市场的猪肉要肉票,家里有肉票也舍不得买,得留着过节什么的再买。这羊肉要是能在周灵莹这买点,今天也能跟着开一个荤。
听到询问,周灵莹犹豫了一下,回头望了望自家的房门口。江成在房间里休息,她要考虑这事自己能不能做主。
“我不知道我男人花了多少钱买来的这羊,我得去问问。”周灵莹想了一会回答道。
“那你去问问。”
听到周灵莹这样回答,肖丽知道她是愿意卖一点羊肉给自己的,开心的让她去问问。
而就在周灵莹要答应去问问的时候,江成从房间里出来了。
江成觉得周灵莹应该不太会弄羊肉,而且这年代的人对一些部位的肉也不讲究。他出来是想把羊排给弄出来,然后用白酒和生姜给腌制一下去腥。晚上直接炖一大锅羊排吃,痛痛快快的吃一锅肉。
至于羊腿什么的,其实适合烤着吃,没那条件弄的好吃,还不如让朱岚给处理了。
江成一出来,周灵莹也是上前询问了一下那只羊是怎么来的。得只是十块钱买的,也不知道怎么卖给肖丽一些了。
羊的骨头有些多,如果按照猪肉价格,那种带肉带骨头的,才一两毛一斤。如果羊肉带骨头也这样卖,周灵莹感觉要卖亏本。
最后周灵莹也只好把江成拉到一边询问了,她觉得一个院子的,卖一点给邻居做人情也不错的。一给院子除了自己家也就八户,就算每户卖个半斤一斤的,还有一大半呢。
既然周灵莹想做人情,江成也没拦着。让她把羊的中间脊椎骨带一些肉卖给大家就可以了,两毛钱一斤都无所谓。那部位炖汤最合适,但肋排肯定是不给的,江成要炖羊排吃。
在周灵莹去卖羊骨头给邻居之前,江成是直接用菜刀把羊的一侧肋排全部砍了下来。这年代大家的菜刀都是那种比较厚重的,能切菜也能砍东西。要是不快了,用磨刀石磨一磨就行了。
砍下肋排的江成,又把肋排分开,再砍成巴掌长度。全部用脸盆装着,再装了一些水就回偏房了。
白酒腌制,最好别让邻居看见了,省的说浪费。这年头肋排不值钱,可能也跟卖肉的把肋排上的肉剔的太干净也有关系。
排骨的骨头太硬,又小,大家宁愿买筒骨,脊椎骨,也不愿意买肋排骨。
所以周灵莹看不懂自己男人的操作,邻居也看不懂。但二毛一斤能买到肉骨头,大家是都愿意,而且在周灵莹这买的肉骨头,总不会跟猪肉骨头那样,剔的没多少肉。
这院子里真的是一有点事就全部知道了,特别是有好处的事情,不知道的也会有人通知。
而陈莉只是看了热闹没有买,她可以跟周灵莹聊天做朋友。但要是买周灵莹家的东西,她觉得多一事不如少一事。
现在陈莉在家里跟公婆还有丈夫都有矛盾,家里被周灵莹泼粪了,虽然事情是解决了。但现在想和气相处有点难,特别是江家赔钱后,那天下午就给邻居送猪血。谁家都有就她们家没有,卖藕粉给邻居也是,没有卖给她们家。
陈莉丈夫这边一家人都在背后编排江家,其实上次卖藕粉一开始还背后说江家哪有那么好心,就是挣大家的钱,就算让他们家去买都不买。
说江家一开始送猪血就是让大家觉得他们家大气,然后藕粉卖六毛钱一斤,让大家也觉得有便宜捡。随便一卖就要挣不少的。
但周灵莹真正卖的时候,打李梅红等人的脸了,人家有供销社的购买票据,买的时候就是六毛,一分钱都不挣大家的。而且朱岚在供销社上班的,一下就买了十斤,如果不是想给院子里的人留点,人家会买更多。
朱岚买那么多肯定不是光给家里人吃了,朱岚家买的藕粉是让家人买的,人家买了就直接带很多藕粉离开了院子。大家都猜测朱岚买去不是送人,也最少是卖给一些熟人,人家还要欠朱岚的情分。
现在陈莉不买周灵莹的羊骨头,是想着多一事不如少一事,别买了还被家里人说。等下来句他们家的东西吃不下,那就又里外不是人了。
主要是陈莉也没工作,也是和后院的刘翠娥一样,在街道办那边偶尔干一点散活。家里开销还是得伸手问男人要钱。
“莉呀,就你还跟妈吵,看见没,你贴着个脸皮去讨好人家。人家有好东西不还是没你的份。”李梅红阴阳怪气的对着儿媳陈莉说道。
周灵莹在院子里卖羊骨头给院子里的邻居,李梅红在窗户口都能看见。刚才看儿媳陈莉也在凑热闹,还跟那周灵莹狐媚子聊天。以为儿媳也会买点羊骨头回来,没想到却是空着手回来的。
为什么说周灵莹是狐媚子呢,因为大家都觉得她如果不是长的秀气好看,以江成这条件,根本不会找一个下乡的知青。
“我是没去开口,人家周灵莹不是那样的人。我怕买了人家的东西,你们吃不下,到时候还要说我。”陈莉是直接一点面子都不给的说道。
“没开口,院子里那么多人都去买了,人家就是不卖给你。”李梅红带一点激将的语气说道,在她眼里可没有什么好不好意思吃。她的想法是那种越是得罪了的越要占你便宜,只有占到你便宜了就舒坦。
陈莉坐在凳子上思索了一会,看着在门口玩的两个孩子。觉得既然婆婆这样说,那别倒时候买来了又跟她逼逼叨叨的。为了孩子能吃上点肉,陈莉站起了身子朝屋外走去。
来到院子里,陈莉看见周灵莹还在处理羊,内心也有点忐忑的走上前,她是觉得周灵莹不是小心眼的人。但也怕对她婆婆有意见,不卖羊骨头给她。
“灵莹,羊骨头还有嘛,我想给孩子炖一点骨头吃。”陈莉询问道。
“陈莉姐,一只羊没有多少骨头肉,都被别人买走了。”周灵莹有点为难的回答道。
一只总共才二十斤的羊,中间脊椎骨也没多长,也不粗。刚才周灵莹看陈莉回去了,还以为她不想要。骨头肉总共也就几斤,一家也买不到多少。而且后院刘翠娥家可能因为钱周灵莹的钱,都没好意思来买。
总不能日子紧张的要问邻居借钱,借了钱还买肉吃吧。一分钱左右一斤的萝卜和大白菜就不能吃嘛。
周灵莹这样一说,陈莉的脸色稍微有点难看了,她倒是没觉得周灵莹在骗她。而是没买到羊骨头,回去她那婆婆绝对会笑话她。
“陈莉姐,这羊是我家男人花十块钱买来的,可不便宜。”周灵莹继续开口说着,说到这又回头看了看房间门。想了想直接做了一回主接着道:“前羊腿你要不要,八毛钱一斤。虽然价格跟肥猪肉一样了,但起码不要票。”
“要,谢谢你了,你就给我称个前羊腿。”陈莉听到周灵莹的话后,立刻笑着说道。哪怕这次买一个羊腿要花一块多,也要买。
其实陈莉家也不算困难,她公公和丈夫都有工作。只不过都是普通工人,弄不到什么肉。
周灵莹听到陈莉八毛钱一斤也愿意买前羊腿,就立刻给她称了一条前腿。可能是羊真的不大,或者是周灵莹分解的时候不会带多点肉。一条前羊腿也就一斤半,一块二毛钱。
前羊腿卖给陈莉后,周灵莹把剩余的都收拾了起来,自己割了一些纯羊肉,还留了一条后腿。其他的等中午朱岚回来,周灵莹再给她。
中午周灵莹没炒羊肉,有猪心和鱼,这东西也是今天不吃就容易变质的。羊肉腌制一下放阴凉地方,起码不会一天就坏。
中午就两个人吃饭,炒了一个猪心加烧了一条鱼,已经很不错了。而且周灵莹煮了一大锅米饭,她可不想自己男人中午米饭不够吃,但要是江成吃的不多,那就不怪她了。
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昌城供销社总社,离汽车站其实不远。
因为一般每个城市的供销总社都会创建在火车站附近,供销社的大量物资还是通过水路和铁路进行运输的。如果依靠公路汽车运输,那外省的物资基本就别想了。
昌城是赣省的省会省市,所以这边的地方供销社总社很大,很多仓库。也起到了很大的中转作用。
像乡镇供销社,基本没采购一说,就等县里的供销总社配送物资。而县里也分供销社和总社的,县城的供销社也是不负责采购,只有总社采购,但县城的总社也只会在周边县城采购一些产品。
到了市区这一级别,也是如此,只会在省内市区负责采购。或者被省总社调度一些市区采购周边市区的一些产品,可以是相邻省份城市的。
反正普通供销社是没有采购权的,但供销社的主任可以到总社多要一些紧俏的产品,这就看供销社主任的能力了。
今天汽车站的站长在供销总社这边吃了顿饭,不得不承认的是这边的食堂伙食是真的好。汽车站的小食堂跟人家没法比。
这次客运站长和货运站长都来这边了,还是司机调度的问题。在需要调度几个司机,司机的能力要求这两个方面谈论了半天。
汽车站这边是配合公路运输管理部的命令,支援给供销总社几个司机。但有些东西是可以私下谈的。
上午在这边谈了几个小时,供销社这边的最低要求也出来了。
最少要调三个司机来供销总社这边,本来是要求四个的。但考虑到汽车站也的确有困难,汽车站的司机为了方便捞好处,除非是自己的亲人或者亲戚当学徒,都不愿意收学徒。
一些制度不允许明显绕道什么的,其实都是针对运输站的司机。
像工厂的司机还有一些部门的司机,单独一个人开车上路的很少。像供销社这边,去一些厂里采购,都要带上采购员一起去出差的。
司机三个是最低要求,另外就是必须正四级以上的司机。
这一句正四级,那基本都是老司机了。司机分为五级,但每级都有正副,实际上也可以看成十级。
副五级就是新手上路,开车得有司机陪同。类似于后世拿到驾照,实习期间上高速得有老司机陪同。
到了一年后,基本都会成为正五级,也就是实习期满。
副四级,也就是开车比较熟练,但遇到突发情况,可能应变能力差。
到了正四级,那真是老手了,各种道路都有种提前预判的能力。很多路能不能过,一眼都能看的出,根本不用下车去测量什么的。
而江成能在四级之上,达到三级的标准。别说预判了,在部队那些技术水平的测试,就跟演杂技一样。
再往上的级别,那开车真能表演杂技,对车子操作那是驱之如臂。
要问最顶级的级别技术如何,江成不知道。反正那一级别的人一般职业已经不算司机了,都到造车厂跟工程师探讨怎么造车了。造出来汽车后,都是他们去试驾,然后总结车子的优点缺点。
而在谁多出少出一个司机的问题上,两个站长倒是没争论多久。部门不统一是一回事,但有些事情得实事求是。
跑运输的,其实换一个新手司机,先跑市内或者短途,哪怕跑的慢也没什么。但客运司机可开不了玩笑,除非天气恶劣,基本都有时间限制的。而且客车是装人的,要是出事故了,那整个汽车站都可能要挨批。
所以运输站得安排两个司机去供销总社,这点要是达不成一致,人家客运站站长就直接去找上级部门来协调了。
今天中午,两个站长也不会立刻回汽车站,得在这边了解一下司机的工作情况。了解深入点,也好跟司机讲一讲来这边的一些好的地方。
就跟住建局那边的司机一样,人家可能待遇差了点。但跑的距离短,都是在装货卸货,路上总共都开不了几个小时。而且汽车站这边虽然说是说有四天休息,但运输站这边,没有特殊情况,都给你算成加班,不申请的话,一天休息都没有。
两个站长是在供销社这边查看情况,江成在家里躺舒服了,开着黄河重卡,带着一车芦席往这边过来。
江成开着车,脑海里想着,要是用空间能力洗劫一下供销总社,那恐怕可以真的躺平了。以后也不用跑什么运输了,能躺平到开放以后了。
但也只能是想一想,真要那样干,得多少人被他牵连。
很快到了供销总社,这边有点像一栋办公楼。楼底下是有一个大房间跟供销社差不多,也没什么特殊的地方。
这送货的得从办公楼正面看过去的左侧方过去,得登记,然后会有人带你过去。后面是一排排的分类仓库,在这个年代挺壮观的。
不过在通往内部仓库道路上,江成看见一件有趣的事,一辆轿车停在路边好像出了故障,五六个人在旁边讨论问题。
轿车呀,在这个年代可不多见。要知道这时代在县城里,县里的一把手最多只是吉普车当座驾,甚至还不是专属的。只能用车的时候提前安排好,打好招呼。
不过制度虽然是这样的制度,但除了一些很穷的县,只要有车子多的县城。一般车子可能不是专属,但有些车子其他人不会去申请用车。
这年头实在是太无聊了,作为一个司机,查看车子好坏有时候也是一种职业方面的乐趣。江成把车子开到存放货品的地方,这芦席好卸货,一下就能卸一大捆,看上去一车货,几下就卸掉了。
卸了货,江成立刻开车到刚才看见轿车的地方去,发现车子还在,而‘围观’的人又多了两个。
江成把车子停到轿车不远处,从空间里拿出了一根黄瓜,下车看热闹了。
第138章 我可不白看
上海牌SH760轿车,最高时速能有130码,发动机直列六缸,底置凸轮轴。
看着眼前出了故障的轿车,所有的数据都在江成脑海里成型,作为二十一世纪的人,这车对于江成来说属于老爷车了。不是汽车发烧友,就算听过这牌子也不知道参数。
但江成这原身主知道这车,在部队当汽车兵,能比地方接触到更多汽车方面的信息。在一些汽车部队,基本都有一些汽车技术类杂志和汽车行业信息类的刊物。
上海牌SH760轿车又不是新出来的产品,江成知道也正常,让他佩服的是供销总社这边竟然会有一辆这样的轿车。
毕竟供销总社不是行政单位,很多生产的万人大厂厂长都没这样的座驾。只能说供销总社的能量大,能弄到这样的车。
江成在车边上看热闹,可能是知道他是司机,倒没人驱赶他。只是看热闹就看热闹,拿着一个黄瓜在啃算几个意思。
不过他也算是看明白了,有几个人都是这边的司机师傅,被喊过来查看问题的。其中一个穿白衬衫,口袋别了支钢笔。裤子是干部裤,穿的鞋子是一双皮鞋,再配上国字脸的脸型,这造型在这年代就差没在脸上直接写上我是领导了。
“你们有没有找到问题,已经好几次这样了。”
“社长,可能这轿车的结构跟其他车辆不一样,真的找不出问题。”
“同志,你笑什么。”
“我,我没笑啊。”
最后回答的人是江成,他敢确认自己没笑,如果嘴角上扬算笑的话,那他就不发誓了。
主要是听到刚才那司机的回复,让江成觉得是有点想笑。这不管大车和小车,不都是四个轮子一个发动机嘛。
最多说构造上可能有区别,但结构上都是大同小异的。
江成是看出这车的问题了,但也可以说这车其实没什么问题,更准确点讲是车自身存在的问题。
但江成现在不会去说什么,这样多人他不去出这风头。要出风头也得最后大家都没办法解决,他再出场。这可是供销总社的人,江成要出手可不白出,最少得让他买些紧俏物资回去。
“师傅,你是运输站的司机。开黄河车,能力不错嘛。”
“那不是吹的,部队汽车兵四年。首长喊我去给他当司机,首长闺女太丑我没去,转业回来找漂亮媳妇了。”
这次问话的是穿白衬衫的领导,江成是啃着黄瓜吹了一个牛皮。但也不完全算是吹牛皮,是他在部队的时候一个营级军官跟他开玩笑的话,说等他升上去了,让江成去给他当司机。
部队里团级以上才算首长,营级嘛,也算未来的首长了。
“部队里出来的司机呀,师傅,你能看出这车问题在什么地方嘛。”供销社领导询问道。