李学武趴着门喊了一句：“买口大锅回来啊！”
闻三儿只是头也没回“哎”了一声就跑没了影儿。
李学武也不管他，时间有点儿紧，把大门划上了，留了小门。
就开始收拾着院子里的砖头，码了一堆。
这会儿沈国栋进来了，他家离得最近，所以先来了。
不敢置信地看了看车斗儿里的猪，
走到李学武身边两眼冒星星地看着李学武。
李学武抬起头吓了一跳。
“你特么干嘛呀你，眼睛里镶嵌北斗七星了啊，赶紧烧水去”
沈国栋毛兔子似的跑过去烧水，等把水壶坐在炉子上后又跑了回来。
“武哥，烧水干嘛？”
李学武这个气啊，“烧水能干嘛？和泥，垒灶台，就屋里那个碗大的小炉子能退猪毛吗，没有张屠夫，真吃带毛猪啊？”
沈国栋这才“哦哦”两声。
李学武见他站在自己跟前儿不动弹，气的抬腿踢了沈国栋一脚。
“去挖土去，找墙根儿土松的地方挖去”
沈国栋这才又拿着土簸箕和铁锹往墙根儿跑。
这会儿二孩儿又毛毛愣愣跑了进来，步骤一样，掀开毡布看了看猪，又往李学武这边冲了过来，激动地说道：“武哥，您回来了，真牛掰，那么大一头猪”
李学武看着长高了的二孩儿说道：“闲话等会儿再唠，去帮国栋挖土去”
二孩儿答应一声就跑去了。
二孩儿是跟着李学武最晚的，因为年龄还小，他们家是跑灾过来的，山东的，一到这儿他老娘就没了，就剩这苦命的单蹦儿一个。
送孤儿院吧，有点儿大了，顶门立户吧，还有点小，很尴尬。
街道就给找了个捡粪的活儿，捡来的马粪和牛粪等粪土可以作为农家肥卖出去，勉强活着。
第42章 学着傻柱解猪肉
二孩儿的幸运就是遇见了老彪子，这货就会联合人儿，不知怎么把二孩儿收了。
叫二孩儿的原因是他在家也排行老二，姓杨，就叫二孩儿。
据说还有个哥哥叫大孩儿，路上跟他爹相继没的。
要来的饭都给了最小的孩子和老娘，也不知道没在哪。
这小子缺营养，现在十六七岁，只有1米5左右。
别看人小，但是眼睛里有活儿，机灵，会说话。
这会儿两人一个装，一个运，很快在屋门口堆了一堆土。
李学武忙招手道：“行了，就这些，去把热水端来，和泥”
沈国栋刚把铝壶端出来，老彪子和闻三儿抬着一口大锅就进来了。
嘿！嘎嘎新的大铁锅。
到了屋门口，老彪子把铁锅放地上就往马车边上跑，掀开毡布看了看，又摸了摸才过来。
“武哥，您可真掰！，刚知道缺肉就弄来这么大一坨肉”
李学武把铁锹给了老彪子：“别废话了，和泥，赶紧的，垒灶台，退了毛今晚就处理了”
“哎！”
这声答应分外有力量，和泥也有力量了。
沈国栋又接了一壶水坐到屋里的炉子上继续烧。
李学武让两人抬着大锅比对了一下，定好了尺寸，开始平地面，抹泥，垒砖头。
这在室外搭灶台跟屋里不一样，没有火炕，直接砌烟囱。
一个浇水，一个和泥，一个递砖，给李学武伺候的明明白白。
约莫一个多小时才把灶台垒起来了，烟囱立了两米高。
等李学武让沈国栋两人把大铁锅放在灶上，二孩儿跑到墙边把柴火抱了过来，耨到灶门就点上了。
看着烟囱开始冒黑烟，锅里发出嘶嘶的叫声，沈国栋和老彪子一人一个白铁桶去屋里接水。
看着手忙脚乱的几个人，李学武也不催，慢慢来吧，队伍需要磨合啊。
钱，就像是内裤，你得有，但不必逢人就证明你有。
干事业，就像怀孕，得够月，着急了就容易流产。
趁着二孩儿烧水的功夫，李学武用三根梁木在大铁锅上支了一个“缰拔落儿”，拴了一根绳子，做了一个套儿。
李学武用傻柱的杀猪钩子刀住大母猪的下颚骨。
四人又用两根木杠把猪抬了过来，放在了“缰拔落儿”下面，转过身来，四人合力提着猪的上半身，把钩子挂在了绳套里。
现在的状况就是大肥猪被三脚架上拴着的钩子刀住下颚，后腿离地挂在上面了。
李学武站在锅台上用水舀子舀了开水浇在猪的身上，直到露出毛跟，才用刮刀往下刮。
傻柱那天是真费了力气了，李学武只刮了这么一会儿，胳膊就酸了，这猪毛跟钢针一样。
把刮刀递给老彪子，让他刮，二孩儿在边儿上叙水。
“呲儿呲儿”的声音一直不停。
这老彪子真是有劲儿，手里的刮刀虽然在开始时不会用，刮了一会儿找到窍门儿，就顺利起来了。
沈国栋又跟着老彪子换了一个班儿才把这头猪的全身刮干净。
灶台边上堆了一堆的毛皮，这猪都瘦了一圈儿。
野猪有在泥池里打腻的习惯，用来降温，这样猪的身上会有一层泥的铠甲，铠甲干了的时候又会痒痒，野猪就会往松树上蹭，周而复始，泥和松树油的混合物就挂在了猪身上。
这就是为什么老虎都怕野猪的原因。
跑起来就是坦克，老虎爪子都刀不透那层铠甲。
只有用热水不断地冲洗，把松树油烫软，把泥土冲下来才能解下这层铠甲。
沈国栋用铁锹把这堆猪毛混合物收到了铲子里埋了，这里谁也没有那个耐心烦儿清理野猪毛。
拿了闻三儿家的大洗衣盆，刷好了接在猪的正下面。
李学武拿着侵刀从脖子开始往下劈开，就像做手术一样，只能剌开皮。
刚拉到腹腔，划拉一下子，心肺漏了出来，挂在猪身上。
李学武手没抖一直剌到尾巴跟儿，猪肚子里的肠子哗啦掉了出来，正好掉在大盆里。
李学武边分解边讲述，教授老彪子几人怎么分解猪的内脏，分解好的仍在另一个盆里，端进了屋。
就这样，学习着傻柱的方式方法，结合实际情况，把这头猪慢慢地解了开来。
按照后世位置分类，一块块地扔在沈国栋找来的麻袋上。
这手艺真是力气活儿，累得满头大汗，李学武看了看天，把刀和刮刀、钩子刷好收进包里。
“你们想着点儿啊，肉就放在外面冻着卖，内脏和肠子摘好洗好，今晚卖出去，家里必须留人看守，交易还是放在巷子里，这次记住了，买的主顾儿告诉人家，不定期还会有猪肉和其他肉类，留下联系地址，送货上门”
闻三儿几人点头称是。
李学武又对老彪子说道：“先割下一块肉送到大壮家去，别送多了，不然就是害了老婶儿了，以后记着有什么东西送过去一份儿”
老彪子点头应了，用菜刀割了一条肥肉就跑出去了。
李学武穿越而来，融合的那部分记忆里大壮的老娘是个本本分分的妇女，丈夫没了全指着儿子呢，儿子又没了，不知道多苦呢。
这也是李学武一直不敢去看大壮老娘的原因，记忆的影响力带着情绪和感情的影响，让自己有时觉得自己就是这个时代的人，但清晰明确的思想和前世记忆又时刻提醒着自己。
不愿再想，时间会慢慢磨平自己的记忆节点，慢慢融入这个时代。
李学武收拾收拾就准备回家，不留下帮着卖了，这活儿他们都熟，不用自己看着。
一身疲惫地赶着马车回了家。
轧钢厂食堂。
傻柱正在自己切着墩儿。
一般厂领导有小灶都是傻柱自己上手，徒弟马华手艺还不行。
只见傻柱的刀又准又稳。
“铛铛铛，咚咚咚”
铁板做的灶台上坐着小灶用的大勺。
傻柱掂着大勺，徒弟马华在身后帮忙，不一会儿就把炒菜做得了。
就在厨房众人各自忙碌的时候，傻柱偷看了众人一眼，用筷子把炖的小鸡儿捞了出来，用刀劈了一半，装在了自己的饭盒里。
剩下的一半装在大碗里，浇上鸡汤。
马华接过傻柱手里的菜，嘴里还学着饭馆伙计吆喝着：“最后一道菜，小鸡炖蘑菇了您哪”
第43章 王妈妈
这个时候做小灶实在有点儿忙活人，因为晚饭也得做啊，今天厨房全员都在忙。
这时趁着厨房众人低头做事，有一个小胖小子弯着腰拎着点滴瓶子跑了进来，又看了一眼，确认没有人注意，这才偷偷跑到佐料区。
小胖子又看了一眼傻柱，见傻柱也没注意，顺手掏出佐料柜子里的酱油瓶子，往自己带来的点滴瓶子里倒。
赶巧了，正好这时傻柱回头瞧见，但是没有出声，只是偷笑地看着。
等到小胖子倒的差不多了才喊出声。
“小子，偷公家酱油，跑，跑跑跑”。
边说边让小胖子赶紧跑，看见跑出去了才装模作样的扔出一根擀面杖，装作打贼。
嘿！刀怕对了鞘，傻柱遇见了许大茂。
这根擀面杖没落空，正好打在从后门进来的许大茂胸脯子上。
许大茂进门眼儿朝天的也没注意有人袭击，突然被擀面杖打的一激灵，身体便往后翻倒，还碰倒了洗手盆架子上的洗手盆，溅了一身水。
看见许大茂的狼狈样，傻柱被逗得哈哈大笑。
惹得食堂众人都停下手里活计看着许大茂跟着笑。
这傻柱想收拾许大茂很久了，从小就不对付，这次无心插柳，捉弄了许大茂自然是件儿美事。
许大茂拿着擀面杖起身道：“谁？！！！”