阿武一路上，几次扭过头，可直到他把车子拉到《工商日报》的门口，依旧没勇气对陈志越开口。
第4章 这铺开大，我话的
“下午五点钟，来这里接我回去。”
陈志越走下黄包车，进报馆之前，脚步停了一下：“5个钟头，够你想好该对我讲些什么了吧？”
阿武微微一愣，待他回神过来，陈志越已经走入报馆。
望着自己这身散发汗臭味的粗布麻衣，阿武不敢追上去，他懊恼跺了跺脚，一步三回头，拉着车子跑开。
独自走进报馆，陈志越捏造一个留学生的身份，以写社论为借口，用一封200元的红包，得到主编的允许，前往报馆库房，翻阅港岛近三年来的旧报。
【一九七五年五月一号，满汉楼在旺角太子道开业，老板兼主厨欧兆丰自称传承蜀地正兴园】
【一九七六年九月十号，长乐集团有限公司成立，公司法人，曹燕君】
【一九七七年八月二十八号，咏春挑战各大门派，张天志一战成名】
一目九行，只看标题。
陈志越将这三年来，港岛发生的新闻，飞过翻了一遍，摘抄出一些自己穿越之前，曾经看过的港片，有所关联的信息。
等到门房过来提醒，他们报馆关门的时间到了。
陈志越发现，自己已经呆了五个多钟头，超过与阿武约好的时间。
听到陈志越问起阿武，报馆门房赶紧回答：“有有有，是有一个黄包车夫，他从三点多，等您到现在。
我喊他进去门房坐，他又不肯，这会蹲在路灯柱下面啃馒头呢，嘿嘿……”
陈志越微笑递出一根骆驼香烟：“我已经给报馆带来很大麻烦了，如果佣人也进报馆，就太没规矩了。
被老爷子知道，我最多被他说两句，阿武他可能要被解雇的。”
“好家风！幸亏我没有勉强那位大哥。陈先生，您慢走，有空常来。”
“免送，请留步。”
看见陈志越叼着香烟出来，路灯柱下的阿武，丢开馒头跑过来，他激动说道：“越哥，我想跟你。
我虽然没什么大本事，但是一打七八人不是问题。不管跑腿或者打架，我都行的。”
看着一脸激动的阿武，陈志越往他衣兜塞了一张青蟹：“能打？九龙城寨里面，最不缺的就是亡命之徒。
你能够等我到现在，一定摸过我的底啦。
不怕坦白地说，今天我刚从对面游水过来。
除了身上这套行头，现在兜里还剩下7280块钱，而且都是从你们龙城财务公司借来的。
而我在城寨上了你的车，一路上，足足从你嘴里听到37句‘加钱’。
可想而知，你这个人，完全就是钻在钱眼里的。
想跟我？
加钱别指望，卖命就有份。
这是车费尾款，收起来，大家各走各路吧。”
见到陈志越讲完坐进车斗，阿武从裤兜掏出一只红包，连同两张青蟹，双手递到他的面前：“越哥，你给我5个钟头考虑。
现在是6点15分，我想得很清楚。
龙城帮不出城寨二十一年，今日哥哥能为你破例，你这个人绝对不简单！
我愿用这条烂命，押您这一把开大。”
陈志越阖上笔记本，脸色拉了下来：“什么意思？演古惑仔送拜门红包啊？
大家第一天认识，你敢在我身上押这么大的赌本？”
阿武用力点了点头，半跪在陈志越面前，将全付身家高高举起，定定看着陈志越：“十五年前，跛豪在码头上岸，喊出那句生死有命，富贵在天。
我无法肯定，越哥您能不能成为第二个雷老虎。
可我能够确定，如果我放过这个机会，接下来的十五年，我绝对要在后悔中度过！”
望着面前这只被汗水湿透的红包，陈志越突然笑了。
他抬手撕下一角红纸，将红包推了回去：“既然对我这么有信心，我没道理让你失望。
行，受你这一把，而且我保证，一定开大！”
“多谢越哥！”阿武大喜，收起全付身家，拉着车把跑了起来：“越哥，回城寨啊？”
“回去数蟑螂、赶苍蝇啊？走，去旺角太子道满汉楼。”
“哇，越哥，满汉楼很贵啊！
您都没插旗立棍，只收下我这一匹马。
不如我们去海连茶楼，炒四个菜加两支喜力，随便走个入门仪式就得啦。”
“我带你去找财路啊，你以为我要在满汉楼摆酒，庆祝收下你这个爱钱如命的扑街？”
“越哥您坐稳，我要加速了。”
……
一听陈志越要带自己发达，阿武脚力爆棚，仅仅用了十几分钟，就将车子拉到旺角满汉楼的门口。
站在门口迎宾的伙计阿水，满脸笑容走了上来：“两位先生，楼上请，临窗有位，凉快无蚊！”
“开一个方便谈话的雅座，沏一壶熟普、上四样粤式点心。
另外我有句话，麻烦转告给欧兆丰师傅，就说，我看报纸上讲，他是满汉全席赵派的传承人。
我们这帮九龙城寨的人，每天刀口舔血，突然想吃清淡一点。
劳烦欧师傅他亲自出马，整盘一盘水晶咕肉上来开一开胃口。”
陈志越拍出一张金牛，不理听得呆住的阿水，带着故意露出一副凶悍表情的阿武，大步走上二楼。
阿水抓着这张面额1000的钞票，一滴滴绿豆大小的汗水，不停沿着双鬓滑下来：“出，出大事啦！老板……老板啊……”
后厨里边，满汉楼老板欧兆丰，正在核对一批新到货的食材。
望见阿水哭丧着脸跑进来，他那脸色，瞬间拉了下来：“干什么啊？龙昆宝那家伙又来踢场啊？”
“不是啊老板，龙老板今日没来，是有两个客人，他们指名道姓，想吃您亲手做的水晶咕肉。”
“我不是跟你讲过，现在除了老客或者同行，我不再招呼寻常客人吗？”
欧兆丰甩了一下地中海面，仅剩那几条紫菜：“随便来只阿猫阿狗，就想我欧兆丰亲自掌勺，我这张脸，摆去哪里啊？”
阿水唉了一声：“老板，来的不是阿猫阿狗，而是一龙一虎啊！这两位，他们从城寨出来的……”
哐当！
一根炒勺呼啸从阿水鼻尖扫过，精准抄起十几块新鲜的排骨，欧兆丰大声喊道：“围裙！起火！热锅！备料！”
第5章 开条财路水（求收藏，求追读）
点心茶水刚刚摆上来，穿着一套崭新厨师服的欧兆丰，已经笑容满面，端着一只托盘走过来了。
“传统中式厨房，存在两大克星。
一样是干炒牛河，一样是咕肉。
鄙人欧兆丰，师承蜀地正兴园，满汉全席赵派传人。
两位先生，请试一试我的手艺，水晶咕肉。”
将一盘晶莹剔透的咕肉摆上餐桌，欧兆丰站到一旁，面上带着笑，可额头却在不停流汗。
十几步外，整间酒楼的厨师、伙计和跑堂。
很没义气挤在楼梯，他们一个二个伸长脖子，瞅着老板如何应付这两位城寨猛人。
陈志越扫了他们一眼，不屑笑了一下，满汉楼这帮人，自欧兆丰往下，个个胆子很小。
在《金玉满堂》里面，有两帮放高利贷的人，选在这家酒楼谈判。
结果整个酒楼，居然没人敢去上菜？
老欧很无奈，只能亲自出去顶雷，可误将藏有手枪的蒸屉送上去，搞得双方差点发生枪战。
今日，听说自己从九龙城寨出来，加上阿武恶人恶形站在一旁，老欧能够上来送菜，算是超常发挥啦。
抄起筷子，陈志越招呼阿武和欧兆丰坐下：“欧师傅，不要误会，我们城寨的人，不是个个都杀人不眨眼的。
今日我带兄弟上门，除了想尝尝您的手艺，是有事相求，为了见到您，陈某就耍了一点手段，这里先给您说声抱歉。”
“好说好说，只要欧某帮得上忙，陈先生请直言。”老欧越听越慌，不是看在陈志越西装革履文质彬彬，他已把兜里备好的保护费摆出来了。
欧兆丰的厨艺，当然没法质疑！
一盘水晶咕肉，连陈志越这个穿越者都食得津津有味，更别说拉车为生的阿武了。
尝了几块，陈志越搁筷不用，将盘子推到阿武面前。
掏出烟盒，敲出一支递给欧兆丰：“实不相瞒，我想在餐饮这个行当混口饭吃，这次上门，打算向欧师傅您取经的。”
老欧停住点烟的动作，直到火柴烧到手指，他这才惊觉过来：“啊！陈先生，你没开玩笑吧？”
陈志越一本正经点了点头：“九龙城寨里边，有整个港岛最便宜的人工，也有价格最低的食材。现在，我只差一张小食秘方而已。”
“唉，陈先生，你早说嘛。
我还以为你们过来收我的保护费呢。”欧兆丰放下压在心头的巨石，点上香烟问道：“做小吃？简单。
呐，牛杂鱼丸关东煮，肠粉云吞杂碎面。
你想学哪种，我马上就教。”
“欧师傅，这些没新意的，我有一个濑尿牛丸的想法，请您这位专业人士，帮我完善一下。”
“什么？濑尿牛丸！！！”
……
两日之后，张记发室。
龙卷风吃完一碗濑尿牛丸，惊讶看向翻找自己珍藏漫画书的陈志越：“让牛丸撒尿这么有创意的想法，你小子怎么想出来的？”
“在一部名叫《食神》的电影里学到的。”
“《食神》？怎么我没看过，喂，哪个扑街演的啊？”
陈志越找出上一季的《黑蝙蝠》，将话题岔开去：“这套书借给我……
唉，你别管这些旁枝末节了，你就说，我这个牛丸好不好吃？”
龙卷风走到窗边，指着楼下排着长龙的牛丸小推车：“好不好吃，看阿武在楼下忙得要死要活就知道啦。
喂，难得开张大卖，你不下去帮忙，却在这里祸害我的漫画书？”
“我不送牛丸上来，你刚刚有得吃？”陈志越打包好漫画，走到龙卷风的身边：“哥哥，1碗6粒，首日开张，200碗送给城寨街坊免费试吃。