孙宇听了这话,才恍然想起,这年代没有电冰箱和肉质品保鲜库什么的,这几万匹马尸,撑不了几天就要全部坏掉,小小陆口县根本就不可能把它们全部消化掉,确实挺浪费的。
咦?这些人为什么不把马肉做成腊肉或者香肠呢?那就可以保存很久了嘛。
孙宇想到这里,NM01就在他耳边提醒道:“主人,香肠是南北朝才有记载于史书的,距现在还有两百多年才问世呢。至于腊肉,现在倒是已经在汉中发明出来了,但是还没有推广到全国,所以这个时代的肉很贵……张飞能卖猪肉卖发财,不是没原因的。”
孙宇“啪”地一声拍了拍额头,原来如此,那……我就来教一教他们做腊肉香肠吧,这么多马肉如果腐败浪费了,这些穷人该多心痛啊,人家难得弄点吃的。
孙宇对着华佗微笑道:“华姑娘,我不是答应过你要帮着穷人们过上好日子吗?咱们今天就来走出第一步。”
孙宇对着周围大叫了一声道:“乡亲们,我有一个保存马肉的好方法,可以让你们捡回来的马肉保存一年以上也不会腐坏,谁要学,就跟过来吧!”
他的话音一落,周围就“哄”地一声闹开了。
第487章 江东庆功宴
“把马肉保存一年以上不腐坏?这么神?”
“这男人莫不是个骗子吧?”
“俺还真不信有这样的招儿。”
“你没见人家穿得很贵气?那是位将军。”
“放屁,哪有男人当将军的?是个小队长吧。”
穷人们纷纷议论了起来,不过议论归议论,这些人反正也没啥事儿,抱着看热闹的心态走了过来,将孙宇围在了中间。
孙宇也不客气,从一个穷人的板车上割下一大块儿马肉来,那穷人也知道自己的马肉吃不完,看他要用,就让他割了一块儿。
腊肉的制法有许多种,但孙宇知道这年代很多制法都不可能实现,太麻烦,于是决定采用最简单的烟薰法。
孙宇叫来几个白马义从去弄了一大堆柏树枝,找了个铁桶来做成了一个熏腊肉用的窝棚,把马肉涂满盐挂在棚顶。其实上了盐之后一般还要干上一两天的,但孙宇只是演示制法,就不搞得这么麻烦了。
他在窝棚下面点起火,烧上柏树枝,不一会儿烟就捂出来了,肉块很快就被白烟薰在中间。每当明火窜起来,孙宇就投上一根柏树枝,压住火头,只让白烟起来。
穷人们看他这样搞了一会儿,就有点看不懂了,有几个人忍不住开口道:“这位小哥儿,你这样拿烟薰肉,不会把肉薰坏吧?”
孙宇干咳了一声道:“肉变质,主要是因为肉上面有一种叫细菌的东西,它将健康能吃的肉腐败掉。我先在肉上抹盐就可以杀死一些细菌,再用烟薰就可以进一步将细菌彻底干掉,并且被烟熏过的肉在很长一段时间里都可以防止细菌的破坏,就可以保存起来了。”
“切,神经病,鬼才知道你在说什么。”穷人们不乐意了,什么细菌粗菌的,你这明显是糊弄人嘛。众人起了起哄,拖的、扛的、背的,反正就打算把马肉全都弄走了。
孙宇见这些人要走,他们好不容易从江里捞来的马肉就会坏掉了,多可惜啊,忍不住出声道:“切,不信拉倒,肉坏了又不是我损失……”
孙宇想收手不管了,华佗却不肯,只要能帮到穷人,她就会尽力相帮。华佗伸手入怀,摸出一个巨大的金饼子示众,大声道:“都莫走,你们吃不完的马肉,我全买了!金子我多得很。”
这招效果不错,很快,穷人们就纷纷涌了过来,各自从自己的马身上割一下块儿拿回去吃,多余的全部用白菜价卖给了华佗。华佗身上只有一个金饼子,当然不够,不过她名头大啊,派人去找孙权吆喝了一声道:“上次在寿春给你母亲孙坚治病的华佗来了,你先借点钱来花花。”
孙权不好说啥,小手一挥,金子就源源不断地借调了过来。
孙宇见华佗玩这手,忍不住苦笑道:“华大夫,你在想些啥啊?”
华佗嘟了嘟嘴道:“我知道你本事,他们信不过你,我信得过。咱们把马肉全买下来按你说的方法制成那啥腊肉,免得这些穷人吃不完浪费,也算帮了他们一把。”
得,几万匹马,够得咱们玩儿……这可是接了大活儿了,孙宇哭笑不得。
这事儿孙宇觉得烦,但落在华佗手里却轻松无比,她先让白马义从看好自己买来的马肉,然后她走进江东兵营,对着管事的韩当将军道:“借我两万士兵……不然我就不帮你们江东的将军治病了。”
韩当大汗:“华大夫,你要这么多士兵做啥?”
华佗嘿嘿一笑道:“薰腊肉!”
很快,上万个窝棚就搭了起来,两万江东士兵开始集体制作烟薰腊肉,夏口县城边一片白烟茫茫,搞得孙宇差点猛吐了几口血。
华佗精力恢复了就去治伤兵,顺手把黄盖一类的受伤的大将也治了,恢复精力的时候她就来监制腊肉,倒也忙得团团转。
几日之后,腊肉薰制完成,华佗手底下顿时掌握了几百万斤烟薰马肉,堆得跟小山似的。这肉堆了几天,还真没腐败,看那样子,再堆上几十上百天也不会变质。
华佗顿时就乐了,果然还是孙宇有本事,随便漏一招简单的烟薰腊肉制法,就可以造福不少穷苦百姓,以后把这法子一推广,肉类的价格就会下降,穷人家杀头猪也可以保存起来不需要立即卖掉,许多吃不起肉的穷人都有机会吃上肉了。我选择这个男人,果然没选错啊,再从他手里捞点招出来,嘿嘿。
当然,华佗并不知道孙宇弄出来的腊肉这玩意儿也引起了江东妹子们的高度重视,这种制法弄出来的腊肉显然很适合士兵们携带作为远征时的粮食。
要知道这时代的军粮基本上都是干米,士兵们由于吃不到肉食,打仗时会有一定程度的气力不足,如果让士兵们在打硬仗的前一夜能吃些肉食,显然打起仗来更有力气,战斗力更高,所以这种烟薰腊肉立即被江东妹子们列入了军粮的范畴。
这个小东西更加使得江东妹子们对孙宇的本事佩服不已,这家伙能文能武,连搞这些内政方面的东西也有一套歪招,实在是让人不服不行,得尽快把孙宇拐到江东手里!
……
这天晚上,孙宇正和高帽女,诸葛亮、华佗等人闲聊。
华佗的到来其实还同时带来了一个消息,软妹子已经发兵奔袭南郡和襄阳去了,董卓退走之后,负责守备南郡和襄阳的大将是曹仁和夏侯惇,以这两人的实力,是绝对顶不住公孙军奋力一击的,拿下南郡和襄阳城只是时间问题。
唯一需要担心的就是江东的态度,如果公孙军在攻打南郡和襄阳时,被江东孙家从背后捅一刀,那就麻烦大了。华佗这消息一传过来,诸葛亮的小脑袋就转了两圈,嘻嘻笑道:“寻真,这就该是咱们两人发力的时候了,想个办法把江东弄得鸡飞狗跳,顾不上南郡和襄阳。”
孙宇摊了摊手道:“我可没办法!”
诸葛亮嘻嘻笑道:“咱们上次不是说过了吗?你去把江东的女将们都那啥了,保证搞得江东翻天覆地,咱们不但转移她们的视线,还可以借机把这些女将全部打包拐走。”
“这事儿就不用再提了吧。”孙宇苦笑了一声道:“我是什么样的男人,你也应该有一点点耳闻,对妹子们下这样的手,我是做不出来的。”
诸葛亮摇了摇头道:“你做不出来,但人家做得出来啊!这次的薰腊肉事件,你又出风头了,依我看,不出三天之内,江东妹子们该向你下手了……”
诸葛亮话音刚落,张昭的声音就从营帐门口传了进来:“寻真先生在吗?我军女将们有感华大夫治病救命之恩,特来请你们去赴宴,今天不醉不归。”
“果然来了!”诸葛亮双眼中神光一闪,微笑道:“寻真,我没说错吧,你不想去那啥人家,人家来那啥你来了……明明说的是感谢华佗,但是请喝酒却提的是你的名字。”
孙宇汗了一把道:“人家妹子请我喝酒,未必就要那啥我吧?她们是女人,做这事难道不会有点不好意思?”
诸葛亮哼哼了一声道:“自王莽篡汉武将技出世之后,女人和男人,谁主动谁被动,那还真不好说,你想想强抢男宠的董卓……女人强暴男人的事,在这两百年之内屡见不鲜,你真以为女人拉不下这脸吗?为了弄个优秀的女儿出来继承家业,女人也是下得了狠手的。不知道多少俊男被女人强暴之后反咬为非礼女人,然后被人家强行扣住入赘。”
孙宇大汗。
“走吧,去赴宴。”诸葛亮站了起来,垫了垫脚,挽住了孙宇的胳膊。
孙宇奇道:“明知这个酒宴是坑,你还叫我跳进去?”
诸葛亮哈哈大笑道:“有时候掉坑里去未必就会输,咱们可以在掉进坑的那一瞬间拉一把旁人,把挖坑的人也拉进坑里去嘛!坑中有你也有我,那才叫个热闹。”