凤浅在大家心目中的形象瞬间高大了一倍!
女神啊!偶像啊!
灵厨系的救世主!
赢定了,妥妥的!
原来还心弦紧绷的众人,顿时长松了一口气。
轩辕彻嘴角微微上扬,无声地笑了,他就知道,他的女人从来不打无把握之仗,总能带给他意外的惊喜。
余光处,看到司空圣杰温柔地注视着凤浅,眼睛一瞬不瞬,轩辕彻的脸色微微一沉,眸光更加幽暗。
蔡灵厨三人喜出望外,激动地奔向灵材田,观察灵豆,一个个脸上露出兴奋的笑容,真的是五品灵豆啊!
太好了,这下有赢的希望了!
他们说的是有赢的希望,却不是赢定了,因为他们太了解灵厨这个职业的属性了,拥有了高品质的灵材,不代表你就一定能做出好菜来。
要做出一道好菜,与灵厨本身的厨艺和经验阅历是分不开的,这一点罗灵厨占据了明显的优势,所以,即便拥有了品质更高的灵材,他们也不认为凤浅一定能赢。
相对于那些盲目崇拜的学生,他们三人更理智些。
罗灵厨震惊之后,很快镇定下来,冷笑道:“就算你有五品灵豆,你也赢不了我!做菜可没有那么简单,最后拼的还是真本事!”
说着,他挥了挥手,立刻有手下抬上来一个小型的磨盘,众人再次发出惊叹。
凤浅抬头望去,只见那磨盘是用白玉打造的,玉质通透,质地细腻,用此等好玉来打造磨盘,简直不要太奢侈!
罗灵厨很满意众人的反应,淡定地介绍道:“我的这个磨盘是用纯正的和田玉打造的,磨出来的是豆腐又滑又细腻,完美解决了豆腐外观粗糙的问题!”
“大手笔啊!”
“不愧是灵厨工会,肯下血本!”
“不知道风老师还有没有杀手锏?”
在大家的议论声中,凤浅的磨盘也被搬上了桌,却是一台普通到不能再普通的石磨。
四周围立刻鸦雀无声,谁都知道在磨盘这一回合的比拼,凤浅已经输了。
综合灵豆品质和磨盘的材质,两人暂时打成了平手,胜负难料。
罗灵厨很满意大家的反应,得意地勾了勾唇,又挥了挥手,立刻有手下抬上来一桶清水。
罗灵厨得意地勺了一勺,说道:“这是取自山涧的清泉,用来做豆腐,最为合适了,磨出来的豆腐爽口又清甜!”
“哇,准备真够齐全的!”
“不愧是专业的灵厨,每一个细节都不放过!”
“……”
众人惊叹。
凤浅抬头扫了一眼,微笑莞尔:“真巧,我也带了些水来!不过,是从日出峰的峰顶带来的,取自朝露之水,不多,也就两桶!”
在众人惊愕的目光中,凤浅右手一抬,桌上瞬间多了两桶水,扑面而来的清灵之气!
这些朝露是九尾火狐闲来无事搜集来泡茶喝的,她偶然瞧见了,便问它讨了来,反正它还有十几桶,够它泡上几个月的茶了。
“哇,是日出峰上的朝露之水!”
“那地方的灵气最充盈了,难怪连朝露之水也这么有灵气。”
“居然拿了两桶,这得搜集多少朝露啊?”
众人啧啧叹奇。
罗灵厨脸上的肌肉抽搐了下,朝露之水,自然是比清泉之水更珍贵些,没想到在这个细节上,他又输了一筹!
不过,他对自己依然很有信心,不再理会对方,开始磨豆浆的工序。
第305章 细节决定成败
第305章 细节决定成败
玉制的磨盘看似奢侈,效果却极佳,磨出来的豆渣又细又均匀,用纱布稍一过滤,就流出了纯净的豆浆,豆浆浓稠又透着光泽,堪称极品!
而凤浅这边,用的是普通的石磨,磨出来的豆渣粗细不均,还比对方多用了半袋灵豆。
从灵材损耗方面来看,她已经输了一筹,不过,她多的是灵豆,这点损耗对她来说,根本不算什么。
围观的众人一边观看比试,一边小声议论。
“罗灵厨磨出来的豆浆,品质真是好啊!”
“人家用的可是玉制的磨盘,根本没法比!”
“哎,一开始就输在了起跑线上,风灵厨想要赢,难啦!”
“那倒未必!风灵厨用的豆子品质高、水质也要略胜一筹,究竟是谁输在起跑线上,还俩说呢!”
罗灵厨抬头,瞄了一眼凤浅的豆浆,露出不屑的神色。
你的灵豆品质高又如何?用的朝露之水又如何?做菜考究的是每一个细节,唯有将每一个细节做到极致,才有可能做出一道非同凡响的菜来!
在磨豆浆这一环节上,她已经输了一筹,后面还有她输的地方呢!
收回目光,他接着做下一个关键的环节——点卤!
做豆腐过程中,至关重要的环节,就是点卤!
点卤之前,先将豆浆倒入锅里,小火煮沸两次后关火,加入水快速冷却至烫但不烫手的温度,然后加入一定比例的醋和水进行点卤并搅拌。点卤成功之后,倒入铺有纱布的模具中,过滤出多余的水分,用重物压上一段时间,即可开模!
这个过程,罗灵厨不知演练了多少遍,所以做起来轻车驾熟,丝毫没有难度,反观凤浅,她是第一次做麻婆豆腐,尽管有系统的加持,但速度相对还是要慢上许多,等罗灵厨已经完成点卤工序,开始准备配料的时候,她才刚刚开始点卤。