不过对于费尔莎自称的厨艺精通,奥比却觉得还是有必要先试上一试的。
“萝卜、猪肉、青菜……还有这块土豆,你先切个萝卜看看。”
奥比一边下指示,一边仔细观察,结果发现这名贵族大小姐竟然还真的有着不错的厨艺!
只见她运刀如飞,每一块萝卜都被切成细细的一条条萝卜丝!
那刀工虽然不能说是绝妙,但也确实不错。
而她接下来要切的猪肉则是难度较高,也能看出更多的东西。
很快,费尔莎将奥比指定的食材都切好并放好,奥比便是略微颔首道:“留下你的联系地址,明天下午一点钟再来这里进行第二轮面试。”
“我这是通过了?”费尔莎很意外,连忙写下了自己在这东城的暂居地。
……
这是第三个通过第一轮招聘的厨师。
而奥比选择她的原因却是与吃苦耐劳否无关,而是因为她不经意间透露出的某个消息——她的家族是主营饮食业的!
像这种大家族的饮食业当然不可能只是开餐馆,例如菜市、菜地等肯定也有运营。
也就是说,如果费尔莎成功应聘为酒馆的厨师,那么酒馆在购买食材这件事上就会变得极其便利,很多市面上极其昂贵的食材也能到手,又或者是在市面上根本买不到的食材,或许也能到手!
这对一个厨师来说,有着莫大的诱惑力。
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第272章 第二轮(三点再看)
当然仔细想想,巴尔所在的王家应该也有着类似的渠道。
不过合作人和伙伴终究是不一样的。
奥比对是否贵族,是否男女都没有特别的看法,这费尔莎最终能否应聘成功,也还要看她在第二轮里的表现如何了。
但至少是成功挺进了第二轮!
因此在离开酒馆之时,费尔莎明显的神采飞扬,令得暗地里等着看她出丑的子爵家独女气恼不已。
……
但今日招聘却并没有因为她的离开而结束。
罗文坐在柜台后,继续对那些前来应聘的人们进行初次面试。
和厨师不同,酒馆的服务生的要求比较低……
虽然这要求也在后面渐渐拉高了,但依然有着上百个合格者被登陆在案。
当然,这上百个合格者全都是平民。
罗文虽然标榜一视同仁,但让贵族大小姐去服务客人,那真的是想想都觉得不可能!
就算那些贵族大小姐在应聘时表现得再好,又或者更进一步,就算是实际工作中也能放下身段去好好招待客人,但在得知服务生是贵族之后的客人们,却是不可能不感到拘谨!
这是无法回避的原因。
酒馆毕竟是酒馆,是餐饮服务业。
就算罗文有时候会任性一些,但要做生意,终究还是要以客人的感观为主。
所以一直到傍晚的时候,那些贵族大小姐都没能成功,只有另辟蹊径应聘厨师的费尔莎一人成功入围。
然而从傍晚之后,费尔莎成功入围的消息便是传了出去,那些个精通厨艺的贵族大小姐就非常迅速地被送了过来!
所以说,毕竟是贵族!
而由于排队的人数依然不减,罗文不得不在晚八点的时候在队伍的最后面立了个牌子,以防止再有人继续加入招聘。
就这样一直忙碌到深夜十一点,这第一轮招聘终于结束!
……
“以后若是再有这样的活动,一定要多注意一些。”
罗文躺倒在椅子上,终于是狠狠呼出一口气。
终于结束了!
“来,吃点东西。”
秦樱将切成四分之一片的麦饼递了过来,顺便又将西瓜汁喂了他一口。
罗文吃着麦饼,放松着心情,对着从厨房走出的奥比问道:“这么说来,到你那边应聘的厨师里,有几个人进了第二轮?”
奥比吃了口麦饼,也是无奈地露出苦笑:“原本是不多的,但后来……”
罗文问道:“后来怎么了?”
奥比叹道:“后来,那些来应聘的人似乎都摸清楚了我的提问方式和具体要求,然后都朝着我想要的方向回答。我一开始还没察觉,待察觉到的时候,已经来不及了。”
罗文不禁笑了:“说吧,现在有几个入围的?”
奥比拿起笔记本点了点,说道:“足足三十八个!”
罗文说道:“三十八个啊!你说我们东城有这么多的厨师吗?”
奥比说道:“有肯定是有的,就是有这么高水平的厨师,或许要少一些。不过也并非每一个了得的厨师都会在餐馆工作,他们也有可能是兼职美食家,以品鉴美食为业。当然也有些厨师原本是在家中的,但现在都赶来了。”
罗文摇头道:“应该都是有过美食协会认证的星级厨师吧?像这种程度的厨师去哪里不好?为什么非要来我们这样的小酒馆应聘?真觉得我会给他们开高薪?还是他们觉得能从我们酒馆偷学一点东西回去?”
奥比却无奈道:“老板,其实通过第一轮面试的厨师里,有将近半数都是冲着您来的……”
罗文却是立刻说道:“好了别说了,时间也不早了,收拾收拾东西关门了!”