四口大灶前面几个厨师立刻行动起来,起锅烧油。
渐渐的,渐渐的。
有香味飘了出来。
叽叽喳喳讨论的学生们不再发言,刷题的学生们也放下了卷子,一个个整齐划一,努力伸着脖子,抽着鼻子,往后厨方向瞅。
就像一只只即将被褪毛的小鸡……
……
王老爷子这趟带回来了两百斤菜。
按照曲老师的建议,先拿出来了五十斤,让食堂的普通厨师按照大锅菜的做法先做一顿。
给高三一个班的学生开小灶试试。
目的是为了排除手艺的影响,还有试试不厌食的孩子对这个菜的态度。
结果嘛,自然是毫无影响。
几盆大锅菜一上桌,孩子们吃的那个香啊,跟小猪抢食似的。
而在外面观察的一众校领导们见孩子们在饭菜面前一律平等,一个个活力充沛的样子,算是把心放肚子里了。
十五块钱一斤的高价菜,一天一百五十斤,可不是个小数目,他们要承担老大风险的。
这心放下之后,别的可就冒出来了。
饭菜的味道飘出来,那个香啊。
从校长到副校长到年级老师再到厨师,一个个都被勾的忍不住狂吞口水。
“咳”校长握拳到嘴边轻咳一下,掩饰掉咽口水的动作,低声对王大厨说:“王师傅,今天还有 150斤吧,要不然晚上,让教职工们也尝尝鲜?”
王师傅皱皱眉,有点舍不得,但是校长都发话了。
就凑到校长耳边低声说了一句,“可是校长,今天都用了的话,那明天……”
那意思是合同没走完的话,明天可就没有了。
校长心领神会,使了个眼色,“放心,我下午就签字。”
妥了,王大厨点点头,不自觉的开始活动手指。
他其实也见猎心喜,早就想过过瘾了。
上回小张老师拿来那点东西,没咋施展呢就没了,根本显不出他的本事。
这些天菜单都琢磨了一大摞,就等着过瘾呢。
这不来了么,足足一百五十斤随便他用。
美啊!
好像好久没求票了。
各位义父大人,您手里如果有不要到推荐票,路上捡的月票啥的,麻烦丢过来好吗?
谢谢。
谢谢各位大人。
(本章完)
第79章 79 三中的乱象
第79章 79. 三中的乱象
于是在下午快放学的时候。
校长办公室发出通知:今日晚七点,校食堂二楼举行试菜活动,请广大教职工尽量参加。
三中很大,教职工很多,中午的那一场试菜的消息也主要在校领导和高三年级组内部流传,其他教职工并不知情,甚至还没有学生之间传的广。
所以接到通知后,大部分教师和员工都是一副老人、地铁、手机表情。
并且怨声载道,一个学校食堂而已,又不是大酒楼,搞什么试菜嘛。
还占用下班时间,有没有人性?
这学校没法要了,傻 X领导迟早都得挂路灯。
有些人骂骂咧咧,啥试菜不试菜的,不甩他,下班还急着回家做饭呢。
而知道内情的那些,除了实在走不开的,则早早就端着饭盆守在了食堂二楼。
很快,从下午六点半开始,处于中间状态的三中的教职工们陆陆续续来到了食堂。
一上到二楼,所有人都是同一个动作,突然站定,眯着眼睛,抽鼻子猛吸,然后瞪大双眼四处张望。
什么东西这么香,咋这霸道啊。
这香味,都不是能用浓郁来形容了,得用霸道。
浓郁是被动的,充满空间让你闻。
霸道是主动的,直往鼻子里灌。
然后之后一个动作就是捂肚子,脸红,呼朋唤友赶紧寻觅空位坐好,眼巴巴等开饭。
没办法,肚子它在叫啊,都是为人师表的,被馋的肚子咕噜噜叫,很丢脸的好吧。
而在后厨。
王师傅可算是过足瘾了。
他一个人守着四口大锅,七八个帮厨在旁边围着打下手。
切丁切块切丝切片,切姜丝,拍蒜瓣,忙的不亦乐乎。
王师傅那边架势耍开了,煎炒烹炸收拾出十二道大菜,全是食堂大锅菜。
给他美的啊,他一身好本事,就得这好材料才配,前头几十年,用的都是神马玩意,呸!
熬着、等着、盼着、美着。
灵气滋润出来的品质极美的蔬菜,加上王师傅几十年的手艺, 1+1> 2,堪称绝配。
做出来的菜,比中午那顿的味道更强三分。
所以,等待的时候也更煎熬三分,或者不止三分。
时间一分一秒的熬啊,王师傅还打算整点仪式感,前头的菜明明做好了,嘿,他就是不上桌,就让人眼巴巴看着。
外面人这个气啊,上手抢的心都有了。
熬啊,熬啊,终于熬到了七点整。
王师傅单手背在身后,另一只手看似随意那么一摆。
那叫一个潇洒,那叫一个有范,一身白色厨师装都显得飘逸。
可惜没人看。
全盯着灶上那几口锅呢。
十二道大菜迅速装盘上桌。
七点二十,盆干碗净,连菜汤都没剩下。
整个三中有两百七十多教职工,除了上晚自习不能来的,除了配电室、保安室、宿舍值班这些不能脱岗的。
再除了真头铁不给校长面子下班直接走了的。
到场一百六十多人。
用时二十分钟,吃掉了足足一百五十斤蔬菜,以及比这只多不少的肉和蛋。
还有用 30升大饭锅蒸出来的四大锅,足够两百人吃的大米饭。
竟然没搂住吃,统统一扫而光。
这会儿消停下来,一个个都揉着肚子摊椅子上大喘气了,还嗷嗷叫着说不够吃。
最后还是王师傅提着空筐子从后厨出来,说真的一点材料都没有了,这才止住了教职工们的抱怨。
但是紧接着,当他们听说这个菜是专供高三学生吃的之后。
又闹起来了。
他们闹什么啊?
闹全给高三不乐意呗,刚才可都听说了,农科院的好东西,又是高山雪水灌溉,又是野生松针腐殖土做肥。
说的邪乎,还专供科学院的科学家享用的好东西,指不定里面有多少营养成分呢。
再加上刚才也尝着了,亲身感受,的的确确是好东西,外面别说见了,听都没听过。
多吃一口都是赚的。
高三的学生重要,那老师就不重要了?
为兢兢业业奉献那么多年,吃点好的补补怎么了?
不应该么?
校长这个后悔啊,偷偷开个小灶就完了呗,让你臭显摆,自己给自己找事!
可现在犯众怒了,不处理又不行。
校长只好去找专业人士,也就是王大厨商量,看能不能抠出一些份额给教职工们。
王大厨也愁啊,拿个计算器按半天。
扣扣减减,又找来高三年级组一块商量,好不容易才得出结论。
高三有 8个班,每个班四十到五十人,一共 376个学生。
就中午管一顿饭的话,每个学生给三两二的菜,再加上充足的肉蛋和主食,营养应该是够的。
扣扣索索能省出来三十斤菜能分给教职工。
分配完之后,由校长亲自宣布。
首先,必须保证高三学生营养,这个没得商量。
其次,在高三学生满足之后,每天可以允出最多三十斤提供给教职工。
高三学生的是充饭卡,现在提供这种高价菜饭钱不变。但是教职工的这三十斤,需要自己购买,价格就按照采购价平出,一斤十五元。
自己花钱大家没意见,跟这个菜的品质比起来,十五一斤真的不贵,谁都能接受。
问题是,教职工 270多人,菜只有三十斤。
给谁不给谁,咋分配?
对啊,咋分?
有人说抽签,又不相信监督的。
有人说按职称,职称低的不干。