“挠你~”
晓霞被放之后还不知悔改,跑过去报仇,表示自己还敢。
结果又被秀兰抓住挠了一顿,拍了几下屁股。
玩闹了一会儿,林恒把女儿拉过来叫她认识野菜,给她了两个小菜叶子,自己在旁边给老婆帮忙摘。
“明天早上,你去给爸和哥帮忙除一下苞谷草吧,虽然分家了,但今年地里的庄稼收了以后才是各干各的。”秀兰说。
所谓苞谷就是玉米,他们这里喜欢称之为苞谷。
“好。”林恒点点头。
嘎吱!
两人话刚说完,前院大门被打开的声音传来了,再接著林父和林母还有大舅全都来了。
“林恒,我听村里人说你今天在村里收桑黄?”
林父开门见山的问道。
林恒早知道会这样,之所以选择分家了在做生意也是这个原因,秀兰好说,其他人就未必了。
“是的,收桑黄赚钱啊。”林恒点头。
“你这咋赚钱?”林父瞪著他。
“过不了两个月桑黄价钱会大涨,到时候就能赚到钱了。”林恒摊手说。
“你是会算啊还是会掐啊,还过两个月就赚钱。
刚说让你以后好好过日子,你就这么不靠谱。
好不容易打猎赚的一点钱都赔了,我看你和秀兰以后怎么生活。”
林母则气不打一处来,觉得林恒太冒险了,有了两个钱就飘了。
中药这东西一下涨一下跌的,她怕林恒把老婆本都赔进去。
“是啊,你还是应该好好打猎,别弄这些有的没的。”他大舅脸色也不好。
“你别再给我弄这些东西,好好打你的猎不行吗?
种点地,打打猎,你也可以活的很宽裕,干嘛要搞这些事情。”林父皱著眉头警告说。
这是农民一向的心理,也是资本薄弱,赔不起的原因导致的,不敢做这种有风险的事情,他前世就是最好的例子。
九二年的五万块钱对于有钱人来说也许洒洒水,但是对于一个农村家庭,可能需要几十年乃至一辈子偿还。
林恒虽然有所预料,但是没想到反对声来的这么强烈,村里一群说他脑子秀逗的人就算了,父母也十分担忧。
深呼了一口气,林恒笑解释道:“我就是不想一辈子当个农民面朝黄土背朝天的种一辈子地,到头来还是一无所有才这样做的啊。
我也不想你们老了生病要去医院我没有钱。
我更不想以后儿子娶媳妇要结婚,自己这个当爹的拿不出一分钱来。
我这些年虽然跟著人在城里晃荡,但也不止是游手好闲,我也看了很多书,想过很多事。
所以我回来了,打猎赚钱,不止是为了让家里人有肉吃,更是为了去赚一笔钱做生意,让整个林家脱离现在这种艰苦的生活。
干什么都是有风险的,这点风险我愿意承担,而且我也早已经考察过了,你们不用担心。”
林恒一番话说完,想要说话的林父林母,还有他大舅全都沉默了。
穷苦,是他们受了一辈子的罪,没有人比他们更明白这滋味有多难受。
有时候看到别人做生意发财,他们也想过自己或许应该也去尝试一下。
但又想到上有老下有小,一旦失败万劫不复的后果,便将这想法在那寂静而又黑暗的夜里悄然掐灭了。
所以此刻他们沉默了,林恒不就是年轻时候的他们吗。
“爸,妈,大舅,我是同意了的,尝试一下也没啥,就算亏了钱,桑黄也能卖出去,不至于亏太多的。”
秀兰先是被林恒的话惊呆,然后才出口替林恒说话。
林父张了张嘴,最后狠狠一摆手,叹了口气:“也罢,既然是你们夫妻的共同决定,那你们自己拿主意吧。”
说完,他转身而去,宽大的背影似乎渐渐变得消瘦,这一刻他觉得自己真的是老了。
林恒想去拦住,但又没有起身,这时候他必须一路走下去。
上辈子受的苦,他绝不会再让这个家庭再承受一次。
“如果不行,记得及时收手。”林母说了一句,也不再说了,转身离去。
她什么都不懂,只是不想自己儿子将好不容易赚的钱亏出去,这是一个母亲质朴的心。
他大舅看了看林恒,最终只说了一句:“什么时候上山打猎,给我个音信。”
林恒微微一笑:“我一会去问一下田老头,咋们确定一个时间,最迟不会超过后天。”
第80章 凉鱼 紫竹
父母走后,林恒再次看向了秀兰,就是这个女人,即便是父母都反对了,他依旧站在自己这边。
就如同当年她父母不同意她远嫁,她依旧毅然决然的跟著自己来了枫树村一样。
“看啥看,我脸上有东西吗?”秀兰冲他眨了眨眼睛,嘴角带著笑容。
林恒笑著摇了摇头:“没有,只是感慨我有一个漂亮又贤惠的妻子。”
“你这样夸我可骄傲了,以后饭不做娃不带,就在家吃闲饭。”秀兰打趣说。
“没问题,以后啥都不让你做,好好玩。”林恒嘿嘿一笑,但这是心里话。
“好了好了,你看著女儿,我去做午饭了。”秀兰笑了笑,端著摘好的菜起身了。
“今天中午咱们吃点好的,玉米粉凉鱼。”秀兰走了一半的路又转过身来说。
“那感情好啊,好久没吃这东西了,我来给帮忙。”林恒抱著女儿进了厨房。
秀兰先把荠荠菜和灰灰菜两种野菜过水凉拌,当做哨子,然后才在锅里烧水。
凉鱼是农村每年夏天都会吃的一个美食,用料简单,口感好,因此备受喜爱。
秀兰拿出了一斤玉米粉(一种比较粗的玉米淀粉)加水和开,让其化为面浆状。
锅中烧水,外面再准备一盆冰凉的山泉水,等锅里的水烧开,将面浆倒入其中快速搅拌,玉米粉会在受热中迅速变为淡黄色的半透膜胶体。
这时候用水瓢将这种半透膜胶体舀起来,倒入一个有著一个个食指粗细的小孔的瓢中,瓢下面就是山泉水。
胶体通过孔洞会被分成一个个两头尖尖的‘小鱼’,在水里冰凉后就彻底定型,看起来就像是一条条漂亮的小鱼在水里游动,故称之为凉鱼。
其实这就是凉粉,只是制作方法不同,用的工具也比较原始。
不多时,一大盆凉鱼就做好了,秀兰将水又换了一次,使其彻底冰凉,因为这东西是越冰凉,口味越好。
冰好后将其分装在碗里,秀兰给夹了一些灰灰菜和荠荠菜,加入油泼辣子和藿香叶大蒜辣子,淋一点醋,还没吃林恒就远远的流口水了。
盐是不用加的,农村做的大蒜辣子为了保存更长的时间,通常都是重盐,油泼辣子和菜也都有一些盐。
“好了,可以吃了。”秀兰将三碗做好,端到了座子上。
三十多度的大热天能来一碗冰冰爽爽的凉粉可太爽了,林恒刚想吃,旁边一个小手就拉住了他:“叭叭,吃~”
女儿张大了嘴,圆溜溜得到大眼睛看著他。
“好吧好吧,你先吃。”林恒端起她的那份没辣子的喂她。
“你吃吧,我来喂。”秀兰说。
“都是一样的,不影响。”林恒摇摇头,拿著勺子舀了一只小凉鱼喂给晓霞。
“啊呜~”
女儿一口把勺子也吃到了嘴里,还非得等一会儿才松开。
“赶快吃,不吃大屁股了。”秀兰瞪了她一眼,转身去拿了个小树枝。
“好好吃,那树枝打在身上屁股可都要开花了哟。”林恒一边喂一边恐吓。
晓霞看了看妈妈手里的树枝,伸手捂住自己的小屁股,乖巧的大口大口吃了起来。
“饱了!”吃了一会儿,晓霞就不要了,麻溜的跑到了院子里逗狗去了。
“真爽啊这口感!”林恒一口下去,陶醉的眯了眯眼睛。
玉米面凉鱼爽滑Q弹,配上大蒜辣子简直无敌,还有这荠荠菜和灰灰菜的味道也很好,口感特殊,味道独特,配上凉鱼真的是完美。
难怪在农村这么受欢迎。
生活艰难,能吃到这么细腻的食物太不容易了。
林恒一连吃了三三碗,才算是心满意足。
“还剩下半盆,你给爸拿去吧,他也爱吃这个。”秀兰看著林恒说,她故意做了这么多,就是给林恒端去给妈爸的。
“好。”林恒点点头,端著凉鱼来到了老房子。
推开院子大门,他看到堂屋里林父正在和大舅小酌,菜只有两碟素的。
“爸,我们做了凉鱼,给你送一点过来。”林恒笑著说。
林父看了他一眼道:“你妈正在下面,你们拿回去自己吃吧。”
“给你刚这了啊。”林恒感觉老爸还有点生气,直接把盆放在了桌子上。
“坐下喝一杯吧。”他大舅说。
“好咧。”林恒笑嘻嘻的坐下了,他一点不生老爸的气,明白他的心情。
他要不是重生,熟知未来发展,也不太敢做这种事情。
喝了两杯酒,林父好像也没那么生气了。
“林恒,你问了田百顺没有?”喝了口酒,他大舅又问道。
“没有呢,我估计他肯定啥时候都行,我今天早上去的时候他都在家呢,他又没种多少庄稼。
只是秀兰说让我明天给帮忙除包谷草,可能得等后天。”林恒摇了摇头,解释说。
林父抬头,冷眼看著他:“就你这毛毛躁躁的性格,除草怕不是连苞谷苗一起给我除了。
有我和你大哥就行了,你赶快和你大舅上山吧。”
林恒:“……这不太好吧。”
“有啥不好的,打了猎物你不也是分肉给大家吗,都是一样的。”
林父冷声说,“主要还是我瞧不上你那干农活的架子,插个秧苗都东倒西歪的。”
林父有点小强迫症,还记得林恒插秧不整齐的事情呢。
“得咧,那大舅咱们明天一早出发,我也不喝了,现在就去通知那田百顺。”林恒起身说道。
“盆里那个乌龟你拿回去养鱼池里吧,吃太小了,没啥用。”临走的时候林父又说道。
“好嘞。”林恒也不客气,将水盆里的草龟拿了起来。