服务员记下陆鸣点的菜后,便退出了房间。
等菜的期间,众人也就聊起天来。
林婉随口的问了林如茵一下:“茵茵,你们今天怎么有空来京都呢?
上次电话里你不是还说得上课呢吗?你打算什么时候回去啊?”
由于下午林如茵的出现太过“惊喜”,所以还真的忘记问林如茵怎么突然过来了。
听了林婉的话后,林如茵心里有些不忿。
她今天才刚来呢,现在林婉就问她什么时候回去了!
哼!我就知道,一定是觉得我打扰了你们两个二人世界!不然也不会一见面就把我关在门外!
现在林如茵可以清醒得很,完全记得林婉关门的事实。
“妈,我们才刚来呢!你就这么问,是不是嫌我们烦啊。”
“不是不是,我就随便问问嘛。”
林婉连忙解释,主要是解释给潘晓曼和楚月,王玲玲她们听,不然怕她们想太多,误会自己不欢迎她们。
如果真的只有林如茵自己,那估计林婉会毫不犹豫的回一声是,给林如茵插一刀。
“哼,我们明天下午就回去啦。今天明天没有课,后天早上就有了。
要不是刚好你们的私人飞机机组要飞回来,我才懒得过来呢。”
“嗯??噢噢?!”
陆鸣林婉这下才知道,原来林如茵她们竟然是跟着去送京都小吃礼盒的私人飞机机组过来的。
让私人飞机机组去送京都小吃礼盒是陆鸣的主意,敢情林如茵是他自己给自己惹来的人啊。
不过还好,陆鸣听到了林如茵明天下午就得回去了,左右也只能再呆不到一天的时间。
“噢噢,那回去继续让私人飞机机组送你们回去就行了。”
陆鸣主动提议道,这些都是小事,只要林如茵能回去,不打扰她们二人世界,干啥都行。
更何况这样还可以让她和私人飞机机组一起过去机场,甚至都不用自己送了。
“谢谢陆学长!”
“谢谢陆叔叔……”
潘晓曼,楚月,王玲玲听到陆鸣的话后,表达了感谢。
众人聊了好一会后,服务员重新出现在了门口。
“先生,可以上菜吗?”
陆鸣点头示意,服务员手掌一拍。
身后钻出另一名推着推车的服务员,两人合作,将七菜一汤摆到了桌面上来。
手脚麻利的将上面的罩子全部打开后说道:“菜已经上齐了,祝您用餐愉快。”
随后两人倒退着离开了房间。
看着同时上菜,罩子打开后,全部热气腾腾的菜肴。
这…有点东西。
食物每凉半分,味道可能就差了一分。
普通人在家里煮饭的时候,第一道菜煮完放在那里,等最后一道菜煮好的时候,前面的菜可能都已经凉透了。
而现在七菜一汤,同时上菜,还热气腾腾,一副刚出锅的样子。
这无疑体现了王氏私房菜主厨对菜品无比熟悉,严格把控到了出品时间。
都说色香味俱全,评价一道菜的好坏,基本上就从这三步说起。
陆鸣看了看几道菜的摆盘和小点缀,没有什么问题。
然后用手掌轻轻的将前面的热气扇了过来……嗯,香气扑鼻。
陆鸣对这位王氏私房菜主厨起了兴趣,不由自主的考究起了对方的水平来。
“额,大家看着我干嘛?动手啊,吃啊?!”
陆鸣突然发现所有人都没动筷,目光都集聚在他身上。
“你刚才那样子,搞得跟评委一样,害得我们都不敢动筷了……”
林如茵吐槽了一句,然后就动起筷子了。
潘晓曼,楚月,王玲玲虽然不敢说,但她们的想法估计也是跟林如茵说的差不多。
陆鸣没有回应她,先是给林婉夹了一点芙蓉鸡片,她的口味比较清淡,这是为她点的。
然后则自己尝了一下传说中对方的拿手好菜,九转大肠。
“嗯……清洗得很干净,一点异味都没有。调料没有下得太重,没有丧失大肠的风味。”
不愧是对方的拿手好菜,这菜没毛病。
并不会说为了保留大肠原有的风味,就在清理的时候保留了一部粪肠的味道,让人吃到的时候知道吃到的是大肠。
一品豆腐,葱椒鱼片,芙蓉鸡片,奶汤蒲菜,陆鸣接下来依依对每个菜都进行了品尝,每个菜都有它们的特色,味道也很不错。
林如茵,潘晓曼,楚月,王玲玲她们也正在大快朵颐,吃得正高兴呢。
直到,陆鸣夹起了一只油爆大虾,亲自上手准备给林婉剥壳。
上手的那瞬间,陆鸣就感觉到了。
这虾,可能不太行!
第363章 拍马屁
尽管陆鸣还未尝过这份油爆大虾,但在上手的时候他就发现了一些问题。
油爆大虾的水准和其他菜所表现出来的厨艺水平有些差别,虾的表壳不够酥脆,有些过于软韧了些。
不过陆鸣也没有急,还是先将手上的大虾剥好了,放到了林婉的碗中。
再给自己夹了一只,尝试了一下。
果然。
这份油爆大虾下锅的油温有些低了,低油温没办法在下锅的一瞬间将大虾炸透,锁住里面的鲜味。出锅的时间也慢了那么几秒,让虾肉有些老了。
不过这是陆鸣从非常专业苛刻的角度去细细研究的,总体上来说,这份油爆大虾的口味还是很好吃的,一般人应该很难吃出其中的问题。
只是陆鸣自身有着神级厨艺,知道王氏私房菜主厨的来头,所以忍不住从最专业的角度去对待对方的出品。
同时,陆鸣通过其他菜品也看得出主厨厨艺高超,按道理来说,这份油爆大虾不应该出现这些小问题才对,这让他不禁好奇,为什么出现了这样的情况。
虽然脑海里有些想法,但陆鸣并没有说什么。
他们是来吃饭的,并不是来给对方挑刺的,况且,对普通食客来说,这些菜的味道已经是很好了,看林如茵她们都吃得十分满意,这也就够了。
接着。
陆鸣还是先帮林婉舀了一碗猴头菇白果鲨鱼骨汤。
老婆先吃,优秀男人的品质。
“来,老婆喝碗汤,药膳汤对身体还是很有好处的。”
猴头菇白果鲨鱼骨汤虽然名字拗口,少见,但这并难不倒陆鸣。
在他的知识库里,这是一道醇香可口,且益胃健脾、补脏温阳,温脾利尿的药膳汤。
陆鸣尝了一口。
“猴头菇,白果、莲子、淡菜、鲨鱼骨、鲜鸡肉、生姜……”
这道汤的本质,用的材料在陆鸣的舌头下无所遁形。
“就是这…美中不足的是,味道稍微带有一些苦味了……”
陆鸣小声的呢喃着,他发现这道汤总体上没什么问题,但味道上有一丝小毛病。
“刚才那个服务员小哥没有吹牛哦!这家私房菜主厨的厨艺真的好厉害,所有菜都好好吃!”
“是啊,这些菜平时在外面我们也不是没吃到过啊,但这家私房菜真是太惊艳了!”
“……”
林如茵,楚月她们一边大快朵颐着,一边忍不住发出惊叹,夸赞王氏私房菜主厨的厨艺。
她们不知道的是,她们满意的语气和夸奖的话这时候传到了门外的一位老汉耳里。
这位老汉穿着一身白色的中式厨师服,一双满是厚茧的大手高兴的握在了一起,他就是王氏私房菜主厨,王自强。
王自强从十五岁就从学徒当起,进入厨师这行,至今已经五十年了。虽然他今年已经到了六十五的高龄,到了可以退休的年纪,但干了一辈子的厨师,王自强还是放不下大锅炉灶,不想就这么退休。
为了既能做厨师又不会太累,所以他才开了王氏私房菜,限量做菜。
自从王氏私房菜开业后,王自强就有一个习惯,会在完成所有菜品后,到客人的包间里打个招呼,聊一聊菜品。
这样既可以看看客人的满意度,也可以找出不足的地方,加以改进。
每当在听到客人吃得十分满意,对他的手艺夸奖不绝,就是他最开心的时候。
厨师嘛,就是要让食客吃得满意,
陆鸣他们的房间门并没有关着,他刚才正想走进来,就刚好听到了林如茵她们对他的夸奖。
正当王自强准备进去的时候,突然又有几道声音传来,一下子就让他顿住了脚步。
“嗯嗯,尤其是这个虾,好好吃啊!是我吃过最好吃的油爆大虾了。”
楚月平时比较喜欢吃海鲜,所以尤其钟爱油爆大虾这道菜,简直要把它吹爆。
但当他把这道油爆大虾列为最好吃的油爆大虾的时候,吃货王玲玲发表了不同意见了。
“唔……这个油爆大虾是挺好吃的,但我觉得最好吃的油爆大虾,还是陆学长上次做的。”
王玲玲很认真的说道,在吃货的心目中,这个最好吃的排列可是要很严谨的。
她就觉得这次的油爆大虾并没有上次陆鸣做的好吃,所以马上纠正了楚月的说法。
王玲玲说的话让楚月,包括潘晓曼林如茵都为之一愣。
心想着。
“玲玲这是在拍马屁吗???”
“自己这个平时傻傻的小妹妹,竟然也会说这些话好听的话了?”
“……”
经过王玲玲这么一说,她们也想起了上次在城市花园的时候,陆鸣招待她们也曾做过油爆大虾这道菜。
唔……
印象中,也很好吃,但总归记不太清楚了。