味道还挺好。
虽然比起后世的,到底还是差一些。
但这个时代,能吃到这东西,已经算不错了,毕竟皮蛋真正出现,是在明朝的泰昌年间,也就是明光宗朱常洛执政的时期。
他喉头滚动了一下,蛋清入喉。
“怎么样,要尝尝吗?”楚泽将皮蛋往前送了送,挑着眉,略带怂恿地看着他们,“这味道非常好,风味别具一格,在后世可是很多人家家里的家常菜。”
徐达与朱棣对视一眼。
这黑不溜湫的东西,有这么好?
两人不信,试试的心情蠢蠢欲动。
最后,徐达先伸出了手
清凉的蛋清入手,他举在眼前仔细地打量了一遍。
这本应该是透明无色的蛋清,此时已经被染成了深深的墨色,上面还有一些奇怪的花纹,看起来很是漂亮,一但凑近了闻,就能闻到一股很特别的臭味。
对,就是臭味。
不浓郁,但很刺鼻。
徐达嫌弃地侧头:“你这是怎么吃得下去的?”
这么臭。
朱棣胆子大一点,闭着眼睛将皮蛋往嘴里放。
“哎,这味道还可以哎。”朱棣眼神一亮,又朝楚泽要了些。
这次,楚泽给的是蛋黄。
楚泽做的是松花皮蛋,蛋清上才会有花纹。
但皮蛋这东西吧,很多初次吃的人是接受不了这个味道的。
尤其是蛋黄,味道更加浓郁。
很多人可以空口吃蛋清,蛋黄是看都不想看一眼。
他挺想知道,朱棣是不是也是这样。
朱棣对楚泽很信任,自然想不到这人能这么黑心肝地坑自己。
接过蛋黄,朱棣一口闷……
“呕!”
这什么狗东西!
朱棣脸色一下子青了下去,扭头快步跑到栏杆边就开吐。
楚泽挑眉,这反应有点大啊。
正准备将蛋清往嘴里送的徐达:“……”这东西,他是吃呢,还是不吃呢。
算了,不吃了。
徐达立刻将蛋清扔掉,连忙跑到朱棣身边给人顺背:“女婿啊,你没事吧?来,岳父给你拍拍背,怎么样,好些了吗?”
楚泽倒了杯茶水,走过来。
“漱漱口。”楚泽声音含笑,有点幸灾乐祸的味道。
朱棣吐得直冒泪花子。
接过水漱了口,转头遣责地指着楚泽:“好小子,你连我们都坑?”
“杀敌一千自损八百,这东西其实不能吃吧。”徐达也深深怀疑楚泽的动机。
楚泽闻言哈哈大笑:“这东西能吃,而且好吃,我没骗你,不过因为味道的缘故,挺多人吃不习惯。再说了,老四,你刚才吃蛋清不也没吐嘛。”
“可是后面那个我吐了。”朱棣认真脸。
徐达“嗯嗯”地应和。
楚泽道:“那是蛋黄,看来你是吃不惯,不过这东西还能凉拌、炒着,做成皮蛋肠,还可以煮粥,每种做法味道也不尽相同,你要空口吃不习惯,可以试试其他的法子。”
朱棣半信半疑:“真的?”
“我骗你干嘛。”
“对了,徐帅刚才那蛋清没吃吧?真不打算尝尝?”
楚泽看向徐达。
徐达:“……”很不想尝。
“咳咳,楚泽啊,蓝玉呢?你尝新,怎么也不叫上你岳父?”这种奇奇怪怪的东西,总不能叫他一个人尝吧?
要吐,大家得一起吐。
这叫有福同享,有难同当。
楚泽哪能不知道他的心思,毫不客气地将人的希望戳破:“他不在府里。”
……
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第238章 楚泽:我祸乱大明?(三更送上,求
徐达:“……”
最终徐达还是没逃脱皮蛋的荼毒。
不过徐达的口味,明显与朱棣不一样,皮蛋的味道,他还挺喜欢,细问了一些用皮蛋做菜的法子之后,又朝楚泽要了些皮蛋,打算拿回去自己做来吃。
楚泽痛快地分了他一些。
甚至还大方地将制作皮蛋的法子,也交给了他。
徐达大喜。
“这东西味道如此独特,如果拿出去卖的话,肯定很受欢迎。”徐达抱着皮蛋不肯撒手,笑得牙不见眼。
朱棣觉得……大概吧。
这么难吃的东西,真的会有很多人喜欢吗?
他表示怀疑。
楚泽却道:“徐帅英明,我正有此打算。”
“我这次做的,只是试验,一但成功,就会让人大批量生产,往后咱们大明的百姓的餐桌上,又会多出一道菜。”
明朝的伙食还算可以,但到了冬天,伙食质量就直线下降。
能有萝卜白菜吃,都已经算不错了。
但天天吃这两样菜,神仙也得吃腻,楚泽这个自现代而来的人,习惯了大冬天还有各种蔬菜食物,怎么可能过得惯这种清汤寡水的生活?
趁着现在离冬季还远,他不得为自己的冬季生活谋点福利?
说起菜,朱棣接了话:“你之前不是还说要搞什么温棚吗,怎么样了?”
他可记得,这人说过,只要温棚建设好了,他们就能一年四季,都吃到各种各样的新鲜蔬菜。
朱棣还挺期待的。
“不就在那里么。”楚泽指了指他们身后。
朱棣顺着楚泽的手看过去,只看到一排棚子。
“这就是温室?”不就是个棚子吗,“难道也要用热水呢?从哪里进去?”徐达也听说过育苗箱,第一时间想到了用热水控制温度的原理。
楚泽解释道:“这个不用热水。”至少现在用不着。
“那苗呢?”朱棣问。
“长着呢,不过没那么快。”
楚泽见他们还挺感兴趣的,便引着他们到温室里转了一圈。
现在的温室里,还挺荒芜的,没什么可看的,三人很快便出来了。
出来之后,楚泽又带着他们去了厨房。
说是要试吃臭豆腐。
不过一炷香的功夫,臭味飘了整个后院。
徐达/朱棣:“……呕!”
朱才走到门口,就被这股味道薰得捂住了鼻子。
“你家老爷是把茅厕给翻过来了吗?这么臭!”朱很不想进去。
但一想到他刚得到的消息,这门他又不能不进。
啧,造孽!
越往里走,臭味越浓。
朱强忍着扭头就走的冲动,硬生生地走到了后院。
然后,他就看到了这一幕
楚泽与他的四弟,外加徐达,以及几个下人,拿纸团堵住鼻子,围坐在一起,一人捧着一碗黑不溜湫的东西,呼噜噜地吃得正香。
“你在吃什么啊?这么臭,你们也吃得下去?!”
朱大为震惊,甚至都不想靠近。
楚泽等人听到朱的声音,齐齐回头,而后眼神亮晶晶地看着他,抬手招呼:“老二啊(二殿下),快过来,尝尝这个臭豆腐。”
朱抗拒脸:“不去。”
“在这一片屎味儿里,你们也吃得下去?”口味真重。
朱下意识地往后退了两步。
这话可将那一桌子人都给得罪了。
楚泽嫌弃地睨道:“不会说话就闭嘴,咱这吃饭呢,别张口闭口都是屎啊屎的,给屎一点尊重,它配出现在这儿吗?”
“就是,这么好吃的东西,怎么到你嘴里就让人食不下咽了呢。”
“二殿下也光看着啊,过来尝尝,味道真不错。”
面对徐达热情地邀请,朱头摇得跟波浪鼓一样。
“我来是想告诉你,”他指了指楚泽,“周观政去见父皇了,想让父皇杀了你,现在正死谏呢。”他特意跑这一趟,就是为了说这个。谁知自己来得这么不巧,整个府里臭气薰天。