武侠宇宙美食家 第311节

这场料理,其实只持续了两个小时。

不管是临江仙还是天国星坠,都在两个小时左右结束制作美食。

评审团的三人此刻在审阅了双方制作美食的速率后,其实内心都是无感的,临江仙的这三人是刚刚进入美食家的世界,说到底也只能算是半只脚跨入这个世界而已,他们距离真正的美食家,还是有不小的距离的,硬要打比方的话,就他们三个制作的三道美食,对门臣或是迦洛来说,都是可以在一分钟之内制作完成的,压根就不必要花费两个小时的时间。

不过在审阅过双方的比拼后,这场比赛,也算是毫无悬念的落下了帷幕。

……

三名裁判,也就是吉利吉尔格、迦洛、门臣这三人,对本场比赛的评判给出了十分统一的答案。

“天厨之日赛事,第一轮第一场,获胜者,临江仙!”

这个毫无悬念的宣告在这偌大的空间内来回绝响。

米小白自己也知道,这是必然的,他们会输?不存在的,对手只是一群连美食大会都没参加过的老古板而已。

在比赛之前,临江仙有八点积分,而天国星坠则有六点积分,比赛结束了,天国星坠输了。

“按照比赛规则。”说这番话的是迦洛,他那充满干劲的样子和何玉有点类似,“天国星坠作为失败方,将抽取一半的现有积分加入临江仙的积分中,临江仙当前积分为十一分,天国星坠三分,本场比赛结束,下一场比赛,临江仙对阵三星轩,时间在十二个小时后,请参赛队伍在规定时间内做好调整。”

……

胜利是必然的,所以米小白等人都没怎么太激动,反倒是都在为那些武者加油鼓劲,毕竟在这场比赛中,厨师之间的差别是天差地别,但是武者之间几乎是差不多强大的,为了争夺这些食材,他们的确是太辛苦了。

但辛苦又如何?下一场比赛就在十二个小时后,面临的对手其实也不算强,就是弱鸡一个,但是临江仙一方的武者们可都刚刚经历过了一场比赛,此刻都十分疲劳了。

米小白为他们准备了压缩饼干和圣泉蒸馏水,事实上,米小白这里的压缩饼干是真的不多了,但是这次比赛事关重大,他也就把全部库存都贡献出来了。

赛组委会在修复迷宫场地,这个迷宫场地被前面的队伍毁坏的差不多了,但修复起来,却只是门臣一念之事,压根费不了什么力气。

所以第二场比赛如期召开了。

比赛开始的时候,临江仙隶属的这些武者就像是泡过温泉一样,好吧,这有点不太一样,跑完温泉后,人是疲惫糜劳的,但这些人的身上全是干劲,他们毕竟接受了美食的洗礼,但凡是个人都会因为被肯定而兴奋。

所以在经历第二场比赛时,他们依旧拿出了十二分精力。

值得一提的是,第一轮的主要赛点是:水。

但到了第二轮,他们的赛点就成了:生姜。

听起来十分神奇,但事实上,这小小的生姜,蕴含了叫人难以理解的恐怖力量。

因为第二轮比赛提供的食材,几乎全都是:肉。

两千种食材里面,一千九百九十种都是肉,剩下的才是水、盐、糖、香精之类的玩意,这种油腻程度可想而知。

话虽如此,但其实肉也分为瘦肉肥肉,柴肉温如否,如果能合理运用肉的价值,那么这道全肉宴同样可以做的美味无比,可是作为一道肉宴,他有一个难以解决和跨越的难题,那就是腥味。

任何肉都不免存在那种难以言喻的肉腥。

生姜算是去腥的一个十分古老的食材了,在这个时代的许多厨师眼里,生姜啥也不是,因为比生姜有用的去腥食材比比皆是,可现在,天厨之日委员会只给他们准备了生姜,这就非常难以言喻了,生姜的去腥能力并没有那么优秀,只能处理五个味觉点的腥味,如果超过这五个味觉点,那么腥味还是会体现出来。

王令沉默了一会,然后喃喃自语:“这一轮比赛倒是有点意思,委员会给我们提供了限制,五个腥味点……”

这可有点难,食材和食材之间的关系很难把握,尤其是肉类。

肉类存在油脂反应、毛细反应,甚至是味觉的超突点,都叫人有些头皮发麻。

毕竟肉类的烹调简直就是化学反应,这种肉类和另外一种肉类相互搭配,会让腥味爆棚,突破超出五个百分点,而让他跟另一种食材在一起搭配,可能就没用那种突兀的腥味,可是却会影响口感,更有甚者搭配不好还会造成同食伤身的情况。

王令看着这里的一千九百九十种食材,正在精心策划如何最大范围的将肉类的腥味删除。

米小白则不同,他在肆无忌惮的想着如何搭配腥味,他毕竟有过制作九熬鹿腥汤的经验,深知腥味发挥的恰到好处会是怎样的美事。

李大壮看着一千多种肉类在两眼冒光,他那无穷无尽的创造力又一次爆发出一切能量。

……

两边隶属的武者团队已经收到了来自料理者的信息情报,他们又一次踏进迷宫。

何玉腰间的刀还在滴血,时隔十二个小时,还在滴血。

第319章 故意失败

“九十年份的麓山和古,狩猎到位。”

叶乾在手上的机械设备上打了个勾,然后看着那些人把食材传到身后去,现在已经积累了约莫八九味食材,已经可以一次性送去到美食家的手里了。

何玉扛着一头巨大的山猪,对叶乾说:“咱们是该快点送了,这头猪是咱们最早狩猎的,醒一次我砸晕一次,已经砸晕五次了,脑袋都肿成什么样了,再砸几次他可就真要被我砸死了。”

叶乾刚打算说什么,何玉肩头的巨鹗山猪忽然苏醒,巨颚猛地胀开,怒喝似的大吼一声,像是在警告众人快点远离他,当下就是要把何玉的脑袋揪下来的节奏。

何玉的反应果断干脆,只见他膝盖一弯,身子前倾,巨颚山猪沿着何玉的肩膀直接从其臂膀上摔落下来,起初那声尖锐的猪嚎,叫在场的每个人的耳膜都为之一振,而后恐怖而锐利的声音响彻在这个空间里,沿着墙壁反复折射,传来间隔不断的回声。

毫无疑问的,这次也摔得不轻,脑门上本来就肿了好几块的地方又肿的高了许多,猪头猪头,真的是肿的跟猪头一样。

他又一次晕过去,算起来,是第六次了。

何玉叹了口气,都说动物也会学习,这头猪怎么就不会学习呢?已经被弄晕五次了,这都第六次了,还不知道醒过来以后就低调点,别出声,省的再受一次苦啊。

见巨颚山猪晕过去了,叶乾也应和着说道:“可以了,山猪都晕过去了,现在就把这十味食材给美食家大人送过去,记住,十五人一支小队,就这样送过去,我知道这对你们各位来说只是送个东西,但是对我们镖师来说,这就是在用生命去守护这些东西。”

这番话毫无疑问是任何一个武者都清楚明白的,也因此,他们都很尊敬叶乾,也更加尊重叶乾所说的话,叶乾叶坤很快成为了这个小团体的首脑级人物,而何玉,则被视为一个有血性的毛小子,总是被一些老辈分的人拿来开玩笑,但却也赢得了属于自己的尊重。

……

这批食材被送到米小白面前时,三星轩那头也已经送来了八味食材,因为有水,所以这次他们早早就开始了料理,肉类料理和其他料理不太相同,肉在任何时期都是一种难以料理的食材,说的浅显一些,一锅乱炖的话,肉类想要入味都需要起码五个小时,如果想要将美味融入到食材的细胞之中,那恐怕没个半天都做不到。

关于这个全肉宴,米小白是想要做一锅五杂腥汤的,按照美食协会的尿性,这次八成把生姜藏在了最隐蔽的地方,等到生姜来去腥是不太可能了,倒不如就顺了这些食材的腥味,做一道腥汤。

为了做这份腥汤,米小白首先就选了那头巨颚山猪的内脏。

将巨颚山猪点穴,手持中华菜刀稍加运用,巨颚山猪的腹部连连被开出五道口子,稍一扯,那速度之快,不沾任何血色,扯出的俨然就是干净的内脏。

米小白的手还没染上血液,就已经将肉脏全部抛进水中了。

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