这道菜的关键之处，就在于冬瓜切片，切片要薄、要均匀，才能让这道菜看起来晶莹透亮，拥有水晶的质感！
众人盯紧了凤浅的手，她先将冬瓜去皮，留下中间囊的部分，然后开始切片……
第一片，她切得很慢很小心，拿起切片，放在阳光处观察，切片很薄很均匀，薄如纸片，薄到可以透光！
第358章 点评菜肴
第358章 点评菜肴
风清羽忍不住发出一声惊叹，但没有打扰她，继续看她切片。
第二片、第三片，还是很薄很均匀，几乎和第一片同一个模子里刻出来般，被整齐摆放在了白色的瓷盘上。
紧接着，她切片的速度越来越快，越来越利落，直到整个白色瓷盘摆满了一圈切片！
庄臣大师看她的眼神微微变了，只见瓷盘里的切片，每一片都和第一片的质感一模一样，简直神了！
周围一片倒吸气的声音，大家都被凤浅的刀功折服了。
接下来的工序就简单多了，在每一片冬瓜片的一面拍上生粉，放入锅里，水烧开，放入冬瓜片煮一分钟捞起，然后将冬瓜皮沾有生粉的一面朝上，肉馅放在冬瓜片上，对角折起来，轻轻捏一下就粘住了，最后将捏好的冬瓜饺放入蒸锅里蒸五分钟捞出，即可摆盘食用！
为了让这道菜看起来更美观，凤浅特意设计了花好月圆的摆盘造型，用胡萝卜雕刻成花，用丝瓜蜷曲成绿叶，最后将一颗颗的水晶冬瓜饺点缀在其中，正应了那句诗“玉雪为骨冰为魂”，整道菜看起来美观极了，也诱人极了！
凤浅满意地看了看自己的作品，然后举目望向庄臣大师：“大师，请您品尝！”
谁料，庄臣大师轻蔑地冷笑一声，丢下两个字，甩甩袖就走了。
“垃圾！”
凤浅不敢相信自己的耳朵，他刚刚说了什么？
垃圾？
他居然把她精心制作出来的菜肴，称之为垃圾？
怒火蹭地一下就冒了上来，她追出去几步，冲着他的背影喊：“大师，您都没有品尝我的菜，就说它是垃圾，我需要一个合理的解释！”
庄臣大师头也不回，凉凉地说道：“等你自己尝过之后，你就知道我为什么说它是垃圾了！”
他的身影越趋越远，凤浅的心都凉透了，始终无法接受这个事实！
他一定是在故意刁难她！
哪怕她做的菜再好，他也只会给垃圾的评价！
对，一定是这样！
她气愤地想着，紫云公主从她身边走过，讥讽地笑道：“垃圾？庄臣大师的评价果然很精辟，很适合你！”
太平郡主也走了过来，放声大笑：“哈哈哈，垃圾？这是本郡主听过最有趣的评价了！看来你做的菜，也只配得上垃圾这两个字，哈哈哈……”
二女大笑着，并肩离开了御膳房。
凤浅握紧了双拳，嘴唇咬出一排齿印来。
轩辕彻走过来，安慰她道：“浅浅，不要在意他的话，他只是想故意打击你罢了！”
司空圣杰也走过来安慰：“他是紫云公主请来的，谁都看得出来，紫云公主对你怀有敌意，或许他们一早就串通好了，不管你的菜做得怎样，他都给恶评！”
这时，从御膳房内传来百里流风的声音：“不，孤相信庄臣大师的专业判断！他没有故意针对凤后，凤后做的这道菜的确有问题！”
凤浅闻言，诧异地回头，快速走进了御膳房。
御膳房里，百里流风和君卿鸿二人正在品尝她做的菜，凤浅紧张地看向二人：“味道怎么样？”
百里流风嚼了几口，微微蹙眉，冲她摇了摇头。
凤浅心下咯噔，莫非庄臣大师并没有诓她，真的是她的菜有问题？
她又紧张地看向君卿鸿，却见他也摇了摇头，她心底一凉，连忙走上前去，拿起筷子，夹了一只水晶冬瓜饺送入口中。
刚一入口，她就品尝到了一股涩味，还有一点点过浓的咸味，和她预期的味道相差甚远！
她怔住了。
“怎么会这样？拌馅的时候，我明明调好味的，先前还特意尝了一口，应该没问题才是，怎么突然变得又咸又涩？”
她无法理解，而且她可以肯定，在整个制作过程中，只有她一人经手了所有的食材，其他人根本没有机会接触。
可味道怎么会差这么多，这到底是怎么一回事？
她百思不得其解。
“王上，再借你的御膳房用一下！”
得到百里流风应允之后，凤浅又连续做了九盘水晶冬瓜卷，第一盘她用同样的手法制作，结果味道还是和之前的一样，又咸又涩；第二盘她开始在调料上做调整，少放盐，并将萝卜、木耳和冬瓜等提前用水焯，去除里面可能带有的涩味，但结果还是一样，而且比之前的两盘味道更差；第三盘、第四盘……她又尝试其他的做法，但无论她怎么做，还是无法去除菜里的涩味！
凤浅彻底灰心了。
庄臣大师的话像魔咒一般，久久盘绕在她心头：“垃圾、垃圾、垃圾、垃圾……”
没错，她做的的确是垃圾！
甚至连垃圾都不如！
从王宫回来后，凤浅一头扎进了客栈的房间，对着桌上的十盘水晶冬瓜卷，失魂落魄般，久久地出神。
轩辕彻看着心疼，想去安慰她，司空圣杰拦住了他：“小凤儿学习厨艺至今，还未尝到过失败，这一次的挫折，对她来说，或许是件好事！”
轩辕彻不反驳，轻轻一叹，忽然转身离去。
司空圣杰问：“你去哪儿？”
轩辕彻冷冷的，头也不回：“你是孤的谁，孤有必要向你交代吗？”
司空圣杰细长的眉尾向上一挑，扯出一抹妖娆的笑：“你是不需要向我交代，但我可以跟着你，跟着你不犯法吧？”