他的语言咄咄逼人,他的身姿伟岸高大,他的表情不怒自威,此刻,比英雄还像英雄。
他的内心被逼无奈。
主任是带着任务来的,院长下了死命令,必须把合同给我搞定!成了,推荐评职称,不成,自己想想明白。
说句不好听的,医院,特别是大医院,是最希望病人赶快出院的,因为病房永远不够,也因为入院的病人花钱最多的其实是最开始那几天,检查、手术是大头,术后恢复阶段,相对而言就少多了。
病人早一天出院,早一天腾出床位,就能早一天安排下一位病人。
这一点医院和病人是一致的,谁不愿意病早点好,谁愿意住院啊。
在没有升级设备,没有增加医生的情况下,住院周期缩短7%,就因为换了菜。
一本万万利,不抓住了,他就不配当院长。
主任的这番表演,冯云在一边看着,非常的敬佩领导,真能往一块扯啊,义正言辞的把重症病人和HDU加强监护病房的概念给模糊了,HDU是从icu出来的那个病房,重症病人是病人。
但是治愈多少,哪有救了多少生命来的震撼。
这么一模糊,诶,人命就说得通了,都进过icu了可不是生命出过危险么。
虽然他觉得吧,危重病人从ICU出来那就是在鬼门关走了一遭,老遭罪了,有可能直接自己就放弃了。
而这个菜的作用恐怕更多的是唤起了病人对生活的渴望,增加了活下去的勇气。
不过,他是临床营养科的人,位置要站对,不能走偏,所以,病人的恢复,就是他们营养科专业搭配的功劳。
至此,主任大招已出。
就看副校长如何应对。
(本章完)
第131章 130小龙虾裤带面绝
第131章 130.小龙虾+裤带面=绝
方副校长沉稳如常,端起杯子喝了口水。
缓缓放下茶杯,这才淡淡说道:“这位主任是吧,不知道你看没看前两天的新闻。”
“今年高考第一场,第一个答完离场的就是我们三中高三三班的刘欣欣,她考场外接受采访的时候所说的目标非水木不考。多有自信的孩子。”
“而且她还不是说大话。昨天,我们学校组织估分,刘欣欣的成绩远超往年水木的录取线,考上水木可以说板上钉钉。”
“另外,我们三中今年高考成绩普遍提高一大截,全年级376名学生,352人参加高考,估分282人超过一本线,超过二本线70人,二本线以下0!”
“你知道这代表什么意义么?代表着352个孩子至此改变人生,代表着352个家庭拥有未来,代表着704位父母的付出得到回报。”
“代表着,我们为国家培养了三百五十二名优秀人才。这其中,不知会出多位科学家,多少学者,多少精英,多少个兢兢业业努力生活推动社会进步的你,多少个我,多少个希望。”
“希望无价。”
“主任啊,想抹杀希望么?”
方副校长表面上威风凛凛。
内心得意洋洋,小样,谁还不是个领导了。
方副校长用了夸张、引申、联想、瞎胡诌等等多种修辞手法,道德高地他稳稳站住了。
其实吧,光凭灵气菜本身,肯定起不到这么大作用,它的作用一半是缓解了高考压力,另一半嘛,是把这个菜做成了胡萝卜。
就是挂在“驴子”眼前面的那根。
这次过来,方副校长虽然没有受到校长的压力,但是肩负着一众老前辈的期望。
之前,不是每天的灵气菜,会匀出来三十斤分给五十五岁以上的教职工么,每人限购一斤,先到先得。
刚开始的时候,老员工们那叫一个志得意满,那叫一个幸福,领导心里有我。
可是等他们真的买到了以后,麻烦跟着就来了。
每天下班,总能遇到一个两个,三个四个,熟的不熟的同事,见面就笑,特别热情,“哎,老张(老李老王老赵……)咱们好长时间没聚了,正好今天有空,要不去你那,咱俩(仨四个几个)喝一杯,聊聊。”
都是同事,低头不见抬头见的,人家开口了,总不能不让人家去吧。
然后嘛,又招待烟,又招待茶,炒菜炖肉再开瓶好酒,吃喝一顿这几位抹抹嘴走了,留下老两口收拾残局。
等到了第二天,“哎,老张,咱们好长时间没聚了……”
老同志们惨的啊,短短一个多月,看着都显老了。
所以这回临来之前,方副校长的办公室,一拨一拨的人来人往啊,就没停过,全是老同志。
他压力也很大的好吧……
两位领导的大招放空,打起精神进入下一轮。
趁着他俩中场休息,骆一航客套几句把战场留给二人。
他心里清楚,这两位棋逢对手将遇良才,有的吵呢,非得吵痛快了,都抓不到对方马脚了,才能好好说话。
而骆一航自己则邀请了王大师傅:“王师傅,请问您会弄小龙虾么?”
因为之前听张悦说过这位王师傅那厚厚的资历,所以今天的这几位里,骆一航真正“向往”的只有王大师傅。
再过些日子就该卖小龙虾了,好食材如果不配上好厨艺,那就太浪费了。
就比如刘漂亮那边的鲁师傅做的烤蘑菇,与骆一航自己做的烤蘑菇,某一个就是在暴殄天物。
听到骆一航问自己,王师傅浅浅的谦虚了一下,“还行,能做。”
“那太好了,我这儿养了点小龙虾,知道您来,昨天晚上就下了地笼,能不能麻烦您给露一手?”
正好,王师傅听这两位吵架也听烦了,很痛快答应下来。
跟着骆一航走出房门。
后面,冯云还是挂着一副憨憨的笑容,也跟了出来。
正好,抓个壮丁。
骆一航开车,带着俩人到了台子上虾塘边上。
七亩的大塘子,十二个篮球场排开了那么大,那叫一个气派。
水面上波光粼粼,三台制氧机都开着呢,在水里咕噜噜翻着气泡。
池岸边一层层水草随着水波飘荡。
就是四个角和隔断中间立着的六个驱鸟器,时不时的发出怪叫影响气氛。
骆一航把固定在岸上的绳套挂在拉网机上,摁动开关,皮带转动,一串地笼从池塘里被缓缓拉上来。
地笼里已经钻了不少的小龙虾,举着钳子咔咔爬,傻兮兮的。
王师傅蹲下解开地笼开口,想捏一只,结果手刚伸进去,咔嚓一下手指头肚就被夹了。
“嚯,还挺活泼。”
下一秒,这只向着“巨大怪物”发起冲锋的勇士,就被捏住了命运的后脖颈。
拎着这只小龙虾,王师傅摇摇头,“小骆啊,你这虾还不行啊,也就有个三钱吧,顶多做个虾球。”
骆一航随口一个马屁拍过去,“这不是好不容易盼着您过来一趟,就想着赶紧跟您学点东西么,机会难得,顾不得大小了。”
王师傅美了,“行吧,咱爷仨挑挑,捡着大个的捡上一两斤,拿回去我给你们露一手,剩下的还是放回去让它们再长长。”
“哎,都听您的。”
很快,三人捡了一盆子虾,有个二斤多吧,剩下的打开网口,都倒回池子里。
回到家,进了厨房,王师傅指挥着冯云,“拿个盆,把虾子都倒进去,再倒上水,撒点盐,一瓶盖白醋,先吐吐泥。我趁这功夫把料备上,小骆,来告诉我你们家东西都放哪了。”
骆一航先拿出手机,“能拍么?”
“拍吧。”
手机架好,全程录像。
然后听指挥。
“咱啊先弄个底料,是要做麻辣的对吧。”
“是诶,自己弄底料啊,我就会用火锅底料。”
“那东西家里做还行,看你这规模,肯定是要自己开店对吧。”
“您咋知道?”
“废话,我又不瞎,仪器厂那边出了个了不得的蘑菇,我又不是没去尝过,是你弄的吧,一进来我就看见蘑菇房了。有这好东西也不说给我们送点儿。”
“你们签的是菜,又没有蘑菇,走前我跟你装几斤。”
“这还差不多。现在就弄点来,当个配菜,还有香芹,也拿几根。我看见你家上面的菜地种了,有一块还割了,也没给我们送,你家厨房里肯定有。”
“您眼睛真贼。”
说笑了几句,骆一航出门,去自己家拿了香芹,又回来从蘑菇房掰了一朵平菇。
今天谈事是在骆一航爷爷家。
这边格局和骆一航自己家不大一样,这边的厨房是单独的一间房,没跟客厅连着。
“小冯,去把这菜洗了。”王师傅接过香芹和蘑菇看了看,指挥冯云,“还有那小龙虾,拿个牙刷好好刷刷,须子腿脚都剪了,虾线挑了,开了背内脏挤出来洗洗干净。”
好么,全是冯云的活,老头这是在报仇呢吧,还挺小心眼。
又叫来骆一航,“我这回不拿火锅底料糊弄你,给你用饭店的做法。去干辣椒、青花椒、红花椒都找出来,小米辣切碎。”
“再加个酱香味,我看你这儿有啥,豆瓣酱、香辣酱、豆豉……豆豉牛肉酱也行,咋只有老干妈啊,凑合吧。”
“再调个香虾粉,小茴香、罗汉果、肉蔻、艮姜、香叶、千里香、毛桃、桂皮、丁香、八角、白芷、砂仁、草果,你这儿也就这点儿东西,差不多了。”
骆一航满柜子翻啊,幸亏奶奶爱攒东西,不然这么多种调料还真凑不齐。
冯云在边上一边吭哧吭哧刷小龙虾,被钳子夹。
一边看的一愣一愣,这老多粉粉面面,奇形怪状,他就见过八角和香叶。
处理这堆香料的时候,骆一航帮着冯云把小龙虾收拾出来了。
王师傅又给安排了活。
“然后是炒料,给我拿菜籽油还有牛油,要两样。再拿点料头,就是葱姜蒜洋葱。”
“牛油啊?”还真有,骆一航噔噔噔又跑回家,抱了一大块回来。
这还是去年丁蕊过来,老妈张桂琴想着未来儿媳妇在大城市,肯定洋气,打算买些黄油煎牛排用,买的时候记错了,买了块牛油回来。
结果那年丁蕊沉迷于火锅,回来六天,吃了四天火锅,牛油也没用上,在冰箱冷冻室里藏一年多了。
牛油拿过来,王师傅切了一块,先烧热菜籽油,再放牛油,再放料头,慢慢搅炸至金黄。
料头捞出来,等油温下降。
“你这还有油温计啊,东西还挺全。”
那是,卖炸花椒芽时候置办的。