嘉一虽然知道格瓦斯是使用面包酿制的，但具体的制法，却并不是很清楚，只是想着，应该和酿制啤酒差不多吧。
虽然没有酿制过格瓦斯，但嘉一有丰富的酿酒经验，在椴松谷的时候，可是酿造了不少好酒，可以说，整个赛伯领的范围，嘉一的酿的酒是最好的。
虽然赛伯领是个小地方，也没有什么好酒就是了。
用酿酒的方法来酿造，即使酿造的不成功，做成啤酒总行了吧，再不行，做成醋总没问题了，虽然也不知道修斯利他们会不会生气，但是这毕竟也没算浪费，而且，也是一种新工艺的探索。
作为一个法师，勇于发现新的东西和工艺，总不能算错。
面包干全部打碎成了面包渣之后，嘉一就要像面包渣里面加水。
特鲁迪连忙伸手拦住住了嘉一，看着他的眼睛：“你这么些水加进去，可就没有挽回的余地了，可不能将面包再烘干当做没事发生过。”
“现在也没有挽回的余地了啊，都碎成渣了。”嘉一指着面前的缸里的面包碎屑。
面前的缸里面，嘉一拿回来的所有多出来的黑面包都变成了焦脆的面包渣，用来裹上蛋液都可以炸猪排了，到了这种程度，就算是用来吃也没办法了吧。总不能烧开水泡成面糊糊来吃。
特鲁迪看着面前的面包渣，叹了口气，放开了嘉一的双手。
嘉一将取来的山泉水倒入缸内，等待提取出面包液。
之所以不用法术生成清水而使用山泉水，是因为使用泉水酿造出来的酒，风味更好，因为泉水含有各式矿物质，在酵母菌的作用下，能够生成更多的风味物质。而魔法凝聚出来的水是纯水，不如天然的水体好。
虽然天然水体因为可能含有的杂菌更多，酿坏的可能性也更高一些。
但是风味这东西，有时候又挺玄学的，根本无法真正掌握住规律，只能靠着经验一点点摸索。就像是有人觉得笨鸡蛋比洋鸡蛋味道更好，有人就根本无法从味道上分辨出来，对于风味来说，有时候心里因素也有很大影响。
嘉一对于这个并没有什么执拗的地方，只是他确实觉得纯水酿出来的酒没有泉水酿出来的好，这个是他在椴松谷酿酒的时候对比出来的，并不是凭直觉随口乱说。
加水之后，嘉一对着缸内的面包和水混合物进行搅拌，让面包充分的吃透水，直到所有的面包干都吸水膨胀开来。
嘉一将面包液静置一段时间，让面包液能够充分的渗透出来，这个时候已经到了晚上，正好可以吃晚饭了。
第二百零四章 水解
他们拿着黑面包，端着水杯，来到室外的草地上面，一边趁着落日最后的余晖，一边吃着难以下咽的晚饭。
这片住宅区里镇子中心稍微有点路，显得比较幽静，和周围的住宅离的也比较远，最近的就是马多租下来的哪一栋了，一眼望过去，只有远处的山坡下的镇子里有人烟。
和镇子里越来越热闹的景象相比，嘉一他们这里就像是两个世界。
幽静，近乎幽怨。
特鲁迪拿着一个声呐探测器，来到嘉一身边：“这个就是你们准备卖的声呐探测器了吗？怎么用啊？”
嘉一放开手里的面包和水杯，用自己的触手抓住，伸手接过了特鲁迪手里的声呐探测器。一边的吉尔看着嘉一，表情有些奇怪，有些欲言又止，实在是嘉一现在的形象有些奇怪——手里拿着一个大圆盘，法师之触因为没有颜色，看起来就像是一块面包和一杯水漂浮在他的身边，让人感觉十分的违和。
虽然年轻的法师大多没有那么古板，经常用法术做一些便利的事情，但像是嘉一这样，将法术在生活中用的这么频繁的，也是十分少有的了。如果是普通法师，手里拿了东西要腾出手，大多是放在一边，或者递给别人，少有像是嘉一这样，让自己的魔法触手拿着的。
扬西过来拍了拍吉尔的肩膀：“习惯就好了。”
他们对于嘉一的这些行为，已经是见怪不怪了，就像他自己说的，习惯就好。而且现在连他自己也觉得，魔法这样用起来，确实是非常的方便。
新的声呐探测器和原版的差不多，一个餐盘大小的圆盘，表面看起来是两个同心圆，内圈可以像翻盖一样翻起来。前端是一个蝙蝠样的兽首，嘴张大，似乎正在尖叫。这个头只是为了表示方向，并没有什么实际的效果。
说起来，这东西和以前的cd随身听倒是很像。
嘉一向后掀开内圈的盖子，里面露出复杂的符文，这些符文并不是全部有用的，许多是为了混淆真正法阵符文的作用，用来增加破解的难度，虽然这并不能避免法阵被破解，但却提高了破解门槛，不会让普通法师也能轻易破解。
掀起的盖子里面稍微内凹，中间有一块凸起，这块凸起就是释放出超声波用的，后面的内凹的盖子，是接收声音用的，下面的底盘，用来存储魔力，传输魔力，以及显影。
或许是因为嘉一上辈子的影响，这个声呐探测器看起来不像是一个魔法产品，倒像是一件科技产品，很是有些简洁的美感。
嘉一将阵盘对着远处的树林，向探测器内输入魔力，一股肉眼不可见，肉耳不可闻的声波一阵阵的传播出去，很快，阵盘上面显示出远处树林的影像，不敢说纤毫毕现，却也像是近在眼前。
见到嘉一的演示，其余人也都围了过来，吉尔看着阵盘之中的影像，说：“这树木这么多，里面的内容看不清啊，侦查效果是不是弱了许多。”
嘉一伸手一指阵盘上面的树木，只见树木的数量消除了许多，空隙变大了，树林里面变得更加清晰了一些。
“这下就好了，你可以指定一种物质在阵盘显示效果里面消除，譬如说树木，因为每一种物质的反射回来的声波会有不同，可以过滤掉这一类的波。而且如果有东西快速移动，在阵盘上面会更容易看到。”
其实嘉一所说的过滤掉一类波，效果并没有想象中那么好，譬如嘉一指定过滤树木，但是只能过滤粗的树干，树叶和细碎的树枝并没有过滤掉，这是为了避免过滤掉危险，将过滤的范围进行了缩小，实际还是因为探测器的进度不够。
魔法阵虽然神奇，但是在精细的操作上面还是和现代化的机械有不小的差距的。
嘉一探测器，还是在复杂地形中效果最好，因为不用怕遮挡视线，虽然看起来需要十分仔细，否则太多线条在一起就不容易分辨，不过现在有了水下用途，也算是拓展了市场了。
有了这个新玩具，特鲁迪他们来了兴致，两人没人一个，开始四处的探测。他们在地下实验室帮着嘉一处理面包的时候，其实也见到过正在制作的声呐探测器，但是因为还没制作成功，看不出来是什么。
而且贸然去查看其他法师的正在制作的法术道具，也有些犯忌讳，万一有什么是需要保密的呢，所以也没有过去仔细看。
超声波探测其实还有一个不好，就是波长太短，不能绕过一些较大的障碍物，而且探测范围比较窄，不过这些目前也不影响使用。
次声波有很强的杀伤性，而且不容易被知道，不适合作为探测手段。其实嘉一的这个阵盘可以改造为次声波发射器的，不过嘉一没有开放这个功能，而且没有像任何人宣扬。
虽然次声波在法师之中已经算不上什么秘密，但并没有什么法师开放基于次声波的法术。
嘉一也没有将探测器改造为武器的想法，次声波偶尔一次用来突袭或许会收到奇效，但是用多了，防范起来也十分简单，无论是吸音还是隔音，都十分简单。
吃过了晚饭，嘉一他们再次来到地下的实验室。
面包干已经被完全浸泡透了，成了一堆黏糊糊的稠稠。
玛奇看了这些东西有些嫌弃：“这个，真的没有问题吗？”
这么一大滩的东西，看起来确实是有些恶心的感觉，嘉一自己也感觉有些拿不准，不过还没到最后的发酵步骤，结果应该不会太差...吧...
嘉一开始释放魔法，对这一桶面包液进行加热，感觉有4、50度了之后，然后停止，为了保证效果，还在地上画了一个临时的法阵，用来给桶里的面包液保温。
这样就好了吗，特鲁迪在一边有些不敢相信，不会这么容易吧？
他疑惑的看向嘉一，嘉一拍拍手，最后向面包液里面加入了一些灰褐色的粉末，说道：“先等一段时间，然后再封起来进行发酵。”
嘉一加入的灰褐色的东西是从麦芽中提取的物质，含有大量的淀粉转化酶，专门用来在酿酒前对原料进行处理，能够将淀粉水解转化成麦芽糖，这样酿酒的转化效率更高一些，风味也更好一些，特别是酿造麦酒的时候。
上辈子的时候，到了冬天快过年的时候，家里会自己制作糖稀，当时嘉一十分好奇，为什么麦芽进行熬煮就能变成麦芽糖？