四合院:傻柱开局,复制顶级厨艺 第4节

  他本来都做好了赔钱的准备来的。

  在他看来,这就是自己这个大厨没有尽职导致的。

  不管怎么说,自己儿子也只是救急。

  可是没想到他做出来的菜,竟然还被客人称赞了。

  还说与自己烧的没什么差别。

  说他有这个天赋!

  何大清又是疑惑,又是激动。

  听见陈国平的话,何大清忙道:“刚我有点事情,后厨其他人又不在,确实只有柱子在。”

  陈国平摸了摸下巴,不由感慨道:“看来你这儿子,确实是有点天赋在身上的。”

  何大清内心不由升起了一股自豪感。

  当父亲的,听见有人夸自己儿子,都是这样的。

  但何大清很快说道:“这小子,还是不知道天高地厚。”

  “就是有天赋,才来后厨这么几天,也不该做这么冒险的事情。”

  “所幸客人没有计较。”

  陈国平摇了摇头,没有多说什么。

  何大清也赶紧回后厨去了。

  此时的后厨,李帮厨正来回踱步,脸上都是紧张的神色。

  还碎碎念叨:“哎呀柱子,你怎么一点儿也不急?”

  “也不知道这客人是不是好说话……哎呀,你怎么就直接上手了呢?”

  何雨柱一副老神在在的模样。

  听见李帮厨的话,正准备回答。

  就见何大清快步走了进来。

  李帮厨连忙凑过去,“师傅,你回来了师傅。”

  “客人怎么说?要赔钱吗?赔钱就赔我的吧,这次都是我的原因。”

  “要不是我来了三急,也不会让柱子……”

  何雨柱听见李帮厨的话,心里是暖暖的。

  感觉上一世在四合院里,那些人对自己稍微有些好,自己都感动到不行。

  可到最后才发现,那些好里还带了很多算计。

  跟李帮厨不一样。

  他性子单纯,而且是真的为了自己好。

  何大清拍了拍李帮厨的肩膀,安抚了他一下。

  这才看向了何雨柱,他板着脸,问道:“柱子,我问你。”

  “这糟溜三白真是你烧的?”

  何雨柱点了点头,“爹,真是我烧的。”

  何大清又问道:“你哪里学的?”

  “这不是空闲的时候看着你做,就学会了。”

  何雨柱如实说道。

  这话,倒是让何大清心里一惊。

  难道,自己儿子真的有这个天赋?

  看自己做菜就能学会?

  李帮厨这时候也反应过来,忙问道:“师傅,什么意思啊?”

  “客人没有计较吗?”

  何大清有些无奈,板着的脸也瞬间放松了下来,“没有,客人甚至没吃出来这味道有什么差别。”

  “什么?”李帮厨震惊了。

  看向何雨柱的目光也充满了惊讶。

  “柱子这才刚进后厨多久啊,烧出来的菜竟然连客人都吃不出来差别?”

  何大清内心同样感叹不已。

  想了想,他让何雨柱再做一次糟溜三白。

  自己也尝一尝味道,看看是不是与那客人说的一样。

  真这么神奇。

  亲爹要看自己表演,自己自然也不会拒绝。

  何雨柱上前几步,来到了灶台前。

  当他拿起锅铲的时候,他就像是换了一个人一样。

  按照前面的步骤,何雨柱飞速地处理食材,下锅。

  动作完全是跟何大清复制粘贴出来的。

  看得何大清和李帮厨一愣一愣的。

  “师傅,他,他这动作,就连撒盐的动作,都跟你一模一样啊。”

  李帮厨喃喃说道。

  他跟着何大清挺长时间了,对何大清烧菜的各种习惯可以说是了如指掌了。

  这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

  因为刚开始的时候,他就是看着何大清学习的。

  在学习了好几个之后,他才开始上手的。

  可是没想到,看着何雨柱的动作,真的像是在看何大清一样一样的。

  他都忍不住搓了搓眼睛。

  同样感觉到震惊的还有何大清。

  他真的没有注意到。

  自己这儿子什么时候看着自己的。

  真是把自己的架势都学了个十成十啊。

  他喃喃道:“难道这小子,是真的有做菜的天赋吗?”

  这么想着,其实他的内心还是有些激动的。

  他谭家菜,还怕以后没有传人吗?

  这不就是最好的传人吗?

  没一会儿,那糟溜三白的香味传了出来。

  李帮厨忍不住吸了一下,“真香,师傅,就是这味道。”

  何大清掩饰了下自己的神色。

  看着何雨柱的眼神,也充满了赞赏。

  很快,那道糟溜三白就被捧到了何大清的面前。

  何雨柱递上一双筷子,“爹,您尝尝。”

  何大清看了何雨柱一眼,这才接过了筷子。

  他夹了一口塞进了嘴里。

  那香味在自己口中迸发而来,质地软嫩清淡,香味迥异。

  最关键的是,那真的和自己做的口味是一模一样的!

  就连咸淡都完全一样!

  吃着,何大清的眼睛都亮了起来。

  李帮厨在一边忍不住咽了好几口口水,见何大清停下了筷子。

  他也忍不住了,赶紧在一边夹了一口。

  当这菜入嘴之后,李帮厨那震惊的表情越来越明显。

  他嘴巴不停嚼动,眼睛也是越来越亮。

  最后终于吞咽下去之后。

  李帮厨忍不住称赞道:“卧槽!柱子!你这厨艺,都快赶上师傅了!”

  “你怎么就这么牛?!”

  

第5章 难道真去偷盒饭了?

  也不怪李帮厨有这样的想法。

  他跟着何大清学厨艺其实也有挺长一段时间了。

  但是让他完全复制粘贴何大清的手法以及味道的话。

  对他来说还是有些难以做到的。

  一个是因为每一个大厨的习惯都不一样。

  李帮厨虽然已经尽力在学何大清了,但是有些习惯还是难以改变。

  第二就是调味料的问题了。

  虽然何大清教的时候也是清清楚楚地说明了放多少,什么时候放。

  但是等到自己操作的时候,究竟一勺盐是多少。

  那都是很难掌控的。

  只有等到技术真正娴熟的时候,才能真正的把握。

  可是现在,他看到了什么?

  他尝到了什么?

  要不是自己亲眼看着何雨柱操作,他真的会觉得,自己是在吃师傅烧的菜。

首节上一节4/179下一节尾节目录