这种说法其实是不严谨的。
“如果认为所谓历史，就是过去发生的事件，可以从历史长河中单独拎出来，这样确实能够说“一切当代史都是古代史”，两者具备对比条件。”
“但如果认为历史是过去一切人类社会的总集，是一门研究学科，就肯定不能这么说。”
关键在于怎么定义所谓历史。
这个问题太深奥，足够专业学者掰扯很久的，陈景乐一个初学者没有资格哔哔，还是老老实实先把国史大纲先过一遍吧。
目前的历史学习计划，已经进行到唐代了。
唐代，放眼整个上下五千年，重要性都是不言而喻的。
它是继隋后的又一个大一统朝代，又比隋朝强得多，由于两个朝代挨得太近，以至于世人对结束南北朝，重新大一统却又短命的隋朝评价普遍不高。
唐朝疆域空前辽阔，综合国力方面不夸张地说，当世第一。
不过安史之乱后，庞大的帝国开始由盛转衰。
这也是很多人了解得唐史的一个主要分界点，通常前期了解得比较多，后期了解得比较少。
陈景乐亦是如此。
中晚唐乃至唐末这么多个皇帝加起来，就没认识几个。
因此，断然是不敢说自己了解唐史的。
……
盛唐盛唐，和强汉相比，唐朝的兴盛体现在更多方面，真正做到了万国来朝。
以至于后世人一直试图重现这一场景，甚至视为历史重任。
王安石曾在《凤凰山》一诗中写到，“愿为五陵轻薄儿，生在贞观开元时。斗鸡走犬过一生，天地安危两不知。”
意思是活在贞观开元这段岁月的人是幸福的，正处于一个帝国最为鼎盛的时期，要是住在长安，还有点小钱，每天斗鸡遛狗，舒舒服服过一辈子这是最爽的。
连大宋宰相都如此感慨向往，更别说普通人。
虽然中间有武周，但整体影响不大。
哪怕陈景乐接受的是现代新式教育、唯物主义历史观，仍会被大唐帝国的强大繁荣震撼，毕竟他的民族摆在这里，是客观事实。
要他完全抛弃民族主义思想，这不太现实。
唐朝的强盛，主要体现在疆域、军事、经济、文化等领域上。
至于它的强大，对于普通人、底层人民来说，有没有好处？
陈景乐认为是有的。
但要说是什么封建乐土、超远现代的高度发达社会，那是扯谈。
社会生产力摆在那里。
至少远比不上对贵族公卿的包容，甚至不如外国商旅。
同时，唐朝留给后人的，还有唐诗这一文化瑰宝。
据考究，有记录的流传至后世的唐诗，接近五万首，至今仍影响巨大。
陈景乐不懂诗词格律，但熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。
读得多了，水平自然而然跟着上涨，就好像唱歌，会唱得多了，偶尔灵感一闪，哼出来的旋律，或许堪比经典。
一首诗好不好，还是看得出来的。
好诗是什么标准？
陈景乐说不出来，但断然不会是“你，尿了一条线；我，尿了一个坑”这种。
所以陈景乐挺佩服那些写古体诗的现代人。
在没有很好的创作环境情况下，依旧能写出不俗的古体诗，这是一种天赋才情的表现。
不过，诗词完全可以单独作为一个文化学习领域大分类，不好在历史课上半途跑去研究。
“先把历史简单过一遍，回头感兴趣的话，再慢慢学习唐诗宋词吧。”
……
实践课则是一贯的烹饪学习进阶。
今天做的正菜，是紫金凤爪跟盐水菜心。
没别的，就是突然想吃了，心血来潮就自己做，为此特意趁学习结束跑去超市买了两斤。
凤爪是粤菜里比较常见的菜式，去茶楼喝茶一般都会点。
不过也分口味跟做法。
紫金凤爪是比较独特的一种，属于虎皮凤爪做法，口味关键是用到紫金辣椒酱，色泽绛红，成品颜色比一般的凤爪颜色好看。
关键口感丰富，皮下饱含芡汁，有灌汤之感，食时皮骨易离，真正做到软烂脱骨，超级入味！
想要虎皮起得好，泡水少不了。
这一步跟虎皮扣肉的原理是一样的，炸过之后，必须用水浸泡一段时间，然后在蒸的过程中，才会出现好看且好吃的虎皮。
然后关键是酱汁的调制，想要完全复刻老字号的不传之秘……不敢打包票，但大体上味道不比酒楼出品的差，这点还是可以做到的。
“紫金酱、豆瓣酱、柱候酱、叉烧酱、沙茶酱、花生酱、蜂蜜、盐、金银蒜、胡椒粉……”
调料放得有点多，但这就是好吃的秘诀，一定要做到口感层次足够丰富。
而且配比很关键。
陈景乐是凭“经验”调的。
咳咳……
上课期间，系统的就是他的，系统会等于他会，这样光明正大偷师的机会当然不能错过。
至于盐水菜心，则是觉得凤爪吃多了会腻，用来解腻。
很多人觉得盐水菜心平平无奇，实则不然。
这道菜很吃场合。
如果是平时吃肉较少，自然体现不出它的好吃，但如果是逢年过节大鱼大肉吃多了，盐水菜心绝对是大家餐桌上哄抢的对象。
用来解凤爪的油腻是极好的。
第49章 家长
一到饭点，陈绮云就像游戏里固定程序的NPC一样，自动刷新。
鼻翼抽抽，闻到浓烈的香气后，赶紧溜进厨房！
揭开防蝇罩，顿时眼睛一亮：“哇噢~是鸡脚！小黑子的鸡脚！”
“？？？”
陈景乐本来微微上扬的嘴角，立马拉了下来。
当妹妹在你面前玩网络烂梗，是一种什么样的感觉？
只能说，拳头硬了。
“是凤爪！”陈景乐面无表情纠正。
陈绮云疑惑回头，坚定道：“是鸡脚！”
“凤爪！！”
“鸡脚！”
“……”
陈景乐手往门外一指，没好气道：“我做的是凤爪，你想吃鸡脚，自己做去。”
陈绮云小嘴就是一撅，花了大概0.5秒思考，果断变脸，谄媚笑道：“凤爪凤爪，你是大哥，你说什么就是什么。”
陈景乐抱胸冷笑：“我就说不能让你老玩手机，学什么不好，学了一堆烂梗，要是你姐姐在，估计这会儿巴掌已经落下来了。”
陈绮云惊恐捂着屁股，想起了被大姐支配的恐惧。
“行了行了。”
陈景乐不耐烦挥挥手：“吃饭！以后少看那些没有营养的烂梗，就算学了，也别轻易说出口，玩梗是要看场合的，不然除了显得你很呆很傻崽以外，不会带来任何好处。”
陈绮云缩缩脖子：“知道了。”
陈景乐真生气的情况下，还是不能惹的。
被训了之后，陈绮云吃饭过程中都没敢再乱说话，默默扒饭。
当然，筷子夹菜动作是不停的。
这么好吃的鸡……凤爪，当然要多吃点。
至于旁边那碟菜心，一开始是被无视的，她可不喜欢吃蔬菜，但是在连续吃了多个凤爪后，觉得有点腻，于是勉为其难夹了根菜心。
这一吃，顿时惊为天人。
果断又多夹了几根。
啊，不愧是乐哥，连青菜都做得这么好吃！
菜心的清甜，完全中和掉凤爪带来的油腻，感觉胃口又正常了，还能再吃两大碗！
不出意外，这顿饭又吃了个肚皮圆圆。
虽然今天没有吃到甜品，但依旧一本满足。
……
吃完饭之后，
陈绮云才扭扭捏捏说：“那个，乐哥，我们老师让你下午去一趟学校。”
陈景乐一听，顿时觉得不对：“我？我去你们学校干嘛？我又不认识你老师。你闯祸被老师请家长了？”
“才没有！”陈绮云连忙否认。
“那为什么突然要请家长？”
陈景乐眉头蹙起：“现在既不是月考时间，也不是期中期末。”
“我怎么知道！”
陈绮云小嘴撅得高高，有小情绪了：“老师只是让我叫家长过去，说要聊聊关于我学习的问题。”
这是中午放学后，李北星喊住她说的，刚开始的时候，她人都麻了。
本想拒绝，但李北星压根不给她机会，说完直接让她滚蛋。
没办法，陈绮云只好求助陈景乐。
“就你一个人吗？”