“换做那些不明真相的普通人,路过这家店还真有可能愿意掏这个钱尝一尝鲜!”陈绝尝完这山寨烤鸡后脸上一阵感叹。
边上的戴诚见老板一脸无可奈何,也是小声提醒道:“陈总,像这样的山寨店主城区已经开了4家了,美团、饿了么APP上都上线了它们家的的店铺链接。”
陈绝一听也是眉头一皱,打开几款外卖软件一看,果然一搜陈记就跳出来了这个山寨烤鸡品牌。
估计是蹭了真陈记的热度,外卖软件上显示的销量甚至还不低!
新开的店铺已经有2000+的月销量,权重排名都挤在了展示页的前方,一看就是砸钱搞了运营的。
“厉害啊!”
“这肯定是有能人在背后运作。”陈绝见状神情怪异了起来,脑子里一闪而过那位超凡餐饮集团的林有龙的身影。
如果只是普通小老板搞出的山寨小店,一般不会选在五马街这种一铺难求的地方。
因为这附近租金太高,普通餐饮店很难站得住脚。
敢来五马街开店的,或多或少有自己的独门手艺。
更何况这些山寨烤鸡客单价打的那么低,没有成熟的供应链做支撑,以及团队做运营,不可能比他这个真陈记还扩张的快。
于是想通了这点后,陈绝就把这山寨陈记的门头拍了下来,直接配了个(摸不著头脑)的表情包发给了林有龙。
没想到对方也没藏著掖著,直接秒回了一句:“陈总,公平竞争嘛!(微笑)陈总要是考虑合作,我可以把这些店给撤回,全部换上你们陈记的烤鸡。”
见这人如此光明正大的承认,这一下反倒是让陈绝有些绷不住了,敲了个“林总好手段,合作就免了(你牛逼)”回了过去。
这种身价十几亿的本地餐饮业大佬亲自下场搞山寨,正大光明蹭陈记的热度。
虽说吃相难看了一点,做法也十分恶心人,但是事关生意场上的竞争,没人会和钱过不去。
就像过去温市的皮鞋品牌搞互相抄袭竞争一样,什么奥康、康奈、意尔康,但凡是沾个康字的品牌名都被注册用尽了。
更何况,这种街边小店的抄袭侵权行为是最难处理的。
大家都是卖烤鸡的,而且都是用的汉字招牌,就算举报到工商管理部门也不会受理。
这就像一条街上的街头和街尾同时开了两家烟酒便利店,两家都打著‘便利店’的招牌,哪里算抄袭侵权了?
边上的戴诚见陈绝一脸无语,就继续问道:“陈总,那些试吃的地摊车还要去看吗?”
陈绝摇了摇头:“算了,不用再看了。”带著戴诚就坐上了商务车离开了五马街。
别人开门做生意,手续都是合法合规的。
目的就是打算和他玩差异化竞争,学自己最初那套宣传推广方式,蹭真陈记的品牌热度给店铺引流。
对付这种赖皮型的竞争对手,正儿八经和对方对线是没用的。
于是想明白了这点后,陈绝就在心中玩味一笑:“公平竞争吗?”
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第69章 劣币驱逐良币(求订阅)
离开五马街,回到陈记餐饮公司后。
陈绝就吩咐几个市场部门的员工开始行动,先去几个下属的区县物色合适的店铺。
店铺的选址非常有讲究,全部选在亲一色的富人高消费的商圈里头。
温市下辖4个区、5个县,代管3个县级市,即便是最偏僻的文成都有上百亿的年均GDP,每个地方都有不差钱的土豪有钱人。
毕竟陈记是走高端路线的,单价188一只的烤鸡,店内还不提供对半斩的服务,能经常消费的起、舍得花这个钱的也只有土豪富哥了。
之后陈绝还拉著公关部的几个员工开了个小会,让他们留意‘陈记’的抖音、微薄、B站之类的因特网平台的企业对外宣传,发布一些正面的宣传视频。
对于网友们、食客们的评价,要及时跟进互动,做好自己的口碑管理。
眼下这个信息碎片化时代,哪怕酒香也怕巷子深,这样接地气的宣传是非常有必要的。
第二步,陈绝就让公司的老法务帮忙一起收集一些几家山寨店的资料,特别是对方在外卖平台上的用户评论。
但凡是涉及到诱导捆绑消费,或者是客户慕名而来被山寨店感到被欺骗的相关评论,都要第一时间截图取证,安排法务老哥去工商和法院直接举报起诉。
就跟因特网上那些明星出来辟谣负面消息一样,动不动就是律师函警告,先把自己的立场给摆出来。
陈记身为受害者,超凡餐饮集团都出招了,先不管这官司打不打的赢,这一致对外的态度肯定要摆出来。
到时候把通知在因特网上一发,也能在第一时间内和这些山寨陈记撇清关系,省的被那些网络差评影响到自身品牌形象。
至于拿著【铁剑】偷偷砍林有龙几下,让对方物理消失之类的手段,倒是能一劳永逸。
都说‘身怀利器,杀心自起’,这样冒险激进的想法陈绝之前也不是没有想过。
因为在合成出大宝剑后,陈绝亲自拿那些养殖的仙居鸡测试过,MC的武器攻击确实能让现实里生物化作碎片消失地无影无踪。
这种物理意义上的瞬间消失,可比什么藏行李箱、罐水泥、火化成灰来得更神不知鬼不觉一些。
但是眼下已经翻身上岸,又有大把事业可以做。在国内这个平和的环境里,陈绝暂时不想去尝试这种激进手段。
免得一不小心引起警察的注意,在这个到处是天眼监控的暴露MC装备的存在。
但是一想到林有龙这种‘癞蛤蟆趴脚面,不咬人膈应人’的恶心手段,陈绝觉得自己要是不回敬对方一下,属实是出不来胸中的闷气。
“对付不了你的人,还怕对付不了你的店?”陈绝心中嘿嘿一笑。
身为一个MC玩家在客串‘拆家熊孩子’这副职业上,可是有著与生俱来的超常天赋。
……
数日后的一天,超凡餐饮集团的办公室内,林有龙正在听几个心腹汇报著近期的工作进展。
当听到自己一手操盘的陈记秘制烤鸡山寨店,已经收到了民事起诉通知时,林有龙的脸上就露出了几分得意的笑容。
“看来那位小陈总坐不住了。”
“嘴上没毛,办事不牢。小年轻就是沉不住气,这才哪到哪啊!”
林有龙连应诉通知都没看,就把那一沓起诉文件丢给了一位负责法务的心腹。
像这种商业竞争上的抄袭行为,属于是民事商业纠纷。
一审打完再上诉二审,不行就再上诉,一个官司拖个一两年时间才最终落地。
只要不是工商局的来查处,拖个几年时间非常正常。
更何况他们超凡餐饮集团在温市深耕那么多年,到处都是人脉关系,会不会败诉还是两码事情。
于是林有龙就吩咐心腹,加快山寨店的铺开和在线外卖推广。
“要是他们陈记餐饮识趣一点和我们超凡集团合作,咱们林总哪里用的著使这种手段。”
“学学人家瑞信咖啡一年就搞个百店、千店,第二年就能去美股上市圈钱,拿老外的钱来补贴咱们国人的消费市场。”
“这年头脚踏实地的打口碑做生意,终归会有增长乏力的一天。”一位负责财报的心腹在办公室内举著例子堪堪而谈了起来。
林有龙闻言也是大为受用地点了点头:“现在人心浮躁了,一切都在向钱看。不这么搞,就凭老的几条业务线很难再有什么作为。”
“要是那位小陈总肯松口就好了!”
眼下超凡餐饮旗下的几家连锁老品牌发展乏力,那些做了几十年的古早味老牌子熟食,在温市地区的销量都在大幅度下滑。
更不用说去冲击全国市场,走上IPO的上市道路了。
不得已之下,林有龙也只能选择出此下册,借助‘陈记’的火爆势头来为自己的集团找到一个新的牟利方向。
当然了,这也不是林有龙这种温市老板第一次尝试山寨抄袭了。
上世纪90年代温市苍南地区冒出了个叫‘乡巴佬’的卤制熟食品牌,专门生产鸡蛋、鸡爪、鸡腿、鸡脖之类的包装卤制食品,供应给各地的便利店小超市。
一句‘乡巴佬,好吃忘不了!’的GG语更是打到了电视台,传遍温市的大街小巷,几乎是所有温市人的童年零食记忆。
可是到后来,竞争对手见‘乡巴佬’的背后就是个小厂商在做,就拿著钱蜂拥而进这条卢伟赛道。
稍微改一改商标和包装袋设计,口味做的大差不差,价格卖的更便宜,一夜之间就冒出来几十家‘乡巴佬’的山寨货。
在这劣币驱逐良币的大趋势下,直接把那家乡巴佬的创始厂商给整垮了。
以至于让整个温市地区,都断送了培养出卫龙、绝味鸭脖、周黑鸭之类的地方龙头食品企业的发展前景。
不过正当林有龙一副胜券在握,坐在办公室内和几个心腹侃侃而谈,畅想著借‘陈记’这把火能走多远时。
一通十分突然的紧急电话就打到了他的手机上。
拿起手机一看,原来是负责山寨陈记的一线心腹打来的。
只不过刚接通电话一聊,林有龙整个人都TM傻了!
“啥……你说啥玩意儿?”
“五马街那家铺子昨晚地陷了?”
“底下还挖到了明朝三品大员的古墓???”
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第70章 坟头烤鸡,骨灰拌酱!(求订阅)
当林有龙带著几个心腹直奔五马街的山寨陈记总店时,现场已经被有关部门给圈围了起来。
“林总!咱这刚接到通知,说是被临时征用了。”
“得等考古队的过来,把底下整个明代古墓都移出来才能继续用。”
现场急得团团转的几个员工像是找了主心骨一样,立马将林有龙他们团团包围起来。
林有龙一听这个消息也是脸上一黑:“有说要征用多久吗?”
员工摇了摇头:“不知道啊林总!就说是让咱们回去等通知。”
一听这话林有龙心凉了一大截。
如果只是简单的地陷那还好说,找专家评估一下安全性,再重新填回去这总店还能继续开。
毕竟温市这地方占著的就是个入海口冲击平原,地质土层复杂,地下深处不是是烂泥就是暗河。
在这样的地貌上修筑公路,遇到的炮弹坑、搓衣板路都比平原地区要高发许多,更不用说发生突然的地陷了。
可是当地陷坑里突然冒出个明代大墓这性质就不一样了!
这玩意儿涉及到地方文物保护,而且据说这位三品大员的墓主人还是明朝时期有头有脸的历史人物,必须进行抢救性保护挖掘。
但凡是提及考古挖掘,普通人脑子里能联想到的除了对历史遗迹的震撼之外,还有就是:“耗费时间,进度缓慢”这八个大字。
因为搞考古的专业人才在全国范围内非常稀少,每年相关专业招生都跟全系独苗一样罕见,只要招进去下半辈子都是吃铁饭碗,工作方面压根就不用愁。
愁的是这地下的古墓、遗迹多到压根就发掘不完!
华夏上下八千多年,最近几年都考古到夏商朝之前的虞朝了。
能轮到眼前这个明代大墓,估计还要把消息层层上报,再安排专业人士过来处理。
等把底下的大墓移走,估计黄花菜都凉了,还开个毛总店啊!
虽说这山寨陈记总店投资的金额对于超凡餐饮集团而言并不大,算上50来万的年租金以及装修物料,最多百万以内的投资就能搞定。
可是这地方毕竟是温市最繁华、人流量最大的商业街区。
这山寨陈记总店之所以选在这里,也是为了借助这里的人流量给这新创的品牌打打人气。