他也好久没吃过肉了!先满足口腹之欲再说!
根据人指引,他们来到肉铺摊子。
“爷!看那卖肉的,不是那天打金大哥的那男人嘛?”
小三子突然指着前方喊道。
秦邵抬眼看去,果然看到肉铺那边的胡小屠户。
第39章 屠夫年薪万元户
那胡小屠户也看到了他们,脸色有些不好看,想狠狠剜上一眼,想到那天秦邵的手力,瑟缩了下。
看到他们几个朝对面肉摊走去,脸上更多愤愤不平。
“店家,万俚哼怎么卖?”
小三子朝肉铺老板问道,这小子虽然担心钱不够花,但听说能吃肉还是乐得屁颠屁颠的。
直接冲上去问价格。
万俚哼什么鬼?秦邵有些莫名其妙。
看看那堆肉旁边那个硕大的猪头,这不是猪肉吗?
但随即想到这可是大明,可是朱氏家族的天下。
记得上中学的时候,老师讲历史就讲过明朝为避皇帝讳,将猪肉乘坐“豚肉”或者“彘肉”,民间百姓直接称呼猪为“万俚哼”或者“哼哼”。
幸好自己没主动上去问:猪肉怎么卖?
万一被人抓住把柄,说是污蔑皇家,说不定还惹得一身麻烦。
“1钱6分一斤!”
胖老板热情地说道。
“好像又贵了些,前些日子是一钱!”
旁边有人说道。
“你说1钱是外面没闹贼寇的时候,现在这个价格买不到了!我给你说,也就咱们安陆这里能买到,你要是去别的地方都涨到50文了!”
店家仍笑呵呵地答道,看来也是个会算计但活套的生意人。
“李屠户,对面胡屠户买5斤万俚哼可以送1斤肥油的,你这里可曾有?”
周围渐渐围拢不少人,开始讲价格。
“有的!有的,我们也送!”
李屠户急忙说道。
看来是两家争生意的。
新鲜宰杀的五花肉1钱6分一斤,秦邵还没有反应过来这个年代的物价情况,自觉很是便宜。
“来30斤老板!”
他直接喊道。
“爷,买的太……太多了!”
韩瑾蓉和小三子齐声喊道。
这年头,普通人家买2斤万俚哼,锅里有些油腥,那已经是很不错的生活了!
开口就要30斤,这绝对是大手笔。
“没事,买多了吃不完,可以腌制起来,金大家我们还要送些。”
秦邵说道。
韩瑾蓉现在管理着钱,跟个小葛朗台似的,每分钱都要计算着花。
听说要给金大家些,韩瑾蓉他们也不说话了!
金大母子给他们提供住处,确实应该给人家些东西感谢。
“那些猪……万俚哼骨头怎么卖?”
秦邵看到一边有不少猪骨头,只是那些骨头被剔得相当干净,蚂蚁爬在上面都有些打滑。
“这些东西是不卖的,客官,莫非你要这些东西?”
李屠户有些惊异地看着秦邵。
看李屠户那样神情,秦邵自觉自己是不是又闹了什么笑话。
“爷,那些骨头都是扔的,没人要那些。”
韩瑾蓉小声地解释道。
她意识中秦邵在家应该也被当作少爷来养,不懂这日常生活。
“老板,既然这些骨头你们是不要的,送给我们可好?”
脸皮厚,吃大肉!
这些骨头在前世可是好东西,有时候比肉肉还要贵!
没想到明朝人竟然不吃这些。
虽然大明美食已经遍地开花,还没有流行食用猪杂。
“那好!我今天这些骨头都送于你们,客官以后多照顾小人的生意!”
李屠户高兴地说道。
这些东西一般都是扔掉之物,送人刚好落个顺水人情。
“李屠户,生意兴隆啊!”
李屠户帮他们大包那些肉的时候,不时有过往的行人打招呼道。
看来这李屠户的人缘很是不错。
“今日卖了不少钱吧?你这生意真是发财!”
有相熟的人上来问道。
看到秦邵他们买了那么大块猪肉,还要拿了一些猪骨头很是惊奇。
“发什么财!我一天杀一头万俚哼,一天也就赚的一钱辛苦钱!”
李屠户讪笑道。
“那也是不错的营生,一天一钱,一月3两,你这一年就有36两,比那县衙的马夫赚的都要多了!”
那人笑道。
秦邵有些惊了!
奶奶的,这杀猪的生意竟然这么赚钱!
怪不得先前饭店里的那两个衙门工作人员说那胡屠户赚钱呢!
县令的俸禄一年也就45两银子。
这李屠户一年赚的36两银子,折算成前世的钱币,那就将近2万五千元了。
这大明的物价基本相当于前世九十年代。
那这里李屠户就相当于万元户了!
真是妥妥的有钱人!
那胡屠户先前还是这里的独分生意,赚的估计更多!
怪不得他们家那县丞女婿还要仰仗岳家呢!
看来这任何时代,做生意都要比种地赚钱多。
自己如果也弄份生意做做,赚的钱买上土地,再置上几个店面,那不就妥妥可以坐吃享受了?
“爷,你说卖肉竟然这么赚钱,干脆我们也卖肉的了!”
在路上,秦邵一说明情况,小三子就兴奋不已。
他别的功夫不行,拿棒拿刀功夫倒是可以,杀万俚哼他学学应该不难。
“回去合计一下再说,杀万俚哼卖肉,咱们暂时可能干不了,可以干些别的!”
秦邵说道。
“为什么不能卖万俚哼?”
小三子有些不解。
“你刚才没听说吗?那胡屠户先前占着女婿是县丞女婿,占着独分生意!来了新县令之后,这李屠户才开而来肉铺,这说明李屠户也是有关系的,没关系,这生意可干不成!”
韩瑾蓉还是聪明,一看就明白了里面的道道。
“那怎么办?”
小三子有些丧气。
没想到卖个肉还有这么多道道。
“爷,如果咱们找到秦老爷,秦老爷也是当公差的,咱们做生意就方便了。”
小三子突然想到这个捷径。
“算了吧!你还不如梦想我去县衙做公差更实在一点!”
秦邵有些想苦笑。
“爷,你要去县衙当公差?真的能去吗?我能不能去?”
小三子没听懂秦邵的玩笑话,直接问道。
惹得秦邵和韩瑾蓉哈哈大笑,一路欢歌笑语
带着买的东西,秦邵等人回了金家。
晚上是大骨头煮肉!
30斤肉,大骨头也有个30多斤。
金老太家的那口大锅煮了满满一锅。
秦邵喜欢吃辣子,可是这里没有,不过有葱、花椒等调料。
煮肉和大骨头焯水,放入锅中加水,放了盐巴、葱、花椒和酒,大火开煮,很快香味就溢满整个院子。
金老太和金大平时没这么奢侈吃过肉,秦邵让他们一起吃的时候,他们还不好意思。
后来还说要多借住他们家些时日,两人才过来一起吃肉。
金老太没想到秦邵他们如此大手笔,买那么多东西。
对于他们来说,只有有钱人才会这么奢侈。