五零小福妻 第147节

“灭菌法是什么?消毒法是什么?”

“外科病人体液失调?”

“等渗性的常见病因,临床表现、诊断和治疗?”

暖暖看着这一大堆分开她都能够看得明白,实际上组合在一起她就不会的医学知识有点头痛。虽然前世她的确是跟着苏桥一起学医的,可是他们大多数都是跟着姐姐一起学习中医药理的,西医外科什么的也就是苏桥感兴趣,她一点兴趣都没有。

现在看到苏桥在做这些作业,暖暖就忍不住头痛。

而且苏桥现在才十一岁啊就要学习外科知识了啊?是不是太着急了?人生还那么长,苏桥现在不好好的享受人生,结果就开始学习这种高深的东西了?

苏桥似笑非笑地看向暖暖道,“你怎么不说你自己要学的东西也挺多的?”

“农业气象、二十四节气与农业生产、土壤肥料、土壤组成与土壤性质、化学肥料、有机肥料这些知识难道是你一个七岁的小孩子该学的吗?”别五十步笑百步,这丫头自己不也是要学这些不该是这个年纪该学的东西吗?

“哼哼。”暖暖哼哼了一声,不理会苏桥,转过身回去做作业了。

哎呀,她已经多少年没有做过作业了啊?而且还是这种特别费脑子的作业,真的是要人命啊。

也幸好现在小学的知识还没有21世纪的变态,要知道很多10后的小学作业那真的是让人看不同的,暖暖非常庆幸自己不是重生成10后,不然她小学作业都不会做了。

苏桥和暖暖写了一个小时的作业后就去睡午觉了,于氏和陈铁铮也休息了一会儿,不过他们没有睡。

中午的时候苏桥把基围虾和龙虾给做了,晚餐苏桥就打算做皮皮虾了。

二三十斤的皮皮虾,能够做很多的没事的。

下午的时候,苏桥就和暖暖一起把二三十斤的皮皮虾给刷洗干净,晚上做的时候就不用再刷一次了。

暖暖和苏桥在刷洗皮皮虾的时候也有很多话要说,小情侣俩各种悄悄话说着,于氏也不去打扰他们,而是让他们自己玩耍。

下午五点的时候,苏桥就准备做晚餐了。

苏桥要做一道椒盐皮皮虾,刚才苏桥和暖暖把皮皮虾刷洗干净以后就已经把皮皮虾给擦干净,这对于苏桥来说是非常容易的事情,因为他能够控制火系异能把皮皮虾表面的水分给抽干。

因为这道椒盐皮皮虾是要把皮皮虾给油炸的,不把皮皮虾表皮上的水分给擦干的话,油炸的时候会把油给溅出来的。

把皮皮虾洗干净以后,苏桥又把青红椒洗干净以后去蒂去籽,然后切成丁。

小巧的煤炉上放上洗干净的深口锅,苏桥从一旁的油罐子里舀出来稍多的油倒进去加热,油温上来后就把皮皮虾放入油锅中大火炸至3—5分钟,至虾壳有脆脆的感觉的时候就捞出来沥干油。

油炸过皮皮虾以后,苏桥把炸虾的油倒出来,锅里留一点点底油烧热后把青红椒丁给倒下去煸香,再倒入炸好的皮皮虾翻炒几下。

翻炒几下以后就可以撒上适量的椒盐粉,翻炒均匀后就可以出锅了。

椒盐皮皮虾做起来还是挺容易的,就是调味的时候,苏桥加了点除了椒盐之外的调味料,一点点的香草。

这种香草是末世后的变异种,和迷迭香或者孜然有异曲同工之妙的一种香草料。

苏桥加了一点这种烘干了呈碎叶状的香草后,继续翻炒几下就把椒盐皮皮虾给出锅了。

这会儿陈铁铮他们可不等苏桥了,实在是因为椒盐皮皮虾的味道真的很不错,所以他们等不了苏桥把所有的菜做完了再吃了。

皮皮虾本来就很好吃,油炸以后再放椒盐和变异香草快炒后的味道,更加的是有滋有味。

皮皮虾的虾壳上沾满了椒盐和变异香草的味道,一口咬下去的时候就是满嘴的椒盐香和香草香。

等咬开了虾壳后吃到里面的虾肉的时候,更觉得虾肉鲜嫩多汁,配合嘴里残留的味料香,简直是让人停不下来。

“好吃好吃,皮皮虾真的好好吃。”暖暖吃得头都抬不起来了,她也没有让自家爹娘帮她剥虾壳,她都已经七岁了,能自己做好这些。

“虾蛄本来就是很好吃的,只是大家以前都跟普通的虾一样做,要么就加点葱姜蒜炒一炒,要么就煮一煮,味道倒是不如阿桥这么做的好吃。”于氏也跟着说道,只是说话的时候,她手上剥虾壳的动作却没停。

“是啊是啊,虾蛄的味道本来就很好吃的,只是以前我们都吃清淡的,没有放太多的料,所以味道没有阿桥做的好吃。”陈铁铮也猛点头赞同道。

“那我多吃点,嘻嘻。”暖暖更加的吃得抬不起头了,胖乎乎的小手抓着皮皮虾放到嘴里啜一口再剥虾壳,剥出鲜嫩的肉直接塞嘴里,混合着嘴里残留的香料的味道吃起来,简直美极了。

“这放了椒盐的皮皮虾吃久了会咸,喝点果汁或者粥解解渴?”苏桥边处理第二道菜边问暖暖道。

“嗯嗯嗯,给我来一碗虾粥。”暖暖点头道。

“好。”苏桥说着,就搁下手里的动作去给暖暖打了一碗粥,粥是他用今天的一只龙虾做的,味道特别足,鲜美可口,特别好吃。

“谢谢阿桥。”看苏桥给自己端饭,暖暖就特别高兴地抬起头感谢他。

亲爱的对她真的是太好了。

苏桥微笑着看着她,对自己的老婆好天经地义,没什么不对的。

“你看看人家阿桥年纪轻轻的就知道疼自己的婆娘。你呢?就只顾着自己吃,都没有想过给我盛一碗粥解解渴吗?”于氏见未来女婿如此宠溺自家女儿,看女儿吃得如此开心还给她准备粥和果汁解渴,可是自家男人就知道自己吃,简直人比人气死人啊。

正吃得开心,吃得忘乎所以的陈铁铮:“……”

陈铁铮抬头看向一旁一脸无辜的转回灶间继续做菜的未来女婿,又看看捧着碗吃粥吃得开心的女儿,最后看向一脸不高兴的老婆,无奈的笑了笑。

“好好好,孩子他娘你喜欢喝果汁还是喝粥?我给你拿?”陈铁铮也一脸宠溺地说道。

“这还差不多。”于氏这会儿高兴了,一脸笑意的道,“我要喝粥,你给我盛碗粥。”

“好好好,多吃点,多吃点。”陈铁铮一脸宠溺地看着自家婆娘,在她的额头上亲了亲,这才去盛粥。

“喂喂喂,你忘了你刚刚在吃饭啊你?”于氏一脸嫌弃地擦擦被陈铁铮亲过的额头,难道这家伙忘了他刚刚还在吃皮皮虾的吗?一亲上来不仅有油,还有椒盐之类的东西粘在她额头上,简直是让她嫌弃都不行。

而转身去盛粥的陈铁铮忍不住勾了勾唇,他就是故意的啊。

这边陈铁铮夫妻带着暖暖不等苏桥就直接开吃了,那边苏桥已经在做第二道菜了。

依旧是皮皮虾作为原料,毕竟二三十斤的皮皮虾还是能够做很多的菜的。

香辣皮皮虾是要先把大蒜切成末以后备用,切蒜末的时候苏桥就切多了一点。切了蒜末后生姜也切成末,然后把椒盐也被准备好。

锅里放稍多一点的油,烧至七成热的时候放入皮皮虾,大火炸至一分钟左右转中火,把皮皮虾炸至金黄色,表皮有酥脆的感觉就出锅。

捞出来的皮皮虾再次在大火烧开的油锅中复炸,炸一会儿之后捞出来沥干油。

锅清洗干净以后重新倒入少许油,放几粒花椒爆香,倒入切好的姜末蒜末,还可以放入少许的洋葱块。放入干辣椒段,倒入炸好的皮皮虾和一勺料酒炒香。

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