吃完饭,沈老头问坐在院子里的沈青云,“狗蛋今天在学堂都学了些什么?难不?”
沈青云眨了眨眼睛,“不难,夫子还夸我了。”
沈老头眼睛一亮,激动地搓手,“好好好,我就知道我家狗蛋有出息。”
陈氏听到父子俩的笑声,凑了过去。
大妹见状,走到云氏身边,小声道:“娘,小叔莫不是诓骗爷奶的,这才进学第一天,夫子能夸他?我听杨家那小子说夫子很严格,不被打就万幸了。”
其实云氏也是不相信的,可见老两口那么高兴,只好小声回答:“骗得了一时骗不了一世,你小叔是不是读书这块料,早晚都得明了。”
云氏不介意供小叔子读书,识几个字,将来在县城里当个账房先生,人脉广了,说不定还能给她的闺女找个殷实人家。
要是小叔子读书好,她作为他的嫂子,也能受惠。
只是可惜,她生的全是丫头片子,要是有个儿子,就不用把所有期望寄托在小叔子身上。
沈青云把老两口哄的眉开眼笑,院子外面传来几个丫头的笑声,接着看到她们进来了。
“爷,奶,小叔,你们看,我们捡了很多毛栗。”
确实很多,三人背篓都是毛刺球,满满当当的。
二妹拿出几个,用鞋子狠狠一踩,深棕色的板栗子米露了出来,直接抓起一把板栗塞到沈青云的手中:“小叔,你拿着吃。”
“毛栗子几天就长虫了,也就吃个新鲜,吃多了肚子不舒服还喜欢打屁,狗蛋,你少吃点。”陈氏怕他贪嘴。
沈青云在这里好几年了,每年这个时候家里都会弄来板栗。
之前没有挣钱的心思,就没想那么多。
“二妹,毛栗多吗?”
不等二妹回答,沈老头道:“多,满山都是,这毛栗还没刺梨好吃,刺梨大家还抢着摘,这个满地都是都没几个人愿意捡。”
“爹,咱们家卖栗子,咋样?”
沈老头想都没想道:“给都没人要,谁会花钱买。”
陈氏不想儿子的心思在这些琐事上,道:“你爹说的对,没人要,狗蛋啊,你是担心家里的银钱吧,不用担心,我跟你爹还有力气,能干不少年,还有你大嫂,几个侄女,不会缺了你的。”
“读书费笔墨纸张,今天,我就用掉了就八九张,按照这个速度,之前买的纸最多还能用三四天。”
沈老头大惊,知道供读书人花钱,没想到能这么花钱。
他咬咬牙道:“狗蛋你放心,明天我再去镇上给你买。”
沈青云理解他们的想法,毕竟光是毛栗,确实卖不出去,要是换成栗子糕之类的点心,到时候他们肯定就不会这样想了。
等他把成品折腾出来,只要他爹娘有点想法,肯定就会想去卖。
毕竟读书是真的太花钱了。
天色黑下来,沈青云找到二妹几个。
“你们明天把毛栗全部剥出来,皮也去掉,留下毛栗果肉。”
二妹还以为他贪吃,“小叔,你要是想吃我和三妹都可以帮你剥,我们几个人同时剥,你吃都来不及,哪里用提前剥好,再说,爷奶也不许你多吃。”
“我不是吃,我想用来做糕点,山里毛栗多,要是全部用来做糕点,卖去城里,咱们就有钱了。”
“糕点?”
一道突兀的声音响起,不知道云氏何时站在了身后,因为天色已经暗下来了,他们都没发现。
“大嫂。”
“娘”
几个人都站起来。
云氏看着沈青云,问道:“你刚才说用毛栗做糕点,那板栗糕点好吃吗?比得上铺子卖的吗?要真的做出来了有人买吗?”
云氏一连窜问题,沈青云都不知道先回答她哪个好。
“大嫂,二妹她们手艺肯定比不上你,你要是愿意帮忙最好不过了,至于味道咋样到时候做出来你尝尝就知道了。”
云氏点头。
家里如今只有有沈老头一个壮劳力了,并且他还比不上年轻人,好在秋收过后了,家里暂时不缺吃的。
明年,要是揭不开锅,她真怕公婆把她的闺女们卖了。
“不过狗蛋,真要做这个糕点,你还得说服爹娘,他们要是不同意,我也不敢做。”
云氏很懂得分寸,她男人没了,在婆家没人给她撑腰出头。
这种大事,肯定瞒不过公婆,她要是掺合进去,公婆到时候不会骂小叔子,只会拿她撒气。
翌日
陈氏找到云氏,“狗蛋说要做栗子糕,你帮忙,让二丫她们也多捡些回来,等会儿我去镇上,买些糖和面粉回来。”
云氏没想到小叔子还真的把公婆说动了,心下一喜,“好,娘,家里我看着,你不用担心。”
陈氏叹了口气,不同意有啥办法,老头子说都发话了,还有宝贝幺儿子一个劲儿的说,她要是不同意反倒像个后娘。
算了,这些好东西糟蹋就糟蹋了,大不了倒时候她全吃了。
云氏看着婆婆边走边叹气,一副肉疼的模样,不明所以。
上了一天学,下学,没有意外,再次看到了等在村口的沈老头。
沈青云心疼道:“爹,我自己能回家,你不用接我。”
“好好好。”
沈青云一听他敷衍的语气,就知道他没放心上,明天肯定还会来接他。
算了,这颗拳拳爱子之心他还是别阻拦了。
第6章 栗子糕
回到家,沈青云第一时间往厨房跑,看到他需要的东西都准备好了,顿时喜笑颜开。
家里陈氏和云氏都是做饭好手,沈青云只知道做法,具体的还是要她们来操作。
粘米粉和糯米粉,加上煮好的栗子碾成肉泥,白糖,混合揉在一起,揉成大面团,上盖醒发。
最重要的就是面团揉的好,味道要是对了,栗子糕就成功了一半。
其实需要模具,这样做的栗子糕大小一样,花样漂亮,卖相俱佳。
目前条件有限,第一次做的也不多,陈氏抠抠搜搜的,还是他在旁边盯着,才揉了一团。
接下来就是上锅蒸,这下陈氏不抠搜了,家里的柴禾不缺。
“都还没吃饭,先去吃饭,等我们饭吃完了,也差不多蒸熟了。”陈氏道。
沈青云这才觉得肚子饿。
饭桌上,沈青云坐不住,动来动去。
沈老头看出他心急,给他夹了点菜,“厨房蒸着,不会长腿跑了,你先吃饱饭。”
“香,好香。”才五岁的五妹吸了吸鼻子,咂吧嘴。
沈青云也闻到了香味,看到五妹已经站起来指着厨房方向,要不是她嘴里还有饭,口水都要流出来了。
沈家其他人,前后都闻到了这股香味。
三妹扔下碗,一溜烟跑进厨房。
二妹也想去,陈氏一拍手,“姑娘家家的像什么样子,咋那么贪吃,云氏,你得好好管管,免得以后嫁去夫家,说咱们沈家不懂礼。”
四妹屁股抬起了一半,听到这话,又默默的坐下,还不忘踢了一下沈青云,给他使眼色。
“娘,三妹干活很勤快,很多时候不用人说主动找活干,她肯定是去厨房看火,怕烧锅。”沈青云打圆场。
陈氏本来还想说云氏几句,幺儿子都说话了,便不好再说,硬生生闭上了嘴。
云氏心下一暖,朝着小叔子投去感激的眼神,小叔子则是朝着她笑。
其实沈青云也待不住了,几大口刨完饭,就往厨房钻。
脚刚踏进门槛,就看到三妹正踮着脚往榛子里看。
三妹听到动静,回头看过来,见到是他,欣喜道:“小叔,真的太香了,你快看,黄黄的,好想吃一口。”
蒸好的栗子糕还需要放凉,等凉了会变硬,到时候再一块块切好,点心就算做好了。
云氏按照沈青云的要求,把栗子糕放在四四方方的木匣子里,边缘地方用木块修理平整,高出的地方压平,就等着凉了定型。
沈家人坐在院子里歇凉,孩子们都不出去玩了,都想第一时间看到凉好的栗子糕是什么样。
就在这时,王婆来串门了。
王婆是村里出了名的大嘴巴,什么事被她知道了,不出半天,全村人都知道。
她还特别小心眼,要是得罪她,会想方设法说人坏话,是个不好相处的。
陈氏看到王婆,眉头皱一起,别人来你家不能不招呼,不然以后没人愿意跟你来往。
“石头奶来了啊,快坐。”
“你家弄什么好吃的,咋那么香呢,我在外面就闻到了。”王婆眼睛滴溜溜转,一下子就看到了几个人围着的木匣子。
她走近一看,呀了一声,“这是啥糕点,看起来就不便宜,狗蛋娘,你还天天哭穷,说家里揭不开锅,没想到暗地里都吃糕点了,难怪有钱送狗蛋去读书。”
陈氏啐了一口,“我家幺儿有名字了,叫青云,你以后不要再那样叫了,要叫我青云娘。”
“狗蛋多顺口,狗蛋好,名字贱人好养。”
陈氏翻了个白眼,懒得跟她理论,伸手去拉她,“你跟孩子们凑什么热闹,来,咱俩唠唠嗑。”
王婆还想去看,无奈被拉着,只能坐下,可眼睛怎么都止不住,不停地往那边张望。
也不知道是不是味道太香了,王婆不停地咽口水。
陈氏见她这副馋样,脑子转的飞快,也许狗蛋说的可以一试,要真的能靠毛栗赚钱,毛栗漫山遍野都是,那得多少钱啊!
四妹碰了碰沈青云的胳膊,“小叔,好像凉了,你看可以了不?”
沈青云摸了下,硬度和他预想的差不多,因为有王婆看着,他便把木匣子抱进了厨房。
也幸好陈氏拉着王婆,不然王婆靠近仔细看,就会发现端倪,买来的糕点根本不会那么一大块,都是小块。
沈青云把栗子糕切成小块,拿着一块丢进嘴里,香甜软糯,吃完过后,唇齿留香,余味无穷。
等他抬头,就看到几双眼睛眼巴巴的看着他。
沈青云觉得好笑,给几个丫头一人一块,“你们都尝尝,看看好不好吃?”
三妹是个急性子,一口就吃了,速度太快,差点噎住,幸好沈青云眼疾手快发现不对劲,给她喂了水。
五妹舍不得吃,一口一口舔,每舔一下,满足的眯起眼睛,不过一会儿,她手上都是栗子糕糊糊。
其他几个丫头看着就正常很多,她们吃完,表情和沈青云差不多,都是意犹未尽。
院子里,王婆见几个孩子躲去厨房,知道他们肯定吃点心去了,也想吃一点,无奈陈氏人精,根本不许她过去。
最后她还被陈氏拉去外面说话去了。