“老板牛逼，这话说的真是霸气，一会好不好吃的我肯定会大声说出来。”
“敢说这话的都不是一般人，老板这波操作天秀，就冲这个这炒鸡高低都得尝一尝。”
“哎那兄弟？你不是托吧？一会好不好吃的你可得实话实说。”
陈硕拍着胸脯说道：“放心，绝对实话实说，华夏人不骗华夏人！”
正当他准备大快朵颐的时候，狄仁杰却是一脸笑意的凑了上来。
“兄弟商量商量，咱搭伙吃一下？我那个排的有点晚，咱俩吃完这盘我那份也就好了。”
讲真，狄仁杰是不习惯这么干的，但是这个味道实在是让他有点hlod不住。
麻辣鲜香的气味，红润油亮的色泽，似有若无的汤汁无不在告诉他，这是一盘优质到顶级的炒鸡。
他现在迫切的想知道，这一份和自己曾经吃过的那个当地有名的菜馆，究竟孰强孰弱。
面对狄仁杰的提议，陈硕很痛快的就答应了：“来嘛，出门在外都是朋友，一起吃。”
狄仁杰的助理在餐台那拿了一套餐具过来，再跟陈硕道了声谢，俩人就一起吃了起来。
狄仁杰夹起了一块小鸡腿肉仔细观察起来。
“单看这个鸡腿肉皮的紧实度和厚度，这肯定是一只老鸡，用的东西是真家伙。这种鸡不便宜，少说一斤都得20块钱。”
说着放进嘴里咬了一口，而后竟皱起了眉头。
现在一屋子人就他俩吃上了，所有人的目光都盯着呢，看见他皱眉就忍不住心里嘀咕起来。
“什么情况？这炒鸡不好吃？”
“狄仁杰可是出了名的说真话，莫非马上他就要打假？”
“嘿嘿，莫非这里要成为打假现场？感觉一下子就期待起来了！”
就在众人期待狄仁杰打假的时候，他却又笑了起来。
“呵，真不愧是老跑山鸡，这肉是真紧实，不使劲都撕不下来。”
焯！
你这说出来的跟我们想的完全就是两回事啊！
期待一场好戏开场的食客顿时感觉自己像是被晃点了一样。
狄仁杰那里却又已经开始点评起来：“这个鸡肉是真的要撕着吃，而且撕下来以后的鸡肉你能感觉到一点点微微发脆的口感，这个鸡肉纤维比较粗，不是特别好嚼，但是！”
闭上眼睛细细体味一番：“真的是非常非常非常的香！老跑山鸡的那股肉香味完全跟酱料融为一体，酱香、微甜、微麻、特辣，味道非常浓厚。”
“浓厚就是临沂炒鸡的灵魂。”
接着他又拿起汤勺在盘子上刮了起来，刮了三次才刮起来半勺汤汁，勺子翻转，浓稠的汤汁缓缓的落在米饭上，将莹白的米饭染成了暗红色。
“就这鸡汤，你用来豁楞米饭，豁楞面条或者大饼，那绝对都能把舌头香掉。”
陈硕一边大口吃鸡，一边不断点头。
瞅瞅人家，这个就叫专业，你让我说我就只能说“卧槽，真特格老子的巴适！”
狄仁杰把那一块小鸡腿肉啃的干干净净：“没的说，这个炒鸡绝对五星。说实话我在临沂吃的炒鸡一家店一个味儿，每家都说自己最正宗，所以我不能说这个炒鸡正宗不正宗，但是我非常确信小王老板做的这个炒鸡，是我吃过的味道最好的那一个，我依然要给这道炒鸡五星的评价。”
说完这话他就看见陈硕面前已经摆了好多鸡骨头，当即他就急了：“兄弟你给我留点！你这饿死鬼投胎啊你！”
第174章 吃不了剩下你是骂谁呢？
亏大了！
狄仁杰也算是能吃辣的那一款，但是陈硕要的这个能辣沟门子的辣度，有点超过他能接受的极限。
辣不辣沟门子他不知道，反正是真的辣嘴皮子。
嘴唇就像是着火了一样，而那股麻麻的味道更是让嘴唇感觉在一直过电似的。
不是真正喜欢美食他也不会做探店这个活，面对真正的美食即便是再辣他也忍不住多吃。
助手非常贴心的给他打开一盒酸奶，他吃一块鸡就大口大口的灌酸奶，助手看的心惊胆颤，忍不住提醒道：“老狄，咱要不等等？你这么吃下去咱下一站可就只能选川渝了，我怕别的医院治不好……”
狄仁杰“哈”的吐出一口辣气：“我跟你说这王老板不知道学没学过川菜，但是他却绝对是拿捏住了川菜的灵魂，这菜是越吃越辣，但是你是越吃越香，越吃越觉得好吃，根本停不下来！”
那些食客看狄仁杰这反应，哪来还会怀疑这道菜好不好吃？
这可是连沟门子都豁出去了在吃啊！
“哎呦卧槽，看的我菊花一紧，有没有兄弟带酸奶了匀我一瓶？”
“这……谁能想到吃个炒鸡还要用到酸奶啊？”
“有没有一种可能咱们可以要微辣的？老板出锅前不是会问一下要什么辣度吗？”
“哎呦我去，光想着辣沟门子的事了，把可以选择辣度这个事忘了。”
恰好王凡这时再次扭头问道：“二号桌客人，要不要辣？”
所有人的目光看向了二号桌。
那哥们突然被那么多人看着还有点小紧张：“要个微……”
微字一出口，这哥们就感觉众人看向自己的视线多了一丝鄙夷。
焯！
是可忍孰不可忍！
“给我来个中辣！”
夏天多少还是保留了一点理智，就算不为自己的舌头考虑，也得为自己的沟门子考虑考虑。
王凡看了看他的样子，点了点头也没说话，只是伸向螺丝椒的手改到了一旁的二荆条上。
看着王凡手上抓的那一把辣椒，夏天就感觉今天这沟门子是高低要交代在这里了。
只能暗暗祈祷抓给自己的辣椒恰好不怎么辣。
“老板米饭给我装半碗就行，我饭量比较小。”
王凡点头，在炒鸡出锅后就给他盛了半碗米饭端了过去。
夏天有些忐忑的看着面前的炒鸡，红红绿绿的辣椒是真的不少。
虽然对辣度有些畏惧，但是那麻辣鲜香的味道却还是让他的口水忍不住开始分泌。
乖乖，这要是选个微微辣应该就是最美的享受了吧？
一咬牙一闭眼就夹了一块肉到嘴里，接着他就突然一愣。
想象中的爆辣没有袭来？吃起来确实是比自己经常吃的辣度要高，但是显然没有达到自己认为的那个高度。
这老板的中辣也不怎么样吗？
不过这个辣椒的味道是真香啊。
难怪就连狄仁杰都忍不住给了五颗星的评价，他以前给出去的五颗星可是很少的。
想着想着夏天就开始咀嚼起来。
哎呦？
牙齿下压，他能够感觉到鸡肉块那惊人的紧致和弹性，这跟中午吃的黄焖鸡就像是两个极端一样。
一个滑嫩的堪称入口即化，一个却能够清晰的感觉到鸡肉中的肉丝在嘴里，随着自己的咀嚼不停的变化形状。
好吃啊！
而且味道特别的足，在那白瓷盘子里面，暗红色的鸡汤只有薄薄一层，就像是一层薄纱一样若有若无。
然而那些鸡肉上却挂满了浓稠的汤汁，它们紧紧地依附在鸡肉的纹理之间，散发着诱人的香味。也更加让人垂涎欲滴。
夏天觉得就算是最不要脸的人，都不好意思说这个东西难吃，别说难吃，就连还行两个字都完全是对这盘鸡肉的侮辱。
还有这个五常香米。
自己以前买的绝对是假货，这跟眼前这个他就不是一个东西！
颗颗晶莹、粒粒饱满，清香的味道更是跟炒鸡的浓香形成了鲜明的对比。
把那不多的汤汁收集一些淋在米饭上。
哇，真的是，没办法用语言形容的满足。
这就是种在心巴上的味道！
王凡看着大快朵颐的夏天微微一笑，老夫不开法眼都知道你吃不了多少辣，我要是给你做的特别辣了导致你吃不完，那你不是砸我招牌呢？
吃我做的东西竟然吃不完，你这是骂谁呢？！
二荆条相比于螺丝椒辣度上要差了不少，但是香味上要更胜一筹，不太能吃辣的王凡就会用二荆条来代替螺丝椒。
因人而异这是他在鲁东学到的最重要的一课。
这件事能瞒过别人，却瞒不过狄仁杰。
毕竟几十年的厨师生涯，对食材的了解那是透透的。
他决定在后期剪辑的时候一定要把这一幕带进去。
助手跟着他走南闯北也是见过世面的，他也察觉出不对劲了。
“我看见王老板抓辣椒的时候顿了一下，好像还改了方向？是不是为了照顾那兄弟的面子改辣椒了？”
狄仁杰点点头：“螺丝椒改二荆条了，他螺丝椒切的块小，杭椒切的块大，一般人不注意还真分不清楚。”
“好人呐！”
“没……呼……卧槽，这螺丝椒有后劲……咳咳咳……”
原本侃侃而谈的狄仁杰忽然咳嗽起来，连灌下去一盒的酸奶才算是缓过劲来。
劲是缓过来了，却也已经出了一脸的汗，整张圆脸也已经彻底的红成了猴屁股。
“兄弟你是真的可以，你这个辣度差点把我送走！”
狄仁杰哭笑不得的对陈硕竖起大拇指，陈硕嘿嘿一笑接着啃自己的鸡爪子。
王凡这炒鸡一锅一锅的出，吃到的食客也越来越多。
只是不知道是不是因为陈硕起的头，所有人都要的比自己平时吃的多一个辣度。
王凡一边观察一边注意自己下手的量，反正就主打一个不同标准。
你只能吃微辣偏偏要中辣，行，我给你广府的中辣标准。
能吃中辣，非要特辣，行，我给你帝都的特辣标准。
反正最终解释权归自己这个老板兼厨子所有，谁有意见也不好使。
第175章 老板，你也不想你在这里的事情被群友知道吧？
曼听公园开店第二天。
一早上王凡就开始忙活。