一边搅拌一边朝着旁边的丫鬟开了口。
“看到没有，像我这样搅拌，来，你来试试！”
“是！”
听到高明的话，站在他身边的丫鬟顿时一脸兴奋前接过高明手里的勺子，然后开始在糖锅里搅拌起来。
高明站在她旁边，细心的指导她该怎么搅，等到她做得像模像样了，高明才点了点头。
“对，是这样，你像现在这个样子搅拌锅里面糖水，两个锅都需要这样不停的搅拌，等到里面的糖水不再翻滚，而是‘咕嘟咕嘟’的冒泡时，你来告诉我！”
听到高明的话，正在搅糖水的丫鬟连忙点了点头。
“婢子知道了，请太子殿下放心！”
看着她认真的样子，高明的脸也露出了满意的笑容。
“知道行了，好好做，要是你能把这门熬糖手艺学会了，不说大富大贵，至少也能保证吃穿不愁！”
作为大唐的太子，高明的话还是颇具信服力的，所以他的话音才刚落，正在熬糖的小丫鬟立刻放下了手的勺子，朝着他跪了下来。
“婢子小绿多谢太子殿下恩典！”
看着一脸感恩戴德的小丫鬟，高明顿时微微一笑，伸手把她扶了起来。
“感激的话别说了，真要感谢我的话，认认真真把这两锅糖给我熬好吧！”
说完，高明拿起灶台的勺子递到了她的手，然后背着手出去了。
看着高明离开的背影，小绿顿时握紧了手里的勺子，然后重重的点了点头。
“是，太子殿下！”
第四百八十一章 香甜红糖（上）
虽然高明已经告诉了小绿熬制红糖时的注意事项，但是他始终还是不放心，所以每隔半个时辰或者一炷香的时间，他要进厨房看一次，发现一切正常之后，才出来继续坐在椅子打瞌睡。
时间一分一秒的过去了，在高明的认真指导和小绿的勤奋工作下，到了傍晚的时候，红糖终于熬到差不多了。
看着锅犹如岩浆般粘稠，并“咕嘟咕嘟”的冒着气泡的糖浆，高明的眼睛顿时亮了起来。
这红糖的成色要他想象要好得多！
“现在看出锅的情况了！”
想到这里，高明立刻朝着小绿扬了扬下巴。
“小绿，你先别搅了，去给我打一盆冷水过来！”
“是！”
听到高明的话，小绿立刻停下了手里的活，然后迅速打了一盆冷水放到了他的面前。
“太子殿下，您要的冷水！”
“嗯！”
看着摆在自己面前的冷水，高明顿时点了点头，然后把右手放到水盆里，并深深吸了一口气。
“嘶……”
正当小绿有些怪高明在做什么的时候，只见高明的右手突然从水盆里抽了出来，并迅速抓向了锅那正在冒泡的糖浆！
糖浆温度是非常高的，甚至开水都要高出不少，因此，看到这一幕之后，小绿顿时倒吸了一口凉气。
“嘶……”
高明的速度非常的快，还没等小绿惊叫出声，他抓着糖浆的手已经重新放在了凉水里。
此时他的脸也露出了如释重负的样子，当他再次将手从凉水盆里拿出来的时候，一缕冰晶似的东西也从他的掌落下。
“成了！”
高明刚才的行为当然不是为了耍酷或者故意挨烫，他是在进行熬制红糖的最后一道工序——扯糖！
将手先放到冷水，让冷水为自己的手掌覆盖一层“保护膜”，然后快速的从锅里扯出一把糖放进凉水里，在尽量减少烫伤的同时，亲手感受糖浆的手感，从而判断红糖有没有达到出锅的标准。
这是一门属于熬糖家族才会掌握的手艺。
而这一切在小绿看来，简直可以称得是神乎其技了。
“太子殿下，这……”
高明知道她想问什么，但是高明并不打算全盘托出，因为保持一定的神秘感还是没有坏处的。
因此，面对一脸震惊的小绿，高明只是微笑的朝着她摆了摆手。
“好了，这糖已经差不多了，把火撤掉吧，顺便拿些碗出来，把锅里的糖全都盛到碗里！”
“是！”
听到高明这话，小绿也不敢多问，把火撤掉之后，急急忙忙的开始拿碗盛糖了。
这时候长孙无忌也听说红糖熬好了，所以带着长孙延一起过来看，当看到到处都摆满了碗的厨房时，他顿时愣住了。
“这是……”
和长孙无忌相，年仅七岁的长孙延却没有过多关注这些碗，而是“咻咻咻”的吸了吸鼻子，然后露出了一脸的惊叹。
“哇！好香啊，我从来都没有闻过这样的香味！”
“哈哈哈哈！”
听到长孙延的惊叹，高明和长孙无忌顿时忍不住一起笑了起来。
高明一边笑着，一边拿过一双筷子往糖锅里一搅，然后将裹满了红糖的筷子递到了长孙延的手里，并摸了摸他的小脑袋。