年代:1979从山民到首富 第46节

  自己可是花了他们不少的调料,不好吃就有鬼了。

  江湖菜就是这么的有冲击力。

  特别是从来没有吃过这种调味类型的,第一次吃绝对会被震撼住。

  当然更重要的是只要她们俩满意,那剩下的半锅自己就可以带回去了。

  今天中午家里人又有口福了。

  今天收到编辑大大的提醒,这书推荐的转化率太低,意思是名字和简介有问题,大家不想点进来,所以让我改了个名,现在是《年代:1979从山民到首富》

第46章 舅爷爷

  孔芸把鱼汤用一个勺子舀了两勺放进饭里。

  将大米饭泡开后,她吃了两口,然后连连点头。

  “嗯……这个鱼汤泡饭也好吃!”

  “小薇你可以试试。”

  “味道可鲜了!”

  听到孔芸的意见,曹薇点了点头按照刚才同样的方法,把鱼汤舀进了饭里。

  然后用筷子将其拌开后吃了一口。

  精心熬制过后的鱼汤鲜味十足,混合在米饭里,不仅有大米的香气,还有鱼的鲜味儿。

  一口下去粒粒分明的米饭裹着鲜美的鱼汤,吃起来有一种前所未有的鲜甜味。

  加上恰到好处的微辣,让两人吃的停不下来。

  孔芸甚至对着宋朝阳说道:

  “从小到大我吃了不少鱼,今天这一锅鱼我是最满意的。”

  “今天这一顿,我给你打满分。”

  曹薇这时也说道:

  “老实讲,自从我从家里出来后,就没想到自己能够吃到这么好的东西。”

  “宋朝阳你这厨艺,就算是和有名气的大厨比,那也丝毫不逊色。”

  “甚至我感觉,做出来的还要更好吃一些。”

  听着两个人对自己赞口不绝,宋朝阳笑着回应道:

  “那还是你们这边的调料齐全,我才能做得出来这样水平的菜。”

  “换做农村里其他家庭,可舍不得这么用调料。”

  现在这年头,大家对吃的都没什么苛求,能用的调料更是少之又少。

  普通家庭的烹饪标准,有点盐就算是一个成功的菜了。

  如果还能加点油,就已经非常棒了。

  要是还有些肉,那这菜就是绝顶的美味。

  像今天做的这一锅鱼,完全是按照宋朝阳后世的高标准来做的。

  不论是色香味,那都是下足了料。

  这一顿用掉的调料,就够宋朝阳他们家几口人吃一两周了。

  要想味道好,调料少不了。

  宋朝阳也没撒谎,确实也只有她们这里才有这个条件能够做出来。

  曹薇对着宋朝阳说道:

  “对了,过几天我要去镇子上买猪骨头。”

  “到时候你帮忙给小芸弄几个骨汤菜补一补。”

  “我让他做腿上的伤,早点好。”

  “行啊,没问题。”宋朝阳点了点头,答应下来。

  见到宋朝阳答应的这么痛快,孔芸高兴极了。

  曹薇一边扒拉米饭,同时又想了想说到:

  “另外你看看咱们这儿还差什么调料,我到时候一并买回来。”

  宋朝阳看了一眼他们放置调料的地方,然后说道:

  “嗯,你们这里调料还挺齐全的。”

  “那就弄点芸豆,再弄点小茴香,八角,山奈,桂皮,草果……”

  “野花椒山上有,到时候我可以采下来,嗯……这样就差不多了。”

  宋朝阳想了想,然后又补充到:

  “哦,对了,再打一些高度的白酒回来。”

  听到他的话,曹薇一怔问道:

  “你要喝酒吗?”

  宋朝阳摇摇头说道:

  “不是,有些菜在码味和烧制的时候都需要加入高度白酒。”

  “那样做出来的会更加的好吃。”

  “你们这里有的话,味道做出来会特别好。”

  不等曹薇回答,孔芸就大手一挥:

  “行,买!”

  “我手里有票。”

  孔芸表现的相当大气。

  甚至还要给买一副新的菜刀锅铲炒锅给宋朝阳,说是为了让宋朝阳用起来更顺手。

  曹薇翻了个白眼,那些东西那么重。

  这姐们儿完全不为自己考虑啊?

  接下来孔芸她又笑呵呵的让宋朝阳给剩下的那半锅鱼全部端走。

  还让宋朝阳把他这里的调料也分一半走。

  刚才她可听见了,宋朝阳说他们这里调料齐全。

  那么意思就是宋朝杨家肯定不会有这些调料。

  她当即就决定分出一半给宋朝阳。

  让宋朝阳家做菜的时候也能够发挥他的厨艺。

  宋朝阳都有些意外这孔芸的大方了。

  这些调料别看没多少,可是现在这年代都是用票据,可不会太好弄。

  她这说送人就送人,一点犹豫的都没有。

  看来自己做的美食还真是把她给征服了。

  接下来,宋朝阳把昨天放在他们这里已经被洗干净的饭盒,装上了调料。

  其中一个饭盒更是装满了整整一饭盒的干辣椒面。

  这个东西便宜,不过确实是调味的好东西。

  用热油做成红油辣子,做菜吃面弄一点,都相当过瘾。

  这玩意儿甚至还能用来打架。

  不管是撒辣椒面,还是倒辣椒水,都相当有杀伤力。

  然后宋朝阳拿着饭盒,端着那半锅鱼就回去了。

  鱼剩下不少,孔芸和曹薇吃了三斤的样子。

  锅里还剩下四五斤的鱼。

  这些鱼拿回家去,他们家里的每个人还能吃上将近一斤。

  等到回到家里的时候,小丫头已经把饭做好了。

  剩菜也被热了一遍。

  现在就只需要等着家里人中午收工回来吃饭就行了。

  看到宋朝阳回来,还带了大半锅的鱼,小丫头有些懵。

  一问才知道是怎么回事。

  想到今天中午有鱼有肉,小丫头就高兴的差点蹦起来。

  不一会儿到了生产队收工的时候。

  田间地头的人们都开始往家里走。

  然后各自回家开始准备午饭。

  家里有人的已经将午饭做好,家里没人的,回家还得自己动手。

  宋守一今天回来的时候板着个脸。

  直到看到饭桌上丰盛的午饭后,这才脸色稍缓。

  不过还是有些好奇的指着桌上的鱼询问到底是怎么回事?

  听到是宋朝阳在知青点帮忙后才分到手的,他倒是也没多说什么。

  去厨房那边从水缸舀水洗手去了。

  这会儿二哥和老娘已经洗好了手,来到了饭桌旁。

  见到他们俩兴致也不高的时候,宋朝阳问道:

  “咋的,今天一个个都好像不高兴似的?”

  老娘徐翠萍最先开口说道:

  “别提了,今天你舅爷爷带了好几个人过来,当着生产队那么多人给你爸一顿骂。”

  “骂的要多难听有多难听。”

  二哥这时候接过话茬:

  “他们骂的再难听,不过就是为了让我们重新回去给爷爷奶奶当牛做马。”

  “就算他们每天来骂,这件事也不可能如他们的愿。”

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