如果有竹笋的话，也可以放点。
这样酸萝卜鱼的食材就准备完毕了，不过这还没做完，还剩最重要的一部，那就是调味。
因为孟川这里没有酸萝卜料包，所以这个料得自己配，至于刚刚给鱼弄的调料，这只是给鱼上味的，不是给汤上味的，所以这边还得在调上一次料才行。
弄底料，需要的香料也不多，都是常见的，就要点香葱末、生姜片、干辣椒、泡椒、蒜片就行。
起锅烧油，这次的油可以烧热点，因为热油爆出来的香料才香，不过也别太热，别一下锅，就直接给炸焦了，那反而不美了。
这边香料爆香后，直接倒入鱼锅内，加入盐巴，鱼汤的颜色顿时就变了，变的更加鲜亮了，而且香料的麻辣味配上锅里的酸菜味，在加上鱼肉的鲜味，酸辣鲜香的一锅鱼顿时就吸引住在旁边打下手的几个兵，他们看到这锅鱼，真是惊讶的不得了，没想到孟队的厨艺居然这么厉害，真的是甩班长好几条街啊。
政委此时也凑了过来，他可是大老远就闻到这香味了，没想到孟川还有这水准，他就算是没吃，也知道这鱼的味道绝对没的说。
那边在火堆旁烤着的鱼香味也慢慢逸了出来，孟川带上调料就走了过去，因为这鱼离火堆比较远的缘故，所以烤了这么久也没有出现烤糊的情况。
不过正因为时间烤的久，在加上鱼的受热面积大，所以这两边都已经被烤成金黄了，外面还在呲呲冒着油。
这边孟川先往鱼身上撒了一点孜然，烤制的肉类，放孜然都没啥问题，然后在稍微放点五香粉，最后在刷一层油，放上盐巴，在烤制十几分钟就行了。
如果喜欢吃辣的话，可以在放点胡椒粉和辣椒粉，这边孟川怕政委吃不了辣，在加上，自己做的酸萝卜鱼本身就是酸辣的，要是烤鱼在弄的很辣，这吃起来就不搭了。
所以孟川就没在放辣椒。
政委对烤鱼没啥兴趣，就对这盆酸萝卜鱼感兴趣，这味道可真的是酸辣鲜香，这要是吃起来的话，味道肯定没的说。
其实不光是政委，包括炊事班的战士和几个教官，也都盯着这盆鱼在看，哪怕是蓝鸟这个对孟川做的食物敬而远之的人，也竖起鼻子仔细的闻了闻香味，这个孟川，做食物倒是有一手。
岸上美食不断，河里的学员们也都竖着鼻子在那嗅，sohu看着火堆上的烤鱼和桌子上一盆鲜亮的鱼肉，直咽口水，“幽队，寒冰，我快馋死了，如果能让我吃上一口桌上的饭，我死都愿意。”
幽灵和寒冰何尝不是这样的想法，现在身上的伤口已经被泡胀，只要稍微一动，那就是钻心的疼，而且长时间没有吃饭，肚子早已饿空，要不是潭水给自己肚子一个压力，把肚子压着，自己估计都能给饿昏厥过去。
幽灵伸出手盖住了sohu的眼睛，“别看了，越看越饿，越看越坚持不下去，这潭里的水是活水，水质没啥问题，你要是饿了就喝水，多少能缓解一点。”
话是这么说没错，但是你能遮得住眼睛，可捂不住鼻子啊，况且喝水也根本不顶事了，越喝越饿，在加上岸上的饭香味直往鼻子里钻，越看不到，就越想看，要是在这么饿下去，肯定也不是个事，“幽队，咱们要想办法了，得弄点食物吃才行，不然咱们绝对挨不过这次集训。”
幽灵也明白现在自己的处境，加上这里的晚风变热，他能感觉出来，明天可能就会下雨了，到时候下雨，水潭里肯定会涨水，如果涨水涨的太快，自己又被困在笼子里，那样早晚会被淹死，得快点想办法才行。
不过涨水也是明后天的事情了，今天的事情，是必须找点东西吃，只有恢复了身体能量，才能熬过这苦难的水中虐待。
“行，我想想办法，看怎么弄到食物吃。”
第1182章吃鱼
不过这清澈的水面，就算是想找食物也找不到啊，这笼子是沉入水底的，刚才幽灵蹲下去摸了一番，除了石头就是石头，连水草都没见到多少。
根本找不到吃的。
岸边的香味越来越盛，一开始接受过电击的人，还好点，起码胃里曾经消化过一点食物，但是没接受过电击的人，真的是受不了了，身体越来越麻木了，头脑越来越昏沉，如果在不吃东西的话，自己可能真会死在这里。
这边孟川也在时刻观察着潭水中间牢笼里的十几个学员，当看到看他们的目光越来越暗淡了，也知道应该是坚持不下来了吧，等会自己吃完饭，正好对他们活动一下手脚。
他们其中有的人已经四十八个小时以上没睡过觉了，后面自己也不会让他们睡觉，特别是在水牢里，脚都不沾地的地方，你们想睡也睡不了，自己就这么耗着你们，看你们还能坚持多久。
政委见到孟川时不时的观察着学员们，问了一句，“如果你心里也没底的话，也没必要装作这么无所谓，多观察观察也是好的。”
孟川笑了笑，“政委，其实这些兵的扛虐待能力已经很强了，如果坚持不下来的话，他们早都被剃掉了，真的是越到最后，越难淘汰，所以我也休息会，等休息好了，在好好的训练他们。”
对于这点，政委是相当认同的，这些兵受过的虐待已经太多了，如果在训练下去，真的是能把他们训死的，所以单纯的**折磨已经没有效果了，只能从精神上面入手，孟川也是第一次带人，所以也得给孟川一点时间来想招数对付这些兵才行。
“那小孟先来吃饭吧，我看你做的这个酸萝卜鱼可真香啊，咱们趁热吃。”
孟川立刻从火堆里把叫花鱼刨了出来，然后又把烤鱼收拾过去，“政委，这边的烤鱼和叫花鱼您先尝尝。”
对于烤鱼，政委是真的没啥兴趣，虽然看起来外焦里嫩，卖相也相当不错，但是他真的吃过太多的烤鱼了，所以也没啥兴致，不过叫花鱼孟川还得先敲开泥土才行，酸萝卜鱼得用筷子吃，而且自己一个先动手，也不是特别好。
所以也只能先尝尝这个烤鱼。
政委掰下来一块鱼肉，当手刚接触到鱼肉的时候，政委就察觉出来一点异样，这鱼肉怎么这么筋道？
当政委把鱼肉塞进嘴里嚼的时候，才发现，这鱼肉真的是绝了，不柴不干，虽然筋道，但是一点不腻，而且鲜味突出的恰到好处，明明鱼肉最难入味，但是这烤出来的鱼滋味却足的不得了，这是咋回事。
“小孟，你这是咋弄的？这鱼提前腌制过么？怎么味道都融入到鱼肉里面了。”
孟川笑了笑，“我哪有时间腌制啊，只是刀功罢了，我在这鱼肉边上开了很多道小口子，您不细心看还看不出来，其实味道是随着刷油的时候，随着油渗到鱼肉里面的，所以吃起来才会有味道。”
政委听到孟川这话，真的是惊住了，刚才孟川做鱼的时候，自己可是时不时的就观察着，没想到孟川的刀功这么快，居然在自己的眼皮子底下，给鱼开了这么多道口子，这手法，真的是神了。
看来自己是真的老了，眼睛都跟不上人家的速度了。
此时孟川也把叫花鱼给掰开了，因为做叫花鱼的时候，孟川是用面粉蔬菜裹着的，所以荷叶一打开，蔬菜的清香混合着鱼肉的鲜香就喷出来了。
政委问到这股香味，顿时食指大动，“小孟，没想到叫花鱼做出来的味道，比清蒸鱼要美味多了，我能先尝尝么？”
这里政委最大，肯定得是你先吃啊，再说，您不吃，我们做下属的谁敢吃？
孟川连忙递了双筷子过去，“政委，您先尝尝，用不用我准备一点酱油，您蘸着吃？”
政委摆摆手，“不用，不用，我能感觉到，这个叫花鱼的味道很足，没必要在多花功夫弄配料，那样反而破坏了你这位大厨的手艺。”
政委没有着急先吃鱼，而是先把鱼外面的一层蔬菜面吃了，这个蔬菜面是孟川混合着菠菜和萝卜汁揉出来的，本身就带有一丝丝甜味，另外孟川在给鱼上调料的时候，也往鲜香这方面靠拢。
所以这个蔬菜面，吃了一口，真的是满嘴留香，即使面已经咽下肚子里了，但是嘴边传来的阵阵回味，也时刻提醒着政委刚才吃了美食。
政委是真的没想到，自己居然会在这种深山老林里享受到人间美味，这个孟川真的是再一次刷新了自己对他的感官。
学历高，硕士研究生毕业；人脉广，档案上显示他给大首长当过警卫员，这次更是海外行动处亲自点名，让孟川带队训练特种兵；技能强，国际特种兵学校毕业；内务好，会做饭，而且这个会做饭，绝对不亚于最专业的厨师，政委可以肯定，别说全旅了，就算是全军，全军区，做饭能比过孟川的，也近乎没有。
可惜这么全能的孟川，身体有点缺陷，不然这么完美的他，以后的前途真的是不用想了。
不过政委并不认为孟川身体上的缺陷会影响到他，反而能证明，孟川是为祖国为人民做过贡献的，这比任何功勋章都值得肯定。
政委放下筷子，拍了拍孟川的肩膀，“你也忙了这么久，又是训练，又是琢磨饭菜的，也累的不行了吧，快，你多吃点。”
孟川没想到政委这么客气，也跟着客气了一下，“别介，政委，您是首长，哪有我们做下属的先吃？还是您先吃。”
政委此时抽出了一双筷子递给孟川，“既然我是首长，那我说的话，你也应该听，我命令你，多吃点。”