“主公,毒盐矿遍地皆是,主公寻它作甚?”徐庶不解问道。
“制盐,”
“制盐?”徐庶乃至贾诩都是一愣,前者急声道:“主公万万不可,毒盐虽有咸味,可却伴有苦涩,多食可使人浑身发紫,甚至要人性命,绝不可食用啊!”
“主公,元直所言不错,此毒盐稍微吃食,便会腹泻不止,古今百姓就算无盐,也不敢吃食毒盐。”
贾诩同样点头,毕竟这可不是儿戏,若这种毒盐可食用,那荆州等地就不会缺盐了。
张绣抿了抿嘴,也不知该如何解释,可心中却是无奈,这盐矿是可以食用的,可连盐矿中的硝、磷、钾一块吃能不发紫嘛!
“之所以发紫,是因为盐矿中含有其他杂质,而这种杂质可令人致死。只需将这些杂质过滤分解,留下的便是精盐。”
张绣想了想,大概说了下。
贾诩徐庶对视一眼,没太明白,可他们却是抓住了张绣说的重点。
“主公,莫不成你可以把毒盐弄成食盐?”
二人目光期待,可还有些不太相信,因为盐矿不能食用流传千年,早已深入人心,岂能制成食盐,而且还是精盐。
“应该能制出,试试便是。”
张绣也不敢肯定,毕竟知道原理没自己动手,还是底气不足啊。
闻声,徐庶急声道:“劳烦胡将军顺河往南十里,若我记得不错哪里应该有一片毒盐矿,凿些回来。”
“若可行,我南阳百姓再也不会受制于人,而且精盐价格不菲,实乃一大收入。”
胡车儿应下,领着十数骑拿上凿子布袋疾驰而去。
少顷,
将府后院,
此时院子里摆放了不少东西。
一个石碾子,一个简易漏斗,一大块麻布,一个蒸锅等等,几口大缸,还有一些豆粒大小的硝板。
硝板这东西长期煮盐就会附着在器血上,颇为常见,而这也是分解这些毒盐的关键。
胡车儿力气不小,盘动石碾子,不一会就把凿来的石盐碾成齑粉。
“盐粉入缸,加水。”
张绣回想制盐过程,指挥着。
一连加了十斤盐粉,张绣亲自拿过一根木棒开始搅拌,需要让这些盐彻底溶解与水中。
不多时,
那一缸盐水已经彻底溶解,散发出阵阵泥腥味,极度难闻。至于缸中的盐水则是呈现黄褐色,看起来有些恶心。
见差不多了,张绣吩咐道:“胡儿,去把麻布折叠两次,封在另一水缸口。”
胡车儿点头。
见水缸口封好,张绣双手抓住缸口,将缸内盐水缓缓倾倒出来。
好一会,
一缸盐水倾倒结束,只见那四层麻布上以此过滤了不少残渣,各种小石块及不知名的晶体。
揭开麻布,缸内盐水虽然淡了些,可依旧呈现黄褐色。
“再来!”
张绣把水缸冲洗了便道。
一连过滤数遍,直到刚中盐水盐水呈现淡黄色,且过滤不出杂质时,张绣才叫停。
“主公,这就好了?”
徐庶挑眉试问道。
张绣摇了摇头,接下来才是最后一步的过滤。
他取过旁边提前准备好的黄豆粒大小的硝板,将他们全部包裹在麻布内,然后塞在了木质漏斗下。
架好漏斗,下面放了口新缸,张绣叮嘱道:“胡儿,这次你来,速度慢一些,若是我记得不错,这回应该出的便是盐水。”
“诺,”胡车儿点头。
众人瞩目,齐齐看着胡车儿,心中充满了期待。
第四十七章 雪花盐 战争前夕
胡车儿臂膀肌肉鼓起,那口水缸也是应声而起,哗哗的淡黄色盐水倾倒在了包有硝板的漏斗上。
这一次比较慢,盐水顺着漏斗,经过硝板流入水缸内。
随着盐水见底,众人皆目露期待。
张绣同样忐忑,上前拿下漏斗,而那口水缸也是呈现众人眼前。
“清,清水?”
“主公,这盐水为何如此清澈?”
徐庶不解问道,在他映象中,盐水就是黄褐色的,就连粗盐细盐也都是黄褐色的。可眼前这盐水却晶莹剔透,如同山泉般。
“成了!”张绣轻笑。
制盐过程比较简单,他记着,这其中最关键的一步就是硝板解析了毒盐中有害物质。不过真的弄出来也是颇为欣喜。
“主公,这便是精盐?”
贾诩眉头微挑,好奇道。
“应该是了。”张绣答了句,“生火,开始蒸馏结晶。”
蒸馏结晶是最后一步。
语落,几人七手八脚的拾过柴火,开始蒸馏水缸。
这个过程比较漫长,不过张绣却比较惬意,坐在一旁静静的等待杰作的诞生,这可是来着二十一世纪的劳动成果。
不说别的,成就感还是有的。
见张绣如此惬意,众人心中更加着急,迫切想要知道结果。
这一等,就是小半天过去。
没办法,水缸毕竟不是特定的蒸馏道具,效率很低。
此时,
张绣擦了擦嘴上油渍,将手中羊肉串放了下去,观察片刻后开口道:“应该可以了。”
待水缸物理降温后,揭开盖子,引入众人眼帘的是雪白且饱满,颗粒分明的盐粒。
这些盐粒附着在缸壁内,如同皑皑白雪,整整一层,看着让人有些梦幻感。
“这这是盐?”
徐庶愣住了,难以置信道。
天下竟然有如同白雪般的盐?这不太真实,寻常食盐皆有些发黄,岂能有如此色泽?
贾诩快步上前,伸手捏了点放入口中,虽然欧心的咸,可贾诩那老脸上却洋溢着难以言表的笑意。
“好,好啊!还真是精盐。”
“如此色泽,如此口味,这可比天下世家食用的细盐强百倍,千倍。”
贾诩按耐不住心中激动,连忙作揖高声道:“此盐问世,乃百姓之福,天下之幸啊!”
“此盐乃主公所制,庶以为当以主公姓氏为名,可称绣盐!”徐庶同样激动,这一缸盐代表了太多东西。
简单来说,这缸盐代表了钱,代表了不用受制于人,代表了南阳百姓不用在花大多数钱去购买食盐了。
“额!”张绣嘴角一抽。
绣盐?得亏徐庶能说出来,以后自己整个热气球出来,岂不是就算天绣了?
“那啥,元直啊,这是不是太飘了,咱们谦逊一点哈!”张绣抿了抿嘴角道。
“也是,我观这盐宛若雪花,不如就叫雪花盐,如何?”徐庶点头,旋即笑道。
“甚好,甚好!”
“雪花盐既已制出,当尽快量产,和,你即刻安排人开采,制作,提炼,蒸馏,每一步皆分开。”
“另外,制盐厂务必和铁匠铺一样,封闭管理三年。”
张绣露出肃然,沉声道。
盐矿提炼办法对于汉末来说太重要了,其影响力绝不低于钢水问世。而且这些精盐日后将是南阳绝大部分财政收入。
要知,盐这玩意所有人都需要,一般五口之家一年需要一石的盐。
1500钱一石,如今荆州有民不下于三百万,单单这个份额一年就有近十亿的营收,得多暴利?
这还只是荆州,像这种精盐打入其他州郡并非难事。对此,张绣已经想好把雪花盐交给谁去打理了,自然是糜家。
糜家作为汉末商贾四大家族之一,早就有所涉及盐铁这一块,尤其是在朝廷崩殂,无人管控后,糜家海盐占据了不小份额。
听着张绣说完,贾诩认可的点了点头,郑重道:“诩这就去安排。”
当日,
城内一片庄园被征用,以极快的速度改建成了一座小型的制盐厂,从溶解到过滤,再从过滤到解析,最后蒸馏。
一共分了好几个步骤。
每个步骤分工作业,而且招进来不少百姓,这些百姓大多数孤身一人,多是为了可以讨口饭吃顺便赚点钱。
次日清晨,
雪花盐已经可以少量产出。
不过这个量还在持续增加,依照张绣的话,目前这个制盐厂最起码能供应五百万人食用。
腌鱼,新野乃至朝阳等各地,在官府的率领下,大量捕捞圩田中的江鱼。
关键很奢侈的用盐腌制了无数条江鱼,这可是把那群百姓吓坏了,用精盐腌制江鱼,真鸡儿奢侈。
这种腌鱼一看就好吃!
当然,圩田里面捕获的鱼都属于官家,参与捕捞,腌制的百姓,官家都会不同程度送上一些。
腌鱼能量不低,而且容易携带,日后打仗完全可以带上一些当作军粮。
同年,冬十二月,
颍川,许昌城内。
许昌定为汉都后,无数人墨客齐聚,而此时,那街道上,铺上一层白雪,偶尔出现的路人更是行色匆匆。
一处厢房内,
曹操身披貂皮,抓过扇子轻轻摇动,煮着眼前小鼎中浊酒。
酒香四溢,可是让对坐郭嘉馋得慌。