为了自己不受委屈,自己的母亲的性格慢慢发生了改变。在自己的印象中,自己的母亲,以前也非常的温柔贤惠。
自从自己的父亲过世之后,自己的母亲就发生了改变。一旦有人占自己家的便宜,自己的母亲,就会第一个时间,冲出来卫自己家的利益。
一旦有人欺负自己,不管对方是谁,有多少人,自己的母亲,也会第一时间护住自己。然后为了自己和他们发生争执,有的时候甚至会动手,但是自己的母亲,却从来没让自己受到过一点伤害。
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他知道自己的母亲或许不是个好人,但绝对是个好母亲。因为在他贾东旭的印象中,从小到大他都没有受过任何委屈,也没有受过任何的伤害。
这一切都是因为他有一个好母亲。如果自己的母亲不变成这个样子,只怕自己早就被四合院的邻居欺负死了。
小时候为了不让自己挨饿,自己的母亲也没少小偷小摸。甚至在外面还被人打过几顿。
但这些都是为了自己。如果不是为了让自己不挨饿,自己的母亲也不会做这些事情。
所以在看到自己的母亲,受了这么多罪,贾东旭的眼泪,也慢慢的流了下来。
因为贾东旭感觉都是因为自己没用,才让自己母亲,遭了这么多的罪。
如果自己有本事的话,自己的母亲根本不会遭这些罪。
“妈,对不起,都是我不好,让你受了这么多罪。儿子以后保证,会努力上进,努力让您过上好日子。”
说完贾家母子,就抱在了一起,两个人都开始哭泣。
直到秦淮茹叫他们吃饭,他们母子才分开。这个时候贾张氏,又感觉有些疼了,然后又赶紧的吃了一片止疼药。
在之后的日子里,只要贾张氏感觉有些不舒服,就会吃上一片止疼药,尤其是刮风下雨的时候,贾张氏吃的就更多了。
慢慢的贾张氏,就再也离不开止疼药了。只要不吃止疼药,贾张氏就浑身难受。
第42章 准备装修
贾张氏自从劳改回来之后,整个人就像变了一个人似的,原来贾张氏还多少干一些活,但是自从这次劳改回来,她再也不出去工作了,除了在家纳鞋底,她基本上都不出门。
而每天最少,也要吃上四五次止疼药。上次被监狱的劳改犯打成了重伤,她的伤一直都没好,而且都是一些内伤。
四肢的骨骼,也多少也受到了一些损伤,只要一刮风下雨,就能听到,贾张氏在家里嚎叫,跟贾家死了人一样。
贾东旭也带自己的母亲去看过,而医院的结果,就是贾张氏四肢受损。由于没有受到很好的治疗,以后刮风下雨,她的关节都会疼。随着她的年龄不断变大,这些痛苦还会加剧。
这个时候,贾东旭才知道,自己的母亲在劳改所里,到底受了多少的苦,遭了多少的罪。
大家知道这些之后,对于监狱和劳改所都充满了畏惧。谁都不想成为第二个贾张氏。
何雨柱最近倒没有怎么关心贾家的事。自从他上次挑拨了易中海和贾家的仇恨后,他就像一个没事人一样。
整天除了正常上班外,也没发生什么事,不过他最近想将自己家修缮一下。
最主要的是,何雨柱忍受不了,每天都去旱厕上厕所,他现在迫不及待的,想在自己家弄一个卫生间。
而且再过一年多,自己也到了该结婚的年纪了,也是时候将家里略微修缮一下。
第二天他就找到了几个泥瓦工,让他们将自己家里重新装潢一下。
除了在何雨水睡的房间,角落里弄一个厕所之外,他还准备将自己家里面改造一下。
他决定在自己家打上一些柜子,平时自己放放东西的,也挺方便的。
除了这些之外,他还决定将所有的墙壁重新刷白,地上铺上地板。
同时,也为何雨水打一张书桌,这也方便何雨水平时做作业。至于别的不是何雨柱不想弄,而是根本找不到人来弄。
像什么吊顶啊,背景墙啊,不是他不想搞,而是别人根本不会,哪怕是会,他也不敢那么高调。
“师傅,您看我在这个角落里,弄一个小卫生间。然后在每个房间再打上一个衣柜。再帮我妹妹打上一张书桌。”
“你们再帮我把家里的墙刷白一下,地上铺上地板,大概需要多少钱和多长的时间呢?”
“东家,这要看您怎么做?如果你让我们包工包料的话,大概需要300块钱左右。如果您自己买东西,叫我们来弄的话,大概需要100块钱的样子。”
“有些材料并不好弄,而且我们去弄的话,可能价格会比您实惠一些,所以不管怎么做,大概都要花到300块钱上下。”
“你有时间的话,东家您可以自己去买材料。我们到时候按照点工帮您干活就行。不过,一些辅料之类的也要不少钱”
“师傅,您可别这么说。我既然叫您帮我弄,那肯定就是信任您。您就按照我刚才说的做就行。材料就麻烦师傅你们帮我弄回来。”
“东家,那我们就先离开了。我们今天下午就去买材料,明天早上就将材料给你运过来,然后开始干活。您这活大概四五天的样子就能好。不过您这几天,可能需要去和你妹妹挤挤。帮您装潢,难免会有些灰尘和别的,其中一个房间肯定是住不了人了。”
“不过放心,我们会一个一个房间做。最少也让您有个地方睡觉。”
“师傅没事,这个我也能理解。”
说完就从口袋里掏出了200块钱给这名师傅,毕竟师傅刚才说了他要去进材料。
何雨柱也不是听不出师傅的意思,所以当师傅说完,他就给了师傅200块,至于剩下那100,必须等师傅做完了再给。
“师傅,这200块钱您先拿去进材料。其余的等您做完了我再给您。”
“东家,这钱我就收下了。明天一早我就带着伙计一起来干活。”
“那麻烦师傅您了。”
跟师傅说好后,何雨柱就离开了自己家,到轧钢厂上班去了。
结果刚到轧钢厂没多久,就被自己的师叔给找上了。
“柱子,中午准备做小灶。上次试菜的时候,李厂长对你赞不绝口。今天中午李厂长有一个宴会,指明让你掌勺。”
“你好好表现,说不定能被李厂长看中。要知道,杨厂长下台后,现在扎钢厂,可是李厂长说了算。”
“到时候,哪怕不能将你的工资提一级,多少也能混个厨师班长或者什么的。以你的级别想要再往上面升,只能走行政岗位。”
听到自己的师叔张伯年的话,何雨柱也知道这是一个难得的表现机会。
如果能获得李厂长的赏识,那么自己在轧钢厂的日子就会好过的多,以后不管是干什么都方便一些,而且对于李厂长这个人,何雨柱也有自己的见解。
李厂长,这个人你只要给好处,什么事他都会给你办。
而且只要你有真本事,对他有用,他也敢重用。原来的傻柱,可是揍过李厂长,但是在李厂长得势后,依然重用了他。
那是因为原来的傻柱,对李厂长有用,他需要用傻柱的厨艺,来笼络其他人。
所以哪怕傻柱,曾经动手打过自己,他也不在意。
在何雨柱看来,李厂长,比原来的杨厂长要更加实在一些。
只要你对李厂长有用,他就敢提拔,只要你给他好处,他就会替你办事。
李厂长,这个人是明着坏。杨厂长却是偷偷摸摸的坏。杨厂长在任期间也没少请客吃饭,也没少以权谋利。
但每次都遮遮掩掩的,表面上却装作一副正人君子,背地里也没少干一些中饱私囊的事。
不然易中海的等级,也不可能升的这么高。杨厂长要是没在中间做点什么,打死他都不信。
尤其是他还为聋老太太,办了个假的五保户。上次易中海贪污,自己兄妹抚养费的事情要没有,杨厂长从中周旋的话,只怕易中海早就进去了。
根本不需要等到上次,亲日事件。所以何雨柱更加欣赏李厂长。
第43章 首次做招待
这次李厂长既然指名道姓,让自己掌勺的话,自己必须拿出12分的本事。
这是一个难得,交好李厂长的办法。毕竟自己以后还要在轧钢厂混。必须和自己的顶头上司打好关系。
“师叔放心,我绝对拿出12分的本事,好好的将这次招待做好。”
“师叔,您看这次李厂长宴请的是什么人?他们有没有什么忌口的,如果有的话,还请师叔告诉我,我到时候根据他们的口味和忌口来做菜。”
“这次你就做鲁菜吧,这次很多人都是山东的。还有几个兄弟单位的领导,你到时候好好的做菜。如果能让李厂长高兴,下次不管是升级还是转行政岗位,对你而言都没什么难度。”
“谢谢师叔提点。我这就去物资科看看,他们那里有些什么东西?到时候拿几个像样的菜,在李厂长面前表现表现。”
“那你赶紧去吧,记得和物资科的人打好关系。不然他们就算有好的食材,也不会给你。没事,把嘴巴放甜一点,不要再到处挤兑人了。”
“知道了,师叔,我一定将以前的脾气改改。”
自己的师叔说完后,何雨柱就来到了物资科。
“同志,我是后厨的何雨柱,今天李厂长有招待,所以我来物资科看看你们这边有什么食材?”
“是何雨柱啊,今天李厂长是什么招待标准?”
“今天的标准我也不知道。不过有好多的兄弟单位。你按照正常标准给我东西就行。”
“何雨柱,你这不是在为难我吗?李厂长招待客人,你让我用正常标准,那不是在给我找麻烦吗?”
“你自己去冷库看看吧,看看有什么东西你就拿什么东西,你应该也是第一次来领东西吧。小伙子,下次学着点。”
“领导招待的时候尽量弄些好的。哪怕是规格超标,被领导骂上几句,也不见得是坏事。”
说完就带着何雨柱走进了冷库,轧钢厂的食材,采购回来之后都会进冷库,因为很多东西都不能放太长时间,所以必须放到冷库里面。冷库由一个保鲜库和一个冻库组成。
一般像肉类的东西都会放进冻库,一些像蔬菜或者豆腐之类的则会放在保鲜里,这些都要根据食材的特性来安排。
何雨柱在这里转悠了一圈,也没有发现什么好东西。何雨柱只拿了两块豆腐,一斤多的肥肠,两斤肉和一些海参。
“同志,我就拿这些东西就行了,其他的我自己去备。”
物资科人看何雨柱拿了,这些东西也没说什么。他还以为何雨柱,想用一些厨房里的其他菜。
毕竟何雨柱拿的这些东西,其实已经超标了。正常招待兄弟单位的领导,也就是四菜一汤或者六菜一汤。
基本上都是一荤三素或者两荤四素。刚才何雨柱拿的东西最少也拿了三四个荤菜。
把菜拿回来之后,何雨柱就开始备菜。他事先将所有的食材都处理好,又从空间内拿出了一只鸡,和一些其他的食材出来。
人情世故他也懂,既然要好好的表现一番,那就得拿出一些好东西。
而且理由他都想好了,只要说超出的这些东西,是自己研究的新菜就可以。谁也不会在这些事上面较真。
当何雨柱将这些菜备好后,他的师叔张伯年就找到了他。
“柱子,差不多你就开始做吧。”
“知道了,师叔,我现在就开始做。”
鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。烹饪方法有爆、炒、熘(liū)、扒、拔丝,尤其是爆、扒素为世人所称道。爆,分为油爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、火爆等,充分体现了鲁菜在用火上的功夫
一品豆腐是一道十分经典的鲁菜,这道菜不仅营养非常丰富易吸收,味道还十分好。这道菜制作有些复杂,光是配菜就有很多样,除了主料豆腐之外,还需要发口蘑、冬笋、荸荠、火腿各、水发干贝等配菜。制成之后这道菜清淡鲜嫩,软烂香醇,十分的可口,会让你有舔盘的冲动。
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。
葱烧海参,该菜品发源自烟台福山菜,以水发海参和大葱为主料,其海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富。
九转大肠原名为红烧大肠,该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主所创;成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。
油焖大虾,这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同。
芙蓉鸡片成名后淮扬菜、川菜等菜系都有该菜品。通常都是以鸡脯肉、鸡蛋等食材制作而成。成菜后,肉片色泽洁白,软嫩滑香,形如芙蓉。
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招远丸子,在民间有上百年历史,起源于山东招远地区,作为酒席菜深受当地人喜爱,成为京鲁菜中的经典菜。
除了这些之外,何雨柱将剩下的鸡熬成了鸡汤。
又做了一道有名的鲁菜拔丝山药,这也算是今天的甜点。
将菜做好后,就让人将菜端进了包厢之内。