他们剥的很慢,就是怕把皮划烂了,那样价格就要大打折扣了。
“我去拿秤。”林恒跑进屋拿了杆秤。
拿秤称了一下,剥了皮还有四十二斤。
“竟然这么重。”林恒有点惊讶。
田百顺笑道:“那当然,秋天的啥猎物不肥,你这豹子肉都能卖一百多块钱了,更不要说还有豹子皮。”
“没那么多,还有内脏嘞,而且就卖这一点,剩下的我也不想卖了。”林恒摇摇头。
这东西本来就不多,卖也卖不了多少钱,还不如自己留著。
“也是,你这万元户也不缺这点毛毛雨。”田百顺酸溜溜的道,他那叫一个羡慕啊。
他是看著林恒这小子一步步起飞的。
将豹子挂起来,破开肚子,内脏就显露出来了。
豹子的浑身都是宝,豹子心据说有壮阳补肾的效果。而豹子胆就更加名贵了,具有消肿解痛,解毒清热的良效。
林父将这些一个个的拿出来放在竹筛子里,这云豹体内的板油也不少。
这些都弄完,豹子肉看起来就没多少了,肉质鲜红细腻几乎看不到什么肥肉。
林父将其分开,割了六斤纯肉出来卖给了买肉的几个人。
“你们要是遇到人就说剩下的我不卖了啊。”林恒将肉给他们,又叮嘱了一句。
“好的,你放心。”田百顺笑著道。
等这些人走后,林恒让父亲把肉分成小段。
骨头啥的都无所谓了,骨架和猫没啥区别,做个骨骼标本也没多好看的。
将竹鸡金鸡内脏都掏出来,林恒给了大哥三只竹鸡三斤豹子肉,给了父母五斤豹子肉。
“也别推辞了,拿回去吃,补补身子,我外婆需要的肉我给留著呢。”林恒笑著说。
“那我到时候给你一些葛根粉和山药,你也别推辞。”林岳笑著说。
“我从来都不推辞。”林恒笑著点头。
等父母和大哥大嫂拿著肉离开,林恒蹲将豹子肉拿进屋里挂起来,然后著手处理鸡内脏,他要弄个鸡杂吃一吃。
虽然比较难处理,但是吃起来味道真是不错,鸡胗鸡心鸡肠的口感都很有嚼劲,属于越嚼越香的那种。
“做米饭吗?”秀兰看著林恒询问道。
林恒看了看老婆,笑著点头:“可以,炒点豹子肉吃一下,尝尝鲜。”
“好,那你是等去了红枫山回来吃是吧?”秀兰看著他说。
“对。”林恒点头。
鸡心鸡肝鸡肾都不用处理,鸡胗处理起来也不难,就鸡肠需要拿剪刀剪开清洗乾净,为了不保留原味,最好再用玉米面抓洗一番。
弄好后,林恒给秀兰说了一声,就和父亲大哥一起去了红枫山。
今天要开挖塘子没他指导不行。
来到红枫山这边,人都到齐了,一群人做在一起讨论林恒打到豹子的事情。
“林哥,你也太厉害了吧。”林海崇拜道。
“有本事。”林恒三爹林绪涛也拍了拍他肩膀。
“是运气好,中午去我家吃豹子肉。”林恒笑著和众人说了两句,就开始安排工作。
李世伟和他小姨父还没下来,但他依旧是按照之前的十一人一组,由父亲大哥等六人领队开挖。
六个组,一个一座塘子,他给一一讲解后就带著众人开始干活。
“爸,要不再叫个一百人算了?六十个人这么多塘子估计得要很久。”
林恒和父亲商量了一下,现在所有地都整平了,完全可以所有塘子一起开工。
林父摇头:“一百个太多了,不好管理,你再叫四十个吧,加起来就是十组,我觉得就够了。”
林恒想了想,觉得是这个理,他最近忙可能没时间管理,人确实不易过多。
“那就这样。”
林恒点点头,又在工地呆了一会儿就离开了,去找田东福说了这件事,让他帮忙给再找四十个人。
对于这事田东福自然是满口答应,他只是动动嘴却能得到不少好处,何乐而不为呢。
等林恒回到了家,秀兰不但做好了大人的饭,还将豹子肉剁碎成肉泥给晓霞做了个蒜炒肉沫拌饭,林恒走进屋,晓霞正拿著勺子自己吃呢。
“你给我也舀一下饭,我端菜。”秀兰冲着他说了一句。
“好。”林恒洗了个手,盛了两碗饭。
秀兰早上不但做了酸萝卜片炒豹子肉,还做了个菠菜鸡蛋汤,以及清炒冬瓜片。
林恒吃了口豹肉,咀嚼了一会儿才咽下去,评价道:“挺不错啊,肉质很细腻和牛肉一样有嚼劲,没有他们说的带点酸味啊。”
“我也觉得好吃,比牛肉还细腻一点,而且没啥腥味。”秀兰点头道。
豹子肉吃起来还带著一股本身特有的香味,和其他动物不太一样。
“嗯,咱们多吃点,瘦肉是不会让人变胖的。”林恒点头,这道菜很下饭。
清炒冬瓜也不错,带著清甜的味道,晓霞很喜欢吃。
吃完了饭,林恒休息了一下,回床上补了一个回笼觉。昨天晚上太累了,没睡好。
秀兰则带著女儿去继续帮忙磨红薯粉,今天是去不了山上捡菌子了。
等林恒一觉睡醒,已经是一点钟了,揉了揉眼睛,他感觉精神抖擞,身体有点温暖。
“看来这豹子肉还真有点效果。”林恒自言自语。
出去将豹子鞭晒起来,准备晒干泡酒啥的,豹子蛋就直接碳烤算了。
出去父母那边,才发现他小姨父和李世伟下来了,正聊的火热。
“林恒你来的正好,我有事给你说。”李佰全看到林恒连忙说道。
“啥事啊?”林恒露出一丝好奇之色。
不好意思啊,最近更新越来越晚,快过年了白天事情多,老是来不及写。
今天就只能四千字了,我肯定会补回来,相信我。
第169章 发情的林麝和将要冬眠的猪獾
“我知道有个人绝对想买你的豹子鞭。李佰全笑著说。
林恒一听这话,顿时没了多大兴趣,随口道:“谁想买,能给多少钱?”
村里人就算想买,估计也给不了多少钱。
李佰全开口解释:“是张志根,那个人那方面不好没有儿子,一直在到处求偏方,知道你打了豹子肯定会过来买的。
他家虽然不富裕,但是据说他家有不少古董,你可以让他拿古董换啊。”
听到这话,林恒一惊:“古董?”
如果真是古董,那确实能值不少钱,交换是一个划算买卖。
李佰全点头:“是的,据说张志根爷爷跟人下过墓,弄了不少瓷器古董。有的当年被砸了,还有一些偷偷藏起来了。
我的给说这个事情就是提醒你到时候不要一口回绝,免得错失了好东西。”
“好的,我知道了。”林恒点头答应,不过这种事情在秦岭并不少见,这个年代都还有很多盗墓的。
这片土地经历的朝代太多,墓地也多不胜数。
不过林恒又有点好奇:“他家有古董,咋不卖?”
“他不识字啊,他爷死的早,他家都不知道卖给谁。
据说前几年卖了一些,但是被骗了。”李佰全摊手说。
“好吧。”林恒明白了,这个时代文盲确实特别多,这种情况确实很正常。
李世伟拍著林恒的肩膀说:“走,让我看看你的豹子皮。”
“行。”林恒带著他去看了看豹子皮,这东西已经用木头架子绷直起来了,中午一个太阳都晒干了
李世伟摸了摸感慨道:“手感真好啊,这能卖个两三百块钱吧,豹子皮可稀少的很。”
林恒点头:“差不多吧。”
不过他暂时并不想出手,这东西找到合适的卖家是很值钱的。
他准备将其也鞣制一下,然后保存起来自己用,或者哪天缺钱了再拿出去卖。
两三百块钱对他现在而言也没多少。
看完豹子皮,和李世伟聊了一会儿天,林恒把家里的牲口喂了喂。
他走到后山鸡圈旁边,将鸡笼打开,把鸡和鸭子都放了出来。
经过这么长时间的笼养,现在这些鸡即便放出来,晚上也会自己回家,下蛋也都会回笼子里下。
放出来是让它们自己锻链锻链,吃些小虫子啥的,到时候杀了吃起来更有嚼劲和口感。
还有就是他们自己找一些东西吃,喂养的成本也会低一些。
下午,林恒去红枫山一起干了会儿活,挖塘子的泥土全都倒在了马路外面那个杂木林中。
林恒估计等所有的泥土都倒进去后,那里也能建出来一个不小的平地。
挖土太累了,他干了两小时就跑到一边歇息,给众人烧水喝。
父亲和大哥他也劝说过,但他们坚持要帮忙挖,觉得自己家的人都不干太不像话了。
将茶壶水烧开,林恒在附近转了转,在地上捡了一些拐枣吃。
这东西看起来奇形怪状,有种不属于地球的畸形之美,上面种子还多,但只要成熟了还是很甜的。
将黑色的小种子一摘,整颗放进嘴里咀嚼,喝著甜丝丝的汁水也是一种难得的幸福。
他吃了两颗,就看到彩云背著背篓过来了,她扎著双马尾,脸上洋溢著笑容。
“好吃嘛二哥。”她笑著询问道。
今天周六,她写完了作业就来帮家里捡拐枣了,这东西都是用来打酒的,每年都是等它自然掉落了再捡。
这次这场雨过后,早晨的霜降很重,这些拐枣被冻了一下后甜度更高。
“很甜,你尝尝。”林恒递给了她一个。
“确实好甜,二哥你帮忙给捡吧。”彩云笑著说。
林恒点头,一边帮她捡,一边询问了她最近的情况:“在学校咋样?有没有学不懂的?”
镇上的高中师资力量很烂,这个年代有学识的不多,能来乡下的知识青年就更少了。
彩云摇头:“除了英语,其他的都学的挺好的,期中考试我考了年级第二,英语正在努力补救。”