“好好!”
朱瑜要的面也上来了,朱瑜乐呵呵道。
“爷爷不说了,不说了!咱爷俩好好吃饭!”
朱元璋又尝了尝金针菇豆皮卷和山药大骨汤,都别有风味。
“妙啊!这素菜也能做出堪比肉食的美味,普通的山药竟然也能做出大骨汤的风味,妙!”
朱瑜一边扒拉面条一边说。
“不瞒元爷爷说,我这酒楼主要就是想让百姓都吃得起,价格自然不能贵,所以原料上的成本就得压低一点。”
“那些奢侈的山珍海味,我们这基本上是不做的。”
“这些成本低但是美味的菜,才是我们的主打菜!”
朱元璋一听好奇道。
“那大孙,咱这一桌子菜要多少钱?”
“元爷爷听了别嫌弃,咱这一桌才百十多文钱。”
“若是百姓只进来吃个面食,不要小菜,只要十几文就能吃饱喽!”
“面汤都可以免费续。”
“但是我们家不能剩太多,剩的多也是要多扣钱的。”
朱元璋满意的点点头。
“便宜还能续面,但有法子遏制浪费,不错。”
“但是这么一来,你的酒楼真的赚钱吗?”
“就算压缩了成本,你这菜卖的也太便宜了!”
朱瑜笑道。
“元爷爷,在您看来多少钱才算赚钱啊?”
“我们这山药、白菜都一文钱就能买好几斤。”
“这么一小盘用得了多少?这卖三文钱一碗汤,还不赚钱啊?”
“再说,我也没想用这一个酒楼赚多少钱。”
“我就是希望给马家庄的家人一个谋生的地方,毕竟是养育了我的地方。”
朱元璋听完眼睛又红了一圈。
这孩子可能不是个合格的商人,没有那股圆滑和市侩。
但他是一个心怀感恩的人,人品上已经胜过这世间大半的人。
朱元璋对此感到欣慰,毕竟这孩子没因为在外面摸爬滚打忘了自己的本!
朱元璋怀着感动又尝了尝送上来的小菜,没想到一道赠送的菜也相当美味。
朱元璋好奇道。
“孙儿,你这个小菜做的也挺好的,一年能卖多少钱啊?”
朱瑜有些骄傲的抬起一只手。
朱元璋一看,乐呵呵道。
“能赚五百两这么多啊?”
“那还真不少了,现在的农夫几十年都不一定能赚五百两银子呢。”
朱瑜笑了一声。
“元爷爷,这您可低估我了,我这小菜啊一年……”
朱瑜凑到朱元璋耳边,小声道。
“一年能赚五万两哦!”
“多少?”
朱元璋听到这话都怀疑起自己的耳朵了,满脸不可思议道。
“孩子,你可别唬我!”
“这小菜能赚这么多?!”
朱元璋虽然是皇帝,但也没少了解民间的经济。
早年当和尚就融入世俗,如今成为皇帝也少不了微服私访。
不能说是对现在民间的经济一清二楚,也能说是知道的八九不离十。
这一听区区小菜一年就能赚五万两,他只觉得不可置信。
朱瑜神神秘秘的摆摆手,带朱元璋绕过后厨来到了酒楼的后门。
朱元璋一出酒楼后门,就怔住了。
如果说酒楼内是门庭若市,那酒楼外就是人满为患啊!
但比起酒楼内还有穿着奢华的达官显贵在,酒楼外就全是粗衣麻布的平民百姓了。
所有人都在后门外自觉地排队,等着买饕餮阁的小菜。
小菜被放置在后门门口的大缸中,有一群妇人分工明确的负责称重、贩卖。
“竟有这么多人买这小菜!”
朱元璋怔怔开口道。
朱瑜则是一脸理所当然。
“自然,毕竟这小菜可比盐要便宜。”
“小菜和咸酱都是我饕餮阁的主打。”
“朝廷往外卖的盐最便宜也要三百文一斤,更有高达一两银子的上等盐!”
“而我们的小菜一斤只需要三十文。”
“咸酱贵一点,也只需要五十文一斤。”
“百姓的钱也不是大风刮来的,自然知道买哪个更划算。”
“……”
朱元璋对此无言以对。
扪心自问,他是老百姓也愿意买更便宜的小菜,而不是朝廷的盐。
但是他也更感到疑惑。
难道小菜制作不需要盐吗?朱瑜做这小菜真的赚钱吗?
“孙儿,你的盐不花钱吗?”
朱瑜闻言眼前一黑,恨不得上手捂住朱元璋的嘴,拉着朱元璋连连后退。
“小点声,我的元爷爷!”
“我悄悄告诉您,我有自己做食盐的工坊。”
朱元璋听着话可就站不住了。
盐税可是朝廷最重要的税收之一,私自贩卖食盐可是触犯了大明律的重罪!
就算朱瑜是他寻找了多年的孙子,朱元璋也沉下了脸。
“孙儿!”
“私自卖盐可是犯法的!”
朱瑜耸耸肩道。
“您这话可就说错了,大明律严禁的是卖私盐,我这是自己煮的盐。”
“而且我也没卖盐啊。”
“我卖的是小菜!大明律可没说卖小菜也犯法啊!”
朱瑜可是知道大明律的严苛的,通过法考的他来到大明之后,也是花费了大量时间研究大明律的。
也是因为研读过大明律,他也知道大明律之中的诸多漏洞。
想要不触犯法律但能赚钱的法子,不要太多。
朱元璋这么一听,还真有道理。
朱瑜这小子卖的是小菜,大明律对他还真没半点办法。
朱元璋咬牙切齿的在心里下定注意,回去就把这个加上!
到时候卖小菜也要交税!
第26章朱元璋脑补,多了个师父
朱元璋想明白之后,轻咳一声,从袖口拿出一个奏折递给朱瑜。
“孩子,你看看这件事,要你处理你怎么做?”
“这是什么?”
朱瑜接过奏折,刚看一眼就‘啪’的一声合上。
紧张的看了一眼周围,带着朱元璋赶紧往酒楼外的一个小院走。
这小院挨着酒楼,是朱瑜买下来自己用的,当初准备考试的时候,一直住在这里。
两人走进小院,朱瑜紧张的看了看门口,才关上院门。
“老爷子!您这胆子也太大了!”
“这是奏折啊!是皇帝才能看的东西!”
“咱们这种平民百姓,看了!要被皇上!”
朱瑜比了个抹脖子的表情,看的朱元璋哭笑不得。
这小子跟他聊天的时候胆子挺大的啊,这时候怎么胆子变小了。
“没事,咱在宫中也有个闲职,拿出来看看不算犯法。”
朱瑜闻言才算把心放回肚子里,想他商业帝国的伟业还没开始,可别用因为这种乌龙被皇上摘了脑袋。
那也太憋屈了!
皇权时代的弊端啊!
“您还是个官员呢,厉害!”
“行,我就稍微看看。”