米小白不以为然,只是笑笑:“这些姜果兔都是曾经留在这里的人类饲养的,因为海鱼都有很重的腥味,姜果兔的姜果是上好的去腥品,之后那些人类离开了,姜果兔还留在这里,一代又一代,逐渐成了群体,偶尔会有一些渔民的子孙会找到这里跟他们换去姜果,这也就是一种传统了。”
“绝了!”王彪也不免感叹。
米小白指着一摊胡萝卜,对镖师们说:“好了,拿着这些胡萝卜去跟他们换姜果吧,我要和他们的族长说点别的。”
“族长?那只老兔子?我记得兔子不是群居动物。”
米小白略显鄙夷的看着何玉:“所谓的族长就是最年长的姜果兔,连兔子都知道尊老爱幼的道理,你连兔子都不如。”
说完,走向浆果兔族长,米小白又取出两根胡萝卜,在半空中画了一个拳头那么大的圆,这个圆指的是黄酒曲果。
老族长看明白米小白想要什么,但他摇摇头,伸出只有四根手指的手,做成“三”的模样。
米小白一愣,这兔子都会讨价还价了,还真是成精了,好在米小白带的胡萝卜有的多,也就点点头。
接着,他又取出五个拇指面包,凭空画了一个麦穗。
老族长又看懂了,这次他没有讨价还价,而是点点头。
这就算是交涉成功了。
米小白取出食材保鲜库中剩下的胡萝卜和拇指蛋糕,整个在地上堆起一座小山。
老族长看到这么多美味的食物,一时间开心的紧,立刻吆喝了一波小浆果兔来数数字,并叫另一波姜果兔去采黑壳小麦和黄酒曲果。
米小白留在原地看着这群姜果兔井然有序的工作模样,感叹道:“这些兔子都是玉兔精下凡,再过个几年就该想吃唐僧肉了。”
宇宙之大,倒也确实是无奇不有。
第37章 初级三星,美食灌汤包(一)
胡萝卜分发完了,姜果也就收集的差不多了,黑壳小麦、黄酒曲果也都送来了。
何玉都不知道这黑壳小麦和黄酒曲果是哪来的。
米小白不解释,收起那一堆食材。
系统显示:[狩猎姜果兔的姜果,完成度:10/21]
[狩猎黑壳小麦,完成度:60/170]
[狩猎黄酒曲果,完成度:20/50]
全都满足了米小白标准。
也就是这一瞬间,系统熟悉的声音在他脑海浮现。
系统显示:[任务完成]
[任务奖励:食方,初级三星,美食灌汤包]
这一份食方融入米小白的大脑,汇集在他的脑海里。
米小白嘻哈一笑:“制作方法也不算太难,好了,我们返航。”
登上飞船,何玉说:“美食家,你答应过请我们吃美食的。”
“嗯。”米小白点点头,“我说到做到,现在不过凌晨三点,回航到冥王星时大概也就七八点,我可以先做一蒸笼当做给大伙的慰问品。”
听到有美食吃,王彪自然也是开心的,但他也开始忧虑其他问题,米小白和狄狼镖局只签了三次任务的镖单,这次任务正好是第三次,也就是说米小白和狄狼镖局的合作已经到此为止了。
想到这里,王彪就有些失落,像米小白这样的雇主可不是什么时候都能遇上的。
这个问题米小白想都没想,反正未来的路还长。
这次返航的过程十分和平,期间没有遇到空贼,毕竟海王星距离冥王星的距离并不远,又有军方驻扎的营地,所以空贼都不会在这一带行动。
依照光速航线的距离行驶,很快就能回到九大街的临江仙。
抵达帝都后,镖船用磁悬浮停船模式停在了临江仙的上空,镖船上的五名镖师都去了临江仙小店,准备品尝米小白制作的全新美食。
米小白带着狩猎所得的全部食材走进了厨房。
狄狼镖局的五人则在大堂,由于大堂只有四个座位,所以资历最浅的何玉也就只能是站着趴在吧台。
米小白各个食材都取出一份。
……
说到底,制作美食灌汤包所需要的,不外乎八种素材。
面粉、猪五花肉沫、皮冻、葱、姜、盐、糖、料酒。
其中黑壳小麦对应了面粉。
黑壳小麦,麦如其名,小麦的外壳呈黑色,小麦本就是喜热的作物,附加上黑壳后,小麦吸收的热量变多,产生的淀粉和蛋白质也就倍增,用黑壳小麦磨出的面粉,往往能呈现小麦最原始的米黄色,闻起来是最纯粹的泥土清香,用手抓一把松散不成团,吮一拇指的面粉,可以尝到淡淡的麦芽糖味。
处理起来也并不困难,厨房有系统提供的黑科技,直接就能将小麦剥壳、去囊,最后制成面粉。
寄居猪对应了猪五花和皮冻。
猪五花一般取自猪的前腿偏腹部的那一块肉,但寄居猪和一般的猪不同,他上半身的肉近乎都是五花肉,所以可利用率也就比一般的猪大了不少,寄居猪的五花肉肥瘦间隔、软嫩多汁,肥肉遇热即化,瘦肉久烹不柴,蛋白质丰富,氮基酸全面,二者比例恰当,十分贴合人体消化系统,食用价值极高。
而所谓的皮冻,就是大量胶原蛋白的凝状物,同时也是灌汤包内鲜美汤汁的来源。
皮冻取自寄居猪的猪皮和猪蹄,取一锅清水(圣泉蒸馏水),清水与猪皮猪蹄的比例控制在一比一最佳,加入盐(盐焗草)、葱(灵芝油葱)、姜(浆果兔的姜果)后开始烹煮,一般大火烹煮三个小时为佳,能将高汤烹煮成糜糜的乳白色,炖煮的骨肉分离,并散发出能叫人垂涎三尺的清香为佳。
取高汤注入容器冷藏,制成后切块就能加入制作流程。
制作皮冻的方法看似复杂,但其实十分简单,无非耗时极长,不过米小白现在只需要制作六人份的量,所以也就不需要用大锅炖煮三个小时,只需要用大火煮烂即可。
葱、姜、盐、糖在这里的操作性最简单切片提炼结晶即可。
最后说的料酒是由黄酒曲果酿成。
众所周知,酒是酒糟发酵后的产物,酒曲则是促使酒糟发酵的酵母,黄酒曲果同时具备了以上所需全部材料的功能,只需要将大量的黄酒曲果在无菌密封环境下加热,即可得到酒香浓郁的黄料酒。