嘉一感觉有些诧异:“这些海鲜怎么了?为什么全都堆到这里?”
这总不会是什么新式的处理方式吧?据说有些地方喜欢把鱼啊啥的堆到发酵发臭了吃,但那应该都是比较寒冷的地带和气候,这个时候,到了晚上就该败坏了。
旁边有一个年纪很大的大叔,听到后说道:“这些都是集市里面丢弃的垃圾,要不是品相不好,要不是个头太小,都是卖不出去的残次品,每天下午的时候,这里都会丢掉许多的海产。”
说着,似乎还有些嫌弃,看起来对于这些所谓的残次品很看不上眼。
“这些,竟然都是残次品?”嘉一感觉有些吃惊,这些海货个头都不小,就像是丢弃的龙虾,里面都是半条小臂的长短,差不多20多厘米长短,竟然全部都丢弃了。
“这么大的龙虾都丢掉了,好浪费啊。”嘉一小声的自言自语。
旁边的大叔听到了,笑着说道:“这有什么浪费的,这么小的龙虾,只有穷人才会去吃,集市里面是不会卖的。”
大叔向着嘉一他们介绍了一下,这些集市里面的垃圾虽然被堆在这里,但是并不是真正的被丢弃不要了。在这前面守着的是本地的小帮会,他们会帮着维持集市的秩序,而这些垃圾堆也属于他们所有,算是额外的收入。
到了晚上的时候,他们会将这些鱼虾蟹收拾一下,然后卖给艾莫德的穷人,在艾莫德,有时候面包比起这些残次的鱼虾蟹还要贵许多。
嘉一听得张大了嘴,以前网上传言45年上海穷人靠吃大闸蟹勉强度日,这是一则流言,毕竟蟹八件这玩意明朝就开始有了,可见螃蟹在那个时候就已经是一种美味,但是现在这里可是真的——穷人靠吃一呎长的龙虾勉强度日。
不过事实却并没有嘉一想象中的那么美好,这时候没有良好的保鲜技术,这些鱼虾蟹堆在外面,等到了晚上许多都开始腐败了,但是却无法发现,所以吃这种海鲜风险还是挺大的,因为这些廉价海鲜上吐下泻甚至于送命的数量并不在少数。
进到集市里面,现在的里面的海鲜数量并不算多了,许多死去时间的太久的海鲜都已经被丢掉了,剩下的大部分都是甲壳类,螃蟹、龙虾,以及一些贝类。
这里面的龙虾,基本没有低于小臂长短的,就是这样,玛奇还是嫌弃这些龙虾都太小了,像是嘉一以前在盒马买的龙虾,只配丢在外面。
当然,他上辈子也就是个穷人,也只配吃这么长的龙虾。
因为没有冷藏手段,这时候的新鲜海鱼比起龙虾这类东西还要更加贵一些,因为虾蟹出水之后更加容易继续饲养,但是海鱼出水之后想要养活并不容易,特别是数量大的时候,挤在一起更加容易缺氧死亡。
特别是深海的鱼类,一出水就容易因为压力的问题死亡。
所以这时候没有什么远洋的捕捞手段,因为距离太远,回来之后就已经腐坏了。
想要买到好的鱼,只有等每天早上第一批捕鱼的船回来,趁早买新鲜的,时间一久,鱼就容易死掉,就卖不出去了。
这时候捕回来的鱼大部分都是制作成了咸鱼,毕竟海边也不缺盐,腌制起来还是十分容易的。据说有些地方会捕鲸,然后分解之后拖到小岛上熬制鲸油,并且将鲸鱼肉熏制,便于保存。
嘉一他们买了两只胳膊长短的龙虾,快要接近一米了,对于集市来说,这么长的龙虾已经算是上等品了。为了买下来,嘉一他们至少溢价了百分之二十,这还是看在嘉一他们是法师,摊主不好拒绝。
让店主将龙虾送到商会,嘉一他们准备继续出去走走。
刚刚卖掉了龙虾的摊主心情似乎不错,对着嘉一说道:“法师,今晚在女神号角有一场拍卖会,据说有许多的新奇玩意,您可以过去看看是不是感兴趣?”
或许是因为嘉一他们花钱的时候不怎么讲价,让他觉得对面的几个都是阔绰的人,向着他们推荐了这个地方。
“哦?拍卖一些什么?”嘉一来了些兴趣,穿越这么多年了,他还是第一次有机会参加拍卖会呢。
传说中众多先辈都是在拍卖会上积累了原始的资本,他也想去开开眼界,看看是否有什么收获。
“这个,嘿嘿...”摊铺老板讪讪的笑了一下,“我就是一个卖鱼的,怎么可能知道,只是听人说在女神号角有这么一场拍卖会,您可以去问一下,您是法师,他们一定不会拒绝,就在今天晚上,晚饭过后。”
他本来是想要显摆一下,凸显一下自己的消息灵通,没想到最后却掉了链子,没有装好。
第四百五十六章 船拍
为了准备参加晚上的拍卖会,嘉一他们没有再继续多逛,出了海鲜集市就回到了商会。
他们回去没有多久,自己购买的大龙虾也到了。
嘉一准备做一个麻辣大龙虾,穿越过后,真的是好多年没有吃过小龙虾了,这时候见到小龙虾突然有些心血来潮。
现在么有小龙虾,大龙虾也是一样的。
他将龙虾肉剔下来,然后改刀切成一个个的小块,每块3、4厘米左右见方,虾肉制作之后还会缩水,正好一口的大小。
然后锅中放油烧热,接着放入辣椒、花椒,葱蒜之类的配料煸香,嘉一并不是很能吃辣,想了一想,还是做了一个微辣的口味。调料炒香之后,再将龙虾肉放进去,炒到虾肉开始泛白,然后加入豆瓣酱,炒上色之后,他拿出一瓶麦酒,敦敦敦的倒了进去,然后加入香叶,罗勒,盐,糖调味,一直烧到收汁,然后起锅。
因为没有白糖,加糖提鲜的时候,他只能拿出一罐枫糖,加了一些到龙虾里面,好在他带的调料不少,有了储物手镯之后,只要是酱园里面有的,他都有带一些在身上,反正手镯里面空间大,还不用担心打翻,而且酱园的调料都是重盐的,保存的期限很长。
制作完成的麻辣大龙虾红白相间,虾肉白色,辣椒红色,看起来倒是一点都不像是麻辣小龙虾,不过吃起来却是十分不错,一口下去满满的都是虾肉,鲜香麻辣,质地弹牙,比起使用小龙虾制作出来的麻辣小龙虾味道似乎还要更出色一些。
口感完全不一样,但是味道都是一样的出色。
因为龙虾切成了小块,所以十分入味,一口下去,里面的汁水混着龙虾肉,让人十分满足,特别是不用剥壳,嘉一还拿来勺子,一次性的舀了好几块虾肉一口下去,虾肉挤压着口腔,简直就是在犯罪。
另一只,嘉一就做了一个蒜蓉龙虾,因为龙虾太长,找不到合适的锅来蒸,只能将龙虾的头给卸了下来,这样才下到了锅里蒸熟。
心满意足之后,嘉一他们出门去参加拍卖会去了。
找了半天,他们才终于在码头找到了女神号角,原来竟然是条船。
嘉一他们一听拍卖会,就下意识的以为是商会或是什么餐馆,甚至是剧院之类,在集市的时候也没问。然后他们就直接跑到商业集中的大街上去找女神号角去了。
直到找了一圈没有找到,问人之后才发现,原来女神号角是条船。
嘉一低着头来到女神号角船边,他感觉有些太丢脸了,好在丢人是不是自己一个,玛奇他们也没有想到。
想要上船十分轻易,也不需要什么请柬什么的,只需要缴纳五个银币的上船费用和10个金币的保证金就可以上船。
艾莫德使用的是萨瑟恩王国金币,币值和学院主要使用的银剑帝国金币到是差不了太多。
各个国家金币面值并不完全相等,不过银剑帝国和威尔帝国都是继承自沃莫尔茨帝国,所以币值相仿,在周围几个国家也能用,不过如果在外,更多的还是用最高议会制定的法币——法师金币,或者是使用标准魔石。
轻易的就上了船,嘉一反倒是感觉有些失望,据说高端的拍卖会都是需要提前邀请的,必须持请柬才能进去,这样看来今天晚上的拍卖会标准并不高。
女神号角号船并不小,同传统的商船并不一样,这竟然是一艘客船,体型庞大,整体看起来有些胖嘟嘟的样子。船舱内部装饰十分豪华,竟然全部使用的是魔法灯而不是普通的蜡烛,地上到处都是地毯,各种摆设器具也十分的精致。
特别是空间看起来也十分的开阔,无疑,在这个时代,这样的一艘船是十分奢侈的,而且肯定是收不回成本的。
侍者带着嘉一上到了船的顶部,这里有一个大厅,下面排列了许多的椅子围绕着前方的讲台,里面的人也没有说带着面具隐藏身份什么的,这是一个公开的拍卖会,不是什么黑市。
嘉一他们找了个较为偏僻的角落坐下,他们主要是凑热闹,也没有一定要买点什么的想法。
里面拍卖会还没有开始,大家相互间交头接耳,交流着对于拍卖会拍品的看法,一时间整个大厅都显得闹哄哄的,就像是上千只蜜蜂在嗡嗡嗡的扇着翅膀。
嘉一他们来的已经算是比较晚的了,等了差不多2、30分钟,他们感到船微微一震,缓缓的离开岸边,向着海中开过去。