孟川连忙劝道:“老段,你平常管着他们也就算了,好不容易休息一天,你还管着别人,这不是没事找事么,再说了,他们看女兵碍着你啥事了,走,去领个篮球打吧。”
不得不说,段佑的篮球技术的确不错,一会上篮,一会是扣篮的,和孟川两个人打的,都快变成段佑的个人秀了。
段佑扣了两个篮,也觉得这样不行,还是打对抗有意思,这篮球要是一个人玩就没乐趣了。
于是段佑喊来了几个正在看女兵排练的兵,很快就分组打开了比赛,孟川技术也不咋地,所以打起球来也很低调,只不过这几个队友的技术都相当不错,特别是段佑,进攻的相当凶猛,特别是最后一下,三步上篮,直接扣篮了。
段佑这边打的激烈,自然就引起了很多人的注意,特别是最后一下灌篮,直接赢得了全场人的欢呼,就连那些文宣队的女兵都跟着看了过来。
此时有五个穿着球服的人过来了,应该不是军部的,看的面生。
为首的那个人说道:“段营长,久闻大名啊,听说你打篮球技术不错,现在看了看,也就那样啊。”
这话一说,段佑手下的兵顿时不乐意了,“你是哪位啊,跑到这里来指手画脚。”
那个为首的人说道:“军区空军部队,奉命过来抗争救灾的,现在任务结束,在此休整两日,随后返回部队。”
哦,原来是兄弟单位啊,都说空军的军衔,海军的饭,估计这几个人的军衔不低,都是兄弟单位,段佑也不想制造什么不愉快的气氛,于是和气的说道:“那你们还是啥事么,没啥事我们还要打篮球。”
能进空军的大部分都是高学历人才,特别是军官,那学历一个比一个高,所以就有点看不起陆军,而且在津贴上也是这样,就算是同等职位的军官,空军的津贴是要比陆军高一些的,所以他们就有了一点优越感。
段佑也知道空军有少部分人的心态不好,同在技术岗上,陆军的津贴比较少不说,吃的苦还多,但是这也没办法,所以段佑也不想和他们争论什么,自己安心打自己的篮球就行了。
那个为首的人说道:“既然要打篮球,那不如来场友谊赛,作为空军和陆军的比较如何。”
这挑衅的味道就很强了,段佑立刻反击道:“同志,你代表不了空军,我就是一个小营长,更代表不了陆军,如果单纯是个人之间的比试的话,我倒是愿意和你来一场。”
“好,那就以个人的名义来上一场比试,我也不欺负你,我知道你这支队伍不咋样,明天中午你找够人,咱们来这比试一下如何。”
段佑听到那个人的话,立刻接下了战书,“好,我倒要看看你们那里的人的技术如何。”
那个人笑了一下,从队友手里拿了一个篮球,拍了两下,直接往篮框底下冲了过去,起跳,一个战斧式灌篮,顿时让所有人的惊着了。
然后那个人笑了笑,道:“明天中午,我等着你,我们走。”
那帮子空军的人走了之后,段佑手底下的兵都气道:“这些空军太看不起人了,不就是待遇比我们陆军好吗,至于这么显摆么,营长,明天算我一个,咱们一定要把他打趴下,好好出口恶气。”
段佑也受不了这样,这挑衅意味太严重了,如果论资历的话,陆军是他们空军的爷爷辈,啥时候小辈也敢这么挑衅了。
这事很快被汇报上去了,一个两毛二的参谋很快过来了,问道:“段营长,你是不是跟兄弟单位约着打篮球赛了?”
段佑立刻回道:“我们是以个人的名义回复他们的。”
参谋点了点头,“行,以个人的名义就行,打篮球赛是好事,一定要注意安全啊。”
段佑点点头,道:“是。”
然后参谋凑到段佑耳朵边,小声说道:“领导发话了,这场篮球赛必须赢,要赢的光明正大,要让他们输的心服口服,警卫团的人你随便挑,要是赢不了,后果你知道的。”
段佑点头道:“你放心,要是我们一个警卫团的人连这几个鸟人都干不过,那还不如去养殖场喂猪算了。”
参谋小声说道:“不可大意,他们的技术可都不低,各种奖项获得的也不少。”
段佑点头道:“行,你放心,我心里有数。”
孟川看着参谋和段佑两个人嘀嘀咕咕的也不敢过去,直到参谋走后,孟川才问道:“领导是啥意思啊。”
段佑笑了笑,“还能有啥,必须要赢呗,老抠,明天中午你给我们做个营养餐吧,估计中午体力消耗不少。”
孟川点头道:“这你放心,保证让你们吃好喝好。”(未完待续。)
第167章土豆豆角炖红烧肉
段佑也不想占人家便宜,既然别人只有五个人,那自己就只挑五个人,平常在这里打篮球的警卫团的兵,段佑都认识,于是挑出了四个最好的,和自己组了一个队,打算用今天的时间好好磨合一下。
孟川也没什么事,就和另外几个兵,组成了一队,来和段佑那队进行对抗。
虽然孟川这队技术没有段佑好,但是孟川可是资深士官体质,论体力孟川不输他们任何人,用来当陪练的是绰绰有余的了。
练了一下午,孟川的技术也有了很大的提高,虽然孟川这队的球技不如段那队佑,但是孟川能感觉出来,段佑这队,配合性不好,应该是时间太短了,没磨合好,怪不得空军那帮子人要过来挑战段佑,原来是欺负他们是新手啊。
如果论个人战的话,段佑应该是不输他们的,但是这个是五对五的团队战,段佑这支队伍想赢可不容易啊。
晚上吃饭的时候,段佑和几个人还在一直讨论战术,准备明天早上练完早操后,继续去磨合一下配合性。
段佑交待给孟川的营养餐,孟川也没忘,第二天早早起来,去办公室工作,快到午饭点的时候,就熘到食堂去了。
孟川这次去的是大食堂,首先大食堂锅多,各做各的也不会拥挤,二是和段佑一起打球的队员基本都是士兵,机关食堂不好进去,所以去大食堂做饭比较好点。
跟炊事排长打了个招唿,孟川就开始做饭。
首先中午要保证体力,那主食就少不了,给他们蒸个馒头,至于菜的话,肯定是要有肉的,其实都是年轻小伙子,只要吃的是易于消化的那就可以,那菜的话,自己给他们做上一个土豆豆角炖红烧肉吧,这是菜虽然只是一道家常菜,但是味道那绝对是没的说,配上馒头的话,孟川可以保证每个人可以吃到撑,至于汤的话,等会烧个榨菜肉丝汤行了,早上还有很多包榨菜,不吃上一些就浪费了。
孟川首先来蒸馒头,发好的面这里有现成的,孟川就直接拿来用了,五个人,做上三十个馒头,然后剩下了一点面,孟川也不想放回去了,直接做成精致小馒头,自己存放好,如果以后有啥需要的话,就可以直接吃。
馒头上蒸笼蒸好之后,孟川就开始做菜。
红烧肉肯定是选用的五花肉,五花肉里肥肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,是人体必需的营养,瘦肉里含有人体所必需的所有氨基酸和优质的蛋白质,所以为了好吃和营养,选用五花肉都是必需的。
但是肥肉这东西吃多了,会腻,所以孟川这次选用的是三分肥肉,七分瘦肉这样的五花肉,如果有猪皮的话,也可以适当放点,猪皮里含有丰富胶原蛋白,有美容效果,但是大男人就不用美容了,所以孟川此次就不放了。
五花肉切好之后,先放锅里过上一下,最好在撒点花椒和大蒜,这样可以给五花肉上点味,而且煮后的五花肉上色的时候上的均匀,形状还好看。
五花肉不用煮熟,颜色煮变就行了,煮后的肉汤不必倒掉,把花椒和大蒜捞出来扔掉,肉汤留着备用。
然后就上锅,给五花肉上色,先倒油在加入白糖熬化,随后倒入五花肉开始翻炒,炒到颜色变了之后,加入生抽和酱油,此时颜色就出来了,就可以加入肉汤了。
肉汤不必加多,半锅就够了,因为后面要加入土豆和豆角,汤加多了,菜就放不下了。
土豆切块,豆角切段,切好之后直接放入锅里炖,火可以改成小火,因为土豆和豆角都是耐炖的,所以也不怕炖太久不好吃。
食材都放入锅里后,就可以开始调制酱料了,孟川怕那些队员吃不了辣,所以辣子是不敢放的,就放些酱油醋,生姜蒜末,在放点鸡精,放点糖,红烧肉本来做的就是偏甜点好吃,所以糖可以稍微多放点,而且糖人体容易吸收,转化成能量的速度也很快,放完之后开始搅拌,搅拌均匀,就可以把酱料倒入锅里。
继续小火焖煮,焖上半个小时最好,这样味道才可以煮进去,半小时后,撒点盐就可以出锅了。
然后孟川开始做榨菜肉丝汤,榨菜肉丝汤是军队里的一种传统汤类了,首先节约食材,二是营养丰富,是一道很不错的美食。