降低标准，就是降低个人粮食定量标准，去年压缩了两斤，今年虽然没有明确的要求继续压缩，可实际上粮食供应部门已经在施行了。这点儿，轧钢厂的食堂是最清楚不过的了。
肉蛋奶之类的副食品那就更不用提了。
就连草原那边，也开始控制了，所有物资国家统一调配，牛羊肉和奶制品也纳入了国家的战略物资范畴之内。
这也意味着，以后，周平安再想借WLCB牧民的名义，往外倒腾牛羊肉和奶制品，已经行不通了。
豆瓜菜代其实指的是四大类，豆、瓜、菜都好理解，无非就是土豆、黑豆、红豆、南瓜、窝瓜、蔬菜一类的，现在也成了粮食。
但是，这个‘代’里边的内容可就丰富了。
要注意，这个时期的代食品可不是周平安原来供应的‘代食品’。
这个时期的代食品主要分为四大类。
第一类，为农作物类代食品。它包括各种非灾难年份里人们根本就会吃的农作物的秸秆、根、叶子以及外壳等。
其中代表为，水稻，小麦、大麦、玉米、高粱等的叶子，秸秆、根以及玉米片、玉米芯、稻谷壳等等、以及薯类作物的叶子，藤蔓，和根，等等。
第二类为野生植物类代食品。顾名思义，就是也是植物的秸秆、根、茎、叶、果实等。
比如，树叶，树皮，坚果，芭蕉、魔芋、土茯苓、黄精、山药各种野菜等等。
第三类为藻类。就是小球藻、红萍等浮游植物
小球藻为一种球形藻类，直径仅为几微米，种类繁多，生长在淡水中。原本来，这玩意儿是用来做猪饲料的，后来也不知道是哪位‘专家’得去的结论，说着这个小球藻不仅是很好的动物精饲料，而且还具有很高的食用价值。
于是呼，有些地方就开始用小球藻试制糕点、面包、糖果、菜肴、煮粥、做酱等，据说，清香可口。甚至还有人用小球藻粉代替奶粉来，结果嘛，么有结果了。呵呵，这个时代真的很魔幻。
第四类代食品，指的是合成类代食品。基本都是冠以‘人造’为前缀的。比如，人造肉，人造肉精，人造叶蛋白等等。
这些个合成类食品，相对于前三类来说，还是有着较高的营养价值的，而且有一定的技术含量，因此，也被成为精细代食品。
不过，产量有限，成本较高，这玩意儿就不是普通老百姓能享用的！
除此之外，还有利用小麦秸秆，稻壳，豆秸秆、豆壳、玉米杆、玉米根、苞米皮、玉米棒子芯、高粱杆等原材料，制作淀粉等食品的高科技也在这个时期纷纷涌现。
在各种农作物中，玉米，也从原来的饲料之王的地位，被提到了“杂粮之首”，进而有成功登顶‘主粮’的高位。
棒子面，在这个时期，一度也真的成了用玉米的‘棒子’磨成的面了。
本来就吃不饱，加之没有副食品补充，再吃上一堆乱七八糟的代食品，这就导致更多的人开始营养不良。
全国上下，得了浮肿、肝病、胃病等的人，比比皆是。
针对上述病者，在这个时期，国家又推出了一种叫做‘康复粉’的东西。
但是要买到这东西可不容易，只有拿到医院开具的正规确诊证明，才能到指定地点去领取这个康复粉。
食用方法也很简单，回家之后，用水冲着喝就行。
康复粉是用什么做的呢？
周平安也研究过，得出的结论令人大吃一惊。
说白了，就是豆粉，麦麸掺着一点儿白砂糖。
不过，转念一想，这玩意还听对症的，浮肿是因为营养不良引起的，康复粉里的豆粉补充蛋白质，白糖补充能量，麦麸充饥，呵呵，虽不能治本，但，吃了，也能得到缓解啊。
呵呵，不得不说，咱们国家能人真多。
第217章 请假
穿越至今，时间已经不知不觉间，过去了近两年。
经过王主任、李副主任、奉天事件等等，一系列事情之后，周平安也知道了自己的分量，更没有了拯救世界的伟大理想。
随着收容到空间世界里的人越来越多，再加上外界对食品副食品类的交易的掣肘越来越多，出于多方面的考虑，周平安现在已经把跟四九城里各家单位间的交易，都已经陆陆续续的停了下来了。
好在，与其交易的各方在根据自己对局势的了解之后，也对周平安的举动表示了理解，毕竟就连国窖都已经解决不了大众的吃饭问题了，你还能指望个人去帮你们解决？
因此，周平安和四九城各单位里建立的人际关系，也并没有因为没有了物资交易，就开始冷淡。
反而因为断供之后受到的苦楚，而不由的，开始对以往周平安给予他们的帮助，变的更加感激起来。
在新的一年里，周平安除了照顾好自己的小家庭之外，再就是暗地里接济下身边的亲朋好友，当然了，四合院里的邻居们要是有谁家真的是活不下了，他也会让周父出面接济一下。
不过，现在周平安始终坚持一个原则，救急不救穷。
偶尔接济一下可以，但是谁要是想趴他身上吸血，呵呵，那可就是，三八二十三：错打了算盘！
针对这样的人，不悄悄的超度他们，那都是因为周平安变的善良了。
同时，为了给自己减少不必要的麻烦，周平安现在就连厂子需要的食品、副食品采购，都放到了明面上来了。
呵呵，到了这个时期，明面上的渠道，也就是四九城的周边，哪儿还能采购到足量的食品与副食品哦。
所以，为了不让职工们饿肚子，就连原本农场里给猪、鸡准备的饲料，只要是能给人吃的，也都在这个期间，被周平安给用到了食堂里。
至于那些没有饲料的猪和鸡怎么办？
呵呵，简单啊，养不起就杀了呗。
一部分熬汤、吃肉，给轧钢厂里的干部职工们打牙祭，补充营养，一部分被周平安拿去别的单位换成了同样需要的粮食。
就在，周平安以‘化整为零’的方式，对聂厂，李副二位领导进行‘温水煮青蛙’似的埋坑时，财务处传来消息，他两亏空轧钢厂的帐目，一夜之间都被平上了。
煮熟的鸭子飞了！
这个结果，可把周平安给气坏了，合着，自己前边的操作，除了给自己赚了点儿钱之外，还上赶着给他两做了嫁衣啊！
因为，最近聂厂长和李副厂长两人的招待越来越多了，两人就跟特么比赛似的请客吃饭。
用脚趾头都能猜出来，这段时间里，他们两人利用周平安提供的副食品，肯定赚了不少人情！
这不，范主任又板着张死人脸过来了，“平安，仓库里的招待物资又见底儿了。你看？”
“呵呵，领导，我不看。”周平安懒洋洋的说道。“这二位一周七天弄了十八顿招待，我感觉已经伺候不了了。”
“呵呵，能者多劳嘛。平安，你可不能闹情绪啊。现在可正是你表现的最好时机啊”听到周平安的抱怨，范主任连忙上前劝慰。
“闹情绪，呵呵，我哪敢啊。”周平安不为所动，一副躺平的样子，“至于时机不时机的，呵呵。”
其实，说白了，周平安已经厌烦了呆在轧钢厂里的日子了，每天缩手缩脚，蝇营狗苟的，不耐烦的紧。
“算了，老范，我给你写张条子，你以后需要副食品了，就派人去光芒农场去拉头猪回来吧。”
周平安懒洋洋的说道。
“我打算请假，好好休息一段时间。”
说完，龙飞凤舞的就给副主任些了一张字条，递了过去。
坑聂厂和李副的计划失败之后，周平安就打算把自己手里的这点儿权利转交出去了。
一方面，聂厂和李副这段时间也陆续往食堂里安插了人手，分摊了食品与副食品采购的事情，减少了对周平安的依赖性。
另一方面，随着空间里二十余万人在各行业的发展，周平安也渐渐的看不上轧钢厂这滩浅水了。
所以，周平安打算趁着这段时间，出四九城，到各处走走。
“李厂，我想休息一段时间，这是我的请假条”周平安跟范主任说过之后，又到了李副厂长的办公室。
“哦，”李副厂长接过请假条，漫不经心的看了一眼，然后，瞬间就被请假条的内容给惊呆了。“三个月？周平安同志，你这不是开玩笑的吧?”
“呵呵，领导，我是认真的”周平安看着一脸震惊的李成业，意有所指的说道，“我原来建立的采购渠道，现在已经基本上移交给小李，小钱俩人了。我相信，在我离开的这段时间，他两会干的更好。”
小李，小钱，就是聂厂长和李副厂长，前两个月打着向周平安学习的名义，安排进食堂里的，职务，采购员。
而周平安交给他们的采购渠道，除了四九城周平安的几十个村子之外，还别有用心的把那三处暗地里自建的黑市，也解释给了他们。
而那三处物资充沛的黑市，在周平安的安排下，借着小李，小钱的手，取代他，成为了轧钢厂五座职工食堂的最大供应商。
说白了，供货的还是周平安，只是，他隐藏的更深了。
而周平安现在对李处长提起小李和小钱，也不外乎就是想告诉李副厂长，你们两安插在食堂里的人，已经可以取代我的作用了。
“哦哈哈哈，好好。”对于周平安话里的意思，李副厂长自然是明白的，因为隐藏的心思被点了出来，于是尬笑了两声，借以掩饰自己的尴尬。
“既然不会影响食堂正常工作的话，那你的假，我就批准了。”
说完，也是一阵龙飞凤舞的签字批准。
得到批准之后，周平安又到聂厂的办公室，继续一遍刚刚的程序。
没办法，谁让周平安是食堂副主任呢？还是个令人忌惮的副主任。
一番虚情假意的寒暄，最终，周平安换来了三个月的假期。
第218章 周母哭了
三个月的时间看似很长，但是对与周平安这次出行想要达到的目的而言，依然时间紧迫。
所以，周平安也有了借机辞轧钢厂工作的打算。
当晚，周平安在大院里和闻讯赶来的周父、周母进行了一番彻夜长谈之后，第二天就悄悄的离开了四九城，同时离开的还有刘蓉、宋倩等人。
如果说周平安刘凯四九城留给父母的是牵挂，那留给轧钢厂聂厂和李副二人的则是无尽的懊悔。
因为，随着时间的推移，轧钢厂的伙食标准正在以高空跳伞般的速度，急速下滑，而轧钢厂工友们吃不好也吃不饱的后果就是，不光影响了工厂的正常生产效率，同时，也让聂厂和李副等领导的母亲们，名声大噪。说白了，每天都有人在不停的问候她们。
虽然，采购渠道还是那些采购渠道，按道理来说，有周平安暗中开设的那三处黑市做托底，轧钢厂的伙食标准，最少也应该撑到周平安假期结束。
但是，万万没想到啊，小李和小钱这两位和聂厂李副一脉相处的卧龙凤雏，竟然也在私底下开展了有限度的‘无私奉献’活动：这二位，把从黑市购入的食品和副食品转手‘调剂’给了别的单位。
可是，他们不知道的是，黑市里的物资，都是周平安走之前按照轧钢厂的消耗量来预留的。经过他俩的一顿骚操作，大家也就可想而知了。
经过短短一个月的时间，在得不到周平安的物资补充情况下，三个黑市，都被二人买空而倒闭了。
失去了轧钢厂最大的食品和副食品来源，这两卧龙凤雏只能起早贪黑的去乡下收购物资，但是，在乡下都吃不饱的情况下，他们又能有什么收获呢？
就在聂厂李副懊悔放周平安长假的时候，周平安已经开始了自己的全国巡回之旅。
离开四九城之后，周平安先去的津门，在疤脸的协助下，他在津门停留的三天时间里，收获了百斤左右的‘大小黄鱼’，各类古董玉石无算，而他付出的仅仅就是一些在空间当中囤积已久的物资而已。
离开津门之后，周平安转道去了鲁省、徽省，最后因为时间问题，只能在金秋的九月中旬，风尘仆仆的回到了四九城。
回到家里的第一件事，周平安就回到了四合院。
“哎呀，平安，你这是去哪里啦？大爷可是好久都没有见到你了？”一进四合院，就见到阎埠贵带着院里的几个老人坐在大门外晒太阳。
“哈哈，阎老师好，刘大爷好，王大爷好，”周平安停下车，出来就是一通招呼，然后好奇的问道，“阎老师，你今天不上课嘛？”
“上啊，这不是街道新下了通知，要求各个院里的出点儿人手，组建巡逻队维持治安嘛。所以我就提前回来了。”阎埠贵笑着扬了扬手里的木棒。
“啊，不是，阎老师，咱院里的就派你们老几位去巡逻？”听明白阎埠贵话里的意思之后，周平安环视一圈这些个手拿拐棍的老巡逻队员们，诧异的问道。
好家伙，你们这是去维持治安啊，还是打算去集体讹人啊，7个人加起来都要五百岁了。这要是与坏分子狭路相逢，他们都得立马下跪，只求你们别躺下！
“嘿嘿，咱院里年轻人不都上班去了吗?忙着为祖国做贡献呢，所以，我们这些人，就主动要求上岗了。”阎埠贵笑眯眯的说道，“我们跟居委会商量过来，我们就负责自个儿院子的治安，其他地方不管。”
“哈哈，那是，这别的地方，也不敢让你们管啊，哈哈”周平安说笑着，然后从车厢里拿出一盒糕点，递给各位大爷们，“大爷，来，尝尝我从鲁省带来的特产，周村烧饼。”
周村烧饼是鲁省ZB的一种汉族传统小吃。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。因有“酥、香、薄、脆”四大特点，所以，即便是大院里这几位只有几颗牙齿还在坚持上岗的老人，也能享受得了。
“哎呦，好东西啊，爷们儿，够局气！”近一年，阎埠贵因为与周平安家走动的频繁，所以也知道周平安这不是客气。于是，痛快的伸手接了过去。
和几位看着自己长大的街坊们寒暄了几句，周平安这才回到了家里。
“妈，我回来啦。”进了院门，周平安习惯性的就朝着屋里喊了一嗓子。