“好，那我就边做边教你，你小子可要认真一点。”何大清说道。
边上，李帮厨也是站在何雨柱的边上。
虽然这些菜，包括丰泽园菜单上那些常见的菜，他其实都学习过。
但是这样的学习机会，他可不会放过。
两人认真地看着，何大清一边操作，一边说道：“我们先将这整鸡剔骨。”
“剔骨也不是件容易的事情，等日后你上手了，便要加快速度了。”
“我们几乎是两分钟剔一只整鸡，这样在客人点菜的时候才不会浪费太多的时间。”
何大清说着，动作十分利落地将整鸡处理掉。
就像是他所说的，两分钟就处理完了。
何雨柱仔细看着何大清的动作，很快记在了心里。
脑海中也传来了系统的提示。
【复制厨艺，整鸡剔骨。】
接着，何大清又拿出了泡发的木耳，以及去核的小枣。
他回头看了眼何雨柱，“柱子，你可看好了。”
“盐、胡椒粉、料酒、玉米粉，先将鸡浆一下。”
“这动作叫做上浆，能使鸡块更加滑嫩。”
“接下来，我们点火，锅热时加油，爆香葱姜蒜，等香味出来后放入鸡块。”
“先把鸡块炒到断生，大火炒，这样才会有香味。”
“加入调料，再放入红枣、木耳。”
何大清一边说着，手上的动作不停，手中拿着锅铲。
那鸡肉的香味，一下子就传了出来。
李帮厨猛地吸了吸鼻子。
只觉得馋虫都要被勾出来了。
“最后加入水，焖十五分钟。”何大清说完，盖上了锅盖。
再看向了何雨柱，“怎么样，柱子，能学会吗？”
何雨柱认真地点了点头，“我会了，爹。”
何大清忍不住摇了摇头，虽然他知道儿子在厨艺上是有些天赋的。
但是看一遍就学会？
这也不可能吧。
十五分钟后，小枣蒸滑鸡出锅，整个后厨都是这满满的香味。
但这菜是客人点的，出锅后很快被服务员端了出去。
何大清这才看着何雨柱，“柱子，你给我演示一遍吧。”
“好。”何雨柱很快点头。
脑海里，已经将何大清的步骤记得牢牢的了。
他先给整鸡剔骨。
这其实还是他第一次剔骨，刀工之前基本上是用在切蔬菜上面的。
何大清站在了后面，以为何雨柱会手生。
可是下一刻，只见何雨柱速度极快地开始剔骨。
那动作，那速度，简直就是跟自己一模一样。
他惊呆地瞪大了眼睛，心里琢磨着，难道柱子什么时候练习过？
可不对啊，在后厨的时候，他都是跟着自己的，哪里有什么机会练习？
李帮厨更是目瞪口呆。
缓缓竖起了一个大拇指，“师傅，我觉得柱子是真有些天赋在身上的。”
何大清没有说话，认真地看着何雨柱操作。
只见何雨柱像是复制粘贴了自己的动作一般，操作简直和自己一模一样。
唯一不同的是，自己教的时候一直在说话。
而何雨柱表情十分认真，动作也是一丝不苟。
没一会儿，鸡块下锅，那香味瞬间弥漫了出来。
何大清死死地盯着何雨柱，发现他的操作简直跟自己的如出一辙。
“我嘞个乖乖，师傅，这柱子连操作都完全跟你一样啊。”
“这也实在是太神奇了！”
要知道，李帮厨跟在何大清身后学艺也有两三年了。
可是要他完全复制何大清的动作，他觉得自己是做不到的。
尤其是速度这些，还有调料的分量。
这是李帮厨觉得自己终其一生都要去努力的。
可是他看到了什么？
他竟然看到了自己只学习了十来天厨艺的小师弟，做到了！
这怎么能不让人惊讶呢？
“乖乖，这真是个天才哦！”
等小枣蒸滑鸡出锅，李帮厨的脑海里只剩下这么一句话了。
何雨柱不知道他们内心所想，出锅后，他端着盘子，放在了何大清的面前。
“爹，你尝尝。”
“哎，好。”何大清接过了筷子。
从震惊中回过神来，他夹起了一个鸡块，放入嘴中。
那一刻，鸡肉的香味在他嘴中迸发。
那香气，那汁水四溢的感觉，让何大清都有些飘飘然了。
他三两口咽下去，惊得说不出话来。
乖乖，这味道，和自己烧的有什么区别吗？
不等何大清先说，另外偷吃了一口的李帮厨惊叫了起来。
“师傅！这味道都和您烧的一模一样！”
“小师弟实在是太厉害了吧！他简直就是个天才！”
虽然李帮厨的话稍微有些夸张。
但是其实，何大清内心也是这么觉得的。
只是话先被李帮厨说出来了而已。
他看向何雨柱，内心也是感慨不已。
第10章 何雨柱转正
对于何雨柱的天赋，何大清也表示了认可。
也因此，他教起何雨柱来，更是尽心尽力。
欣喜的是，何雨柱完全能学到自己的精髓，就连味道，都一点不差。
何大清不得不感慨儿子的天赋远远在自己之上。
要知道，自己当初学的时候，也是花了好多年，才有后面的成就的。
这儿子确实是青出于蓝而胜于蓝了。
而对于何雨柱来说，其实他也知道，这些都是系统的功劳。
正是因为有了神级复制系统，所以他见过的东西，都能转化为自己的。
这也是为什么他看一遍，就能完全学到的原因所在。
不过，这话何雨柱是不会说出口的。
这几天，他在丰泽园里也学到了不少。
因为何大清有心带着何雨柱学习，所以何雨柱复制的机会更多了。
何大清更是对他放心，好多次给客人上菜，都是何雨柱烧的。
当陈国平知道这件事之后，内心也是有些讶异的。
不过他也尝过，何雨柱烧的口味确实也不差。
于是就默认了这样的行为。
而几天后，何大清有些坐不住了。
在他看来，自己儿子现在已经不仅仅是学徒了，光拿学徒那点工资可不够。
最重要的事儿，还是白寡妇和自己提了好多遍要离开的事儿。
说等她这边的事情处理好，就准备走了。
还问自己要不要跟她一起走。
何大清现在早已经沉迷在白寡妇的温柔乡之中了。
而对于白寡妇的话，怎么能不同意呢？
自己都要走了，可不得给儿子创造一下好的条件吗？
这天，何大清找到了陈国平，谈起了这事儿。
陈国平摸了摸下巴，仔细思考了一阵，这才应道：“大清你说的倒是也有理儿。”
“柱子作为学徒，确实是埋没了，按他现在的本事，当个二厨也是可以的。”
何大清连连点头，内心也都是欣喜之色。
“不过我担心，他毕竟在这也就半个多月……”
何大清忙说道：“陈管事儿，这我可以跟你打包票的，柱子的厨艺绝对是可以的！”