秦天闻言用大汤匙把那个双头鲍直接抬了起来藐视道:“这么大一个你觉得呢?光是这一个价值就在二十万泰铢,而且不能切碎,要一整块才能有现如今的味道。喝了后你就知道值不值了。鹌鹑蛋要第二碗才有,至于其他的那些食材在第三碗才会带着一点,不然我不是亏到何家湾了?难道我秦天的厨艺这么廉价?想多了吧。”
好吧,秦天这话没毛病,那个大鲍鱼都可以称之为鲍鱼王了,跟女人下面都差不多大小了,确实很极品,比手掌都大。坦白说,鲍鱼这里不少人都吃过,这么大的鲍鱼别说吃,看都没看过。二十万泰铢是绝对值的,说不定都买不到。
用这样的圣品熬出来的汤,味道自然不可能差,而且一定很补,就跟传说中的百年人参百年何首乌差不多,没个上百年是不可能有这样大的个头的。
“咕咚咕咚……我的天啊……我不是在做梦吧……你……你这是什么汤!”
“佛跳墙,如果硬要加个前缀那就是‘秦天秘制冰火佛跳墙’!”
“实在是太……太好喝啦!!!这是我有生以来喝到的最好喝的一碗汤,第二碗2400对吗?送鹌鹑蛋?”
“嗯,第二碗有鹌鹑蛋,不过只有一枚,其他跟第一碗一样。”秦天很淡定的回道,仿佛一点都不担心对面的游客不会掏腰包一样。
“2400就是2400,我买了……咕咚咕咚,果然是好喝,太好喝了,试试这个鹌鹑蛋……我的天啊……这真的是鹌鹑蛋吗?怎么可以这样好吃!我竟然吃出了鲍鱼、海参、鱼唇这些的味道,实在是太好吃啦!!!必须给我第三碗!!!”
第0106章 泰国美女!
如果说第一个顾客可能是托,那接连两三个游客都这样说,这就说明这汤非比寻常,特别是看到喝完第三碗汤的那几个游客,竟然在那儿不约而同的舔碗底的时候,所有人都可以确定秦天的汤确实是超级超级超级美味,特别是最贵的7200一碗的第三碗。
所以很多有钱的直接就点的第三碗,毕竟秦天一天只出售四十碗。那些已经坐下的也基本上都买满了三碗,能来玩的,特别是一家人来玩的,也不差那两千多的人民币。
不过狼多肉少,僧多粥少啊,所以不少尝过味的食客立马就跟家人发生了矛盾,甚至还有一对情侣因为这个直接分手了。秦天对此也有些无语,不过他没有坏规矩的意思。连碗汤都舍不得给男朋友喝的女人,要来何用?这话应该没毛病吧?
“天哥,给我喝一碗吧,我现在都没心思工作了。”小迪直接挽着秦天的胳膊,大有你要不给我喝汤,我立马就罢工的意思。
秦天看了看锅底还剩下了那么一点精华,所以让小迪去把那一小锅熬好的高汤拿出来,自己现在就加工把第二锅弄个半成品出来,先给她们几个尝尝鲜。
然后再冰冻锁味,放置20小时以上,明天再补充材料做第二道汤,这样可以保证头汤90%的水准,一直到第七道下降到55%左右就不弄了。直接卖材料,至于那个已经被熬了两百个小时左右的鲍鱼王自然是自己吃了,这可不是花钱就能买到的东西,估计传说中的龙肉也就这水平吧。
小迪闻言立刻非常兴奋的跑到了后厨,她现在什么都不在意了,眼里只有佛跳墙。艾玛闻言也是不自觉的咽了咽口水期待那个美味的到来,看着面前几个差点因为这个闹得家庭分裂的粉丝,艾玛真的好想知道这佛跳墙到底能有多好喝。
“天大,我可是你的影迷,超粉你的,等会能偷偷卖我一碗吗?钱好商量。”
“抱歉,这是原料不能卖的,我跟小迪、茵姐、诗诗、艾玛她们都只能吃掉一小锅,大部分的东西都是明天做二道汤的原料。这不是花钱就能弄到的材料,抱歉。明天可以早点过来排队,还是老规矩,四十碗,价钱不变。另外多谢你对我的支持。”
秦天说完就把坛子抱了起来往后厨走去,还是不放在外面弄了,有些太过夸张了,看来小当家果然不一般啊,不愧是传说中的男人。
看着走进后厨的秦天,刘诗诗一脸幽怨的说道:“天天,你很过分耶,有这厨艺竟然都不给我们做好吃的,亏我们平时对你这么好。”
“好啦,我后面会给你们做的,先把今天的生意撑起来再说。还忙的过来吧?”把坛子放好重新微火慢炖的秦天对着身旁的诗诗、茵姐问道。
“还行,问题不大。你设计的这款软件确实好用,节省了好多功夫,当然,海尔洗碗机也确实好用,盘子餐具这些一放进去就可以很快清洗干净顺带高温消毒,给我们节约了不少时间,比我手洗可干净多了。看来家里也得备上一个。”
好吧,诗诗的口播水平见涨啊,看来几百万又到手了,这钱赚的是真他妈容易啊。茵姐跟小迪这两个老实孩子还得多练练,人家艾玛做铁板的时候,双立人都不知道提了多少次了,还各种推荐,估计双立人这边不多加个三五千万的都不好意思找自己再合作了吧。
秦天跟这些厂商签订的赞助除了指定品牌使用跟推荐外,还有专业的口播,每一条都是七位数起步,要求是自然、生动,能吸引电视机前的观众,对其品牌产生兴趣。很大一部分的广告收入其实都来至于这块,毕竟这个的效果是最明显的。
“天哥……外面有人点餐!”热巴突然杀进了后厨对着秦天说道。
“有人点餐就有人点餐,有什么问题吗?”
“不是的,她想点那个99999的母亲太阳球,不过她想知道这菜到底是怎么做的,真的是用太阳烧的?”其他的热巴自认自己还是可以解释个一二,不过用太阳烧菜,这个热巴就真的不知道怎么解释了,而且99999泰铢这可是大买卖啊。
“这道菜啊,还真有些麻烦。茵姐帮我盯着火,一个小时后关火就可以了。然后不要动,等2点我们打烊的时候再吃。小迪我跟你一起过去吧。”
很快秦天就看到了那位食客,托跟嘉宾自然是有的,不过不会这个时候出现,而是晚上9点临近打烊的时候。这创意自然是抄袭的深夜食堂,同时电影版跟综艺版最大的区别其实就是这个。
秦天很快就见到了那个游客,是一个泰国美女,貌似有点来头,刚刚她可是开价一百万泰铢想要买秦天的那个鲍鱼王。吃过鲍鱼喝过鲍鱼汤的就知道,佛跳墙里面真正的核心美味其实是那个鲍鱼王。一点汤汁都这样美味了,那个鲍鱼有多好吃可想而知,7200泰铢的某种程度上就是一点鲍鱼渣而已。
“你好,秦天,我叫做沃拉娜特·旺萨莞,你可以叫我Noon。我很崇拜你,你的电影节目电视剧我都看过,我也是一名艺人,不过在华夏那边应该没多少知名度。没想到你连厨艺都是如此的厉害。可以给我介绍一下这个母亲太阳球吗?”Noon这时候取下了墨镜跟帽子,御膳房里面一些人立刻惊呼起来,甚至比见了艾玛还激动。
秦天见状立马就知道面前这个长发飘飘、眼神多情,有一张惊艳耐看的脸,举止间也透出优雅高贵气息的美女应该是泰国圈子里面的女神级存在,确实很漂亮能跟人妖皇后Poy一拼,甚至还要更耐看更有气质一些。
第0107章 那是母亲的味道!
泰国美女自然是很多的,不过一般人或者说正常点的男人对于泰国美女都是有些敬而远之的,因为他们都不知道裤子脱了的时候,对面的那个美女掏出来的玩意会不会比自己都大。
出来玩是捅人的,不是被人捅的。秦天自然也没那么重的口味喜欢被捅,所以泰国虽然来过几次,但出去玩猎艳是一向都没兴趣的,也不敢有兴趣,这里的可不是什么大屌萌妹,伪娘,雌雄莫辨,而是已经介于男人女人之间,属于新物种,她们自己都不知道自己应该是他还是她,所以华夏称呼她们为人妖。
套用泰囧里面的徐铮老司机的一句话,凡是在泰国这里遇见的大美女,基本上都是人妖。越漂亮的概率越高,看喉结这些已经没有意义了,没脱裤子之前,上帝都不能分辨真假。
不过现在又不是约炮,就是一个买一个卖,介绍介绍还是没问题的,秦天还是想把这个任务完成的,同时也是试试第二环的名震泰国难度有多高。
“不错,这个母亲太阳球是不用常规的天然气火焰这些烹煮,而是借用的太阳天火烹饪,是神仙中人的做法跟吃法。讲究的是道法自然。”
很多人现在都竖起耳朵在听,虽然秦天秘制的九个菜品非常的贵,跟其他那些亲民的价格完全就不是一回事,不过在见识了秦天的佛跳墙后,也不能说不值,所以有些食客现在其实已经在考虑要不要点上一道菜了,至于最后的一道菜也是价格最离谱做法最另类的菜,很多人还真没敢点,折合人民币都要两万了。
要是鲍鱼王这样的珍惜材料很多人还想得通,可根据上面的讲解这他妈的就是蛋炒饭啊,顶多是蛋包饭这个层次的蛋炒饭。虽然难度很高,不过还是蛋炒饭,就算是星级酒店的世界名厨,一碗蛋炒饭也不可能卖到两万人民币,而且做法还如此的另类,这名字价格实在是太吹了,能把吹牛逼吹的像秦天这样清新脱俗的真不多。
“是钻木取火之类的?”
“不是。”
“那到有些意思。另外最后问一句,这是蛋炒饭吗?”
“额……虽然有些区别,不过还算是蛋炒饭。”其实秦天也不是很想做这道菜,倒不是做不出来,也不是这菜不值,而是这道菜非常的麻烦,越是简单的料理想要做出新意,达到新高度其实越难,也越废功夫。真要说什么比用鲍鱼王熬制的冰火佛跳墙厉害的话,那一定是这个母亲太阳球了。
“那我点了。尝尝天大你的手艺。冰火佛跳墙这样的都才7200泰铢,这个99999泰铢的我相信是不会让我失望的。”身为泰国第一女星,Noon自然是不差这点钱的,虽然没秦天他们豪,不过十万泰铢还是分分钟拿得出来的,更何况她打听到的消息没错,秦天他们确实是在象岛录制综艺节目。
秦天立刻拿了一个洛阳铲出来,在御膳房的门口挖了起来,最后用沙子堆出来了两个近五米长的斜坡,然后在上面铺上了很多炒面用的铁板。这时候小迪把刚刚熬出来的猪油装载一个小锅里面提了出来,还夹着两匹白色的长布。
秦天直接把长布放进猪油锅里浸泡,然后把这两块浸过猪油的长布放在铁板上,开始呼叫艾玛,艾玛这时候把刚刚炒到七成熟的白米炒饭拿了过来。秦天这时候把这些炒到七分熟的炒饭平均地铺在其中一个布上,七月份的象岛温度自然很高,铁板吸热快,一晒太阳,不一会儿就滚烫冒烟。
然后秦天把一些乾货铺在饭上,排成一格格的,再拉起布条,炒饭即在布上滚动,滚出一个圆饭球,再滚至后方另一个斜坡上。此坡上是铺著蛋皮,做法跟另外一个坡的炒饭类似,不过是直接生煎的,用了很多鸡蛋搅拌,是用小铁桶装的。
饭球滚上一层蛋皮后立刻就变成了巨大的蛋包饭,在滚动中,蛋和炒饭都充分吸收到了阳光,也滚进了空气,使饭吃起来松软,真可以说是借助太阳制作而成的美食。
这个做法自然是非常怪异堪称神奇的,四周围观的游客看的是目瞪口呆,不过他们也都很好奇,这个巨大的蛋包饭,仿佛一个小太阳一样的蛋炒饭到底好不好吃。
Noon也被面前这个由蛋皮包裹着的巨大饭球给镇住了,好另类的蛋包饭,跟蛋炒饭确实不太像,但也不能说不是蛋炒饭,因为这个跟蛋包饭也不一样,这是用的炒饭跟鸡蛋制作而成的,还加入了一些乾货。
母亲太阳球自然不是用盘子装的,而是用盛汤的砂锅锅盆装的。Noon用勺子挖开一点后放入口里,整个人立马就神在那儿了,仿佛没有了灵魂一样,不跪很快她便开始嘴角上翘,一脸说不出的满足,然后又吃了几口,还是一样的表情,不过很快便开始落泪,哭了起来。
Noon的异常反应自然是让四周的所有人都莫名其妙的,你要说很难吃,不会是这个表情,而且也不会是现在这样一边哭一边拼命的吃。你要说很好吃,那你又为什么要哭?
“太阳球我是很认可的,不过我一开始真不知道你为什么要加上母亲二字。现在我知道了,那是妈妈的味道,太阳是一切的母亲,孕育大地、孕育万物,我想我母亲了,抱歉,让你见笑了。十万泰铢就能吃到这样的美味,我实在是太幸运了。没想到天大你真正的绝活竟然是厨艺,其实你应该去当厨师的,你肯定能成为世界上最出色的厨师。”