与钓鱼需要耐心等待不同,钓小龙虾往往鱼钩刚丢下去,便有龙虾上钩。
丰收的快感是一种让人特别有成就感,特别满足的享受。
看到一只只小龙虾被钓起,众人开心的哈哈大笑,哪怕平时老成持重的钟毅,也是笑的合不拢嘴,直呼痛快。
没过多久,几人带的两个木桶,都被装满小龙虾,远远超出他们能吃下的范围。
这么多小龙虾,哪怕是晚上的口粮也有了,真是历史性的丰收时刻。
由于小龙虾钓的很快,今日的任务提前完成,苏云泽和周妄负责把小龙虾提回去,沐琰则和另外两人一起逛逛。
抛开荒村的恐怖属性不谈,这里算的上是一个不错的养生之地,空气清新,有山有水。
三人特意走的前面没走过的路线,说不定还能发现一些其他意外之喜。
皇天不负有心人,他们竟然发现了一片瓜田,虽然由于多年无人打理,地里的西瓜接的很少,但也足够他们吃。
在这炎炎的夏日,又一块西瓜吃,那可是再好不过的享受。
他们选了一个又大又圆的西瓜,由沐琰扛着,喜滋滋的回家。
在回家的路上,他们路过一片土地,在上面竟然看到金灿灿的麦子。
麦子长势也不好,零零散散的长着,这应该是冬小麦,正是在这个季节成熟。
沐琰是南方人,对面食没有研究,但小时候家里还是种过麦子,对于如何处理麦子还是有些了解。
这几天都没有主食,这让吃饭必须得吃点米饭的沐琰很不习惯,现在有麦子,似乎可以尝试做做主食,虽然是沐琰并不是很喜欢的面食,但总比没有强。
第212章 磨面粉
把西瓜扛回家,清洗干净表皮,泡到厨房的大水缸之中。
从石缝中渗下的泉水十分冰冷,经过一个上午已经有大半缸,刚好可以把西瓜泡着。
吃完饭,吃一块冰冰凉的大西瓜,想想就美哉!
处理好西瓜,沐琰带上工具和周妄,前往刚才的麦田,收割一些麦子回来,看看能不能磨一些面粉出来,在村口有一座石磨,修修应该还能用。
其余三人则是在家里负责清洗小龙虾,小龙虾吃是好吃,但是清洁工作真的很麻烦。
小龙虾喜欢生活在污水之中,要把它清洗干净,可不容易。
沐琰带着周妄来到麦田,小麦的麦穗不大,一看就是营养不良,而且看来似乎已经过了成熟时期,都被太阳晒的有点干,轻轻一碰就往下掉麦粒。
沐琰索性就在麦田处理麦穗,把收割的麦穗在桶里使劲砸两下,用手一撸,大部分的麦粒便脱落。
两人合力,差不多弄的有大半桶麦粒,然后收工,准备做午饭。
回到家,沐琰先是把麦粒给清洗干净,洗去上面的灰尘,然后铺在荷叶上,放在太阳下暴晒。
做完这一切,沐琰开始做午饭,小龙虾已经由古沧澜等人清理好,沐琰负责做便好。
小龙虾做法简单,无非蒜蓉或是麻辣,口味不同而已。
先是在锅中倒入大量菜油,将龙虾油炸至变色金黄,捞起备用。
随后适量油,将姜蒜豆瓣火锅料等炒香,倒入小龙虾翻炒,最后倒入水或啤酒,焖煮好即可。
节目组没有啤酒提供,只有用清水代替,味道要差上几分,但在这种环境,有麻辣小龙虾吃,还追求那么多干嘛。
考虑到几人的口味不同,沐琰做了一锅麻辣小龙虾,做了一锅蒜蓉小龙虾。
小龙虾的香味十分的诱人,看着冒着热气,红腾腾的小龙虾,众人不禁咽了口唾沫,尤其是周围的节目组工作人员。
他们已经吃了几天的泡面和自热米饭,现在看到小龙虾,馋啊!
看到他们艳羡的眼神,沐琰觉得好笑又可怜,心软道:“桶里还有小龙虾,下面水沟里多的是,工具可以借你们,你们自己去钓,厨房也可以给你们免费认准内,部,发,书/群:9'8"0'2,0"58,5:6使用。”
工作人员中,总归是有几个厨艺爱好者,做小龙虾又不麻烦。
“谢谢琰哥,琰哥,爱死你啦!”有大胆的女生高调示爱。
“别,别爱我,爱我没结果。”沐琰回应,又是引来一众女孩的笑声。
小龙虾的柔,Q弹,蘸上蒜蓉或麻辣的酱汁,那滋味,别提多美味。
要是再有一罐冰镇的啤酒,那真的是完美,简直不要太美好。
两盆小龙虾,被五人吃的干干净净,甚至有些意犹未尽。
吃完饭,几人依靠在墙边消食,古沧澜摸了摸胀鼓鼓的肚子,道:“原本以为这次节目是来减肥,没想到是增肥来了,哎!”
“别得了便宜还卖乖,干活的都是我,你当然会胖咯。”沐琰嘀咕一句。
他的话引来古沧澜的一记抱头杀,两人扭打成一团。
吃了饭,玩闹了一阵,众人又是睡了一会午觉,正午的太阳太大,不适合出门。
醒来后,沐琰从水缸中捞出青绿的西瓜,拿着菜刀,在西瓜中间轻轻一压。
啵的一声,西瓜清脆的碎裂声响起,菜刀轻而易举的把西瓜切成两半,露出里面鲜红的果壤。
这个西瓜已经熟透,汁水顺着菜刀流下,看起来就很甜。
咔咔咔,手起刀落,西瓜被切成一片片,众人也不客气,立马上手。
咔嗤,炎炎夏日,一口冰镇西瓜下肚,冰、凉、甜,实在是太享受。
一大块西瓜,三两口就下肚,然后继续拿起下一块西瓜。
西瓜并不适宜吃太多,吃了两块西瓜,众人满足非常。
这个西瓜很大,五个人只吃了一半不到,看到一旁录制的摄像师和工作人员吞咽口水的动作,沐琰道:“剩下的西瓜你们分了吧!”
“耶,谢谢琰哥。”面对没有架子的沐琰,大家放的很开,有活泼的小姑娘当即便跑过来拿西瓜。
半个西瓜肯定不够这么多工作人员分,沐琰又道:“地里还有西瓜,小刘知道在哪里,你们可以去摘点,想要吃冰的,泡到下面的河里就行。”
小刘是沐琰的跟拍摄像师,沐琰在哪发现的西瓜,他清楚。
工作人员对沐琰表示一番感谢后,乐颠颠的派了几个人去摘西瓜。
看到他们欢快的背影,沐琰喊道:“这次我们帮了你们,等以后我们混不下去的时候,记得接济一下我们啊,偷偷的干活就行!”
沐琰说这话的时候,王昌宇正好过来,似笑非笑的看着沐琰。
沐琰打个哈哈:“嘿嘿,开个玩笑,王导,吃西瓜。”
中午吃的太丰盛和油腻,晚上嘉宾们达成一致意见,要减肥,晚上不吃或者吃素。
沐琰也省的折腾,这样更好,不用做那么多人的饭,不行他自己做一份小龙虾就是。
现在太阳已经没有那么的毒辣,沐琰看了看晾晒的麦子,表面水分已经晒干。
按照正常流程,麦子是需要晒一周左右,才会拿去磨面,但沐琰可没有那么多时间等,新鲜麦子,应该勉强也能磨吧?
几人一起,拿着麦子,来到村口的石磨。
打来清水,把石磨彻底清洗干净。
石磨的磨盘是巨石做成,哪怕经历百年风霜,依然完好无缺,只不过石磨上用来手推的木头把已经腐朽不堪。
沐琰砍来一根大小适宜的木头,把原本的木把给替换掉,石磨便可正常的使用。
把麦粒放到石磨的孔中,推动石磨,在石磨的碾压下,麦粒被碾碎,成为小米大小的碎粒。
把碎粒捡起,继续放到石磨中磨,如此不断的往复,麦粒被渐渐的磨成面粉。
这是一个缓慢的过程,而且是一个极其消耗体力的过程。
巨大的石磨依靠人工转动,所花费认准内,部,发,书/群:9'8"0'2,0"58,5:6的力气不小,饶是沐琰体力超群,也坚持不了多久。
五个人轮流上场,看到金黄的麦粒,变成细腻的面粉,都感慨自然的神奇。
谁能想到,麦粒经过简单的研磨,便能变成白白的面粉呢?
当然沐琰他们磨出来的面粉并不是白色,由于没有进行筛选,去杂质等处理,他们磨出来的面粉偏黄,看起来也没有买的面粉那么细腻,有些粗糙。
在这种环境下,能磨出这样的面粉,他们已经特别的满意,今晚上有面食可以吃咯。
第213章 非人哉
回到家,沐琰第一时间就是和面,没有酵母粉,发酵只能用时间来凑。
面团揉出来,与白面团的白扑扑不同,这个面团看起来黄扑扑的,倒是与玉米面有点类似。
一直等到晚饭的时间,这个面团似乎也没有变大多少,没有酵母粉的发酵,果然很难。
也管不了那么多,沐琰用竹条编了一个栅栏,把面团捏成馒头形状,放到上面蒸煮。
同时他用木头做了一根擀面杖,把剩下的面团擀成薄薄的面片,用刀切成条,便成了面条。
眼见馒头蒸的差不多快好,沐琰用另一个锅烧水煮面。
“你们是不吃晚饭么?不吃那我就煮我自己的了啊!”沐琰下面前,询问道。
“额,我还是吃一口吧,毕竟是亲手劳动成果。”钟毅最先开口。
“我也来点。”
“我也是。”
最终所有人都决定吃点,手工磨粉做的面条,不亲口尝尝怎么行?
中午的小龙虾汤汁还剩的有,正好可以用来做调料打底。
面条并不多,沐琰给每人都挑了一点,给自己挑的最多,谁让他们都说不吃晚饭。
喜欢清汤的用的是蒜蓉小龙虾汤汁,喜欢麻辣的用的麻辣小龙虾汤汁。
一口手工面条入口,味道与传统面条完全不同,很有嚼劲,吃起来没那么细腻,但味道很天然,有麦子的香味。
纯天然无添加的食物吃起来,无论是心理上还是口感上,都很是不错。
众人的面条不多,三两口就吃完,然后意犹未尽的看着沐琰端着一大碗面条,脸上露出幽怨的目光。
“看什么看?你们自己说的不吃晚饭哦,我可没逼你们。”沐琰把侧开,移出他们视线。
众人无奈,又去看蒸好的馒头,馒头看起来有一点点泛黄,与玉米馒头有点类似。
拿一个,咬一个,没有外面馒头的松软,有点硬,但细嚼之后,有一股股淡淡的甘甜在嘴中回味,这是大白馒头没有的特殊味道。
钟毅和苏云泽是北方人,对于馒头和面条有种特殊的偏好,明明说好不吃晚饭的两人,一连吃了两个大馒头,主食严重超标。
吃完饭,天色逐渐暗下来,今天下午磨面,可把几人累的不轻,也没有娱乐的想法,洗完澡后,早早的就睡下。
这一觉睡的格外香甜,劳累使他们忘记恐惧,上床几乎秒睡。
第二天,睡醒的众人除了沐琰以外,全部都腰酸背痛,这就是平时不锻炼的后果。
今天已经是到荒村的第四天,今天结束,本次的录制也就接近尾声,最后一天吃完午饭就得撤退。
揉了揉酸痛的胳臂腿,五人开始新一天的生活。
不用为吃住发愁,嘉宾们没有压力,真正的把这当做一次原生态旅行。
荒村的景色还是十分不错,主要是原生态,没有现代化气息,真要评级,至少可以评个四星级景区。
五个人像是普通游客般,手里拿着从节目组购买的干果和零食,一边吃零食,一边赏美景。