等候期间还拍下炸鸡摊位的照片发朋友圈。
“家人们,谁懂,夜跑遇到一个超美味的炸鸡摊,就在老歌酒吧门口,大家冲啊,不吃绝对会后悔的!”
文案下面还配图了香喷喷的大鸡腿,馋人的很。
论半夜还没睡的夜猫子刷到这条朋友圈的心情!
生平最讨厌半夜发美食的人了!
还让不让人睡了!
叮咚!好友发来消息。
“炸鸡在哪?我正饿着,想吃夜宵呢,有外卖没?”
小姐姐看着林周的路边摊,感觉应该是没上外卖平台的,但也不确定,就问了句。
“老板,你家炸鸡能点外卖吗?”
林周摇了摇头,那眼神明晃晃表达着,你看我一个路边摊,像是有外卖的样子吗。
小姐姐也感觉到自己问了一句蠢话,随后红着脸给好友回消息。
“那算了,太晚了,我出不去,只能跟鸡腿无缘了。”
看着好友被自己发的朋友圈馋到了,小姐姐非常有成就感。
等炸鸡腿出锅,还在冒着热气时,立马又拍下照片发到朋友圈。
主打个深夜不做人系列。
而二哈看到她又买了个鸡腿,那就更不肯走了,就蹲在小姐姐面前摇尾巴。
小姐姐也很享受。
一个付出鸡骨头撸狗,一个出卖色相等着吃鸡骨头。
主打一个愿打一个愿挨,高嘉志无情的被无视。
林周看着,口罩下的笑容就没落下过,托这只狗的福,他今晚生意比想象的还好。
这狗看到有路过的行人,要是直接走的,他就上前叫两声,吸引路人注意,随后又看向炸鸡摊,像是在给他招揽生意一般。
比林周这个老板都要敬业。
高嘉志生无可恋的牵着狗绳,蹲在路边,看着怎么也拉不走的二哈,真是人都傻了。
搞的林周都有些同情他了。
但是跟狗也说不清道理啊。
不是他让对方走,对方就听话的跟着主人离开。
又一路人骑着电瓶车路过。
二哈见状,提前就走到路边,对着路人汪汪叫了两声。
“汪汪~”
凌晨才换班的打工人:?
哪来的狗?
嗯?有绳子牵着,有主人?
这是在干嘛?
打工人妥妥的被吸引了,这二哈仿佛就是炸鸡摊的减速带。
专门吸引路人的。
二哈见打工人停下车,立马摇着尾巴,又汪汪了两声,走一步一回头,看看炸鸡摊,又看看打工人。
打工人:......
这年头路边摊也这么卷的嘛,做生意还带狗来招揽客人。
很不想承认,但打工人确实被这独特的招揽方式给吸引了。
走到摊位前就问这么卖的。
“十块钱一个。”
“那来两个。”
打工人爽快的付钱购买。
二哈像是看懂了一般,满意的坐在跟前,表情变得十分期待。
高嘉志:......
沸腾的油锅,鸡腿丢下去的瞬间,就会被吞没,发出噼里啪啦的声响,绵密的泡沫在油锅里升起,包裹着鸡腿,让人一下子就看不清鸡腿的样子了。
随后热气伴随着香气升起,浓郁的味道消散在空气里。
吸引着每个饥肠辘辘的人。
旁边不远处的馄饨摊,喝醉酒出来准备暖暖胃的男人闻着香气四溢的炸鸡,顿时就馋了。
跟炸鸡的香味比,清淡的馄饨好像也不够吸引人。
他端着馄饨一边走一边吃,来到林周摊位前给自己加了个鸡腿。
基本都是现点现炸,需要好几分钟。
鸡腿好了,男人的馄饨都吃完了。
一口咬下香喷喷的鸡腿,酒都清醒了不少。
“好吃啊,老板你这炸鸡腿怎么做的,香的嘞!”
林周做的炸鸡腿确实美味,要鲜味有鲜味,要酥脆有酥脆,同时还保留了鸡肉的鲜嫩多汁,一吃一个回头客。
“这可不是一般的鸡腿,是山养的走地鸡,整天走山路,鸡腿的肉质那叫一个有弹性。”
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“买的不是冻鸡腿,是新鲜活鸡现杀,剔下来的鸡腿,新鲜又多汁,自然味道不一样。”
林周做菜对食材还是有要求的。
卖十块钱一个,都是成本价。
“怪不得这么香,鸡腿又鲜又嫩的。”
这一口下去真是好吃到没朋友。
......
第一天摆摊卖炸鸡,生意就好不行,林周卖完鸡腿收摊也才两点多。
夏天这个点,很多夜宵都还没收摊,多的是人在吃烧烤喝酒。
搞的林周都有点馋了。
回去路上还顺便买了一把烤串,当夜宵吃。
张叔他们送的大闸蟹有点多,明天整个蟹黄口味的炸鸡好了,肯定好吃的不行。
在喊张叔来吃一顿。
让他感受下年轻人喜欢的食物有多好吃。
天天吃那些有营养的老年餐是真没意思。
况且这炸鸡都是他自己做的,干净又卫生,除了油重了点,没啥缺点。
晃晃悠悠的骑着三轮车回到别墅。
门口的保安也是老熟人了。
林周还顺手给他散了根烟。
“谢谢林先生,林先生晚安。”
“晚安。”
目送完林周离开,保安小哥看着三轮车上又换了招牌,了然的点了点头,看来这周卖炸鸡。
所谓每天目送林周上下班的人,保安们已经找到了规律,那就是林周每周会换一样食品出去摆摊。
这大概就是有钱人的特殊爱好吧。
作为整个皇家别墅最接地气的有钱人,林周在整个保安队都是有名的。
时常是保安们茶余饭后的八卦对象。
第78章 今天是炸鸡配啤酒
第二天,林周睡醒吃了早午饭,依旧是骑着三轮车出去买食材。
这次他根据昨天卖鸡的商贩推荐来到了一个养殖场。
他只要新鲜的鸡腿,鸡摊老板没那么多新鲜鸡腿,也不好卖,就给他推荐了养殖场。
里头养了各种鸡鸭鹅,全都是活生生的食材啊!
他直接买了五十只活鸡,还都是小嫩鸡,个头不大,肉质鲜嫩的品种。
鸡腿鸡翅单独切下来,然后鸡身子部分就剁成块。
这么大份量一看就是做生意的。
养殖场员工在林周选购完小鸡后,现场宰杀。
林周跟老板站在一旁一边抽烟一边闲聊。
“小哥这是做什么生意,要这么多鸡。”
养殖场这边的生意最多的就是一般商贩来进货,要多少多少只鸡鸭鹅这样。
像林周这种现买现杀的少。
“做鸡的生意。”
老板:......
你小子是会形容的!
“用来做炸鸡。”
看着老板眼神变得不对,林周赶紧开口解释。
有时候一句话,少说一个字,就会变得不对劲。
听到林周的解释,老板放心的笑了笑。
他这小嫩鸡可不便宜,批发价一斤13块钱呢,一只鸡好几斤大几十块,就这么做成炸鸡?
一般炸鸡店,用的不都是半成品,或者冻货嘛,哪舍得用活鸡,这成本多大啊。