最强炊事兵 第138节

孟川笑道:“这很简单啊,咱们每一个菜系的味道都有差别,川菜偏辣,鲁菜偏咸,每个地方的口味都是适合每个地方的,咱们当兵都是来自五湖四海的人,如果你还拿你原来你做菜的方式来适应这个地方的,无疑是不可行的。”

上士听到孟川的话,顿时开朗了很多,“孟助理员,你的意思是让我融合当地菜系的风格,来煲这个汤。”

孟川点了点头,道:“这未尝不是一种方法,但是,这样的话,你煲出来的汤并不一定会被别人接受,一定不能大刀阔斧的改革,要潜移默化的进行,稍有不对就得立马改正。”

上士点了点头,道:“谢谢孟助理员,我知道了。”(未完待续。)

第180章选址问题

<>  猪蹄苦瓜汤也很快好了,孟川让上士喝掉之后,就先回去了,明天还要陪着部长去养殖场考察,这可是个大事,自己可要做好充足的准备才行。

孟川来到了办公室,先上网查阅资料,就是关于建造食品加工厂的一些卫生,安全等方面的基本知识。

记录了几张纸,能在网上了解的一些知识都了解的差不多了,更深次的东西估计就要进行专业的学习才行,于是就回宿舍休息。

第二天孟川吃过早饭,就早早的来到部长办公室门口等待,等了半个小时,后勤部长才慢慢悠悠的走过来。

部长看到孟川在门口等待,说道:“小孟,走进去坐会,我安排好工作,咱们在出发。”

听到部长这话,孟川就知道自己来早了,应该晚点来的,一个副军级的后勤部长安排工作,自己能听么。

部长看着孟川忐忑的表情,笑道:“走吧,进去喝点茶,刚才我有事耽误了,你等我也等了不短时间吧,进去休息会。”

听到部长的话,孟川才移动脚步走了进去,沙发有好几个,孟川故意找了个最角落的地方坐了下去。

部长看到孟川这么小心翼翼,只是笑了笑,就坐到了办公桌上开始办公,警卫员则给孟川倒了杯茶,就走了出去。

部长在办公,孟川也不敢说话,干脆就在脑子中回忆一下建食品加工厂的基本知识行了,万一等会能用上呢。

大概半个小时,部长的工作就做完了,于是叫警卫员去备车,自己则走到了孟川对面坐了下来。

孟川见到部长来了,刚准备站起来,部长摆摆手,道:“小孟,来坐会,我问你个问题。”

孟川立刻点头道:“部长请问。”

部长喝了口茶,看着孟川问道:“小孟,你为什么要提议要建这个食品加工厂?”

孟川立刻回道:“报告首长,我就想着咱们的那些食材不能浪费掉了,虽然咱们现在军队上不缺钱,但是能省一点总是好的。”

部长点了点头,道:“其实这个食品加工厂的事,你并不是第一个提出来的,早在前面几年,就有人发现了这个问题,每年造成这么大的浪费,不可能不被发现的,但是你知道为啥这个食品加工厂始终没办起来么?”

孟川听到部长的话,心里咯噔一下,难道这次食品加工厂的事要黄?这事是好事啊,能节约食材的事可不能办不成啊。

孟川立刻回道:“既然原来有人提议建过食品加工厂,那我觉得应该不会是口感和营养的问题,炊事排的人老师傅不少,卤个肉肯定是没问题的,我觉得要不就是成本的问题,要不就是安全的问题。”

部长点了点头,道:“你说的不错,继续说说。”

“看来真被自己猜中了,如果真是安全的问题,那问题可就大了,万一吃出事,谁也担不起责任,怪不得没人敢干这事呢,如果出事了,第一个被送上军事法庭的肯定就是提议建这个工厂的人。”

但是孟川想了半天,觉得食品安全这个问题虽然看着吓人,但绝对不是坎,做食物加工的保证食品安全是首位,如果连这个都保证不了,那还建什么加工厂。

难道是成本问题?

这也不应该啊,毕竟内脏这些东西都是零成本,就耗费机器而已,人工都是免费的,孟川想了半天,突然想到,不会是选址问题吧。

建立食品加工厂这肯定也得算成本上的事,而且孟川昨天晚上了解到了建立食品加工厂的基本知识,知道食品加工厂是不能建立在畜牧饲养场附近的,想来想去应该就是卡在这上面了。

于是小声说道:“部长,难道是选址问题么?”

后勤部长看到孟川一语中的,笑道:“不错,就是选址问题。”

此时警卫员进来了,后勤部长看了看时间,道:“小孟,走吧,咱们先上车,去养殖场路程不短,边走边说。”

看到后勤部长站了起来,孟川猛松了口气,暗道:“还好昨天晚上看了一些基本知识,不然今天卡在这了,估计连去养殖场的资格都没有,只不过想想也是,自己是建造加工厂的提议者,如果连最基本的问题都发现不了,那还建什么加工厂呢,这不是白浪费时间么。”

后勤部长是八号车,数字很吉利,孟川小心翼翼的坐在了后排,部长点点头,司机就开车往养殖场驶去,车很高档,车内非常安静。

部长此时开口说话,道:“小孟,你从节俭方面去思考这个问题,的确是很好的想法,但是这个成本的问题也是必须要考虑的,如果建立加工厂的成本过大,这个提议估计就会被否决,你要有心理准备才行。”

孟川点头道:“是,这我知道,当初有这个想法就是觉得食材浪费了,想着能节约一点是一点,如果建造食品加工厂的成本过高的话,我绝对不会在考虑了,赔本的买卖咱不会干。”

“嗯,你有这个想法就好,我当时看了你的报告,你的提议是建小型的食品加工厂,说说为什么你想着建一个小型的加工厂呢,建立这些东西用的都是国家的钱,为何不建个大点的,如果真的建了一个大的食品加工厂,咋说你也可以评个二等功,二等功对你的军衔提升助力可不小。”

尉官是四年一提,等到上尉都三十好几了,很多人就是卡在年龄上升不了校官,校官可是分配工作的最基本条件,很多上尉升不上去,转业回去还得自己找工作,那滋味可不好受。

孟川也知道啊,知道军官升衔可不简单,自己也想搞大的,但是这个养殖场提供的食材根本不可能支持搞大的食品加工厂,就算建成了,自己拿到个二等功,破格提到中尉,那又能如何?

大型食品加工厂没效益,丢脸的是领导,领导不爽了,你基本就被雪藏了,所以还是要按长远的利益来看才行,小虽然小,但是只要能做出成绩,那就是功劳,累积的多了,未必不能有效果。(未完待续。)

第181章吃饭

<>  于是孟川回答道:“咱们干啥都要一点一点的来,一口吃个大胖子,这也不现实,先从小的干好,干好之后在干大的。【△網WwW.】”

嗯,后勤部长点了点头,道:“你有这种想法很好,贪多嚼不烂,选址的问题,等会到了养殖场咱们再说。”

车很快的行驶到了养殖场,军部的八号车,没有门卫不认识,于是立刻通知营长和教导员。

营长和教导员接到电话后,带着文书就跑了出来,来到停车场这。

当营长和教导员看着孟川和部长来了,立刻明白了是为啥事了,可是一个小型的食品加工厂也不至于劳烦这么大一个领导下来亲自管理吧,随便找个营级助理员,都够了啊。

营长和教导员立刻敬礼道:“部长好。”

部长点了点头,道:“你们好。”

现在快到饭点了,但是谁也不知道部长今天来,所以营长说道:“部长,咱们先去办公室坐会。”

部长点了点头,道:“走。”

部长在前面走,营长立刻对文书说道:“快去炊事排,让他们拿出压箱底的功夫做菜,这次可是天大的领导,谁要是给我怠慢了,回头我饶不了他。”

文书明白其中的厉害,点头道:“放心,营长,我这就去。”

几人来到办公室,营长亲自给几人倒茶,部长笑道:“别忙活了,我就是来看看,好久没来养殖场转转了,这次过来看一下,顺便讨论一下建立食品加工厂的事。”

营长立刻说道:“报告部长,建立食品加工厂的事,我们已经有些许准备了,上次孟助理员来我们这检查食堂工作的时候就提了出来,我们也觉得孟助理员的想法非常好,于是积极配合,炊事排的人这几天一直在研究怎样卤出来的肉好吃。”

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