第94章 得找一个好理由
摆正态度后的陈景乐,爆发出来的实力是很惊人的。
虽说这里面有系统的帮忙,但他自己要是不发挥主观能动性,系统再强也没办法。
辩证唯物论强调的主观能动性的重要性,就体现在这里。
拿烹饪来说,只要陈景乐愿意,即便是八大菜系里面各种高难度菜式,亦或者即将失传的,甚至已经失传的,他都能复刻出来。
区别只在于时间长短。
有些做法相对简单的,就很好复刻,跟平常做饭没什么区别,顶多多花点心思。
像那些已经失传的,网上都找不到教程的,就需要他按古谱用心去琢磨、去反复试验。
能做到这种程度,已经很夸张了,那些自诩烹饪天赋不错的网红厨师们,对着视频复刻了好几个月,都不一定能复刻得出来呢。
比如这道翠珠鱼花。
作为淮扬菜里的顶级菜,就属于快失传的类型,外面这么多淮扬菜酒家,能做的愿意做的,没几个。
为什么?
因为麻烦。
口味上跟松鼠鱼基本一样,属于糖醋口,但由于造型难整,徒增难度,很考验刀工跟眼力,普通厨师不会做或者做不好,需要顶级大厨出手。
可顶级大厨又觉得费时费工,划不来。
于是,就渐渐变成普通人吃不起的一道雅菜。
陈景乐有系统帮忙,觉得还好,只需要去学,然后动手做。
就这么两个步骤。
陈绮云就有口福了,人家在外面高级餐厅都吃不到的菜,她在家里猛猛炫。
吃的时候,还不忘记拍照发给李老师。
陈景乐说的,有好东西要学会跟人分享,她就是这么分享的。
李北星真想过把她拉黑掉。
什么人啊,专门在人家没吃饭之前发这些图,可恶!
她把这张图拿去给自家的做饭阿姨看:“王姨,这道菜你会做吗?”
王姨可是精通好几种菜系的,水平不输外面的酒店大厨。
可是当她看到李北星展示的图片后,都有点紧张:“这个应该是淮扬菜里的翠珠鱼花,类似松鼠鱼的一个做法,只是刀工难度要更高。我没做过,可能做不好,不过可以试试。小姐你要吃吗?”
外行看热闹,内行看门道,她一看这菜成品度,就知道绝对是顶级大厨出手。
难道是她最近哪里做得不好,大小姐在想方设法刁难她,好炒她鱿鱼?
不要啊!
现在这种一个月两万块,只需要给一家三口做饭的活可不好找。
特别是在江北这种小地方。
李北星倒没想那么多,只是单纯想尝尝,觉得做得不好也无所谓:“那今晚做一个吧。”
“好的,那我让人送条鱼过来。”王姨已经手心冒汗了,连忙用围裙擦擦。
李北星摆摆手:“晚点也没事,我爸妈应该晚点才会回来。”
毫无意外,
晚饭时候,王姨虽然成功把翠珠鱼花做出来了,但做得并不是那么完美。
好在味道上没什么大问题。
只是对比陈绮云发过来的照片,两者差距就很明显了。一个像精美的艺术品,一个像现代普通工艺品,大概就是这么个区别。
但李启光夫妇对此表示很满意,觉得这道菜的创意相当不错,味道也很棒,值得夸奖。
以至于李北星很好奇,陈绮云发的那些美食,真是她哥哥做的吗?
陈景乐一个练书法绘画的人,还有时间去学做菜?而且还做得很不错?
有点怀疑,但陈绮云应该不至于在这种问题上撒谎。
“所以,除了这些,陈景乐还会什么?”
她现在对这个人是越来越好奇了。
世界上真有人什么都懂、什么都精通吗?
不可能吧!
……
如果是之前的陈景乐,会的东西还谈不上多,甚至连精通都谈不上。
只能说还行。
属于山中无老虎,猴子称大王。
然而若想从山大王进化成大圣,那需要走的路就长了。
可他是什么情况呢?
两个字,怠惰!
放着系统赋予的顶级天赋不用,得过且过每一天,能混一天是一天。
是完成任务了,但是任务的难度,基本就相当于游戏签到打卡水平,拿满系统给的日常奖励,攒个十连拉倒。
不打挑战、不开难度、不刷新副本。
总之不会尝试任何让他觉得有难度的东西。
当然,这样不算什么大过错,也没人说他有错。
即便一直这样下去,他也能系统的帮助下,在多个领域逐渐崭露头角,成为众人惊叹仰视的存在。
可那样的成就,就几乎都是系统的功劳了。
说句不好听的,哪怕换头猪来绑定这个系统,都一样能做到。
所以
你陈景乐有什么值得称道的地方吗?
别整得跟上古日漫男主一样,只要是亚撒西就行。
现在结局就是亚撒西类男主,已经彻底退出市场,因为亚撒西是天底下最没卵用的东西!
你得表现出你的价值!
而陈景乐意识到这点后,及时醒悟并且做出行动,这点还是胜过大多废柴亚撒西男主的。
……
晚上的课外阅读。
陈景乐久违地选择观看学习各种烹饪教学视频。
纵观他现在掌握的各种知识技能,理论类的像语文、数学、外语、历史、思政这些暂且不说,想要成为行业顶尖,需要学习的太多了。
各种要看的文献能堆积成山。
实践类的书法、绘画、种植、烹饪等技能里头,书法绘画是一开始是为了装逼,后面是为了赚钱。种植是为了打发时间,陶冶心情。
唯独烹饪,是他觉得最能提升自己幸福感的一项。
对一个成长过程中磕磕碰碰,留下过无数大大小小创伤的人来说,美食是填补治愈这些伤口最简单有效的办法。
而且他专门看那些高难度的国宴菜,八大菜系的看家菜、独门绝活。
比如鲁菜的灌汤黄鱼。
两根筷子整鱼出骨这种手法,以前不是亲传弟子根本学不到。
但是现在互联网上,那些大师们眼看徒弟们不争气,天赋水平有限,这么多技法眼看要失传,宁愿开诚布公,也要让它传下去。
陈景乐才得以欣赏到这种门派绝学。
再比如美食界传奇康乐餐厅的江南名菜桃花泛,又叫番茄锅巴虾仁,正儿八经的第一届全国厨师大赛十佳厨师代表作。
当然,川渝的朋友可能还听说过另一个名字,“轰炸京”。
又比如粤菜里的江南百花鸡,普通人可能听都没听说过,却是民国时期文园酒家的镇店之宝。
至于麻婆豆腐宫保鸡丁干炒牛河这种必学菜式,就不用多做探讨。
一晚上看下来,确实大有收获。
如果说之前的水平,出去支个摊子,能火爆到排队。
那他现在开个店,能让预约的人排到明年。
说句膨胀点的话,单就他会的那些菜品,从品质来讲,现在已经差不多有菜系泰斗级水平,而且不止一个菜系。
当然,想要成为菜系泰斗级人物,可不止是会做菜、做好菜这么简单。
从小猴子到猴大王,再到成为大圣的路,是很长的。
接下来这段时间,陈景乐要做的,就是不断尝试各种顶级菜品,挑战自己的极限。
浪费可耻,浪费自己的天赋更过分。
人们常说,这样天赋容易被回收。
意外得来的系统,天知道什么时候会被回收,陈景乐只能逼着自己努力起来。
……
另一边。
李北星吃完饭后,觉得有些不得劲,于是就找陈绮云打探消息。
“下午你吃的那道菜,真是你哥做的呀?”
结果陈绮云说:“老师,我在看书呢。”
呃……
李北星不由得生出一股负罪感,自己竟然打扰到了学生学习。
不过很快,陈绮云就说:“当然,还能有假?”
李北星好奇:“那他是怎么做出来的?”
陈绮云:“就是买条鱼回来,这样那样就做出来了啊。”
李北星有点难绷:“……,能说具体点吗?”
陈绮云想了想:“杀鱼、油炸?”