而此时,他甚至都没有兴趣知道,在中级船工之上,还有月薪达到五贯的高级船工,月薪达到十贯的初级造船工程师,月薪达到二十贯的中级造船工程师和月薪五十贯的高级造船工程师,乃至月薪百贯以上,负责一艘船的总体建造的总工程师。
每天吃饱干活,听前辈老手的一些经验,学习锻炼自己的基本功,就成为了张老实的日常,转眼功夫,他就拿到了自己第一个月的薪酬,并且,见识到了一艘船,是怎么从下料准备,到初步成型的过程。
再之后,他的工作就开始有变动了,做了一个月的斧工,又做了一个月的凿工,这两月时间里,他每天都要抽一个时辰以上,去扫盲班学习认字,当他的认字总量超过了三百个的时候,就成了新船建造团队的一名小组长,开始带新人了。
据说,初级船工小组长,在跟完一整艘船的建造之后,基本就能升级为中级船工。
他已经看到了将老婆孩子接到洺州来,跟着自己吃大锅饭,睡暖炕的希望,怀里揣着的几贯钱工钱,他没花过一,就是想等自己成了中级船工,分到了单独的房屋之后,能够置办一些家具,让老婆孩子将来过的更加舒坦一些。
终于,在过完上元节之后,他所参与建造的这艘新船下水了,至此,他搞才明白,一条船从备料,到初步成型,到完成内部装饰,再到下水试航的整个过程。
这次他随船到入海口这边来,其实就是观看试航情况的,稍后,他会随着那些运输货船返回洺州,以中级船工的身份,开始一艘新的,五千石载重的大船的建造。
却不想,他在这里会碰到自己的儿子,张黑娃。
要知道,他的家可是在两百多里外靠黄河边的利津县,并非是靠海的河口县。
“黑娃,你娘呢?”在大致和几个乡亲们讲过了自己去洺州的一些经历后,张老实才突然想到没有在人群里看到自己的女人,向儿子问道。
“娘,娘他被官军,不,被高开道的军队掳走了,听说是要拿去跟契丹人交换牛羊,契丹人只要女人,不要男人,我们这才得以逃脱,到海边来找吃食。”十三四岁的黑娃已经是个小伙子了,他很不愿意当着大家的面流泪,然而,眼泪还是很不争气的流了出来。
“啊!是这样吗?什么时候的事情?”张老实放眼向老乡们望去,发现确实都是男人,见不着几个女人,顿时有些错愕和紧张的道。
“上元节之后,高开道属下的军队就在各县抓捕人口了,我们逃了好几天,才来到这个能够捡着一些吃食的海滩边暂避。”老乡中,有个年纪大的老汉开口道。
此时张老实才惊觉,可能海滩边这几百人,就是利津和河口两县最后的幸存者了。
“你们和我一起去求于都督,他一定会有办法救回乡亲们的,洺州的人都说,于都督是天上的神仙下凡,招几个天雷就杀了几万突厥人,区区高开道和契丹蛮子,一定不是于都督的对手。”在大集体工作了几个月的张老实,见识已经与普通的小老百姓完全不同,心里焦急之下,想到了这么一个办法道。
第两百二十三章 海产养殖产业
于秋轻易不离开洺州,一旦离开洺州,那就是有所准备的。
别看他只带了五百亲卫和十几艘小型军舰在身边,但该准备的保命杀器,他可没少带。
而且,阚棱属下的船工和水手,原本就是水军出身,水上战斗力在这个时期属于一流水准。
毕竟,山东这边,都是一些恨于秋不死的人。
洺州不兴跪拜礼,这一点张老实是知道的,不过利津和河口两县的百姓却不知道,所以,面对一帮伏爬在冰冷的石头上的老弱百姓,于秋没有多想就答应了他们的要求。
难怪褚飞临走前再三叮嘱于秋,要小心堤防高开道的人,原来,他的搜索队就在附近。
“赵河,你属下的亲卫营,是第一批装备山庄出品的新式装备的,有没有把握全歼这些匪兵?”于秋向赵河问道。
“小菜一碟,秋哥儿你就说要死的还是要活的吧!”赵河十分有信心的道。
利津和河口两县属于高开道统治的边缘区域了,他根本不可能派大部队过来这边,一两百人的小队,就算是骑兵,也不可能是全副武装的洺州亲卫的对手。
“我这边还缺很多人干活,尽量抓活的吧!褚飞属下的张顺可以给你们带路,他熟悉这边的情况,如果有可能,我希望你能在半个月之内,将沧州地界的匪兵清剿干净。”于秋开口道。
“动作太大的话,会不会把高开道从北平引过来?”听到任务这么重,赵河有些担忧道。
“他敢么?我可是能够召唤天雷的神人。”于秋笑道。
闻言,赵河顿时明白了于秋的意思,知道洺州军打到自己的地盘来了,高开道肯定是惊慌多过愤怒吧!
毕竟,在于秋这里,原先被高开道引为依靠的突利,也不过是一只乖巧的小土狗。
赵河和张顺领命之后就走了,如果高开道是想要收刮整个沧州,那么他的行动应该还没有结束,因为沧州虽然只有几千户人口,但是地盘却比洺州都还大些,十天半月的未必搜刮的完,应该能救回来不少人。
而于秋,则是要对这些百姓们的工作进行安排,搭建居住的帐篷是首先要完成的任务,货船上载有一套套现成的羊皮制作的帐篷,几百人又不多,随便取几十套,就够他们住的了。
装钉树桩,拉绳索,是船工和水手们都十分熟练的活计,以正月里这般寒冷的天气,刀子一般的寒风能在一夜之间将那些杀好的海鱼吹干,至少可以到不用担心鱼在运输过程中会腐坏的程度。
黄昏时分的时候,阚棱他们六艘打鱼的新船就回来了,看吃水的情况,有点超载,于秋带着人上船之后,就闻到了一股巨大的鱼腥味,未来从事这个行业的人,只怕一生都与腥味脱不开干系了。
“哇呜,船舱里全装满了,甲板上还堆了这么多,六船,怕不是有两万石以上吧!大家都来帮忙,把鱼货清理一下,分一分,连夜宰杀。”于秋看到甲板上和船舱里明显比后世渔船捕捞上来的鱼要大一些的海鱼,有些兴奋的道。
这可是纯野生高蛋白产品,能大大的补足人体所缺的营养,同样,也是高级养殖饲料。
“这么多鱼,全杀?”阚棱有些头皮发麻的道。
“当然,而且,要做好分类处理,我打算在这边沿海找地方做一些箱笼,专门养殖这种螃蟹和龙虾。”于秋指了指在甲板上到处爬的三疣梭子蟹和十足大龙虾道。
这两样品种,就是渤海地区的特产,后世对外出口的主要海产品,它们的食量惊人,生长迅速,关键是美味肉多。
以捕捞队这么大量级的捕捞,每天都有足够多的海鱼或鱼内脏来喂养它们,将其制作成美食,大批量的弄到长安洛阳等内陆城池去售卖,价钱肯定昂贵。
当然,以后世的鱼类价值来算,阚棱他们这次捕捞的鱼货中,有很多是比这两样海产更值钱的,然而,在这个时期,人们对于海鱼的价值,却并不是这么定义的。
比如常吃的黄花鱼,石斑鱼,鲍鱼,和带鱼,鲅鱼,鲳鱼,多宝鱼,三鱼,金枪鱼,谁多谁少,哪个更容易捕捞,那个更美味,根本没有一个统一的标准。
这得需要于秋这样的专业厨师,来给它们做定义。
甚至,哪些鱼能吃,哪些鱼不能吃,大家都得听于秋的。
在此之前,谁见识过这么多数量,这么多种类的海洋鱼货啊!
阚棱第一回觉得,杀鱼居然比打鱼还难受,尤其是于秋让他带人用草绳将所有半斤以上的梭子蟹捆扎好的时候。
在后世菜市场,三四两以上的梭子蟹,就算大的了,在这个时代,没有半斤以上的,于秋却是懒得吃,因为,他看到船舱里好多超过一斤的梭子蟹,这起码得两三年才长的成。
而那些明显小于半斤的,都将是于秋用来饲养的种苗,相信,用箱笼将它们框在海里,不断的给他们投喂一些海鱼或者鱼内脏,一定能让它们的生长速度加快的。
至于普遍在三十厘米左右长的十足大龙虾,在后世一只至少也要卖到好几百,在这个时代,于秋也不打算便宜卖,在没有别人掌握这种三十米以上深水捕捞技术之前,他将会把这些海味定为成高档食材,让一般人根本吃不上。
毕竟,赚钱,才是他完成海产养殖任务的目的。
船工水手,上千号人齐上阵,忙活了大半夜,总算是将六大船海鱼全部杀好了,于秋亲自下厨,煮了一个虾蟹煲给大家尝鲜,众人一边大快朵颐的吃着,一边听他说着一些对未来海产方面的规划。
阚棱属下一个叫吴江的人,被于秋任命为了海产捕捞养殖业的总管事,所有船工会留在这里打造一段时间的箱笼和其它海产养殖生产设备,水手们负责安装。
晒鱼场的范围需要扩大,每日产出一万石鱼干,是于秋的最低要求,稍后,于秋还会在这里建造海鱼罐头作坊,鱼肉饲料作坊等,而且还会设计一些专门制冰的船,将一些好的鱼冷冻了之后,运回内地售卖。
指导建设场地,教大家如何赶海,和烹调各种海产,成了于秋的日常,三天之后,当数百个竹篾制作的大箱笼固定在一处浅滩的时候,于秋进行了一轮投喂之后,海产养殖任务就算是完成了。