“就这么办！”此时阿杰没有别的选择，想到了，立刻就开始行动，切肉，剔筋，如果按照正常的方法，想要将牛筋煮化，需要耗费大量的时间，幸好阿杰对这种突发状况早有准备，他打开一直随身携带的包裹，从里面取出了一口绘制着淡蓝色魔法纹路的锅。
这是一件魔法器具，利用这件器具普通人也能在短时间内完成特殊的烹饪，只不过对于阿杰来说，这口锅太过贵重，所以不到关键时刻，阿杰不会拿出来使用。
在魔法烹锅的辅助之下，牛筋很快被煮软到融化，阿杰拈起菜刀，刀光飞舞，刀被放下之后，众人看到放在案板上的，似乎依然是一块整牛肉。不过阿杰并没有解释，而是直接用刀铲起牛肉，放入了调味过的粘稠汤汁之中。
微微煮了一下之后，阿杰关火，然后调整开关。又是几分钟之后，阿杰打开锅，此时的锅里已经没有了热气，只有一块肉汤，没错，是“一块”汤，因为温度降低，肉汤凝固，变成了如同琥珀般的柔软固体。阿杰将这些凝固的肉汤从锅中取出，然后切块装盘，此时此刻对方的作品还没有完成，于是阿杰耐心地等待了一段时间。
数分钟后，比赛的时间截止，评委们开始品尝双方的作品。
“布朗大师果然名不虚传，这一道牛肉口感味道俱佳，肉汁饱满，满口留香，莲葵叶作为魔法植物，气息更是和水牛的味道非常相称，果然不愧是名满帝都的一道佳肴，这道香叶牛肉，已经得到了你师父十分的真传”
“你叫这个东西肉糕，是用肉做的糕点吗？”在布朗的作品之后，众人才开始品尝阿杰的作品。
“可以这样形容。”阿杰点头。
“嗯”本来，众人对阿杰的作品已经不抱太大希望了，但是因这道菜造型的奇特，众人还是忍不住尝了一口，然而就是这一口，让评委们惊呆在了那里。
“嗯？”一名评委扭头望向自己的同伴，对方也在冲着他点头。太令人惊讶了！首先是牛肉，这些牛肉并不是表面看起来的整块牛肉，而是已经被切成了薄片，口感也和炖牛肉不同，反而像是切成薄片放到开水中煮一下就拿出来的感觉，很有嚼劲，而且香味也很足，牛油和肉质层层分部，口感独特，而且调味也非常完美，香料的味道完美融入牛肉。众人仔细对比了一下，发现无论是口感，还是调味，竟然都是阿杰做到了更好！
这一场比赛，毫无疑问是这个名不经传的小子要获得了胜利了。
第二百六十九章 象牙菇笋
靠着出奇制胜，阿杰拿下了八强的比赛，回去之后，他决定宽待一下自己，给自己订了一个小单间的客店，花了五十多银币，养足了精神，才好面对第二天的比赛。不过就在阿杰回去的路上，他却听到了有人在吆喝叫卖。
如果是其他东西阿杰多半也不会在意，但对方卖的东西，却是象牙菇！象牙菇和象牙并没有什么实质上的联系，它是一种巨型魔菇的幼芽，表面光滑，洁白如玉，下粗上尖，看起来有些像弧度较小的象牙，当然，虽然外表相似度很高，但是在硬度方面双方是无法相比的，象牙的锋锐，可以将狮子开肠破肚，但是象牙菇却比小姑娘的胳膊还嫩，稍微磕碰一下就会破损。象牙菇的娇贵，让它的采摘和运输的难度都大大提升，但是与之对应的，是这种菌类的味道和口感都近乎于完美，虽然按照魔药的标准来划分，这个东西只能算是一阶，但是因为需求远大于供应，每公斤的价格很少会低于四十金币！商铺里面卖象牙菇应该是同一批，全都买下的话要几百金币，但是对阿杰来说，只要有一根就足够了。在跟着师傅闯荡的年代，阿杰也曾尝过一点这个东西的边角，虽然只是残羹，但却依然给阿杰留下了深刻的印象。
最让阿杰难以忘怀的一点，其实是那个味道其实并不好吃——菇笋的味道当然非常鲜美，但是当初师傅按照客人的吩咐，将这个东西和其他几种大补的食材炖在了一起，菇笋本来是味道清香的食物，和一堆内脏在汤汁里一起煮过之后
这件事让阿杰觉得非常惋惜，他那个时候就想，如果这样的食材能属于他自己，他一定会专门为其准备一种烹饪方法！
但是一支至少六七十金币啊！就算是在这样的年头，换成粮食，也足够两三个人熬过这次的饥荒了，换成小孩子可以是四五个，阿杰想了想，觉得自己还是不要买会好一点，
可是转念一想，自己今天就是因为在食材上吃亏才差点输掉，下一次，如果情况一样，自己还能这么幸运吗？阿杰很清楚，这次获胜他其实是借了一个巧劲儿，对方的那个菜是老菜色，这些评委肯定都吃过，有的没准都已经吃腻了，这个时候自己拿出一个各方面都新鲜的菜式来，评委们当然会被打动了。
想要当好厨师，就要学会研究人的心理。不过阿杰知道，自己这次获胜其实是兵行险着，下次评委们有了心理准备，效果可能就不那么好了。更关键的一点，决赛的时候是四人同台的，一次分出前三名，这个时候，所有人都不会再留手。在这样的前提下，谁没有两手压箱底的呢？弄不好到时候都是新菜，倒是自己的优势就小很多了，再在食材上输一筹
不买食材，几乎一定会输。但问题是，买了菇笋，就一定能赢吗？
阿杰如同是丢了魂儿一般，走回旅店，开了一间房。躺在那里想着心事，也许是前几天都太累，阿杰躺了一会儿竟然睡着了，人虽然睡着了，但是脑子却没休息，于是在梦里，阿杰又回到了卖象牙菇的地方，花钱买下了最好的一颗，象牙菇被他拿在手里，那光滑娇嫩的手感真的和女人的肌肤一样，以前阿杰的师父不让他摸，现在他终于摸到了。
“呀！”阿杰猛然惊醒，发现自己一人躺在旅店的硬板床上，扭头看了一眼阳光的角度，发现自己已经睡了一两个小时。阿杰闭上眼，想到还是那如脂如玉的滑嫩触感。
“还是去买吧！”阿杰想道，师父说过，自己的厨艺已经超过他了，而他的师父，曾经是享誉全国的名厨，阿杰的心中有一种强烈的预感，这一次的作品绝对会是自己有史以来最成功的一次。阿杰对自己的实力有绝对的自信！
“但是”阿杰摸着身边的包裹，自己没有那么多钱，如果想要买菇笋就要将师父留给自己的锅抵押出去，如果赢了自然好，要是赢不了
要赌吗？人命总比东西重要，到了这个地步，相信师父在天有灵，也不会怪罪自己。但究竟是当了锅子去买粮食还是去买菇笋，阿杰犹豫了良久。最后阿杰突然想到，没了大人，小孩子肯定也活不下去，而大人父母老了，家里的大人只剩下了阿杰一个
赌一把吧！阿杰站起了身来，一路向着之前的店铺跑去，太阳渐渐西斜，阿杰跑过去时间已经是黄昏，店铺正打算要关门。
“等一下！”阿杰喘着粗气喊道，“象牙菇卖完了没有？”
伙计愣了一下，看了一眼屋里，店主探头看了一眼外面，“还剩一个，小了点，你要买吗？”
“我买，要多少钱？”阿杰问道。
“已经称过重了，54金币，加上盒子56金币。”店主说道。
“我买，我买了。”阿杰急忙说道，“能不能稍微晚点关门，等我一下。”
“好吧。”对方将信将疑地点头，附近就有收购魔法道具的地方，但是这里不接受抵押，阿杰跑了一条半街找了一家当铺，这种地方一般要比较晚才关门，阿杰将锅抵押了50金币，然后又匆匆跑了回来，将56个金币交给了食材店的老板，此时的阿杰，身上就剩一个多金币了，不过他终于拿到了梦寐以求的食材，在反复净手之后，阿杰用手指轻轻抚摸了一下，虽然这是第一次，但这种感觉却无比熟悉。
就是它了！这种感觉，和阿杰这些年来在研究是参照的标准一丝不差，简直就是从梦里走进现实当中的材料。
当天晚上，阿杰强迫自己小睡了一会儿，天刚亮就蹦起来去买齐了全部材料，准备好了特定尺寸的铸铁锅。一切准备就绪，阿杰终于踏上了决赛的擂台，此时在他的心中，已经没有了任何的犹豫与怀疑。
第二百七十章 朱门酒肉臭
在烹饪的过程中，阿杰是心无旁骛的，在他的眼中，世界就只剩下了灶台这一小块儿，周围的一切都已经和他没有了任何关系，此时就算一头巨龙出现在他的面前，他也会拼尽全部的力气将菜做完。
锋利的钢刀划过菇笋，纤维整齐地断开，就如同是用羹匙划开牛奶，这种柔顺的感觉，让阿杰感到沉醉，一支菇笋，被从头到尾切成了薄厚均匀的圆片，淡淡的香味扩散开来，旁边的锅里被倒好了不多不少的食用油，此时油温也刚刚正好，笋菇下锅后快速翻炒很快散发出了似肉非肉，但却更加醉人的香味。阿杰吸了吸鼻子，在菇片稍微出汁但还没有变干之前盖上了锅盖，从火上移开，利用铁锅的余温继续加热了一会儿，再开锅，锅里菇片刚好被焖到软而浓香的地步。这个是好阿杰才开始倒入事先熬好的高汤，随后是精挑细选的配菜，荤素搭配，量少却经典，再次合上锅盖之后，阿杰不断地调整着火焰，严密监控着锅内的温度，比寻常人炼制魔药还要专注，终于，二十多分钟过去。阿杰将锅子移下灶台，等待铁锅降温到一定程度之后，阿杰打开锅盖，这个时候，锅里神奇地几乎没有了汤汁，菇片带着淡淡的金黄色，边缘翻着一丝油光，几块切成段的鸡肉和已经煮到软糯的配菜，点缀在周围，让这道菜看上去格外的和谐。
“完成了！”阿杰直起腰，看向周围，结果有些奇怪地发现，几乎没有人关注他这里，明明他是第一个完成作品的。
“是冰鳎鱼，只在北方深海才有的冰鳎魚！一条鱼四百金币啊，能吃一口，这辈子都值了！”
“这算什么，那边的可是三头蛇的蛇羹，真正的二阶魔兽，吃一碗蛇羹就能成为真正的法师，你选哪个？”另一人说道。
“真的有这么神奇？”
“谁知道呢，不吃一回怎么知道，万一是真的，再后悔没吃，那不是晚了？”
二阶魔兽，阿杰听到这句话脑海中嗡地一声，低头看向自己的作品，安慰自己不要着急，今天自己的状态异常的好，运气和不错，没有遇到任何意外，这道菜几乎是自己的巅峰作品了！哪怕没有办法夺冠，拿一个亚军应该也是没问题的吧！只要是前三名，都是有奖金的。拿到钱后先让家人坚持一段时间，同时自己再找一份工作
就在阿杰心中一团乱麻的时候，人群中又爆发出了惊呼声。
“翼龙肉，是三阶的翼龙肉！”
“是龙啊，而且不是地龙，是一头龙几十斤肉的飞龙，这次的比赛真的是开了眼界了，这种大手笔，真不愧是”
做出清蒸翼龙肉的大厨站在擂台中央，睥睨着场上所有的对手，看起来明显已经将冠军当成了自己的所有物。阿杰的心一点点沉到谷底，他知道这次别说是冠军了，前三名和自己都没有任何关系了。
可是为什么？那些人的食材，便宜的都要几百金币，那一块翼龙肉，价值更是超过了冠军奖金的一倍不止，为什么这个人还要和自己争这个冠军？如果阿杰又一千，不哪怕是五百金币，他也不会走上这个擂台了。
这样做根本不划算，在只想靠着一身本事谋条出路的阿杰看来，这种事情完全是无法理喻的。
并没有人宣布比赛的结果，在品尝开始的阶段，裁判们就蜂拥地跑到了最后完成的厨师那里去抢翼龙肉，慢了一步的人趁着其他人抢翼龙肉的时候大口地吃着另外两样菜品，唯独剩下阿杰这里无人问津。
一颗蘑菇，有什么好吃的？那些高阶魔兽身上的食材，才是真正上档次的食材！那是身份的象征，是高贵的代表。人们对于这些东西的渴望，早就压过了对味觉享受的追求。成为贵族的心愿也许一辈子都实现不了了，但是至少这一刻，他们可以享受如同贵族一般的待遇。
比赛的结果，其实已经不用宣布了。阿杰呆立了许久，盖好自己的锅盖，将食物端了出去，想要找个地方推销，换钱去赎自己的锅子，但刚走到门口，一个身影迎面撞了过来，将阿杰的锅撞翻在了地上，锅里的食物洒得满地都是。
“你走路不长眼睛的吗？”对方高声喊道。
“抱歉。”阿杰下意识地道歉，因为他刚才确实有些神魂不定。