一大爷易中海眉头紧皱,“又升职?这还怎么把人赶走?”
而打算找其他两个前经理一起商量的宋岳山看着避他如蛇蝎的两个人,气愤恼怒的回到后厨坐下。
越想越气的他,在一个后厨员工来问今日中午打算做什么时,烦躁道:“做什么做?我今天不舒服,他方承宣不是能耐,不是成总经理了吗?你们去找他!”
说完,大踏步离开,留下一个愤怒生气的背影给第三食堂后厨的众人。
第31章 ,喜欢学,用心学就好。
“宋岳山,身体不舒服?”方承宣洗了洗手,将手头的案板交给刘杨,看向来传话的人。
来人是第三食堂副厨名叫刘正信,跟方承宣一个年纪,父母兄长都是轧钢厂,因着这层关系,被塞入后厨后,一直想学点真本事,奈何宋岳山不教外人,何雨柱已经有徒弟,其他两个食堂的经理也都带着艺不外传。
刘正信一直都没学上什么,听方承宣不藏私甚至连何雨柱的徒弟都教,不由一阵心动。
此番前来也想混个脸熟,于是笑着替宋岳山遮掩道:“宋师父肚子不舒服,疼的要命,没有办法只能先离开,让我来跟你说一声,顺便问一问第三食堂后厨怎么办?”
方承宣拿起一旁的专用毛巾擦了擦手,淡淡看了一眼刘正信。
抬手将毛巾挂好,笑了笑道:“不是什么大事,马华刘杨,这边你们盯着点,我过去一趟。”
刘杨冲着方承宣露出一个大大的笑容,高声道:“好嘞,经理。”
马华也微笑着点头:“嗯,经理。”
方承宣起身,“走吧!”
刘正信笑着点头,跟在方承宣身边,离开前回头看了一眼第四食堂的后厨,眼睛里飞速闪过一抹暗芒。
人人都道方承宣成为经理,成为总经理是运气,有厂长偏袒。
但刘正信今日看了第四食堂的后厨,却觉得对方是个有本事的。
来到第三食堂。
方承宣就看到各种配菜都已经准备其,只剩下大锅小炒。
刘正信拿过一个新的围裙递给方承宣道:“那方经理,您炒菜,我们出去等着。”
方承宣眉头一蹙,错愕:“出去做什么?”
刘正信眼睛微微瞪大,下一刻,眼睛里暗含打量,笑着解释:“这不您炒菜的手艺,我们在身边,多不好。”
方承宣系好围裙,洗好手,淡淡道:“我不讲究那一套,你们想学的都可以留下看着,到时候宋师傅若不在了,总归要你们中选一个撑起来。”
刘正信嘴巴微微张大,满眼都是难以置信,“经理你这是要收我们做徒弟?”
方承宣轻轻摇头:“徒弟不徒弟的谈不上,你们有心学,我不介意教给你们。”
说着,也不避开他们,开始忙碌起来。
刘正信等几个都很有上进心,想要学习一手厨艺的四个年轻人,彼此你看看看我,我看看你,心中一阵感动。
“谢谢经理。”
刘正信眼睛红红,声音哑了哑,然后认真看着方承宣的动作。
其他人也立刻道谢一声,心中满是感激。
轧钢厂食堂的饭菜,没有后世那样花样多,基本上就四个菜,馒头,米饭,要不就是面条,食堂做什么厂里的人吃什么,没有那么挑。
炒好菜,后厨的人端去饭堂口,方承宣看着四人,“学的怎么样?若明天让你们上手,敢吗?”
刘正信眨了眨眼睛,随后又掐了一把自己,“让我们上?”
“我看过你们的配菜,刀工算不得顶尖,但也算踏入厨师之列,轧钢厂的饭菜没有那么精细,味道好就行了,你们可以上手炒了。”
方承宣望着四个人,浅浅勾唇。
喜欢学,用心学就好。
四个食堂,难保其他两个不会再搞事,马华如今能暂时独挡一面,刘杨却是不行。
如果这四个人能上手,那么第一食堂与第二食堂再同时出幺蛾子,他也不至于分身乏术。
“我明天试试。”刘正信抿抿唇,眼睛里闪过向上爬的野心。
方承宣笑着点头:“嗯,明天还做这几道菜,就由你上手,这会儿有什么想问的吗?”
刘正信立刻掏出自己刚才记的步骤,询问道:“经理,你看我记的步骤,有错吗?”
方承宣笑着接过一看,上面记的很仔细认真,配菜什么时候下,炒成什么样子时候下,翻炒多少铲子。
“你很用心,步骤都没有问题,接下来是上手,明天试试。”方承宣笑着鼓励。
一个时代造就一代人,现代人学东西,可没有这么认真,因为学这些东西太简单了。
刘正信仿佛被老师夸奖的小学生,身子站的比直,满脸上洋溢着一股浓浓透着喜悦的憨气大声道:“谢谢经理,我会努力的。”
方承宣笑了笑,“你们也努力学,想上手了,到时候你们每人轮流。”
“谢谢经理。”其他人眼睛也是一亮,连忙感谢。
方承宣笑笑:“刘正信,往后宋岳山不在,第三食堂由你管着,有事情再来找我,我去第一第二食堂看看。”
刘正信用力点头,满脸认真的保证:“经理放心,我会管好第三食堂后厨,绝不让你操心。”
方承宣走出第三食堂的后厨,来到第二食堂,就看到人都站在后厨外。
“你们站这里做什么?”方承宣俊眸轻眨。
一个青年回答道:“李师傅带着自家儿子在炒菜,我们不能偷看。”
方承宣点了点头,朝着第一食堂走去,第一食堂外也站满了人等待。
他远远看到,轻轻勾唇,好笑的摇摇头,转身离开。
傍晚的晚餐,方承宣交给马华,去了一趟财物处,刚回后厨,就见刘岚高声大喇叭道:“经理,你回来了?杨厂长找你,让你去一趟他的办公室。”
方承宣点点头:“嗯,你们收拾完,就各自回家。”
脚下一转,朝着杨厂长办公室走去。
临敲门前,他弯了弯身,在墙边放下两瓶小院出产的老干妈。
“杨厂长。”
方承宣敲了敲门,看到杨厂长抬头走了进去,“您找我?”
杨厂长伸手示意他坐下,开口道:“食堂中午跟晚上的饭菜,不是你做的?”
方承宣眼睛轻眨,扬起一抹笑容:“是,第三食堂宋师父说是病了,我不得不去第三食堂,中午是何雨柱的徒弟马华上手。”
杨厂长点了点头,“原来是这样,对了,何雨柱呢?”
方承宣抿了抿唇:“何雨柱你的话都不听,您觉得他能听我的?”
杨厂长的眉头顿时一拧,“你回去告诉何雨柱,他要是不好好敢,就滚到车间去。还有那个宋岳山,对你不满就是对我不满,问他能干不能干,不能干,也去车间!”
方承宣点点头,轻笑:“好,我明日就说。”
说着,他笑着道:“原本我想以后单独给厂长与几位领导做饭再送过来,但担心别人说厂长搞特殊,便作罢了。”
“这样,我给厂长你送两瓶豆豉酱,你若觉得饭菜不好吃,放两勺,味道就会立刻不一样。”
杨厂长感兴趣的挑眉,“哦?”
方承宣勾唇一笑,“我正好带了两瓶,就放在外面,不如拿进来让厂长尝一尝?”
“行,我刚好放到今日的饭菜里一起尝尝。”杨厂长笑着,眼中涌起一抹期待。
方承宣起身走出办公室,弯腰拿起进来之前放下的两瓶老干妈,重新走进来,一瓶放桌子上,一瓶打开。
盖子刚一扭开,一股诱的人口水直流,发馋的香味便霸道地窜出来。
第32章 ,方承宣,你这都什么意思?
杨厂长眼睛顿时一亮,当下拿筷子夹了一筷子放嘴里。
“啧,好吃。”
赞了一声,他立刻给今日的饭菜里放了两筷子,搅拌一番,再品尝。
“嗯,加了豆豉酱的菜,的确味道更好,你这豆豉本身也能算一道菜了,就着你这豆豉,我都觉得自己能多吃一碗饭。”
杨厂长夸奖道。
方承宣浅浅勾唇,“厂长你喜欢就行!”
“喜欢,但不能白拿你的东西,你这豆豉酱多少钱,我用钱换。”杨厂长笑着道。
方承宣跟着笑笑,“厂长,若没有你,我当不了轧钢厂的后厨经理,一点自己做的酱不算什么?”
“不过,我如今大小也算是轧钢厂的领导,我想问一下,厂里面的自行车票,能不能有我一份?”
方承宣笑看着杨厂长,食指挠挠头,一脸不好意思。
杨厂长右手抬起,食指笑指方承宣,“你小子,想买自行车了?”
“想,这不经常来回,没有个自行车不方便,另外还想要缝纫机票,收音机票,手表票,电视票。”
方承宣扬起唇角,笑的一脸单纯,迎着杨厂长微微震惊睁大的眉眼,解释道:“这不,我今年二十二,还没有结婚,也不知道哪天就遇上对的人了,想着提前准备着。”
杨厂长忍俊不禁的笑出声,“你小子,不愧是个心中有成算的。”
“自行车票,我这里还有两张,且匀给你一张,至于三转一响的其他件,以后有了的话,给你留意着。”
杨厂长朝拉开左侧办工桌的抽屉,取出一张自行车票递给方承宣。
方承宣一脸喜色,高兴的伸手接过,感激道:“谢谢厂长。”
“厂长放心,你对我好,我记在心里,大的方面我回报不了你,但豆豉酱管够!”
杨厂长再度笑出声,“你小子,是个好的,放心,厂里面有什么福利,少不了你!”
“谢谢厂长,那我就先走了,您忙完了,也早点休息。”方承宣客气的关怀道。
杨厂长点点头:“嗯,知道了,你也早点休息。”
方承宣起身走出厂长办公室,低头看着手上的自行车票,淡淡一笑。
轧钢厂里的人与事,目前来看,还都蛮有意思。
走出轧钢厂,方承宣立刻去了供销社,趁着供销社关门前,买了一辆凤凰牌自行车骑回了四合院,一路收获四合院人惊讶的眼神。
“哟,方承宣,你买自行车了?”
张阳德下了班回来没有看到方承宣,就在院子处等着,几乎方承宣一进来就看到了推着自行车的他,当下起身走了过去。
他身旁,林巧巧也跟着起身,亦步亦趋的走了过去。
来到方承宣面前,羞涩一笑,轻喊:“方大哥。”
方承宣态度漠然的点点头,转头看向摸着自行车的张阳德,“嗯,来回不方便,所以就买了一辆自行车!”
“有你的啊!这一晃成了轧钢厂后厨的唯一的经理,一个月九十块工资,如今连自行车都有了。”张阳德眼睛里止不住的艳羡。
方承宣勾唇,语气淡淡道:“张大哥是不想买,若想买,也不是买不起,就别调侃我了。”
张阳德点点头:“那道是,家里就我跟你嫂子,平日里也没有什么事,买个自行车不划算!”