全是马屁声。
【微笑次数198/1000】
直接一下刷了七八十点微笑值。
系统证明了他们说的心里话。
春节吃了一大口,能不愉快吗?
江北城听说几家线上做的好的火锅店,春节这段时间,纯收入大几百万。
睡着都能笑醒。
江北城跟着笑了笑,等会场安静下来,认真道,“在整个江南市餐饮界所有同仁的共同努力下,我们成功接住了互联网带来的巨大流量。
从游客网友们的回馈看,总体是做的不错的,可以打个七八分,但是不足之处也很明显。
既然已经打下了好的基调,在这里我呼吁所有同仁,大家齐心合力,创建更好的餐饮环境,进一步巩固和提高江南市餐饮的名气。
我希望有更多现象级的餐厅涌现出来,更多的江南市餐饮品牌走出去。
让江南市餐饮在全国行业中留下浓墨重彩的一笔。
我认为这才是我们的成功。”
“好~!”
“江总大格局。”
“支持江总,走出去才有活路,内耗只有死路一条。”
“多向江总和北城饭店学习。”
“这就是差距。”
“……”
不管是迎合拍马屁,还是发自内心的声音,下面反响强烈,算是在餐饮协会里面种下一颗理想的种子了。
江北城接着以理事会代表的身份,向所有成员汇报了理事会在过去一年为餐饮协会提出的意见建议,和做出的贡献。
最后展望一下今年的发展。
讲完话,把麦交给秘书长。
迎新的环节走完,会就散了。
等着中午吃饭。
基本上都有各自的朋友圈,三五成群叙旧聊天。
新人难融进去,自己围了一个圈子,相互认识。
江北城和曾威他们去办公室喝茶,走过来的时候看到柳书允坐在那里一个人玩手机。
“老曾,你们先去,我马上过来。”江北城打了一个招呼。
转身走向了柳书允,一群新人目光全在江北城身上。
“江总!”
“江总,你好!”
“江总,你刚刚讲的话太振奋人心了。”
“……”新人抓住机会拍马屁,希望能给江北城留下一点印象。
柳书允听身边人在称呼“江总”,笑着抬起头。
江北城微笑道:“老曾他们叫过去喝茶,一起去坐坐?”
柳书允笑着点点头。
一群新人惊讶看着柳书允。
特别是刚刚坐在柳书允身边给她介绍江北城的那位青年,直接傻了。
原来你认识江总啊!
江总现在亲自来请你去喝茶,还是和曾威他们那些餐饮圈大佬。
姑娘,你是关系户,你早说啊,这样显得我很傻。
青年震惊完,有些尴尬。
柳书允用玩笑的语气对江北城说了一句,“江总,这位是你的头号迷弟。”
青年又是一脸惊讶。
姐妹儿,你是真好人!
“幸会!”江北城笑着向他伸手。
“江总,幸会幸会。”青年赶紧伸出双手微微躬身去和江北城握手。
江北城鼓励了一句,“一起努力。”
“向江总学习。”
青年和江北城认识完,悄声感谢柳书允。
柳书允笑笑,今天算是在新人中站稳脚跟了,不出意外的话,这些新人都会朝她靠拢,她在协会里面也有属于自己的圈子了。
和新人们认识了一下,然后跟着江北城去了会长办公室。
“江总,介绍一下?”龙飞看着柳书允笑道。
江北城道:“好朋友柳书允,今年的新会员。”
秘书长周华忽然想起来了,“去年江总给我提到的就是这位柳总吧!”
一声“柳总”让柳书允心里一震。
她可受不起这些餐饮大佬们的尊称。
眼前坐着的这些餐饮前辈,基本上都是资产上亿的人。
若不是江北城带她来,她坐不上桌。
江北城微笑点头:“三妹儿烤肉店的老板。”
曾威:“我想起来了,春节的时候,江总推荐了这家烤肉店。
柳总,请坐。”
又是一声“柳总”,柳书允内心激动,身体拘谨。
不过在出社会做生意这么多年了,基本社交礼数还是清楚的,赶紧礼貌称呼几位在座的前辈。
最后才落座。
“柳总走的是网红餐厅的路子吗?”副会长陈斌好奇问。
柳书允微笑点头,把自己餐厅的市场定位和经营理念讲了一遍,虚心请教这些大佬。
一帮老家伙自然要在新人面前装一下的,给了不少建议,其中有部分是柳书允去参加沙龙培训班学不来的。
她受益匪浅。
第205章 江总,有特别项目
在江北城眼中,曾威龙飞这些餐饮老炮在刘柳三妹儿面前高谈阔论,分享生意经,或多或少有点人前显圣的意思。
前辈嘛,都喜欢指导一下新人,在新人面前装装逼,凸显自己的地位和水平。
江北城有时候也是如此。
这种心态很正常。
不过对柳书允而言,今天确实是不可多得的学习机会。
坐在她眼前的这些品牌餐饮的企业负责人,和她那种个体户在管理模式和经营思路上是有很大差别。
江北城多次去三妹儿烤肉店吃饭喝酒,除去个人情感来说,他觉得柳书允的经营思路杂乱无章。
得到一点建议,就去尝试一下。
听到一些成功案例,也要去实验一下。
自己糊里糊涂学习到一点理论,也要去证明一下。
东一榔头西一榔头。
脑子里根本没有框架。
但是她这个人有财运,撞上了网红餐厅这股风,生意还不错。
江北城在三亚听她讲过准备今年再开一家店,想做成餐饮连锁品牌,如果还用现在个体户的思路去做品牌,只有死路一条。
现在的三妹儿烤肉店占据了极好的城市夜景观景平台,搭上网红餐厅的快车。
你敢保证以后每家店都能成为网红打卡地?
就算要套上“网红”的头衔,做线上,也是“三妹儿烤肉店”这个网红品牌。
柳书允需要改变思路。
这也是江北城带她来喝茶的目的。
柳三妹儿坐了接近一个小时,谦虚接受前辈的意见和指导,这一堂课下来,她有种豁然开朗的感觉。
深刻感受到了自己和大佬们的差距。
原来餐饮还可以这样做!
原来餐饮品牌是这样理解的!
脑子里逐渐形成了一种思维框架,虽然目前的框架有点粗糙和简单,但比她之前像一只无头苍蝇一样四处取经强太多了。
她感谢自己的男闺蜜。
江北城喝着茶笑道:“三妹儿新店开业的时候,记得通知我们,我们出个镜给你拍一点庆贺的视频素材,也算是给你捧场了。”
他开口了,一张茶桌上的人自然跟着点头。
都看出来了江北城特意在照顾这个小姑娘。
没有刻意去猜小姑娘的身份,就当是协会的老人们带带新人了。
曾威点头:“柳总记得知会一声。”
陈斌:“柳总,方便的话,加个联系方式。”
“……”一群餐饮前辈对她客客气气的,柳书允内心的虚荣心达到了极点。
这种翻身当柳总的感觉就跟短剧主角一样,太爽了。
“感谢各位老师的鼓励和帮助,以茶代酒敬老师们一杯。”柳书允谦虚称呼道。
有餐饮协会的前辈们帮忙宣传,她的新店成功了一大半。
这些都是市里的知名餐饮品牌,自带流量,创始人和总经理站出来拍视频庆贺她的新店开业,实际上就是为她引流。