初唐大农枭 第8节

这时,被他和好的那个大面团也已经在陶盆里发好,不仅胀满了整个陶盆,甚至还胀起老高,体积至少增加了两三倍。

洗干净了手,在面团上按了按,于秋满意的点了点头,然之后便将面团搓成一个个比鸡蛋大不了多少的面团,均匀的摆在每个蒸笼格子里,同时也让张喜儿往陶锅里加水,将灶里的火烧旺。

很快,满满五大格子馒头便被于秋搬到了灶台的陶锅上架好,陶锅里被煮到沸腾的水产生了大量的蒸汽往蒸笼格子里冲,仅仅是几分钟时间,大家就闻到了浓郁的馒头香味。

孩子们不自觉的抽动鼻子的时候,总是能发出一些轻微的吸溜声,仿佛不多吸一点香味进肚子里,就亏大发了一般,他们视线的焦点也已经完全离不开这个冒着热气的蒸笼,年纪小,个子矮的孩子,看不到蒸笼格子,就瘪嘴哭,让大人们不得不将他们抱起。

成年的妇人们此时也比他们好不了多少,一边帮自家孩子擦口水的同时,自己的口水也在不停的咽。

包括于秋本人,此时都有一种久违的饥饿感从胸腹中透出,南粉北面,由于天气和环境原因,在北方做面食天然就比在南方做的要好吃一些,他穿越过来已经吃了半个多月猪食一般的食物,竟然对这种在后世随处都可以吃到的大众食物产生了渴望和冲动。

当然,他做出来的馒头和后世的馒头也没有多少区别,但是,这种馒头的香味对于吃了一年多,甚至更久时间的谷糠麸皮的人来说,诱惑力就太大了。

不过,他的脑海中一直都在提醒自己,要冷静思考问题,这是一个人命如草芥的战乱地区,搞出了新名堂,就要能承受的起这些名堂带来的后果,哪怕是简简单单的一个馒头也是如此。

很快,一套营销方案以及在馒头在销售的过程中可能出现的一些问题的应急方案,便被他想透彻了,眼见馒头就要熟了,他便朝灶台前挤的满满当当的人喊道,“馒头马上就要熟了,你们现在相信我了吗?”

于秋一副大家不相信他,他就不给大家馒头吃的架势,大家自然是连连点头,他这才满意的道,“很好,那么,你们现在就可以回家了。”

“什么?回家?秋哥儿,这,这,孩子们都馋成这样了,你蒸了那么多,一个人吃独食可不好吧!”

“是啊!是啊!大家伙一起忙活了这么半天,你怎么能吃独食呢!”

“这样做,秋哥儿你可就不厚道了”

转折来的太突然,一群妇人们顿时不乐意了,纷纷七嘴八舌的嚷嚷道。

而那些等吃的孩子们,更是像脚下生了根一般,半步都不挪动,于秋在他们心里的形象也瞬间崩塌了,这种不按常理出牌的套路,他们可吃不消。

当然,于秋也不是真要赶他们走,在大家愤怒不解的碎碎念中,伸手示意大家安静道,“你们说的都很有道理,但是呢!蒸馒头的面粉是喜儿家的,馒头是我做的,这可是金贵的粮种磨面做出来的面粉,做成的馒头,它的价值几何,大家应该心里清楚,就这么白白给大家吃掉了,喜儿岂不是亏大了?”

闻言,大家虽然还是感觉憋屈,但真不好说什么了,张喜儿凭什么拿自己家的粮种磨面来给全村的人吃?

“秋哥儿,还是把馒头分给大家吃吧!反正都已经磨面做成吃食了,我们不能吃独食。”张喜儿弱弱向于秋劝道。

以她抠门的性格,把好十多斤麦种磨出来的面粉白白的给人家吃了,一定是心疼的要死,但是,内心里的那份善良,却是让她最终选择了将馒头贡献出来与大家分享,这倒是叫于秋再度有些意外。

“那行,既然喜儿同意了,这馒头,大家就一起分食吧!不过,在出笼之前,有些事情我得跟大家说道说道。”于秋借机道。

听到他这话,众人面上都是一松,其中赵七娘先开口道,“秋哥儿你有什么事情就直说吧!咱村现在就你一个青壮男丁,以后大小事情,你都可以提出自己的意见,没有大问题,咱们会尊重你的意见的”

顺利的获得了村里话语权,于秋点头笑道,“好说好说,既然你这么说了,那我也就当仁不让说一说我的建议,这第一件事情,就是规矩,不管你们现在能不能理解,如果想要我继续留在这个村子,为你们做出好吃的吃食,让你们拿出去卖钱,就必须遵守我的规矩。

现在,我宣布第一条规矩,那就是吃饭之前,必须得洗手,包括盛食物的碗筷,都得用清水洗净,所以,现在大家就各回各家,拿好自己的碗筷,当着我的面,把手和碗筷洗干净,今后,但凡吃饭的时候,这个规矩都必须得执行。”

果然,秋哥儿还是秋哥儿,做什么事去,都有一番怪讲究,像是个犯了脑疾癔症的病人一般固执,眼瞅着馒头蒸笼里面冒出来的香味越来越浓,大家也就不跟他辨那么多了,纷纷牵着自家娃,摸着黑往家里跑。

于秋则是直接提了桶,拿了水瓢来到了屋前不远处装着清水的大缸里打了一大桶水,等着给大家淋水洗手和碗筷。

作为寡妇村唯一的青壮男丁,收服这些寡妇和孩子们为自己所用,基本没有多少难度,当然,于秋这个想法,也是在这些寡妇们在自己面前展现了一番她们可堪一用的本事之后,才临时起意的。

不多时,跑的最快的憨子就回来了,手里拿着一个大陶碗和一双竹筷,于秋看着他把手朝自己伸了过来,便从桶里舀了一瓢水,一边给他浇着水洗手,一边道,“万一有人来村里问你,这个馒头是怎么做出来的,你要怎么说?”

憨子想都没想就答道,“是秋哥儿你做出来的啊!”

于秋摇了摇头道,“你如果跟别人这样说的话,估计我去了城里,就回不来了,那些权贵老爷或者带兵的将军,会把我抓去专门给他们做馒头,这样你们就再也吃不上馒头了。”

“哈啊!那咱们不去城里卖馒头了,咱们就在村里吃,不让外人知道。”憨子有些着急的道。

他还是个村娃子,碰到事情,首先想到的是躲避,于秋一点也不意外,耐心教导道,“可是,咱们不卖这些馒头,就不能赚到钱,其实还不还卢家借贷的粮种,我是一点都不在乎的,主要是以后咱们也吃不上这种馒头了,所以,咱们要想个办法。”

“什么办法?”憨子好奇的问道。

他洗完了手的时候,大头也拿着碗筷凑了过来,于秋顺势对两人道,“咱们得这么说”

第九章 好吃到流泪

“馒头是怎么蒸出来的?”

待得所有人都洗好手,排好队之后,于秋朝着众多伸长了脖子往蒸笼格子方向张望的妇人和孩子们问道。

“在日出前一个时辰,采洺山之巅的露水,与颗粒最为饱满的麦粒磨十遍,筛十遍后得到的最精细的面粉,以最佳的比例和出来的面团,在恒温的环境下放置一个时辰后,揉搓成团,再以高温蒸笼均匀受热蒸制而成。”众人齐齐的答道。

对于大家的回答,于秋基本满意,本来,他还想编的更加玄乎一些的,然而,以村里这些寡妇和孩子们的智商,估计很难记的住,就这一句,还是他排除了六岁以下的孩子之后,逐个逐句教的。

蒸笼盖子揭开,一个个足有孩子们半个脑袋大小的馒头便在蒸汽缭绕的环境下出现在了大家面前,馒头的香味也在此刻达到了极致。

“怎么,怎么变的这么大了?”张喜儿有些吃惊的看着放进去的时候比鸡蛋大不了多少,现在却比普通陶碗还大一些的馒头道。

其它人比张喜儿也好不了多少,她们何曾见过这么蓬松的面饼。

“刚才磨的面不多,一人一个,就当今晚的宵夜了。”于秋现在也不跟她们说这馒头具体怎么卖的事情,让她们先吃,在对馒头的味道心里有数之后,再做商议不迟。

刚出锅的馒头的那个味道,即便是后世吃过各种美食的人,也很难抵抗的了,于秋率先用自己削好的一个竹夹将其中一个夹到了张喜儿碗里,她迫不及待的就一口咬了下去,顿时被烫的直皱眉,却不肯吐出来,等到她咧着嘴将这口馒头整个嚼碎咽下去的时候,不自觉的,脸上竟然淌出了两串眼泪。

记得上一次她吃面饼的时候,还是七八岁的时候,有一次她爹从将军那里领了赏赐回来,做了几个,自己一个都舍不得吃,全部给了她。

可那都是死面馒头,没有蓬松香软的口感,但这已经是她难得的吃到的美味了。

只可惜,她爹在接下来的一场战争中就战死了,至此之后她就再也没有吃过精细的面粉制作的吃食,谷糠麸皮加四处寻来的野菜,或者冬日里在田鼠洞里刨来的田鼠和坚果杂粮,就是她把自己养这么大的主要食物。

于秋做的馒头比她爹做的死面蒸饼要好吃的多了,一下子就唤醒了她的这些记忆。

“嘴皮烫到了吧!都烫哭也舍不得吐出来。”于秋看到张喜儿的模样,有些好笑的道。

“我,我这是感动的,太久没有吃到白面了。”张喜儿摸了把眼泪道。

“可不是白面都这么好吃,还得有我独门的制作方法,大家一起来尝尝,可别像喜儿这样心急烫到了嘴巴。”于秋有些得意的道。

从孩子们开始,再到众多妇人,很快,五笼馒头就全部被于秋给分了出去,多出来的几个,于秋刻意分给了几个正长身体的男孩子,可不是说他也有重男轻女的思想,因为这是实际需要,接下来,还指望他们能承担起更多的活计,而且,只有这么分,大家才会没有意见。

然之后,于秋就看到了所有人脸上兴奋,开心,甚至感动的表情,就只是普普通通的一个馒头而已,居然吃哭了近一半的人,这让于秋自己吃起这馒头来,也吃出了一种别样的味道。

乱世生存不易,有口馒头吃,已经算是莫大的幸福了。

当然,他之所以感觉很好吃,也是因为他的味觉系统经过了长达半个多月的折磨之后,突然吃到了好东西,产生的一种的错觉。

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