武侠宇宙美食家 第256节

叶家兄弟则是两臂直撞,相顾笑了笑,似乎也很享受这样的感觉。

梁琳则最为反常,她作为一个女中豪杰,早就已经把袖子挽的老高,打算敞开肚子大喝特喝一番。

米小白也不多说,直接把酒桶侧翻过来,滚到王彪面前。

然后拿出好几个超大容量的垂体杯,一个的容量起码有一升,就算是王彪那样的海量也绝对能喝到喘气。

王彪看到这样丰盛的招待,也按耐不住了,直接抱起酒桶,对米小白大叫道:“多谢美食家看得起我王某人,我王某人此后肯定为了美食家赴汤蹈火,在所不辞。”

说罢,直接打开酒桶,就着大桶里的酒开始疯了似的猛吞,一口下去起码吞了半瓶水的量,这样气都不喘,起码持续了十秒,怕是已经喝下了四五升的量,也就是十分之一桶的量,那可不是开玩笑,且不说别的,喝这么多,肚子得胀啊。

米小白不禁想起他和王彪第一次见面的时候,王彪那叫一个猛,喝到吐可不是开玩笑的,现在巷子口还有王彪呕吐物的残留呢。

说的煽情一点,酒就是他们之前的联系。

米小白看着居然有几分感动。

看着王彪不断给自己灌酒,一旁的何玉、梁琳、叶家兄弟都在鼓掌加油,米小白自己也举起了手,掌声不断,起哄声此起彼伏。

王彪的海量最终灌了八升左右的量,在放下酒桶的时候,脸都红了。

米小白嘴角一愣,这是十四度的生啤啊,里面加了消愁花,喝了能无忧,王镖头喝这么多,怕是要飘啊。

果不其然,王彪很快就上了头,开始左摇右晃,但又完全不缺稳当的步伐,直接走到米小白的面前,严肃的说:“美食家,我王彪是个粗人,空有一身武艺,平日里什么也干不了,能结识您,当真是我王彪一生的幸运,我王彪,什么也不说了。”

只见他拿起两个大酒杯,在酒桶里深深的灌了满满一瓶。

那淡淡的,冒着气泡的米白色生啤,绝对是米小白最熟悉的画面之一,看着王彪这样豪爽的样子,的确是没了平日里的拘谨,既然他都飘了,那米小白也没理由拘谨了,当下便说:“好,王镖头,在我这,就按着我的规矩来,你干了,我随意。”

王彪还没反应过来,当下就点头:“好!美食家大人,您说了算!”

说罢,举起酒杯就猛灌了一口,又是一番海量,叫满满当当的一杯啤酒全部灌进肚子里,连泡沫渣滓都没剩下。

米小白可没像王彪那样傻,他是个明白人,就算开心,却也不能忘记该好好品尝美食。

……

米小白举起酒杯,看了看那晶莹剔透如同琥珀一般的酒色,不断有气泡从底部往上冒,就像是一颗颗不见其姿的珍珠,这莫名的美感叫米小白忍不住深深灌了口消愁生啤。

刚一下口。

那宛若深海炸弹一般的冲击感便席卷米小白的口腔,他还是第一次喝到如此好喝的啤酒,在他的那个世界,怕是没有什么罐装瓶装啤酒能比眼前这一杯酒比上一比。

猛烈的刺激叫他的整个舌苔都炸开了,酸中带甜又带苦涩的感觉是那样清晰,是那样叫米小白欲罢不能。

喝了第一口,怕是就没办法拒绝第二口了,就这样一口一口灌下去,本来米小白是想只喝小半瓶然后吃一口小菜的,却在不知不觉中把整杯酒都灌下去了。

在喝完的那一刻,米小白才反应过来,而此时,他却还在想什么时候能喝到第二杯。

如果不是他还足够理智,怕是早就端起酒桶直接闷了。

他拍拍自己的脸,很是振奋的说:“不错,就是这个效果,味道很棒,但一点都不会抢风头,只会叫人微醺之后无忧无虑,搭配那些小菜,绝对能吸引无数客人。”

米小白笑着,又给自己灌了一杯酒,打算吃两口小菜看看效果。

抬头一看,才发现一个该死的现实。

这些小菜全都是那些店家送上来的,几乎就没有一道食物达到美食的标准,米小白放眼望去,全是系统打出的叉号,为的就是警告米小白。

宿主不能品尝美食以外的食物。

米小白两眼一蒙,日了,我居然忘了这茬!

可好在天无绝人之路。

就在米小白发愁之时,米小白在餐桌上看见了一道不错的小菜,这道小菜已经达到了美食的标准,而且是初级二星美食。

“想不到这里还有人能做出美食!不行!我得赶紧下口!”

第269章 修为再升

洋洋洒洒三百多道美食,只有一份可以吃的,而且量还不多,米小白能不心疼吗?明明间隔那道美食只有不到两米的距离,但米小白还是御气于脚,将自身的速度提到最快,生生冲到美食面前,恶如黑虎掏心,凶如猴子偷桃,一爪中招,取之藏怀,像是饿成皮包骨的逃荒人看见一个被要了一半的窝窝头一样。

因为速度太快,几乎没人注意到米小白的这个举动,王彪等人还在大口吞着啤酒,一口一杯一海量,小菜更是一碟一塞,腮帮子绝对不比仓鼠小。

趁着这帮人胡吃海塞的时候,米小白肯定得偷偷享受这珍馐。

他悄悄把珍馐从怀里掏出来,看了眼,发现这碟子上写着大江馆的名字,米小白一愣,怪不得是美食,原来是李大壮做的!

看来这条街能拿得出手的也就只有米小白和李大壮了。

他叹了口气,心酸的明显,才终于捞了杯生啤,准备吃里面的小菜。

这不大的方碟子里放的是一盘香辣拌牛肚,每一块牛肚的大小都不一样,但刀面却平滑的叫人感到惊讶,叫人怀疑这是不是被故意做成这样的,如果是李大壮的话,搞不好真会这样做。

李大壮人虽然笨了一点,但感官的确优秀,总能把人的感性点理解的恰到好处,就像这一盘牛肚,虽然切得大小不一,但这不恰好就是讲求一个口感嚼劲吗?

若是每一块的口感都一模一样,反倒叫人失去了咀嚼的快乐,久而久之就枯燥无味,对这道美食搞不好也会慢慢失去兴趣。

米小白仔细一看,这盘不大的牛肚被做的精致的狠。

这里所用的牛肚乃是金钱肚,是牛的四个胃之一,呈现蜂窝状,因其独特的构造,所以能更好的过卤浸油,创造绝佳的风味。

但是这个金钱肚的网格要稍微大一点,也更整齐,应该是某种新食材,米小白目前还没弄得那么清楚,毕竟酒尊提供的那些个数据还没详细到把食材的内在构造也介绍的一清二楚。

米小白估计这道香辣拌牛肚九成九是先把金钱肚汆烫焯水了一遍,因为这个举动能首先大幅度去腥,牛肚本就是腥味最重的几个部位之一,若是去腥做的不好,任你如何美味,还是会叫人吃成作呕。

汆烫焯水之后,便该将牛肚剪开,一些厨艺优秀的,反倒喜欢用刀直接削砍,这样方便分割多余的油脂和筋膜,让牛肚的风味更上一层楼。

然后,才是烫水,这一步需要相当数量的姜片和料酒,这里李大壮用了什么,米小白就不知道了,反正大概也是普通厨房能看见的标准吧。

炖煮大概两个小时,用筷子戳一下,能戳透,基本就成了。

以下的步骤无非就是加入酱料搅拌,酱料嘛,米小白看不大出来用了什么,就是一股子鲜红透亮的劲,每条牛肚上都染着薄薄的一层红油,如同火辣辣的红宝石。

搭配上牛肚上头的少许堆砌起来的葱花和香葱,以及洒落的毫无规律的芝麻,简直就是绝配。

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