林家点心铺子开业时候,很是低调,虽然是个二层楼,地点也好,但京都其余点心铺子并没有觉得如何紧张,毕竟林仁年岁太小,手艺就是再好,也不如他们这些号称百年的老店里师傅厉害。
可惜,点心铺子开门做买卖,不过两三日,他们就知道错了,轻敌了。
林家铺子的底蕴可能不如他们这些百年老店,但论起出新出奇,论起点心味道,可是超过他们太多了。
那些松软的好似棉花一样的小点心,烤的薄薄撒了芝麻的饼干,各色糖果,小食,每一样都是分外的惹人垂涎,嗅着香味寻过来,买上一些尝过新鲜之后,就成了林家铺子的忠诚买家。
没有办法,实在是铺子里的新花样儿太多了,松软的小蛋糕上抹着白白的奶油,云朵一样几百绵密,吃上一口,那个香甜啊,简直让人欲罢不能。
就是一块白生生的米糕,看着毫不出奇,但是咬一口却是米香浓郁之极,原料绝对是林家米铺那边打破头也买不到的特级冷水米。
这个世界永远不缺有钱人,只是缺少让有钱人掏钱的创意。
不得不说,林家点心铺子把心意和新意占了个全,从开业开始就没闲下来过。特别是每日固定点心出炉的三个时间段,铺子里忙的脚不沾地。
有些出来逛街的公子小姐们,会特意上二楼坐一会儿,看看街景,吃几块新出炉的蛋糕,来一杯果汁儿,莲花盒子里摆几样酥脆美味的小食,闲话几句,别提多惬意了。
就是不能出家门的深闺小姐们,也是特意谴了丫鬟小厮跑来等着点心出炉,就买下来火速送回去。
加上买礼盒送礼的客人,孝顺老人的,宠爱孩子的,总之,娇娇带了爷爷奶奶抵达点心铺子外的时候,都被自家的好生意吓了一跳。
站在门口招呼客人的小伙计,是年后刚刚从京华堂毕业的,不过十一岁的年纪,谁都舍不得给他派重活儿,于是就安排在门前迎来送往。幸好,他嘴甜又勤快,足够让客人们感受到点心铺子的周到和热情。
眼见自家老太爷老太太来了,小伙计惊喜的赶紧往后院跑,去报信儿。
很快,林仁和蒋师傅就都接了出来,众人坐在后院里说笑,院墙下一溜的草棚,棚子下都是土烤炉,七八个小学徒在忙碌着,额头上汗珠子噼里啪啦的掉。
老太太看的心疼,就问道,“仁哥儿,这天气热,可记得给大伙儿降暑啊。”
“奶奶放心,大伙儿也都习惯了,况且每日也都煮大桶的凉茶呢。”
第916章 清凉一夏
林仁赶紧应声,就是小学徒们听见,也笑嘻嘻上前给老爷子老太太行礼,应道,“老夫人,我们掌柜的每日都给我们发高温补贴,足足十文钱,够买两大碗酸梅汤了。”
老太太这才罢了,转而又吩咐娇娇,“你要做那个冰棍,快跟你哥哥说说,以后成了,也每日往各个铺子送一些,让大伙儿都解解暑气。”
“好咧,奶奶。”
娇娇笑嘻嘻同哥哥说了支援冰窖那边,帮忙做冰棍和冰糕之类的事说了。
果然,林仁大感兴趣,本来家里兄弟们都爱吃冰激凌,他就一直有心尝试,但一来涉及到制冰的法子,二来铺子里也是太忙了。如今这么好的机会,自然立刻就应了下来。
老太太好不容易进城一次,稍坐了一会儿就催着去林义那里看看。
林义的小饭馆,这会儿也正是忙碌的时候,正是接近黄昏,出外做工一日的人们都是收工回家。
白日里得了奖赏,或者拿了工钱,或者干脆犒劳在日头下忙碌一日的自己,几乎大半人都会拐到小饭馆买上几样卤味,打上半斤劣酒,回家吹着晚风美滋滋吃饱喝足,睡一大觉,一日的疲惫也就彻底消散了。
碰上家里没有老人孩子等着的,或者干脆就是性情自私一些的人,就直接在小酒馆里摆开酒壶菜盘子,吃完晃晃悠悠回家,连洗碗都省了。
老爷子骑着三轮车,几乎一到了小饭馆外,就被看热闹的闲人们围住了。
相比于点心铺子的那些出入的客人,老爷子更喜欢这些说话粗豪但直爽的底层百姓。
这个问一句,那个摸一把三轮车,老爷子掏了烟袋锅,就站在树荫下同大伙儿说的热闹。
以至于,老太太和娇娇在饭馆里转了一圈儿,又拎了一盒子卤味,回程之后,很多人还不相信,方才蹲在他们中间,吧嗒着烟袋锅儿,比自己老爹笑的还和善的老爷子,居然是安国公。
不得不说,论起亲民,这满京都的高门大户,没一个比得上国公府。
夕阳西下,出了城门,走在略略冷清的水泥路上,老爷子反倒骑得慢了,让老太太好好看看黄昏的风景,吹吹温暖的夏风。
车斗里,老太太占了一半位置,另一半则是孙儿们给装的点心和卤味。娇娇凑趣,空间里摘了两串葡萄。
一串给了奶奶,一串放在自己车筐里,边骑车边摘一粒塞嘴里,别提多惬意了。
老太太也是边吃,边喂前边的老爷子,她嘴角的笑就没停下来过。
年轻时候,为了拉拔儿子长大,为了儿子成亲,为了养育孙儿们,她和老爷子虽然感情好,但也极少有这样的机会出来溜溜。
不想老了老了,还出了一把风头…
林仁这个专业人士出手,不过两日,家里这边刚刚把用物准备好,冰窖那里就把所有冰品都定了下来,果味冰棍,蜂蜜大冰砖,雪糕,外加果酱冰激凌四种。
蜂蜜大冰砖最便宜,三文钱一根,又大又解渴。
果味冰棍第二,四文钱一根。
雪糕掺了奶粉,价格自然贵一些,售价十文钱。
当然最贵的还是果酱冰激凌,专门供货给点心铺子,冰窖收成本价十文,但点心铺子却把小小的一碗,定价就是八十文,纯粹是瞄准有钱公子哥和小姐们的荷包了。
粮囤村里的妇人们早就迫不及待了,紧急把家里的事情安排明白,晚上又把铜钱数的几乎烫手,就怕出去做买卖算错账。
好不容易,大院儿传来消息,明日一早可以去冰窖取货了,所有妇人都是兴奋的晚上没睡好。
第二日早早起来,做好家里的早饭,胡乱吃了一口,就背着箱子,成群结队的往城里去了。
即便这般,赶到城西冰窖的时候,依旧有人比他们更早。
不必说,都是慈安堂的老人和半大孩子们。这两年,夜岚为了累积功德,没少在京都内外开慈安堂,老人帮忙洗衣做饭,拾掇卫生,孩子们则教授写算,学成之后。聪明懂事的安排差事,一般的就自力更生谋出路,剩下的就去扫街,做些跑腿儿的活计,总之不养闲人。好手好脚的,有力气能活命的,年过十五就必须搬出慈安堂了。
如此,累积下来,慈安堂里如今老人足有一百多,十岁出头的孩子一百多。
这次领了卖冰棍差事的老人和孩子有七八十人,同样一人一只箱子,都是林家提前送到的。
所谓近水楼台先得月,论起新冰品,粮囤村的妇人们自然更清楚,甚至还事先尝过味道了。
这会儿免不得就热心的同老人孩子们攀谈起来,最后等冰窖的管事把箱子装好,所有人都熟识了,甚至分好了各自活动的区域,以免互相抢生意。
一百多老人妇人和孩子,就这样在日上三竿,烈日刚刚施展威力的时候,就这般一人一口箱子走上了京都的街头。
很快,热闹的街市上就想起了吆喝声,“果味小冰棍儿啊,四文钱一根,又甜又凉爽啊!”
“甜蜜大冰砖喽,只要三文钱,爽得透心凉啊!”