俞峰叹气：“我也就随口说说。”
“俞姑娘！”
二人听见一道熟悉的声音，不约而同地转过身去，就见崔掌柜自一辆急停的马车上跳了下来。
崔掌柜惊喜地说道：“真是你呀！我还当自己认错了呢！俞峰小兄弟也在呢！”
“崔掌柜。”二人与他打了招呼。
“你们这是要上哪儿？我送你们一程。”崔掌柜说道。
俞婉含笑摇头：“不了，我们就是来镇上转转，看有什么地方能把臭豆腐卖出去的。”
崔掌柜就道：“你家的臭豆腐还愁卖不出去呀？萧五爷说，你家都供不应求了！”
俞婉说道：“现在比以前做的多了。”
“做的多……是多少？”崔掌柜问。
俞婉比了个手势。
崔掌柜咋舌。
他原想说，你们给白玉楼供货吧，白玉楼最近的生意很不错的，可一看俞家的产量，他哑巴了，一个小镇上的酒楼，要不了这么多。
“有了！”他一拍大腿，“你们可以去天香楼！”
天香楼是京城最大的酒楼，一共有七家分店，除去酒楼的产业，他们在大周各地也有自己的商行。
若是能给天香楼供货，那就不愁没得赚了。
“只不过……”
“只不过怎么？”俞婉问。
崔掌柜把心一横道：“他家对食材很挑剔，虽然我对你的手艺有信心，但是……你听说过杜娘子吧？她的厨艺天下一绝，那你又知不知道，她其实是师承天香楼？”
杜娘子且声名远扬，让杜娘子出师的地方，该是什么样的厨神殿堂？
俞婉点点头，余光瞥见俞峰一脸沉思：“大哥，你怎么了？”
俞峰神色复杂道：“我爹从前做事的地方，就是天香楼。”
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【106】故人团聚（二更）
听崔掌柜所言，天香楼似乎是一家商业巨头的样子，虽一直知道大伯在京城的酒楼做过事，却没料到是这么厉害的酒楼。
而崔掌柜此刻的心情，比俞婉的震惊更多：“什么？俞师傅在天香楼做过事？”
俞峰唔了一声：“做了两年。”
天天天天……天啦！他们居然把天香楼的大厨请到白府做席面了？
崔掌柜这会子已经眼晕了好么？
小姐说她花了五两银子请俞家人过来做卤菜，他还怪小姐开价太高，一个乡下厨子，厨艺再好，一两银子也够了，毕竟食材都是现成的，他们不过是出点力罢了。
可此时听说了俞家大厨的身份，崔掌柜恨不得给跪了。
天香楼的厨子，没一百两都请不出山的！
俞婉当然不知道天香楼师傅的行情，但她知道前世有个厉害的厨师，给人切火腿一小时三十万，折合成银子约莫三十两，不知真假，但至少说明，厉害的大厨在任何时代都是受欢迎的。
若大伯曾经待过的天香楼，就是崔掌柜所说的商业巨头，那么他们的豆腐便多了一个能吹爆的噱头。
天香楼神厨亲手酿制的豆腐……
想想都觉得好厉害！
俞婉的眸子亮晶晶的：“大哥，不如我们去天香楼看看吧。”
“现在？”俞峰一愣。
俞婉点头，掂了掂手中的坛子：“择日不如撞日，何况，我们食材也带上了。”
这也太雷厉风行了，俞峰一时间有点儿懵，倒是一旁的崔掌柜说：“正巧我要去京城找小姐！捎你们一程吧！”
俞婉：“……”
找小姐……
这话怎么听着有点怪……
……
天香楼是百年老字号了，真正做大是近几年的事，据说换了东家，摒弃了墨守成规的那一套，开始大规模地经营起来，七家是酒楼年前的消息了，几人入京后，竟在南城门附近发现了一家正在装潢中的天香楼。
“第八家了。”崔掌柜不无羡慕地说，他家的白玉楼，还连进驻京城的资格都没有呢。
马车上，崔掌柜与兄妹二人推心置腹地说了许多：“……你们与我家小姐是朋友，我就不拿你们当外人了……”
绝不承认自己是得了俞婉的好茶叶、好墨宝，被深深地收买了！
通过崔掌柜的讲解，俞婉第一次对大周的餐饮业有了新的认知。
原来杜娘子只是在民间声望高，在真正的行家眼里，却并不是那般受推崇的。
杜娘子之所以盛名，首先因为她是一个女厨子，便是现代女厨子都是不多的，何况在古代，杜娘子的厨艺只要不是烂到无法下口，就凭她敢在男人堆里掌勺，就活该她有名气。
其次，杜娘子是个容貌不错的女厨子，见惯了肥头大耳、油光满面的厨子，再见犹如幽兰一般的杜娘子，想让人不眼前一亮都不行。
最后，也是崔掌柜尤为强调的一点，杜娘子的厨艺确实十分过硬。