陈铁铮他们回来了,刚好暖暖她们午睡也起来了,把海鲜卸了货以后就开始准备处理这么多的海鲜了,该洗洗的洗洗,该剁块的剁块。
今天晚上的大餐苏桥也没有打算做什么复杂的菜,帝王蟹和面包蟹什么的就是煮熟或者是蒸熟,只要把它们弄熟了就好了。
中华锦绣龙虾的话就处理干净,把龙虾给上上下下里里外外的洗刷一遍后切开一虾的背部,把大龙虾给分成两半然后在上面放上蒜蓉和辣椒末和粉丝淋上苏桥调配的酱料后放到蒸锅上去蒸熟就可以了。
石斑鱼当然是用来清蒸的,三文鱼是用来当生鱼片的,很容易就处理好了。还有就是香辣皮皮虾,椒盐皮皮虾,香辣蟹,油焖大虾,清蒸梭子蟹,椒盐花蟹,还有蟹肉包子、蟹黄包等。
还有红烧鲍鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、鲍鱼红烧肉、浇汁鲍鱼、鲍鱼炖土豆、海参蒸蛋、葱烧海参、姜葱海参、珍珠虾球,什锦香辣虾仁,干锅麻辣蟹,湘味大盆蟹,荷花墨鱼,香菜干煸鱿鱼丝,干锅苦瓜鱿鱼,乌龙戏珠,黄金万两。
厨房里的好几个炉灶都开火,苏桥和大家一起齐心协力做,大家帮忙处理海鲜,以及各种食材,而苏桥只需要掌厨就好了,毕竟大家都有厨艺基础的。
当然家里除了小不会下厨的小双胞胎和旭旭言言这四个孩子之外,就只有楚笑笑不会下厨,连帮忙择菜和洗菜都不太会。就连小阿虎都会了,毕竟是在陈家这个特殊的家庭长大的,陈家可是不会说孩子是男孩子或者还太小了就不让干活了。
小阿虎也是会择菜和洗菜的,连切葱花拍黄瓜都会的。
楚笑笑也是个被家里宠着长大的,按照她的家庭的背景她还真的不需要会做饭,她嫁给陈浔阳之后也都是陈浔阳做饭的,不然就是在陈浔阳忙碌的没有时间回家做饭的时候请个人帮忙做顿饭。
不过就算是如此,在这样热闹的环境下楚笑笑也想帮忙的。于氏倒是不会因为儿媳妇不会做饭就讨厌她,楚笑笑想进厨房帮忙她还觉得楚笑笑可能会帮倒忙呢,所以就让楚笑笑把几个孩子给带走了。
“笑笑啊,你看我们大家都忙着洗菜啊之类的,我担心孩子们没人看着会磕着碰着了,或者是把衣服给弄湿了,甚至是玩刀割伤了手什么的,你帮我看着他们行吗?”于氏边刷皮皮虾边对楚笑笑说道。
楚笑笑有点无措的看着婆婆,迟疑道,“娘,真的不用我帮忙吗?”
“不用不用,你看我们人多啊。你看你二嫂也不是没有过来帮忙吗?我们这边就不用帮忙了,你去帮我看一下小七小八和旭旭言言就好了,还可以带他们去摘果子吃都可以。”于氏摇摇头道。
楚笑笑踌躇地看向陈浔阳,陈浔阳对着自家老婆笑了笑道,“听妈的,你去带着孩子们吧,我们这边人多,就不用你了。”
楚笑笑见婆婆也不像是不高兴的样子,又得了丈夫的话,脸上露出个笑容就转身去看着孩子们了。她也没有就带着孩子们去摘水果,也不是就在旁边看着孩子们的,她还带着孩子们玩。
楚笑笑虽然在生活上很迷糊,可是她的性格很单纯,就像是那种长不大的小姑娘一样。不过她的专业能力很强的,毕竟是学物理的,她在跟孩子们的时候,都会用到一点物理的知识或者是一点益智游戏的手段。
于氏看着跟孩子们玩到一块去的儿媳妇,点点头对陈浔阳道,“你这么宠着她,不让她干活,不让她做饭什么的没关系,只要你以后不要嫌弃她除了她的学习之外什么都不会就行。”
陈浔阳笑呵呵道,“笑笑她也不是什么都不会,她虽然不会做饭不会炒菜,可是她却会帮我洗碗啊,洗衣服之类的她也会洗的,就是我心疼她不太让她做而已。”
于氏点点头,“你不要嫌弃她就好,反正只是你认定的妻子,你们能够好好过就行。”
“会的,我们都已经签了契约了,没有反悔的机会。”陈浔阳笑着说道。
“行吧,你高兴就好。”
今天的大餐除了各种海鲜之外,苏桥还做了素菜蟹黄白菜、上汤大白菜,浇汁香芋丝,水煮芋头,凉拌蕨菜,干扁四季豆。
这些都是素菜,多吃一点蔬菜这样营养才够均衡。
然后就是一些普通的菜色,比如农家小炒肉,蒜苗炒腊肉,青椒香干蒸腊肉,糖醋排骨,竹筒小米排骨,豆豉辣椒蒸排骨,排骨冬瓜汤。
这一顿饭从下午三点的时候准备,等到晚上七点多的时候才全都准备好,一家人做饭了饭菜以后全都洗干净手一起吃饭。
身为家主的陈铁铮举起杯子,对把大桌子围了一圈的人道,“祝贺我们家老四老五还有暖暖上大学,当然还有阿桥。”
“祝福他们以后前程似锦,祝福他们以后顺顺利利,一帆风顺。”陈铁铮说得铿锵有力,众人也在他的祝福下举起杯子跟他干了一杯。
“祝贺老四老五和阿桥暖暖上大学。”
“干杯——”
一家人举着杯子干杯,就只有暖暖和阿虎以及四个小萝卜头喝的是果汁,举起水杯就跟大家一起敬酒,特别的欢乐。
“吃菜吃菜。”喝完了一杯以后陈铁铮就赶紧招呼大家吃菜,今天的这顿饭可是很丰盛的,他们家也没有几次做的这么丰盛的。
陈铁铮端着一只龙虾放到自家婆娘跟前对她道,“孩子他娘,你尝尝,这道龙虾多好吃啊?这么大的龙虾,肉多啊,快尝尝。”
那边的陈朝阳也给自家老婆夹了一筷子的石斑鱼,温柔地说道,“吃点鱼肉,这个石斑鱼很嫩的,尝尝?要不要尝一点三文鱼?也很嫩的,阿桥调的蘸料也不错,尝尝?”
陈浔阳那边也在劝自己老婆,“笑笑你喜欢吃龙虾还是喜欢吃螃蟹啊?喜欢吃螃蟹啊?那你吃帝王蟹还是吃面包蟹?或者是吃香辣蟹还是吃蟹黄包?”
苏桥却没有问自己老婆喜欢吃什么,而是都给她夹了一点,除了自家老婆不爱吃的菜之外所有菜都给暖暖夹了一点,都不需要问的。
周氏笑呵呵的看着桌上一对对的秀恩爱的家伙,心情很好。虽然在这个时候她也是挺想念自己早逝的丈夫的,可是她却很感恩。因为生活好了,这群人才能够这么肆无忌惮的秀恩爱的。
周氏没有男人给她夹菜,她就只能跟小阿虎他们说话,然后在小阿虎他们想要吃什么时候给他们夹一点。
还是单身狗的陈骄阳和陈欧阳:“……”欺负他们还没有女朋友没有老婆是吗?
“爹——我要吃大螃蟹,我要吃那个螃蟹腿,好大的那个——”陈斜阳根本就看不懂别人秀恩爱什么的,他眼馋帝王蟹很久了,赶紧喊自家老爹让他赶紧给自己夹一个螃蟹腿儿。
陈铁铮正照顾着自己婆娘呢就听见儿子的声音,翻了个白眼然后夹了个螃蟹腿帮忙去壳,把蟹肉放到儿子的碗里道,“吃吃吃,吃完一条腿你就不能再吃了,吃别的东西。”
螃蟹性寒,小孩子还是不要吃太多了。
“哼!”陈斜阳有了螃蟹腿儿,他才不管他爹究竟多么的嫌弃他呢,抓起螃蟹腿就蘸了蘸酱料直接吃了。
“哇——好好吃啊——”陈斜阳眼睛亮闪闪的,一脸的幸福的模样。
看到哥哥这个模样,陈新阳也着急道,“爹,我也要吃大螃蟹的腿。”
“行行行,给你给你。”陈铁铮抓着另一条螃蟹腿又被儿子去了壳,然后看着眼巴巴的两个孙子,直接指挥陈斜阳道,“老四,你给你大侄子也剥螃蟹腿。”
“爹……”言言也抓着自家爹的衣摆,他也要吃螃蟹。
“言言乖,吃这个。”陈朝阳给儿子夹了一块龙虾肉道,“这个好吃。”
“嗯嗯。”无条件信任自家老爹的言言乖巧地吃了龙虾肉。
暖暖吃得头都抬不起来,真的太好吃了。还有其他人也是吃得说不出话来,叶文雪和楚笑笑就一直忙着吃,连自家男人献殷勤都没有回话。
这顿饭,从晚上七点多吃到了九点多,这才堪堪把桌上的那堆美食都吃完了。什么剩下的都是蟹壳、虾壳、扇贝壳、鱼刺之类的东西。
“好饱啊……”吃饱喝足的暖暖忍不住感叹道。
苏桥微笑着看着一脸餍足的暖暖,表情温柔、眼神带笑。能够让自己的爱人吃得开心,绝对是一个厨师最幸福的事。
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第200章了,撒花撒花~