帝国吃相 第528节

“哗啦~”陈旭一勺果醋和蜂蜜水浇在冰粉上,然后双手递给陈姜氏,“娘,您先尝尝,很美味的!”

陈姜氏接过陶碗用一个小竹勺舀起一块晶莹剔透的冰粉尝了一口,顿时眼眉舒展的夸奖:“旭儿做的这冰粉果然好吃,酸酸甜甜很凉快!”

“兄长快给我一碗!”杏儿恨不得把脸伸到瓦盆里面去。

“小旭哥哥,虞姬也要吃好看的冰粉!”虞姬惦着脚使劲儿扯陈旭的胳膊嚷嚷。

陈旭赶紧给杏儿和虞姬一人调好一碗让侍女端到旁边去吃,这才给水轻柔调了一碗,又给虞无涯调了一碗,最后给自己调了一碗之后把勺子递给一个厨工说:“你们要吃自己来,数量不多,每人匀一点儿解解馋,一会儿去多做一点儿!”

“侯爷放心,我们先尝尝,等会儿做一大桶!”几个厨工兴奋的连连点头,然后在桌子上摆开一长溜陶碗,每个碗里舀了一小勺透明的凉粉,又浇上调好的果醋蜂蜜汁,这才一人一碗端到旁边品尝起来。

“哇,果然好吃,酸酸甜甜冰冰凉凉。”

“是啊,这一定是天上的神仙吃的食物,看起来和冰晶一样,吃起来又软软滑滑的!”

“咱们侯爷就是神仙弟子,自然吃的都是神仙家的食物。”

“我们能够跟着侯爷,这辈子享福了!”

一碗冰粉,成了清河侯府的食物新宠。

材料来的便宜不说,还多,在李归一家巡视封地的同时大肆宣传侯爷收购成熟晒干的霹雳种子,很快封地内的许多乡民都知道了这件事,趁着夏粮收割完毕,秋粮还未收割的农闲时期到处采集薜荔,回家挖开刨出种子,浓烈的太阳下塞上半天就完全干透了,因此这几天陆续有大量的乡民背着大袋大袋的冰粉子来清河别院。

三钱一斤看似不多,但对于平日靠打柴卖菜挣点儿零钱补贴家用的乡民来说,还是非常具有诱惑力。

实际上冰粉子很轻,一斤需要采集上百颗薜荔果才能凑够,而且都长在陡峭的岩壁或者山坡上,虽然到处都是但采集并不容易,因此手脚快身体灵活的小孩子到成为了采集的主力,几个小孩子凑在一起背着竹篓拿着竹刀或者勾刀上山,一个在上面摘,一个捡拾,一个现场就把里面的种子挖出来装进布袋之中,三个人配合一天能弄好几斤干货,算下来就是十多钱,而眼下正是入秋时节,也正是薜荔成熟的时节,因此连续采摘一两个月,家里孩子多的就能挣七八百钱,加上还有大人帮忙,就这一季薜荔收获下来,就足以当几年的收入。

因此随着清河侯大量收购薜荔的消息传开之后,封地外的很多乡民也知道了这件事,短短不过三五天时间,几乎大半个泾阳县都知道了这件,山林中到处都看得到成群结队背着背篓提着布袋的乡民,其中以十多岁的孩童居多,甚至还有七八岁的孩子,不过这个岁数在如今的大秦农村,已经绝对算是半个劳动力了。

而侯府搜集到大量的凉粉子之后,不光侯府每天都要做几大桶自己消耗,而且还安排人运送到清河园,专门在清河园组建了一支专门的凉粉制作销售队伍在清河酒店、清河剧院和清河商店门口销售。

“冰粉,冰粉,清河侯最新制作出来的美味食物,酸酸甜甜清凉解暑……”

清河商店门口搭建了一个凉棚,凉棚下摆放着几个用兽皮和麻布裹的严严实实的木桶,木桶里面还是硝制的冰水,冰水上面放着一个瓦盆,瓦盆中就是新制作出来的冰粉,几个身穿清河园制服身材娇俏的小娘子在柔声吆喝售卖冰粉。

而清河园门口这条大街平日本来就是整个咸阳最热闹的地方,没有之一。

因为一边是整个咸阳消费最高号称天上人间的清河园,正对面就是整个咸阳纨绔富商子弟最为集中的留香园。

因此这冰粉摊一摆出来,顿时呼啦涌上来一大群人,其中除开布衣百姓之外,不乏锦袍玉带的贵人,不过最多的还是那些闲得无聊在留香园玩耍的纨绔二代和富商子弟,然后就是等着准备进清河剧院看戏文人士子。

一大群人瞬间将冰粉摊围的水泄不通。

如今整个咸阳人都知道,只要和清河侯沾上边,就没有不好吃的食物。

如今大街上到处售卖的包子馒头、煎饼果子,春卷、烧烤、烤螃蟹都是清河发明的。

前一段时间在曲园杂舍又开始流行吃酱爆田螺,虽然制作和吃起来颇为麻烦,但竟然在士族公卿之中掀起了一股热浪,不管到那个娱乐场所消费玩耍,饮酒之时必点一盆田螺,用一种叫牙签的东西细细的一边挑一边吃,先吮一下壳,最后还要添一下手,据说这是吃田螺的规矩,是清河侯传下来的,因此吃田螺三个步骤做的不好的会被同桌的食客鄙视。

“咦,这冰粉看起来晶莹剔透,如同冰晶玉石,十分诱惑,只是不知道味道如何?”一个身穿文士服的中年人看着陶碗里面的冰粉赞叹的同时满心疑惑。

“嘁,清河侯制作的食物还有味道不好的咩!”一个身穿华服的青年直接掏出钱袋子嚷嚷:“小娘子,这冰粉如何售卖?”

身穿短裙制服的小娘子面带微笑的亲切回答:“回公子,加果醋和糖汁十钱一碗!”

“来一碗!”年轻公子很爽快的掏出来一把铜钱数了十枚放在木桌上。

“公子稍等!”小娘子把铜币收好,旁边的另一个小娘子打开冰桶,从里面舀出来一碗晶莹剔透还散发着袅袅寒气的冰粉,然后浇上一勺果醋和果糖熬制的糖汁双手递给年轻公子,“公子请品尝,天气炎热还请速食!”

“哇,冰粉果然好冰,感觉刚从冰窖里拿出来一样!”年轻公子接过陶碗就忍不住惊呼一声,然后迫不及待的拿起一个小竹勺舀了一勺放进嘴里,顿时身体一震双眼瞪的溜圆,竹勺一边连连挥舞一边大声嚷嚷:“唔唔……美味美味,哧溜~酸甜嫩滑,天下无有其比之更加解暑的美味,堪称仙家美食……”

年轻公子慷慨解囊之时,四周虽然围的水泄不通,但不管有钱的还是没钱的,全都在等待第一个食客的评价。

眼下看着一碗晶莹剔透宛若冰晶还冒着袅袅寒气的冰粉在锦衣公子的赞叹中吃的快缓不过气来了,于是还有不少衣饰豪华的人开始掏钱袋。

“小娘子,与我来一碗!”

“小娘子,与我也来一碗!”

随着叮叮当当不断有大把大把的铜钱放在摊桌上,几个售卖冰粉的小娘子也瞬间忙碌起来。

而随着品尝过的食客此起彼伏的惊喜叫嚷,整条大街很快就轰动起来,不光是大街上的人,就连对面留香园的人也成群结队的涌出来,然后很快就知道了清河园又在售卖一种清河侯制作的美食,堪称消暑解渴的美食,而且吃过的更是将冰粉宣扬成冰晶玉髓制作的仙家食物,不仅好看,而且冰爽清凉,一口下去暑热尽消……

第567章 火到爆炸

今天不过是市场推广,陈旭也不知道冰粉到底二十钱一碗能不能卖。

而且因为蜂蜜太过珍贵了,他原来在小河村养了两箱蜜蜂,千里迢迢运到咸阳之后分成了五笼放在城外一个农户家里寄养,后来送给冯去疾一箱,蒙毅也讨走一箱,陈旭听闻皇帝也平日并不能时常吃到蜂蜜,于是又专门给皇宫送了两箱,因此他自己只剩下了一箱蜜蜂。

而为了养好蜜蜂,他专门找了几个精通养殖的方士和农户来管理蜜蜂,根据他自己总结的养蜂方法,告诉他们如何在蜂箱里面找到蜂王台,把多的蜂王卵用针刺死,然后留下一两只分笼。

关于蜜蜂分笼的事情陈旭并不会,但不妨碍他知道蜜蜂分笼的原则,那就是一旦有新的蜂王产生,蜜蜂必然就会因为领导问题开始分笼,而蜂王就是从产蜂王浆的特殊蜂巢中出现的,而这个蜂巢与其他的产工蜂的蜜巢不一样,遮盖在蜂巢最下面,像花生米一样明显要大不少,上次回小河村取蜜的时候他专门观察过之后找到了蜂王巢的位置,两箱蜜蜂运到咸阳后他便让人又做了几个蜂箱,趁着春天蜂王孵化出来,于是又分了三箱出来。

眼下许多王侯公卿都知道了陈旭会养蜜蜂,许多人都上门打听,皇帝甚至还专门让少府成立了一个叫牧蜂令的内吏部门,专门负责养蜂取蜜,而教授经验的自然只有陈旭。

不过这一个夏天过去,大秦第一支专门人工驯养蜜蜂的队伍已经规模不小,足有二三十个人,每天守着皇宫和陈旭家的三笼蜂箱研究如何取蜜和分笼,并且还学会了如何在野外收集野生蜂群,在皇帝的支持下,这支队伍成果斐然,如今已经收集到了七八笼蜜蜂,等到明天开春之后新的蜂王诞生,估计能够一口气分出十多箱,三五年下来,绝对会形成一个养蜂厂的规模,然后各种防虫防病的事情也自然会慢慢学习总结出来,而随着这种人工驯养蜜蜂的方法推广出去,几年之后,整个大秦到处都可以看到人工驯养蜜蜂的情形了,贵重的蜂蜜也会慢慢变成人们生活中一种比较常见的营养品和调味品。

不过在眼下,蜂蜜绝对还算是奢侈品中的奢侈品,属于价格比黄金还贵的最高端食材。

因此要在冰粉这种小吃中添加蜂蜜的奢侈行为让陈旭犹豫了几天之后,决定放弃使用蜂蜜,而是把清河镇熬制的糖稀加水煮成糖汁代替蜂蜜水,而且府上的人品尝过后都表示味道还是同样很好,但成本却几乎一下下降了百倍不止。

一箱蜂蜜一年也就能够弄上三五斤蜂蜜,多余的要留着蜜蜂过冬和培育幼峰,但熬制果糖可就容易的太多了,山上的野果简直不需要太多,一到秋天,山梨,刺梨、棠梨多不胜数,就光是清河镇一个秋天就能够熬出数百斤的糖稀来,如今到了咸阳,附近的山野更多,自然也可以开一个熬制果糖的作坊,眼下秋季正是时候。

因此今日试验推广冰粉,采用的就是果糖汁,价格也改成十钱一碗,同样受到了食客的一致的好评和欢迎。

清河园售卖一种解暑美食的消息也瞬间如同一阵风传递出去,许多在家闲得无聊而又热的发慌的闲人都骑马坐车往清河园来准备品尝一番。

试验销售的火爆也让清河园的冰粉销售队伍激动不已,这每一盆卖出去,她们就可以提成十钱,短短不过小半个时辰,六盆冰粉销售一空,每盆差不多二十碗,六盆一百二十碗,算下来就是一千二百钱,这个赚钱的速度堪比抢钱,要知道清河园一座丰盛的酒宴也才一两千钱,而且还包括鸡鸭鱼肉,还要耗费柴米油盐和各种香料佐料,而且还得在厨房煎炒烹炸近半个时辰,各种帮工厨工侍女一大群人才能服侍好,耗费的代价是这六盆冰粉的十倍不止。

小生意也能赚大钱。

这是许多人不理解的事情。

但作为后世混过的人,陈旭虽然自己不会赚钱,但也知道许多富豪都是崛起于非常不起眼的小生意当中,而在这个时代,所有的商人总觉得经营柴米油盐粮食布匹才是生意,完全就不会把这种针头线脑的生意放在眼里。

在火爆生意的刺激下,清河园内的厨工赶紧再次制作了几大桶冰粉,把今天送来的冰粉子全部消耗光了,但还是供不应求,到下午未时前后再次售罄,但闻讯而来的人还是络绎不绝,甚至还有王侯公卿府上的管家亲自提着瓦罐前来购买,连皇宫之中也有宫人前来询问,因此清河园的后勤管事只能安排人骑马二十里路跑到清河别院通知侯爷再次送大量的冰粉子到清河园来。

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