刘希水决定,在确认过徐扬所言不虚之后,到时候再来讨论具体的操作事宜。
随即,镇上专门卖肉的鲁屠夫,也从门外走了进来。
真要说起来,刚刚从门外进来的这位,可是徐氏酒肆发迹之后最为直接的受益者。
想当初,他在太平镇杀上一头肥猪,至少得卖上个两三天,才能卖完。
所以在天气炎热的夏日里,鲁屠夫只能找隔壁镇的另一个屠夫,合伙共杀一头。
要不然,每天至少得有一半猪肉,是因为卖不出去而发臭的。
那样的话,他鲁某人可就得亏到姥姥家去了。
而现在,鲁屠夫根本无需为猪肉的销路发愁,每天独自杀上一头肥猪,到了下午时分,基本上就能卖个精光。
毕竟单单徐氏酒肆一家,每天就得找他买上一大扇猪肉。
所以,受益颇多的鲁屠夫,今天也不是空手而来的,这不,你瞧他的肩上,居然还扛着一头活着的羊羔。
徐大维见状,立马热情地迎了上去,“老鲁,人来了就好,怎么还带东西上门?”
对于徐大维这番假仁假义的做派,刘希水这个老小子当场就嗤之以鼻。
这个破落货嘴里说得好听,可要是真的空手上门,他能给你这般好脸色看?
鲁屠夫自然不可能像刘希水那般硬气。
像徐氏酒肆这样的大客户,可以说得上是他的衣食父母,刘希水这个无欲无求的老乡贤,可以口无遮拦,可他哪敢?
所以,身形壮硕的他,一脸憨厚道“呵呵,这是应该的,徐扬大侄今天带媳妇儿回来,咱们怎能没有一点表示?”
花花轿子众人抬。
徐扬立马笑道“谢谢鲁叔的厚爱,一事不烦二主,要不干脆帮我把这头羊羔给杀了,今晚可以为大家再加上一道菜。”
鲁屠夫自无不允。
平日里他所杀的,可都是两三百斤重的大肥猪,徐扬让他帮忙杀羊,完全就是举手之劳的事。
随后进门的那几位,也是经常给徐氏酒肆供应粮油米面、禽蛋菜蔬之类的老熟人。
这几个与徐氏酒肆息息相关的家伙,自然也不好意思空着手上门。
这一年多的时间里,他们可没少从徐氏酒肆赚取白花花的银子。
所以他们手上所提的腊肉、鸡蛋、野兔什么的,也算是题中应有之意。
收礼收到手软的徐大维,自然是满脸笑容。
这倒不是说徐大掌柜贪他们这点礼物,一篮鸡蛋、半挂腊肉之类的东西,其实也值不了几个钱。
如今也算是财大气粗的徐大掌柜,根本不缺那点银子。
他所享受的,其实是这种以前根本难得一见的礼遇。
当然,两世为人的徐扬,自然不可能像他这位便宜老爹那般肤浅。
眼见客人已经陆续到来,徐扬转身走进厨房,再次开始忙活走来。
除了做菜之外,他还得担当起把小鱼儿回炉改造的重任。
“小鱼儿,这道菜的油温一定要掌握好,热锅下油,等升至七成油温,再倒菜入锅……”
“快,把锅颠起来,想让这道菜变得爽脆可口,必须让食材受热均匀……”
“还有摆盘,那也是相当关键的一环。”
“这么摆盘是为了让菜变得更好吃么?不,咱们只是想把它卖得更贵而已。”
“一道普通的菜肴,想卖出与众不同的价格,至少你得让它变得好看起来吧?”
有道是,严师出高徒。
已然化身为一名严师的徐扬,对于小鱼儿的教导,那可算得上是事无巨细。
这个小家伙,在厨艺方面确实有一定的天赋,只可惜,可没有经过系统学习的他,在很多方面,还是欠缺些许火侯。
可如今很多俗事缠身的徐扬,并没有太多的时间,来给对方做一个全面的系统教导,所以只能趁这个机会,尽量灌输一些必备的常识。
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第六百五十五章 三生有幸
徐扬教得认真,小鱼儿学得更加认真,因为他也知道,这个机会难得。
众所周知,徐扬除了厨艺了得之外,还是一名武功高强的大侠。
平日里,连回太平镇一趟,都实属难得,像这种特地抽出空来教他厨艺的机会,绝对是过了这个村就没有这个店的存在。
这次不好好学,下一次还不知道猴年马月才能遇上。
而且,古语有云,教会了徒弟,饿死师傅。
一般的情况下,做师傅的,基本上都要留一手。
尤其像徐扬这样的顶级厨艺大师,别人就是哭着喊着,都不一定能找到学习的机会。
可现在,徐扬却是全心全意地给他传授各种厨艺知识,甚至还恨不得把他的脑袋掰开,把所有知识一古脑全塞进去。
这种情况下,小鱼儿要不再好好学习,怎么对得起徐扬的一片好意?
本来在厨艺方面,小鱼儿就有一定的天赋,而且悟性也不错,再加上徐扬这么倾心的教导,这小子的厨艺水平,那可是唰唰的往上涨。
到了最后,徐扬干脆让小鱼儿掌勺,把今晚的这个主厨位置,直接转让给对方。