连长和指导员听到孟川说去做酱汁,都好奇的跟了过来,炊事班的配料不能说是十分充足的,所以想做出好酱汁也不太容易,但是菜谱系统上显示的是材料充足,可以制作,这就行了。
连长和指导员跟着孟川来到旁边的菜板面前,只见孟川拿出葱姜蒜等配料放在菜板上,然后双手拿起菜刀,一瞬间嘭嘭嘭的切菜声音就出来了。
孟川这一手可真的算是把连长和指导员看呆了,切这么小的配料居然还用双刀,而且切出来的大小,薄厚居然用肉眼看不出区别,连长看了看指导员,小声说道:“你说这刀功需要多少年才能练出来。”
指导员想了想,小声回道:“依我看,这个需要天赋,普通人就算从娘胎里开始练,练到二十多岁也别想有这个水准。”
就在连长和指导员说话的功夫,十来种配料就已经被切碎,摆放整齐,因为是大锅饭,所以孟川弄酱汁也是准备拿跟脸盆差不多的菜盆盛放。
孟川依次把切好的配料放进去,然后再放入酱油醋等液体调料,最后用筷子以绝对均匀的速度搅拌,确保各种配料的滋味能够绝对的相互融合,切配料才用了半分钟不到,但是孟川搅这个酱汁的时间却长达十分钟之久。
孟川搅了十分钟,连长和指导员的眼珠子就跟着转了十分钟,孟川一停下,连长和指导员突然感觉眼前一黑,差点晕倒,还是两人互相搀扶着,缓了一会才缓过来。
缓过神来的连长对着孟川说道:“小孟啊,你做饭可真的有种魔力啊,总是让人不经意的就沉迷到里面,你是不是会妖术啊,哈哈哈。”
孟川听着连长打趣的话,内心暗笑道:“妖术没有,系统倒是有一个。”
此时一大锅的面条也被挑到大盆里,孟川看着面条出锅了,说道:“既然弄好了,那就端出去给弟兄们吃吧,估计外面的兄弟也都饿了。”
周大康可算找到孟川的毛病了,连忙说道:“你就想让我们的战士吃清水面条么?没有菜就这样吃么?”
孟川仔细看了看周大康,说道:“班长,你中午不是炒菜了么,四盆菜,战士们都没吃,所以我想着让他们把菜拌到面里,正好也省点钱,咱每天就十八快八的标准,不能每月伙食费都超标啊,而且我这还弄了一点酱汁,怎么都够吃了。”
周大康听到自己炒的菜居然没人吃,脸憋的涨红,快步走到孟川面前,看了看酱汁,说道:“我看你就是想让战士酱汁就面条吃,就算咱们伙食费超标,也要让战士吃饱吃好才行,你这也太敷衍了。”
连长和指导员是看着孟川调酱汁的,那样子绝对不像是敷衍战士的,连长拿起筷子,蘸了一点酱汁,说道:“老周,你改改你那臭脾气,当兵快十年了,不要动不动就教训新来的,我先尝尝酱汁的味道咋样再说。”
周大康就是做菜出身,自认为酱汁做的也不少,但是酱汁的做法可不是这么简单的,就算是一个资历再老的老师傅也不敢说在用普通配料就能做出好的酱汁,这玩意没有合适的材料,想做好简直难于登天。
当连长把沾满酱汁的筷子放进嘴里,直接就愣了,指导员看着连长叼着筷子不放,说道:“老许,快说说味道咋样。”
连长此时那有空回答指导员的话,他现在恨不得把筷子都嚼碎吃进肚子里,这味道简直太好了,无法用语言来说明,虽然只是一点酱汁,但是味道却特别奇特,有甜,有咸,有香,有辣,各种味道好似是各自独立,可以给自己的味蕾一个辨别的信号,但是又好像是互相融合的,仅仅只是有个辨别信号,就再也分不出来到底是什么味。
指导员看着连长不回答,也拿跟筷子伸到酱汁盆里蘸了一点,“连长不说话,我来试试。”
当指导员把沾满酱汁的筷子放进嘴里,也愣了,瞬间就沉浸在酱汁的美味当中。
两位首长都叼着筷子不说话,周大康,孟川,姜迅几个人也不敢乱动,气氛顿时变得很尴尬。
过了大概一分钟时间,连长才把嘴里的筷子取出来,周大康很明显的看到了筷子上有了几个大牙印,给连长送了这么长时间的饭,也没见过连长有咬筷子的习惯啊。
连长把筷子放下后,先对小姜说道:“你去给我盛一碗面来。”然后又对周大康说道:“你去外面招呼着战士们吃饭。”
然后拍了拍孟川的肩膀,说道:“你留下。”
是,几人领命,纷纷散开开始干自己的事。
指导员此时也依依不舍的把筷子从嘴里拿出,看到小姜已经端了一碗面条给连长,连忙说道:“快给我也去弄碗面条,不对,就冲着这酱汁,给我弄两碗。”
连长刚端上面条,准备开吃,听到指导员的话,也对小姜喊道:“在给老子端碗上来。”
小姜连忙站定,喊道:“是。”
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第5章吃面条
在小姜去挑面条的时候,连长已经迫不及待端起碗往嘴里塞面条了,孟川连忙制止,道:“连长,外面有炒菜,我去给你端点过来。”
连长端起酱汁往面上浇了一些,嘿嘿笑道:“我用酱汁合着面条吃就行了,你快去在下几锅,别让战士们饿着了。”
孟川听到连长的话,立刻立正敬礼,说道:“保证完成任务”
孟川转身继续回去下面,指导员看着连长手里的那碗面,催促道:“快尝尝,看看这面的味道怎么样。”
连长二话没说,挑起一筷子面条就往嘴里吸溜,面条刚一入口,一种爽滑劲道的感觉就在嘴里回荡,面条的爽滑劲道配上酱汁的奇特味道,简直就是一种不可多得的美食,一大海碗的面条,连长三五口就全塞到肚子里去了,指导员看到连长吃的这么凶猛,口水都流出来了,连忙对着在外面挑面条的姜迅喊道:“小姜,面条还没挑好么?”
姜迅听到指导员的话,快步往厨房跑来,手里还捧着三大碗的面条,连长看到小姜来了,立马从小姜怀里抢出一碗面条,然后倒点酱汁,准备开吃。
指导员看到连长的动作,不经笑起来,“连长,平时可没见过你吃饭这么凶。”
连长嘴里已经被面条塞满,脑子也沉浸在美味当中,哪有时间理会指导员,指导员见连长也不理自己,于是也往面条里倒了一些酱汁,淡淡的说道:“我倒要看看这面条有多好吃,能让连长连自己的搭档都不理会了。”
指导员刚准备吃面,看到小姜还在旁边,指了指酱汁盆,说道:“小姜,你把酱汁拿出去给战士吃吧,我们这用不上了。”
小姜答应了一声,然后就端着酱汁盘出了厨房。
小姜走后,指导员端起了面碗挑了一筷子面条放进嘴里,顿时面条的美味就征服了指导员的味蕾,指导员瞬间也沉浸在面条里的美味里。
周大康在外面给战士打饭,看着自己炒的四盆菜基本都没什么人吃,也是气的不行,于是转头对张元顺说道:“你给战士们打饭,我也挑碗孟班副做的面条,看看到底好吃在哪了。”
一排长包俊看到周大康给自己挑面条,连忙凑了过去,“老周,在给我挑一碗呗!”
一排长是周大康最先给打饭的,毕竟排长就是军官了,平常都是吃小灶,现在吃大锅饭了,周大康也不敢怠慢,但是看着包俊光滑如新的饭碗,周大康疑惑道:“一排长,你这碗咋这么亮啊。”
包俊老脸一红,也不回答周大康的话,而是把碗塞过去,催促道:“在给我来一碗。”
此时二排长段洪凑过来了,对着周大康说道:“我刚才可是看到一排长把碗舔了一遍喏,能不干净么。”
包俊听到段洪这小子的话,一把抢过来段洪的碗,看了看他的碗,笑道:“你的碗比我还干净喏。”
段洪也不理包俊,也把碗塞给了周大康,“别听那小子胡说,来,也给我盛一碗。”
周大康本来想尝尝面条的,但是这么多人都等着吃第二碗,给两位排长盛完面之后,面盆里哪还有面,只得让张元顺进厨房催孟川一下,让他快点在做一些。
此时小姜端着酱汁盆出来了,包俊看到从厨房里又端出东西了,连忙把小姜叫过来。
小姜听到一排长的叫声,立马跑了过去,包俊看着盆里的东西,问道:“这个盆里的东西是啥啊。”
小姜笑道:“哦,这盆是我们孟班副调制的酱汁。”
包俊听到是孟班副做的,连忙说道:“赶紧给我来点,让我先尝尝。”
段洪也听到这酱汁是孟川调的,也端着碗过去,喊道:“小姜,来给我也舀点。”
上百个战士看到两个排长都舀了,也都凑着过去想要讨点酱汁,一时间食堂混乱起来了。